导语：在每个国餐桌礼仪都不一样，如果我们在外国不要用在*那套餐桌礼仪，因为有可能会冒犯到别人，而你是不知道的。下面是小编整理的**餐桌礼仪英文句子。欢迎阅读及参考!

　　1、I will tell you all the things I know about table manners.

　　2、Do not take your seat till guests and elder people are seated

　　3、obtain small amount of food each time and do not make loud noise while eating.Take time to talk with neighboring people to create a relaxing atmosphere

　　4、Upon leaving,give thanks to the host and invite him/her to your house in the future.

　　5、These are all I know about table manners that you should pay attention to.Hope they are helpful to you.

　　6、When helping a woman pull her chair to the table, hold it and guide it. Don't shove it againstthe back of her legs.

　　7、If you're seated at a table with eight or fewer guests, wait for everyone to be served and forthe hostess to begin eating before you dig in. At a long banquet table, it's OK to start whenseveral people are seated and served.

　　8、All things not having to do with food should remain off the table: keys, clutch bags, cigarettepacks, sunglasses, BlackBerrys.

　　9、Don't snap your napkin open or unfurl it showily like it's an Olympic flag.

　　10、If you prefer not to have wine while dining out, don't turn your glass upside down, and don'tmake a big deal of saying you don't drink. Sim* place your fingertips on the rim of the glassand say "Not today, thanks."

　　11、If you're eating and want to take a sip, dab your mouth with your napkin to avoid stainingthe rim of the glass.

　　12、Grabbing a bowl of salad or a saltshaker as it's being passed to someone who asked for it isthe equivalent of cutting in line: greedy and rude.

　　13、On the subject of passing: Dishes go counterclockwise, but if someone to your left asks forsomething, you can hand it directly to him.

　　14、When you excuse yourself to go to the restroom, just say "Please excuse me."

　　15、When out with friends or family - even at a fancy restaurant - it's OK to ask for yourleftovers to be wrapped. But don't do it at a business lunch or dinner.

　　16、Most hostesses want you to relax or prefer to follow their own system of organization by themselves.

　　17、If everyone is having a good time, would it be rude of the hosts to encourage their guests to remain longer?

　　18、The custom of taking wine as a gift to a small dinner party is becoming customary.

　　19、Which is better-to send flowers to my hosts before or after a party?

　　20、Cover your mouth and nose with your handkerchief, or if you have no handkerchief, with your napkin.

　　21、When dining "family style" do you use the same table manners as when dining in a restaurant?

　　22、Could you tell me a little about dining etiquette?

　　23、There are so many differences between Eastern and Western table manners.

　　24、For westerners, putting lots of food on the plate is very rude.

　　25、Chinese people hope guests to eat up food.

　　26、We will not ask them to eat more.

　　27、Souping soup loudly is very rude.

　　28、Making too much noisy when eating can make people offended.

　　29、There is also difference about the position of tableware.

　　30、Chinese dinner has some special features.

　　31、It's really interesting!

　　32、In China，rushing to pay as guest would be considered hypocritical.

　　33、Eastern and Western table manners are really different!

　　34、Remember not to use the napkin to wipe noses of faces when eating with important customers.

　　35、Both hands to take their own food after food, must use his hands. A baked potato should take to become left-handed fork, spoon holders the right to food into their own folder after. Do not use a fork to fork food to the wrong sites, it is extremely impolite.

　　36、Soup and bread to eat hot soup will not be blowing his mouth. The first scoop of the key role of the "thermometer", the general should not be too full scoop. Spoon to scoop from the inside out, the remaining soup can be set soup gently tilt outward. Bread to eat, we do not take up the entire bread mouth bit to eat. In line with the etiquette is to eat a small piece of bread torn by hand and then slowly mouth.

　　37、don't stick your chopsticks upright in the bowl. Instead, they put in the dish for you. This is the important figure in the holy to their death, containing sand bowl or rice have incense sticks the two sticks in it. So honest if you stick your chopsticks in the job, it is like this holy place and is equivalent to the desire to die in person on the table!The spout of the teapot

　　38、that is not any havoc. It is rude to set down the teapot where to vent is an important character. Havoc vent should always is straight to where nobody is sitting, usually from a table. Just export

　　39、don't light on your bowl with your chopsticks. Beggars tap on their bowling, so this is not polite. Also, in restaurants, if food is too slow to reach the people will play their light. If you are in the bowling house, it was someone like insult cook.

　　40、Keep your hands in sight. It is not good manners to rest them on your lap. Keep yourelbows off the table.

　　41、What else to watch: Leave some food on your plate to show that the host has given you enoughto eat. Or the host will ask if you'd like to have a second helping. It's polite to mop up excesssauce or gravy with bread.

　　42、don't ask for salt and pepper if it is not on the table. "Asking for any kind ofseasoning or condiment" will offend the cook.

　　43、Place your napkin on your lap, and don't eat with your fingers. Don'tswitch cutlery between hands.

　　44、never discuss money or religion over dinner. Going Dutch is considered "theheight of unsophistication".

　　45、In France, a meal is like a ceremony. People relish it and make it's a specialoccasion.

　　46、In contrast to the etiquette in Russia, it's considered good manners tofinish everything on your plate.

　　47、People often cut bread directly on a table cloth rather than on a plate. Tear your bread intobite-sized pieces before eating. Taking a bite from the whole piece is very impolite。

　　48、Whenever you catch the eye of someone who's eating, even a stranger, it's goodmanners to say "provecho"， which means enjoy.

　　49、In Mexico, dining is more than a meal. It's a social occasion - lunches are rarelyquick and suppers can last for hours.

　　50、And you must say "enjoy your meal" before you leave the table。

**餐桌礼仪英文句子扩展阅读

**餐桌礼仪英文句子（扩展1）

——*餐桌礼仪英文

*餐桌礼仪英文

　　*餐桌礼仪用英文来解释应该怎么说呢?小编整理了几篇关于*餐桌礼仪的的英文版，感兴趣的可以看一下!

　　

　　*饮食在世界上是很有名的。I believe the Chinese food is famous around the world。

　　假如你来到*，*朋友请你吃饭，你就需要了解一下有关宴会中的座次问题。And if you are in China and you are asked by your Chinese friend to a dinner, you may want to know how to pick up your seat at the table and what is the proper way to sit at the table。

　　这个位子一般是主位，是主人的。Well, normally this seat is the seat for the host or the hostess。

　　这个位子面朝着门。(面朝着门的一般是主位。)The seat is facing the door of this room。

　　也可以根据餐巾的样式来辨别座位。One may also distinguish the seats at the table from the style in which the napkins are folded。

　　无论餐巾折成什么样式，最高的餐巾对应的座位，一定是主位。Regardless of how the napkins are arranged。

　　，the tallest arrangement will always correspond to the master seat。

　　一张坐四五个人的小桌子，与主人的座位相对应的背对着门的那个位置则是被邀请的主客坐的位置。At the small table, a table for four of five, the seat right across of the host seat, the seat over there, the back of which is facing the door is the seat for the main guest。

　　当然如果桌子大一点的时候，比如说可以坐十到十二个人的桌子，由于主人和客人说话不太方便，跨越桌子就像跨越一片大海一样，所以他们可以挨着坐，这种情况下是可以挨着坐的，这样坐主人和客人说话更方便一些。But usually of course, when it’s a bigger table, a table for ten or twelve, and it is not easy for host or hostess talking with the main guest, right across the table like right across the ocean and they can just sit side by side which can make it easier for them to talk。

　　对，它可以方便客人夹菜。Yeah, this can make things easier for us。

　　因为在*的宴席上，我们并不是谁点的菜谁吃。Because in the Chinese way of having food，we don’t order our own food。

　　而是为所有人点菜，大家一起分享食物。We order for everybody and everybody shares the food on the table。

　　我们经常会采取桌上的人每人点一个菜的方式。And usually we can have each of the people at the table to order one of the dishes。

　　那么如果我想吃的'菜在桌子的另一边，比如说我想吃鸡肉，我就可以转动这个小桌子，让鸡肉转到我这一边来。So what if something I want is on the other side of the table, for instance if I want the chicken, so I can turn the Lazy Susan and turn the chicken to my side。

　　这样不用***就可以够到菜，因为***夹菜是不礼貌的。I can just pick it up without standing up and reaching out which is not proper or polite in Chinese table manner。

　　另外还要注意当别人夹菜的时候，这个时候你最好不要转动这个小桌子。And of course when someone else picks the dishes you are not gonna turn the table at that time, turn lazy Susan at that time。

　　你知道为什么我坐在这儿而不是坐在那儿吗?And do you know why I just sit hear rather than there?

