小青柑普洱茶的价格介绍
小青柑普洱茶的价格介绍
今天我们来说一下小青柑普洱茶,柑皮与茶叶相互吸收精华,越陈越香,具有化痰、止咳、祛风、健脾养胃、降脂减肥、养颜美容等功效,那么小青柑普洱茶是什么价格呢,一起来看看吧~
小青柑普洱茶什么价格?
小青柑普洱茶合理价格在200多到600左右,如果价格再高,那就是大厂做的牌子货,卖的是牌子,不是性价比,所以你如果认牌子,那就找大牌的,要求性价比的就要多试家。
选购小青柑的时候,我们看到的是小青柑的外部,真正生晒的小青柑外皮是黑色的,绿色的皮很多都是直接高温烘干的,有些甚至没有杀青,生晒保留了青柑原有的营养物质和柑油,如果是高温烘干的,会流失这些原有的.物质成分。生晒小青柑普洱茶价格会比较高,但是如果你不懂选得购的话,那么很容易就会买到高温烘干的。
一、原料成本
同样是柑,广东新会柑与其它地区的柑保健价值不可同论;同样是新会柑,健康果和在自然生长中被淘汰的、烂枝的落地果大有不同!即使同是新会柑,产区不同,价格区间也在浮动,甚至会相差十倍之多!更不要说还有其它广西柑、甚至桔子等滥竽充数的!
关于茶,最好的不一定是最合适的,制茶人上百次的试验,才确定最符合新会柑脾性的茶是云南熟普,其茶性温润中和小青柑的辛味,而青柑的清新更助茶性。其中宫廷普洱茶枝短小更便于填充,采用品相优秀的宫廷成本也更高。除了茶叶品相,产地、储存环境、年份等都会影响熟普的价格。一般制作柑普至少会采用一级以上的熟普,根据芳村批发行情,1-2年的宫廷料价格是同年份特级料的2倍,3-4年的宫廷普洱价格更是翻倍!
二、加工成本
半生晒制作小青柑——鲜柑填入茶叶后先杀青,生晒,低温烘焙,整个过程费时费力,人工成本高,但保留了青柑营养成分和果皮活性,有助于后期陈化。
我们知道,生晒的柑,出味会慢一点。高温烘干,一到手就闻到很香,并且冲泡的时候,也是柑味很重,那就要小心了,因为这些小青柑存放已经没有意义了。我们说收藏小青柑,要的是生晒的,并且存放越长时间,味道更浓郁,而高温烘干的,会慢慢淡下来,因此,这就影响了小青柑普洱茶价格。
新会小青柑比较正常的价位,应该在200多到600多珍贵价格左右。怎么判断小青柑的价格?首先,我们要知道一个问题,选购小青柑的时候,我们看到的是小青柑的外部,很多朋友认为生晒的小青柑是青绿色的,然而恰恰相反,真正生晒的小青柑外皮是黑色带黄色的,绿色的皮很多都是直接高温烘干的,有些甚至没有杀青,如同铁观音做青时候的工序,剩生晒却是低温烘干,然后再放到阳光底下还几天,保留了青柑原有的营养物质和柑油,而高温烘干的,会流失这些原有的物质成分。
而且,众所皆知,干燥方式会直接影响小青柑的品质,但一些商家为了节约成本,仍旧采用高温快速烘焙。因为早在去年上半年,新会小青柑的人均加工费就已经普遍去到百元每市斤,最便宜的人工费也在50元左右。销售价50元/斤的小青柑,难道连原料成本都不用算钱?那些便宜到过分的小青柑,真的不是因为商家牺牲了自家利润去成全消费者!而是本身产品成本极低。这样经过全程高温烘焙的小青柑真的是你想要的吗?
选购方法
1、闻香气
冲泡后茶香中会有淡淡的果香味,有清幽的香气,不会有涩味或霉味。
2、看外表
是否包装完整,没有霉斑,柑皮色泽统一,冲泡后的茶汤清亮透明,没有沉底。
3、看叶底
轻捏叶底,看看是否色泽鲜活,柔韧有弹性,而且叶底没有其它的夹杂物。
4、尝滋味
入口时会感到茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,没有尖锐的刺激感。
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