炖汤的做法详解

  骨头炖汤是一个很营养的汤,含有丰富的钙,炖制的时间虽然比较长,但做法很简单。下面小编为你整理了一些炖汤的做法。

  炖汤的成品图

  炖汤的配料

  炖汤的做法步骤

  1.党参切丁

  2.鲜山药去皮、洗净、切片

  3.骨头洗净,滤干水分

  4.再用开水烫一遍,洗去血水

  5.把骨头捞起,放入陈皮

  6.炖锅里倒入开水,把党参和山药一起放进去

  7.再倒入骨头和陈皮

  8.搅拌开里面的材料

  9.盖上炖锅盖子

  10.隔水炖2个小时

  11.炖好的汤放入适量的盐

  12.美味又营养的骨头汤完成了

  炖汤的小贴士

  1、炖汤前,骨头要用开水汤一遍,洗去血水。

  2、炖好的汤不要放味精和鸡精之类调味料,只放盐就可以了。

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