　　因为坐在那儿的人要负责买单。Because the one sitting there is gonna pay the bill。

　　*的宴席中一般都有敬酒的习俗。Most Chinese people have the tradition of making toasts at banquets。

　　敬酒的顺序通常要按照年龄先长后幼、职位由高到低或者**宾后次宾的顺序。The order on the toast may be based on age from the eldest to the youngest by social position from high to low, or by guest status from principal to secondary。

　　只有充分考虑到敬酒的顺序，才能达到敬酒的效果，使大家皆大欢喜。Only if the inpidual proposes the toast in a correct and reasonable manner, would the toast be well received and appreciated。

　　在宴席上饮酒的过程中，随时都可以敬酒，而且可以向同一个人多次敬酒。One may propose a toast at any time throughout the meal, and making several toasts to one person is acceptable as well。

　　当杯中的饮料少于一半时，主人通常会为客人斟满。If the guests’ glasses are less than half full, the host will help refill glasses for them。

　　斟酒的次序同敬酒的次序一样也是有长幼高低之分的。The order in which this takes place is similar to that of proposing toasts, placing those of higher social status first。

　　在与长辈或地位高的人碰杯时，人们为了表示自己的谦虚和对对方的尊敬，往往会让自己的杯口低于对方的杯口。When people make a toast to a person superior, they usually make sure that rim of their glass clinks at position lower than rim of the other person’s glass, which expresses respect and modesty。

　　为了表示热情，主人通常还会不停地劝客人多吃一点。To show good hospitality, the host usually urge the guest to eat more。

　　遇到孩子或者特别亲近的人，甚至还会亲自为客人夹菜。For children, relatives or close friends, they will even serve the dishes themselves。

　　客人通常要友好地接受，并且表示感谢。The guests are supposed to accept the serving and kindly show their appreciation。

　　即使遇到自己不喜欢吃的菜，也不要拒绝，放到自己盘子一边就可以了。Even if they do not like the particular dish, they do not refuse the serving as sim* accept it and leave it at side of their plate。

　　另外，在*的饭店吃饭可以不用另外付小费。Eating in the restaurant in China, tips are not necessary。

　　干杯Bottom up! 【Drink up! / Cheers!】

　　买单Pay the bill。

　　餐巾napkin

　　中餐礼仪的常用英文表达

　　1.让客人和长辈先吃每一道菜

　　let the elder people and the customer eat first

　　2.不要用筷子敲碗

　　dont use the chopsticks hit the bowl

　　3.不要将手伸到饭桌对面夹菜

　　dont reach to get the food on the opposite side

　　4.等大家到齐了，才开始吃

　　dont eat until everyone is there

　　5.为主人的长寿、健康、成功干杯

　　wish for the people who host the dinner

**餐桌礼仪英文句子（扩展2）

——餐桌礼仪英文

餐桌礼仪英文

　　现在国际化的趋势越来越快，了解一些**的礼仪知识是非常必要的，现在国际化的趋势越来越快，了解一些**的礼仪知识是非常必要的， 以下是小编精心整理的.餐桌礼仪英文，希望能够帮助到大家。

　　10条不可不知的**餐桌礼仪

　　1.When helping a woman pull her chair to the table, hold it and guide it. Dont shove it against the back of her legs.

　　1.为女士拉椅子的时候，要把椅子抓住了，留个角度，让女士好走过去。

　　别让椅子腿碰到女士的腿。

　　2.If youre seated at a table with eight or fewer guests, wait for everyone to be served and for the hostess to begin eating before you dig in. At a long banquet table, its OK to start when several people are seated and served.

　　2.如果就餐人数少于等于八人，那就等所有人都坐好了，女主人开始用餐了，再开动。

　　如果是长餐桌，那么只要有几个人入座进食了，你也就可以开始吃了。

　　3.All things not having to do with food should remain off the table: keys, clutch bags, cigarette packs, sunglasses, BlackBerrys.

　　3.一切和食物无关的东西都不应该出现在餐桌上，包括：钥匙、手袋、烟盒、墨镜还有手机。

　　4.Dont snap your napkin open or unfurl it showily like its an Olympic flag.

　　4.不要把餐巾展开，看起来像是在展示奥林匹克会旗一样。

　　5.If you prefer not to have wine while dining out, dont turn your glass upside down, and dont make a big deal of saying you dont drink. Sim* place your fingertips on the rim of the glass and say "Not today, thanks."

　　5.如果在用餐时你不想饮酒，不要把酒杯倒过来放，也不要很在意地宣布你不喝酒。

　　只要轻轻地把指尖放在酒杯边缘，说一句"今天不喝，谢谢。

　　6.If youre eating and want to take a sip, dab your mouth with your napkin to avoid staining the rim of the glass.

　　6.如果你在吃东西的时候，想要啜一口饮料的话，那就先拿餐巾把嘴擦干净了，以免在杯子边缘留下残迹。

　　7.Grabbing a bowl of salad or a saltshaker as its being passed to someone who asked for it is the equivalent of cutting in line: greedy and rude.

　　7.把原本要递给别人的沙拉碗或者盐瓶从半道截下来，这基本上就等于在说：你是个既贪婪又粗鲁的人。

　　8.On the subject of passing: Dishes go counterclockwise, but if someone to your left asks for something, you can hand it directly to him.

　　8.餐桌上要传递东西的话，规则一般是逆时针传递。

　　不过，如果坐在你左手边的人想要什么东西时，你也可以直接递给他。

　　9.When you excuse yourself to go to the restroom, just say "Please excuse me."

　　9.想去洗手间的时候，只要说"失陪一下"就可以了。

　　10.When out with friends or family - even at a fancy restaurant - its OK to ask for your leftovers to be wrapped. But dont do it at a business lunch or dinner.

　　10.和朋友家人一起外出用餐，即使是到很高级的餐馆，也可以要求把吃剩下的食物打包带走。

　　不过，如果是在商务宴会上，就不要这么做了。

　　*餐桌礼仪常用英文表达

　　1.让客人和长辈先吃每一道菜

　　let the elder people and the customer eat first

　　2.不要用筷子敲碗

　　dont use the chopsticks hit the bowl

　　3.不要将手伸到饭桌对面夹菜

　　dont reach to get the food on the opposite side

　　4.等大家到齐了，才开始吃

　　dont eat until everyone is there

　　5.为主人的长寿、健康、成功干杯

　　wish for the people who host the dinner

　　关于餐桌礼仪的英语作文

　　Fourth if guests or elders give cloth dish. Best use of chopsticks may also be the guests or elders far away from the dishes to their front, according to the habit of the Chinese nation. Dish is a one of the Top. If the same tables leadership, the elderly, the guests said. Whenever of a new dish, let them first Dongkuaizi. rotation or invite them to the first Dongkuaizi. to show their importance.

　　Fifth: eat the head, fishbone, bones and other objects, not Wangwaimian vomit, not onto the ground still. Slowly to get their hands Diezili, or close on their own or on Canzhuobian prepared beforehand good on paper.

　　Sixth: To a timely manner about the time and people just a few humorous, to reconcile the atmosphere. Guangzhaotou not eat, regardless of others, and do not devour and destroy the lavish meal, not jail sentence.

　　7: It is best not to the dinner table Tiya if it is to Tiya, will use napkins or sign blocked their mouths.

　　8: To clear the main tasks of the meal. Must be clear to do business oriented. Feelings or to the main contact. Mainly or to eat. If it is the former, when attention should be paid to the seating arrangements. Their main negotiators the seats near each other to facilitate conversations, or dredge emotion. If it is the after. need only pay attention to common-sense courtesy on the line, to focus on the appreciation of dishes,

**餐桌礼仪英文句子（扩展3）

——*餐桌礼仪英文短句

*餐桌礼仪英文短句

　　在日常生活或是工作学习中，大家一定都接触过一些使用较为普遍的句子吧，句子可分为单句和复句，单句又可分为主谓句和非主谓句。什么样的句子才经典呢？以下是小编帮大家整理的*餐桌礼仪英文短句，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　*饮食在世界上是很有名的。

　　Ibelieve the Chinese food is famous around the world.

　　假如你来到*，*朋友请你吃饭，你就需要了解一下有关宴会中的座次问题。

　　Andif you are in China and you are asked by your Chinese friend to a dinner, youmay want to know how to pick up your seat at the table and what is the properway to sit at the table.

　　这个位子一般是主位，是主人的。

　　Well,normally this seat is the seat for the host or the hostess.

　　这个位子面朝着门。(面朝着门的一般是主位。)

　　Theseat is facing the door of this room.

　　也可以根据餐巾的样式来辨别座位。

　　Onemay also distinguish the seats at the table from the style in which the napkinsare folded.

　　无论餐巾折成什么样式，最高的餐巾对应的座位，一定是主位。

　　Regardlessof how the napkins are arranged.，thetallest arrangement will always correspond to the master seat.

　　一张坐四五个人的小桌子，与主人的座位相对应的背对着门的那个位置则是被邀请的主客坐的位置。

　　Atthe small table, a table for four of five, the seat right across of the hostseat, the seat over there, the back of which is facing the door is the seat forthe main guest.

　　当然如果桌子大一点的.时候，比如说可以坐十到十二个人的桌子，由于主人和客人说话不太方便，跨越桌子就像跨越一片大海一样，所以他们可以挨着坐，这种情况下是可以挨着坐的，这样坐主人和客人说话更方便一些。

　　Butusually of course, when it’s a bigger table, a table for ten or twelve, and itis not easy for host or hostess talking with the main guest, right across thetable like right across the ocean and they can just sit side by side which canmake it easier for them to talk.

　　我想你也注意到了在桌子上还有一个小桌子，就是可以转动的这个。

　　Andon the table I suppose you have noticed that there is something like this, it’sa smaller table on the big table.

　　可以叫它LazySusan。AndI suppose you call it Lazy Susan.

　　对，它可以方便客人夹菜。

　　Yeah,this can make things easier for us.

　　因为在*的宴席上，我们并不是谁点的菜谁吃。

　　Becausein the Chinese way of having food，wedon’t order our own food.

　　而是为所有人点菜，大家一起分享食物。

　　Weorder for everybody and everybody shares the food on the table.

　　我们经常会采取桌上的人每人点一个菜的方式。

　　Andusually we can have each of the people at the table to order one of the dishes.

　　那么如果我想吃的菜在桌子的另一边，比如说我想吃鸡肉，我就可以转动这个小桌子，让鸡肉转到我这一边来。

　　Sowhat if something I want is on the other side of the table, for instance if Iwant the chicken, so I can turn the Lazy Susan and turn the chicken to my side.

　　这样不用***就可以够到菜，因为***夹菜是不礼貌的。

　　Ican just pick it up without standing up and reaching out which is not proper orpolite in Chinese table manner.

　　另外还要注意当别人夹菜的时候，这个时候你最好不要转动这个小桌子。

　　Andof course when someone else picks the dishes you are not gonna turn the tableat that time, turn lazy Susan at that time.

　　你知道为什么我坐在这儿而不是坐在那儿吗?

　　Anddo you know why I just sit hear rather than there?

　　因为坐在那儿的人要负责买单。

　　Becausethe one sitting there is gonna pay the bill.

　　*的宴席中一般都有敬酒的习俗。

　　MostChinese people have the tradition of making toasts at banquets.

　　敬酒的顺序通常要按照年龄先长后幼、职位由高到低或者**宾后次宾的顺序。

　　Theorder on the toast may be based on age from the eldest to the youngest bysocial position from high to low, or by guest status from principal tosecondary.

　　只有充分考虑到敬酒的顺序，才能达到敬酒的效果，使大家皆大欢喜。

　　Onlyif the inpidual proposes the toast in a correct and reasonable manner, wouldthe toast be well received and appreciated.

　　在宴席上饮酒的过程中，随时都可以敬酒，而且可以向同一个人多次敬酒。

　　Onemay propose a toast at any time throughout the meal, and making several toaststo one person is acceptable as well.

　　当杯中的饮料少于一半时，主人通常会为客人斟满。

　　Ifthe guests’ glasses are less than half full, the host will help refill glassesfor them.

　　斟酒的次序同敬酒的次序一样也是有长幼高低之分的。

　　Theorder in which this takes place is similar to that of proposing toasts, placingthose of higher social status first.

　　在与长辈或地位高的人碰杯时，人们为了表示自己的谦虚和对对方的尊敬，往往会让自己的杯口低于对方的杯口。

　　Whenpeople make a toast to a person superior, they usually make sure that rim oftheir glass clinks at position lower than rim of the other person’s glass,which expresses respect and modesty.

　　为了表示热情，主人通常还会不停地劝客人多吃一点。

　　Toshow good hospitality, the host usually urge the guest to eat more.

　　遇到孩子或者特别亲近的人，甚至还会亲自为客人夹菜。

　　Forchildren, relatives or close friends, they will even serve the dishesthemselves.

　　客人通常要友好地接受，并且表示感谢。

　　Theguests are supposed to accept the serving and kindly show their appreciation.

　　即使遇到自己不喜欢吃的菜，也不要拒绝，放到自己盘子一边就可以了。

　　Evenif they do not like the particular dish, they do not refuse the serving assim* accept it and leave it at side of their plate.

　　另外，在*的饭店吃饭可以不用另外付小费。

　　Eatingin the restaurant in China, tips are not necessary.

**餐桌礼仪英文句子（扩展4）

——餐桌就餐礼仪

餐桌就餐礼仪

　　餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的**，下面是小编精心整理的餐桌就餐礼仪，希望对你有帮助！

　　1、一定要穿着合宜

　　到高级餐厅用餐，服装一定要注意。最好都能穿着正式服装，避免穿着凉鞋。

　　2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上

　　餐桌是摆放食物的地方，千万不要把自己***物品摆放在餐桌上。

　　3、让客人优先点餐

　　身为主人，一定要让客人优先点餐，尤其对方是女性。千万不要一股脑儿就把菜都点好了。

　　4、如果你是主人，一定要先买单

　　这是非常基本的常识，相信大家都知道。如果你是邀请饭局的人，也是一样，不要让客人付款，这会相当失礼的。

　　5、不要告诉侍酒师，你的酒钱预算

　　可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒，不要直接告诉侍酒师你的预算。但也不要假装出品酒行家的感觉，很容易会露出马脚。

　　6、不要退酒(除非真的很糟)

　　对于一支你不喜欢的酒，也不要退还给餐厅，因为这种行为会相当失礼。就算真的很糟，也要礼貌地向服务生解释，你不喜欢它的原因。

　　7、一定要了解餐巾所放置的位置

　　餐巾是放在腿上，不是挂在领口，就算你要离开位子，也要将餐巾放置在椅子上。用餐完毕，请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。

　　8、不要跨越桌子分享你的食物

　　好东西总要跟好朋友分享，这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生，尤其对象是不太熟的人。

　　9、不要对服务生吼叫

　　相信大家在餐厅用餐，一定有听过有**叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。如果你真的有需求，尽量利用眼神交流，高级餐厅的服务生都是受过专业训练的，会非常注意顾客们用餐时的状况。

　　10、如果食物没煮熟或有问题，一定要将食物退回

　　如果你所点的食物没煮熟，将食物退回，并请其他宾客先开始用餐。千万不要勉强自己吃下不好的食物。

　　11、确保大家点餐的数量都一样

　　为了避免尴尬的等待，尽量确保大家所点的道数一样。尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道，这样会让宾客感觉很有压力。

　　12、用餐完毕，不要将餐具摆放在盘子旁边

　　如果你已经用餐完毕，请将刀叉放置成10:20的方向，这样一来，服务生就会瞭解你已经用餐完毕，而将餐盘收走。

　　13、用餐中，不要讨论公事

　　一顿高级的晚餐，想要有愉快地气氛，就不要讨论公事，这样可是会坏了大家的胃口。

　　14、千万要记得餐桌礼仪

　　用餐巾纸擦手和嘴;将食物切成一小份量，吃完再切;把面包放在碟上涂牛油，不要拿起面包在「空中」涂牛油;拿起杯子喝饮料时，眼睛不要望进杯子里;不要将手肘放在桌上等等。

　　与葡萄酒有关的餐桌礼仪

　　1、红葡萄酒1/3，白葡萄酒1/2，起泡酒3/4

　　2、记得收尾处的“舞蹈”，防止液体滴落

　　3、将要碰杯前的眼神交流很重要

　　4、敬酒时，与其抿一小口，不如微笑着，并且装作很谦逊的样子

　　5、红葡萄酒和白葡萄酒应该被*等对待，特别是持杯上，毕竟那姿势很优雅，也避免成为别人眼中的“熊抱(bowl grabber)”**者

　　6、葡萄酒对水说：“我会默默的留下，右手边的座位。”

　　水回答说“：兄!歌词吧!”

　　7、独酌时，最好看着自己的杯子

　　8、如果你是主人，别给空杯子存在的机会，并且充分发挥“雷达”精神，时刻准备，然后慷慨的别满上(参看第一条)

　　9、几杯过后，请忘记上面的一切，尽情的享受其中吧

　　参加宴会或与人一起进餐时，不能对着餐桌打电话，要离开餐桌。如果是茶话会，或者不方便离开餐桌，则要侧转身子，用手遮挡一下，防止唾沫溅到饭菜上。

　　不能接听轻声告知

　　如果正在开会或交谈，不方便接听电话，可以轻声告诉对方，“对不起，正有事，回头给你去电话”。事后则一定要主动给对方回电话。

　　司机打电话吓坏乘车人

　　案例一

　　张**坐出租车，中间有人给司机打电话。只见司机一手握着方向盘，一手拿着电话，显得非常熟练和满不在乎。张**在司机打电话时一直提心吊胆，惟恐**看见，耽误时间，更怕司机没看见行人或车辆，发生什么事故。

　　铃声搅乱音乐会

　　案例二

　　邱女士在**音乐厅听一场由著名大师指挥的交响乐。音乐演奏到**处，全场鸦雀无声，凝神谛听，突然手机铃声响起，在宁静的大厅中显得格外刺耳。演奏者、观众的情绪都被打断。大家纷纷回头用眼神责备这位不知礼者。

　　来电吵醒邻床病友

　　案例三

　　***到医院探访病人，公司的同事来电话，铃声让另一床正闭目养神的病人睁开了眼。***接起电话就谈**工作。尽管电话时间不长，但那位被吵着了的病人一直脸色不悦。

　　使用礼貌用语

　　● “请”“谢谢”。保持一个积极、尊重和感恩的态度，而不是抱怨，或者和别人“据理力争”。即使用餐的时间很短，也仍然希望你能拥有一个愉快的.晚餐时光。

　　●排队时，尽量不要频繁地换队伍。有时人们考虑哪个队会快一点儿，就会从一个队换到另一个队里，但一会儿又改变主意回到原来的地方。这样做会让队伍中断，同时也会引起站在你后面的人的混乱，所以要尽量避免频繁换队。除非你在排的队伍实在太长了。

　　●另外，也不要让同伴在不同的队伍中同时排队，这样你虽然能节省时间，但却会引起秩序的混乱。此外，排在你身后的人也会因你的加塞儿，增加了他的等候时间而不高兴。

　　和服务员的友好交流

　　即使是在同一家餐厅，你也会遇到不同类型的服务员。了解他们的服务职责，学习如何与他们互动，能让你和孩子享受一段美好的用餐时光。虽然提供服务是他们的工作所在，但以尊重和感恩的心来对待他们，会让他们更加欢迎你的到来，也会为你提供更好的服务。

　　首先，在门口第一个问候你的人可能是服务员，也可能是老板或老板娘。如果你想订餐，或者决定坐在哪儿（比如，靠窗户或者包间），他会把你领到座位，并确保餐具和椅子足够用。如果你们全家特别喜欢某家餐厅，我们就会努力去和服务员建立友谊，熟识之后，订餐就会变得更加容易。

　　在用餐时，始终站在你旁边的就是你的服务员。他会帮你下菜单，回答有关菜品的问题，提供相关帮助，并在用餐结束后提醒你别落下东西。

　　在好一点的饭店里，服务员会给你换餐碟、倒水、清理食物或者换餐巾。但他们通常不回答有关食物的问题。

　　当你成为某个餐厅的常客，老板也许会免你的单。在用餐中，你会结识新朋友，他们除了告诉你哪道菜受欢迎，当天最新鲜的配菜是什么，还会告诉你一些内部消息。

　　和服务员交流，是我们全家外出用餐最开心的一部分。谦虚和好奇的询问，总能让我们学到很多新鲜、有用的东西。

　　最近，我们全家都很忙，很难得有此机会，抽出时间，能够大家一起外出用餐。当时，我们去的一家餐厅，里面的服务员看起来全都愁眉苦脸，招呼我们也不热情，整个餐厅的气氛非常沉闷。孩子们抱怨说，我们好不容易一起出来吃饭，还要看服务员的脸色，建议我们应该找经理投诉，或者跟他们讲讲，要如何改进服务水*。

　　这时，我先生建议，我们要用积极的方式来改变他们的服务态度，他要求我们每个人想一个办法，让每个服务员都能微笑起来，使他们乐意服务我们。

　　第一位服务员走过来，一个孩子和他开了个玩笑，他高兴地走了。接着，第二位服务员走过来，另一个孩子夸他的头型很帅很酷，然后，他也心满意足地走了。接着，第三位服务员走了过来，最后一个孩子跟她聊起了天，然后她也开心地走了。那天晚上，我们每个人都用各自的方式把服务员逗笑了。

　　结果，那天我们得到的服务是最好的。因为他们感受到了我们真诚的赞美，服务的态度也完全转变了。

　　用餐过程中的小事故处理

　　弄洒东西、发生小事故是人之常情，发生在小孩身上更不足为奇。学会如何处理，会帮助我们从容应对令人难堪的情况。关键在于要保持沉着冷静，把影响降低到最小，维护美好和快乐的就餐气氛。

　　●若餐具掉在了地上，请冷静地招呼服务员并再要一个。除非它落到离你非常近的地方，否则不要在地上到处找，因为之后，服务员会去处理。出于卫生的考虑，请不要再使用掉在地上的餐具。

　　●如果你发现餐巾不见了或者被别人拿错了，请静静地要求服务员再拿一个，千万不要告诉那位客人他拿了你的餐巾。

　　●如果有少量的食物溢出，要小心地把食物收到你盘子旁边，然后继续进餐。出于卫生的考虑，不要再吃溢出的食物。饮料若溢出，让服务员来处理。可以让服务员换个餐巾，不要自己找地方处理。因为溢漏是经常发生的问题，服务员比你更有经验。

　　●假设你不小心将食物弄到了衣服上，你可以用餐巾布蘸水或茶来去除污渍。如果污渍太大，先向在座的表示歉意，再到卫生间去弄。

　　●小孩子吃饱以后，他们的***就不在餐桌**。他们会感到没意思，尤其是在**聚会上。你可以为他们事先准备好彩笔、拼图或者游戏卡，他们可以在大人谈话时自娱自乐。当然，你也可以让他们在用餐时，多花些时间和其他人聊天。

　　●如果食物不熟，里面发现了昆虫或头发，请冷静地向服务员描述问题，再要求退回或更换。之后尽快回到座位和同伴在一起。尽量避免抱怨和太多的负面评论，大人们应该暗示孩子，尽量不要抱怨食物的味道或者随意评价食物的选择。如果有什么问题，应告知离自己最近的大人，并交给他处理。

　　给服务员的信号

　　在高档的饭店，服务员们通常采用*用的信号。把这些信号教给我们的孩子，当做“暗号”来与服务员交流，会让他们感到格外有趣。

　　首先，合上菜单意味着你已经选好了菜，也是提示服务员来记录你要点的菜。相反，如果你还没选好，就要打开菜单，可以随时向服务员咨询。

　　一坐在餐桌旁，你就要把餐巾放在膝盖上。在进餐中，方便你用餐巾来擦嘴和面颊。当你离开餐桌或者吃完饭，把餐巾放在盘子的左侧，不要丢在椅子上，尽可能折叠一下，并把弄脏的部分折到里面。

　　食物通常从左侧上来，饮品从右侧上来，同时盘子也是从右侧开始清理。孩子的座位要远离服务生上菜的位置，以免在上菜或者清理盘子时发生危险。

　　吃西餐时，当叉子摆在盘子左侧8点钟的位置，餐刀摆在盘子右侧4点钟的位置时，这是在暗示服务员，你只是在稍作休息，你用餐还没有结束。

　　当你就餐完毕，把刀和叉一起*行放在4点钟的位置时，是告诉服务员：你已经用餐结束了，他就会撤掉你的盘子，不管上面有没有食物。

　　在中餐厅，如果茶壶里没有水了，把壶盖翻过来就是表示你需要加水。

　　要做的与不要做的

　　要做的：

　　●保持积极的态度，尽量享受美食。

　　●大家一起用餐。

　　●遵守用餐礼仪。

　　●你在点餐、处理问题或者有特别要求时，都要对服务员表示尊重和感恩。

　　●有事要离开餐桌时，要向在座的表示歉意。离开时，要把椅子放好，以方便其他人通过。

　　●饭后，要对主人或者宴请你的人表示感谢。

　　不要做的：

　　●浪费。如果有人把食物放在你的盘子上，而你已经吃饱了，这种情况是个例外。因为当我是个受人尊重的客人或参加一个宴会时，主人常常会不停地把食物放到我的盘子里，无论我怎么拒绝，都无济于事。如果你暂停用餐或者盘子里还有很多食物的时候，主人才会考虑停下来。

　　●摆弄你的食物。如果你留下一片脏乱，那么服务员就要花额外的时间清理。

　　●离开座位时，没有表示歉意。

　　留心一些简单的用餐礼仪，能提升我们用餐的境界，使它不再是为了简单的充饥，而是让我们的灵魂和人际关系得到滋补，它也提供了一个展示品格、风度和体贴的机会。

　　1衣着

　　晚餐可以是商务性质也可以是社交性质。不管是哪一种，都有正式，非正式之分。

　　如果你应邀参加晚餐，但不知道是否是正式的，你应当直接问清楚。

　　如果最后仍无法得知，那你就要以参加正式宴会的形式来着装，以免引起任何不愉快和惊讶的意外。

　　2邀请和受邀

　　邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。

　　如果口头邀请你，你应给予口头答复。如果正式向你发出请贴，你应书面答复。

　　谢绝商务性的邀请，应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一个工作餐等)。不要以私人事务为由予以谢绝。

　　3餐馆的选择

　　要避免选择有罗曼蒂克的餐馆，最好在适宜商务会谈的餐馆定位。

　　除了重要的菜系餐馆(如粤菜、沪菜或西菜)外，你还应预先选定两到三家你特别喜爱的餐馆，这样，领班很快就会了解你的习惯，为你预留最好的席位;

　　即使在你没空预定时，也会为你找到一张桌子。你的客人会因为领班对你的服务而留下深刻印象。

　　而且因为餐馆的人跟你熟悉，你可以让他们为消费开**而毋须当面付清帐单。

　　4座位

　　根据礼仪，最舒服的位子总是留给最重要的人。

　　如果桌子位于角落里，你的客人的座位应当背墙，以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。

　　5饮酒

　　如果在你的餐巾前有四个杯子，你应按十分明确的规矩用大杯盛水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。

　　如果是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味)，那你应该要求换一瓶同一产地的酒(常常很难做到)。

　　如果酒好，那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你认为不需要。

　　6吃饭

　　在某些餐馆，餐桌上摆有好几副餐具：用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。

　　如果你不知道要选用哪种，那么你只要记住首先要用靠最外边的餐具(吃色拉)，最后用最近的(吃甜食)。

　　左手拿叉，右手拿刀，食指稍微按在刀背上。

　　不要用刀切面包而要用手掰面包。不要用刀而要用叉来切色拉。

　　尝菜时，不要去选你想吃的，而要取离你最近的菜，除非你要拿最小的一块。

　　别人还没吃完盘中的菜，你不要再去取菜。

　　7注意事项

　　【关于牙签】

　　与东方人的习惯相反，在**，饭后极少使用牙签。因此如果你与外国人一道就餐，你要暂时忘掉这个习惯。

　　【关于结账】

　　切记不要让你的客人看到或者猜到帐单的金额。绝不要议论价格和对帐单提出异议。最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结帐。如果要向请你吃饭的主人道谢，应在饭馆外而不要在付帐时进行。

　　8.职场就餐用筷十大有哪些禁忌

　　一忌：犹豫不定。

　　想吃这个想吃那个，筷子绕来绕去，优柔寡断，太丢人了!

　　二忌：扎食品。

　　筷子怎么用都可以，但毕竟不是原始人，别用筷子扎着吃。

　　三忌：用筷子传递食品。

　　用筷子传递食物，犹如葬礼时捡遗骨，非常不吉利!

　　四忌：夹菜滴答。

　　用筷子夹菜，作料汁滴答滴答，好像菜在流泪。

　　五忌：舔筷子。

　　筷子上沾着菜，用嘴来舔，形象**。

　　六忌：用筷子推碗。

　　用筷子把碗拖到跟前，表明你很懒惰。

　　七忌：钻探筷子。

　　用筷子在碗里、盘子里翻来翻去，太脏了。

　　八忌：用筷子扒拉饭。

　　狼吞虎咽扒拉饭，好像谁要抢你那份饭似的。

　　九忌：夹来夹去。

　　已经伸出筷子，又不吃，又去夹另一盘的。

　　十忌：横跨筷子。

　　有放筷子的用具，还把筷子横放在碗上，是不是和放筷子的用具有仇?

　　现代*就餐礼仪之“点菜”

　　由谁来点菜？

　　如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为宴请，你会担心预算的问题，因此，要**预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能**领会你的预算。

　　况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

　　如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“***再来点其它的什么”等等。

　　菜量如何确定？

　　根据用餐的人数，以及饭店提供的分量大小来确定该点几个菜。一般来说，分量适中的，基本上是点用餐人数加1至2的菜数，这样既不会显得很寒酸，也不会因为吃不了而造成浪费。

　　菜系如何选择？

　　每个饭店都有自己的菜系、特色，比如农家小炒，或者是野味。如果是熟悉的饭店，可以点一道最能**该饭店的招牌菜；不熟悉的也可以叫来服务生问一问，让他们作个推荐，再进行选择。

　　要照顾到所有用餐者的口味习惯和禁忌，像*朋友是不食猪肉的，有的人对于海鲜会过敏，患有某些慢性疾病比如高血压的人要注意饮食清淡，因此点菜的时候就要有所选择，让每一个人都能够有菜可吃。

　　点菜时要有荤有素，当用餐人数多时，还要做到冷热搭配。不过现在的人都很注重养生，过于荤腥的菜反倒是不怎么喜欢吃，所以点菜的时候，海鲜、禽类、畜类各点一道，像山药、西兰花、秋葵这种新晋的食材宠儿可以点的多一些。当然，如果客人们都是肉食**者就另当别论了。

　　最后需要注意的是什么？

　　如果比较赶时间，那么点菜的时候就要避免选择一些烧制很费时间的菜肴，以免让客人久等、耽误时间。点菜的时候就要嘱咐服务员，让快些上菜。

　　现代*就餐礼仪之“喝酒”

　　细节一：**相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要***，双手举杯。

　　细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是**。

　　细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

　　细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

　　细节五：记得多给**或客户添酒，不要瞎给**代酒，就是要代，也要在**或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给**代酒而喝酒。比如**甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬**甲的人拦下。

　　细节六：端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是**，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

　　细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

　　细节八：碰杯，敬酒，要有说词。

　　细节九：桌面上不谈公事，喝好了，也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

　　细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要盲目的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办。

　　现代就餐礼仪须知

　　不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻；不要扒拉菜、挑拣菜；别人夹菜时，不要跨过别人去夹菜；不要把筷子插在饭菜上。

　　席间打嗝非常不礼貌，若无法**，可以喝水使症状减轻。

　　打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。

　　可以建议别人品尝菜肴，但不要擅作主张，用自己的筷子为别人夹菜。

　　用餐时要由**先动碗筷。

**餐桌礼仪英文句子（扩展5）

——法国餐桌礼仪

法国餐桌礼仪

　　法国是一个浪漫的**，也是一个美食大国，以下是小编为大家介绍的法国餐桌礼仪，希望大家喜欢！感谢大家的阅读。

　　1、在餐厅的就餐礼仪

　　（1）座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求（吸烟或非吸烟区）。

　　（2）入座：入座通常由侍者带领，侍者更会为女士拉椅子。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。

　　（3）开胃酒：侍者在递上餐牌前，都会先问你***来杯开胃酒。

　　（4）点菜：法国菜的菜单很简单，点菜的顺序是：头道菜一般是凉菜或汤，尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择，但只能选择一种。在上菜之前会有一道面包上来，吃完以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜。第2道是汤或者凉菜。第3道菜是一顿饭中的正菜，这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究，令食客难忘。

　　（5）点酒：点菜后，不妨来杯餐厅招牌酒（House Wine）。

　　（6）餐后甜品：在上甜品前一般会上一道芝士（伴着提子或红酒吃）。一般是吃完甜品后才饮咖啡，而不会边吃边饮咖啡。

　　2、参加家庭聚会的礼仪

　　当你被邀请到同事或朋友家里参加正式聚会时，整个聚会就是剧场，而你是那个演员。

　　（1）当到达宴会地点时，主人会引导你到特定的地方坐下，不要到处游荡，有很多房间是客人不应该进入的。

　　（2）在用餐过程中离开宴席是不怎么礼貌的行为，所以最好开宴前去洗手间。

　　（3）当主人引导你（和其他客人）到另一个房间（一般是餐厅）时，年**应先进门，男士要礼让女士。

　　（4）在餐厅不要立即就座，席次一般是事先安排好的，找到自己的席次卡或等待主人的引导才能入座。

　　（5）一般来说，餐前开胃菜（开胃菜不会很多，因为主菜才是重点）、主菜和餐后甜品有以下几道：

　　面包：餐宴全程供应，可用手掰成小块送入口中，不用刀叉。

　　沙拉：通常配矿泉水，因为沙拉里面有醋，不适合搭配葡萄酒。

　　鱼：可搭配白葡萄酒或香槟。

　　肉：可搭配红酒。

　　奶酪：可搭配红葡萄酒。圆形的奶酪应该用刀从中间切开，在切成小块扇状享用；方形或锥形的奶酪应从边沿开始切。

　　甜点：一般搭配甜白葡萄酒。

　　咖啡：在甜点之后供应。

　　巧克力：餐后提供。

　　（6）当主人说“Bon appetit!”（“请慢慢吃”之意）时，宴会正式开始，可以开吃了。

　　3、不同菜品的品尝方式

　　（1）前菜、沙拉的享用方式沙拉里莴苣类的菜，要重复折叠几次，折出一定的厚度之后用刀切成适当的大小。因为像莴苣这样厚度不足，且面积过大的叶菜，很难直接用叉刺起来。大片的莴苣则可以用刀切开，然后用刀把叶子重复折叠，积累厚度之后就能用叉子轻松享用了。

　　（2）汤的饮用方式喝汤时是汤勺从外向里舀起，汤快要喝完时，需要将碗侧放，要将靠外的一侧微微抬起。注意不要从汤勺把汤**去，要把汤勺放到嘴里然后把汤吃进去。不过，如果汤是用小咖啡杯那样的带手把的容器装着的话，可以直接拿到嘴边饮用。小的'汤勺是用在有汤料的时候将其舀起来吃的。

　　（3）海鲜的享用方式随着烹饪技术的发展，现在已经很少看到带骨头的整条鱼的料理了，不过如果真有这样的情况的话，记得不要将鱼身翻转，要首先吃朝上的半边，然后用刀叉将骨头剔出，放在盘子的外侧，再吃剩下的部分。遇到连壳的虾或者蟹的时候，如果桌子上放有洗指钵，就**“用手剥壳也没问题”。手指弄脏了的话，就在洗指钵里轻轻洗一下，然后用餐巾擦干水分。

　　（4）肉类的享用方式先把肉用刀切成一块块一口的大小，然后将叉换到右手来吃肉，这样的做法其实是不太妥当的。最好是吃一块就切一块，然后趁热尽快享用。有时候，伴碟的豆类会滚来滚去，用叉子舀的时候很难稳在上面。如果出现这样的情况，可以用叉子的背面轻轻按压一下豆子，压出扁*面之后再舀起就不会到处滚了。

　　4、其他

　　（1）就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾展开轻轻放在膝上。

　　（2）使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃；也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴；也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

　　（3）需要传菜时，把盘子递给你左边的客人。

　　（4）为表尊重，盘子里的菜应该吃完，但吃完后要求再添一份是不合时宜的。不过，当杯子里的饮料少于一半时，可以再加满。

　　5、选用酒杯

　　1.如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用。要知道其中的区分。

　　2.大杯用于盛水，人们不用它来干杯。因此，干杯时不能举这个大杯。

　　3.中杯用于盛红葡萄酒。小杯用于盛白葡萄酒。细长杯子用来盛香槟酒。

　　6、饮酒、水、饮料时应注意事项

　　1.在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。然后再喝酒、水等。

　　2.在喝酒、水等时，*人习惯举杯仰头痛饮，一口喝光。而在**这却恰恰是应避免的。 文明的方式在**是头保持*直、一口口R饮。喝到底时，杯中总还是留一点酒。

　　3.在喝饮料、汤、酒、水等时，不要用嘴唇吸出声音来，而应一口一口地轻轻喝。

　　4.在祝酒时，总是由主人或是地位、身份 高者倡议。

　　5.在握杯时，应一手抓满杯子，不要在擎杯时翘起小指或其它手指。

　　7、刀叉的使用

　　1.如在用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内。

　　2.如用完了餐，即使盘中仍有剩余食物，也应把刀叉*行斜放入盘中，叉齿朝下。叉离自己近、刀离自己远。

　　3.在将盘中食物推到叉上去时，应使用面包，而不要用刀去推。

　　4.不要始终拿着刀，也不要刀朝上。而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子*行的右侧，然后使用叉吃。

　　5.如果不知该怎么正确使用刀叉时，就看别人如何做，“依样画葫芦”。

　　6.有许多刀叉排列在桌上时，使用规则为由内向外使用刀与叉。

　　7.在使用刀时，应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。

　　8、食用面包的方法

　　1.将面包放在自己左面小盘中。在食用面包时，是不用刀去切割面包的，而是用手撕下一块一块面包，然后再放入嘴中。因此，人们也不用嘴去直接咬面包，除非是三明治。

　　2.如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂。不要一下子将整个面包涂满。当然在早餐时，可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱，但在正餐中不能这样。

　　9、注意事项

　　1.除了用手撕面包吃外，其它食物都用刀、叉、匙子来吃。

　　2.食用生菜不用刀去切割，只用叉的边缘去切割。

　　3.盘中 好不要留下剩余食品。当然也不用“涮”得很干净。

　　4.使用餐巾时，应将其*摊在膝盖上。用完餐后略一叠就留在桌旁好了。不能将其完全叠好，也不能将其揉成一团扔在桌上。

　　5.在西餐桌上很少用牙签，因此 好不用。

　　6.万一打翻酒杯等，不用大惊小怪，只说一声道歉便可。到用餐结束后再道歉一声更好。

　　7.如要吐出嘴中硬核、鱼刺等，不要直接吐在手上，而要用叉接好去放在盘子边缘。

　　8.吃东西时，用叉将食物取起放入口中，而不要低头用嘴去接近食物。

**餐桌礼仪英文句子（扩展6）

——关于*餐桌礼仪知识

关于*餐桌礼仪知识

　　我们国家是一个传统的礼仪之邦，吃饭用餐都很有讲究，饮食礼仪也是饮食文化的重要组成部分。下面是小编精心整理的关于*餐桌礼仪知识大全，希望能给大家带来帮助！

　　1、圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像**长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。

　　2、必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

　　3、一张典型中式餐桌看上去相当空，在**人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。

　　4、在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

　　5、除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为*人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。

　　6、一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的`事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁，由最**至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。

　　7、用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味。眼睛看准食物才能动筷子。

　　8、斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男。

　　9、*人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

　　10、中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。

　　11、上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

　　12、用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍*菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼**什么？”

　　13、依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。

　　14、客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。

　　15、用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加**地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

**餐桌礼仪英文句子（扩展7）

——**国家餐桌礼仪英语

**国家餐桌礼仪英语

　　餐桌礼仪，顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。以下是小编带来的**国家餐桌礼仪，供各位参阅。

　　1)As soon as the hostess picks up her napkin (餐巾), pick yours up and lay it on your lap.

　　2)The Soup Course

　　Dinner usually begins with soup. The largest spoon at your place is the soup spoon. It will be beside your plate at the right-hand side.

　　3) The Fish Course

　　If there is a fish course, it will probably follow the soup. There may be a special fork for the fish, or it may be similar to the meat fork. Often it is smaller.

　　4) The Meat Course

　　The main course is usually served by the host himself, especially if it is a fowl (鸡禽) or a roast which needs to be carved. He will often ask each guest what piece he prefers, and it is quite proper to state your preference as to lean or fat, dark (红肉) or light (白肉).

　　5) Using Knife and Fork

　　The English keep the fork in the left hand, point curved downward, and bring the food to the mouth either by sticking the points onto it or in the case of soft vegetables, by placing it firmly on the fork in this position with the knife. Americans carve the meat in the same position, then lay down the knife and taking the fork in the right hand with the point turned up, push it under a small piece of food without the help of the knife and bring it to the mouth right-side-up.

　　6) Helping Yourself and Refusing

　　If a servant passes food around, he will pass the dish at your left hand so that you can conveniently serve yourself with your right hand. Never serve yourself while the dish is on your right; it is then the turn of your neighbor on the right. It is polite to take some of everything that is passed to you. But if there is something you may not like, you may quietly say: "No, thank you."

　　7) The Salad Course

　　A salad is eaten with a fork. There is usually a special one for the salad, a little smaller than the meat fork.

　　8) Bread and Butter

　　Bread is taken in the fingers and laid on the side plate or the edge of the large plate; it is never taken with a fork. Butter is taken from the butter dish with the butter knife and placed on the side plate, not on one's bread.

　　9) Other Things on the Table

　　When there are things on the middle of the table, such as bread, butter, jelly, pickles, nits, candies, you should not take any until the hostess has suggested that they be passed.

　　10) Leaving the Table

　　It is impolite for a guest to leave the table during a meal, or before the hostess gives the signal at the end. When the hostess indicates that the dinner is over, she will start to rise from her seat and all the guests rise from theirs at the same time.

　　拓展内容：**餐桌礼仪常识

　　如何使用刀叉：

　　1.进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。

　　2.在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。

　　3.刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。

　　4.进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。

　　5.刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。

　　6.忌讳用自己的餐具为他人来布菜。

　　7.不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，**人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。

　　8.如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。

　　9.为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。

　　10.叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。

　　西餐餐具的使用法则

　　中餐的餐具只有一双筷子，而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松，餐具摆放虽然多，但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉，餐厅只是将餐具一次全摆出来了而已。

　　喝汤的礼仪Soup

　　(1).西餐的汤分为清汤及浓汤，较正式的餐厅在供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯，供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。

　　(2).拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食。

　　(3).西餐喝汤时，不能发出声音。用汤时，不可用嘴将汤吹凉。可轻轻摇动汤使其稍凉。

　　(4).食用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上，或是放在盘中。将汤匙的柄放在右边，而汤匙凹陷的部份向上;汤杯与汤盘都是如此。

　　食用面包的.礼仪Bread

　　(1).面包的位置于主菜的左侧。食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，用右手涂抹奶油。把面包撕成小块后再涂奶。

　　(2).在意大利餐厅中，有时会以橄榄油取代奶油。

　　(3).面包切忌用刀子切割。

　　食用沙***lad

　　(1).色拉盘放在主菜盘的左边。

　　(2).**人通常将色拉供应于主菜前，而欧洲人通常将色拉放于主菜后供应。

　　(3).色拉用叉子吃，如菜叶太大，可用刀在盘中切割，然后再用叉子吃。

　　食用鱼、虾、海鲜

　　1.食用半只龙虾时，应左手持叉，将虾尾叉起，右手持刀，**尾端，压住虾壳，用叉将虾肉拖出再切食。龙虾脚可用手指撕去虾壳食之。

　　2.吃鱼片以吃一片切一片为原则，可用右手持叉进食，或用鱼刀。

　　3.食用带头尾及骨头的全鱼时，宜先将头、尾切除，再去鳍，将切下的头尾鳍放在盘子一边，再吃鱼肉。

　　4.去除鱼骨，要用刀叉，不能用手。若口中有鱼骨或其它骨刺，则可用手从合拢的唇间取出，放在盘子上。

　　5.全鱼吃完鱼的上层，切勿翻身，应用刀叉剥除龙骨再吃下层鱼肉。

　　6.附带的柠檬片，宜用刀叉挤汁。

　　食用虾、蟹时，待应都会端上一碗洗手水。

　　食用肉类

　　(1).认识牛排的熟度。

　　犹带血的是rare。

　　半生的是medium rare。

　　七分熟的是medium。

　　熟透的是welldone。

　　牛肉可依自己喜好熟度点餐，但猪肉及鸡肉均为全熟供应。

　　(2).切牛排应由外侧向内。一次未切下，再切一次，不能像拉锯子方式切，亦不要拉扯，勿发出声响，肉的大小以一口为宜。

**餐桌礼仪英文句子（扩展8）

——儿童的餐桌礼仪常识

儿童的餐桌礼仪常识

　　在日常生活中，餐桌礼仪最能体现一个家庭的教养，因此餐桌礼仪要从小培养，那么家长该怎样培养孩子的餐桌礼仪呢?下面就来和小编一起看看儿童的餐桌礼仪常识吧。

　　儿童餐桌礼仪常识

　　1、请长辈先入座，并先给长辈盛饭。

　　敬老是**民族的传统美德，在孩子小的时候，家长就要做好示范，吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起来。在家长把碗递给孩子时，孩子应双手把碗接过来，表示对长辈的尊敬。

　　2、吃完饭之前不要离开座位

　　除了饭前洗手外，最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题，这样可以更安心、放松地享受美食。

　　3、坐正坐直，保持挺拔的姿势。

　　这样不但好看，而且还有利于消化。

　　4、正确地拿筷子

　　其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子，单单是一个用筷子，就可以让一个人显得很有教养，我们老祖宗发明了筷子，一种道具可以用于各种食物，蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。

　　5、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。

　　6、避免在盘中翻来翻去

　　不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去，有的人甚至将自己喜欢的'菜从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。

　　7、吃饭的时候尽可能不要发出声音

　　教育孩子嚼饭的时候尽量闭着嘴，喝汤的时候也慢慢等汤凉了再喝，不要上来就西里呼噜地喝。

　　8、不要一边吃饭一边干别的事情。

　　吃饭的时间是一家人聚在一起的时间，也是加强亲子沟通的最佳时间，孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享，请珍惜这段时间。提醒孩子，吃饭时不可以玩玩具。吃饭时也尽量营造一个安静的环境，不要让孩子边吃饭边看电视。同时也要提醒爸爸妈妈，再忙也不要在吃饭时长时间接手机了，毕竟在这么繁忙的现代社会，一家人和和美美地、不受任何打扰地在一起吃一顿饭，其实是多么幸福的一件事。

　　9、饭后对准备食物的人表示感谢。

　　10、吃完饭后若要先离席，要跟长辈打招呼：“我吃好了。”

　　11、饭后帮助清理餐桌、收拾碗筷或者帮助洗碗。

　　怎样培养餐桌礼仪?

　　1.一起用餐。孩子与父母一道用餐的机会越多，越会学到应有的礼仪。

　　2.不要求快。在同一时期内有计划的教会一个或两个礼仪。

　　3.目标合理。每个孩子都是**的个体，父母要尽量了解孩子的能力，对某个孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年龄的差别。

　　4.要有弹性。如果你的孩子哪天很不对劲，就放松一下，延到第二天。

　　5.生动有趣。孩子想象丰富，都喜欢扮演生活中的人物，有时不妨摆设精美的餐点，邀请他们盛装赴宴，教会他们举止要与扮演的人物身份相称。

　　6.经常操练。父母带孩子到餐馆用餐，在公众场合让孩子熟悉*时所学的礼仪。

　　7.正面教导。孩子对禁止他们做的事易生反感。与其在他们做错事之后批评他们，不如事先告诉他 们应该怎么做。

　　8.善用机会。在节假日或节庆场合，抓住时机教导孩子穿着、餐饮及应对的原则。

　　9.解释原因。在任何时侯都尽量向孩子解释要遵守礼仪的原因，这样做有助于培养他们的自觉性。

　　10.树立榜样。教孩子向做得好的小朋友学习，也可借助录像带、书籍、图片等进行教育。

　　拓展内容：*餐桌礼仪

　　一、筷子与碗触碰

　　吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗

　　二、吃饭用筷有八忌

　　一忌舔筷;二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上乱游寻;三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，中间不停顿，不配饭，四忌粘筷，用粘了饭的筷子去夹菜;五忌插筷，把筷子插在饭莱上;六忌跨菜，别人夹菜时，跨过去夹另一菜;七忌掏莱，用筷子在菜中间扒弄着 吃;八忌剔筷，用筷子剔牙。这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。

　　三、个人习惯

　　1、打嗝：在席间打嗝是非常不礼貌的，若真是无法**，则可以喝水，屏息方式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之后再返回坐位。

　　2、打喷嚏：若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。若是喷嚏不断则最好离席至它处处理，若真的无法处理则不妨先行离席，没有任何人会介意的。

　　3、补妆：国人女性同胞有不少均不知此项礼仪，补妆应该在洗手间或是人较少之处为之。公开场合补妆就好比是在梳头发，穿衣服等一般是不妥的。

　　4、吸烟：几乎所有的餐厅均以划分吸烟区和非吸烟区，为了避免其它人吸二手烟，瘾君子最好尽力克制烟瘾，如果真的烟瘾太大则可利用正餐用完，在场人士已开始用甜点、咖啡时再离席前往室外吞云吐雾，如此既不算失礼亦不会妨害别人健康。

　　5、剔牙：剔牙也要注意，相当恶心，真的要吐也请以餐巾纸掩口，吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可，千万不要口中咬着一根牙签与人交谈，状似**无赖状，非常难看。有些人甚至用完餐后，口中仍叨着牙签到处走动，那更是离谱的举止了。

　　四、个人形象

　　1、用餐的时候，不要吃得摇头摆脑，**解带，满脸油汗，汁汤横流，响声大作。

　　2、可以劝别人多吃一些，或是建议品尝某道菜肴，但不要擅自作主，主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生，而且还会让对方勉为其难。

　　3、取菜的时候，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起，更不要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣，夹起来又放回去，会显得缺乏教养。

　　4、 吃饭要端起碗，应该用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常**观的。

　　5、进餐时要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音，口含食物时最好不要与别人交谈。不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

　　6、吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。

**餐桌礼仪英文句子（扩展9）

——餐桌礼仪图片大全

餐桌礼仪图片大全

　　餐桌礼仪在*人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。下面是小编整理的餐桌礼仪图片大全，希望对你有帮助。

　　餐桌礼仪图片

　　宴会礼仪【1】

　　（1）在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。

　　因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

　　（2）女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。

　　有时餐巾中包有一只小面包；如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

　　（3）餐巾如果很大，就双叠着放在腿上；如果很小，就全部打开。

　　千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。

　　可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。

　　千万别用它来擦刀叉或碗碟。

　　（4）正餐通常从汤开始。

　　在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。

　　不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

　　（5）在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。

　　女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。

　　她不会像*习惯那样，请你先吃。

　　当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

　　（6）如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

　　（7）通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。

　　（8）如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。

　　法国餐桌礼仪七忌【2】

　　答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。

　　赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。

　　在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是但（随便也罢）”的人只会为同台客人添加麻烦。

　　用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。

　　1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

　　2、吃肉类时（如牛扒）应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

　　3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。

　　4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉*放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要***俯前去取。

　　5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的`油渍便可。

　　6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。

　　7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

　　餐桌上的一般礼仪【3】

　　1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

　　2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

　　3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

　　4、口内有食物，应避免说话。

　　5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

　　6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

　　7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

　　8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

　　9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

　　10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

　　11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为**。

　　12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。