今天我走在回家的路上，肚子突然咕咕叫了，回到家我赶紧问妈妈：“今天做了什么饭？”妈妈说：“今天给你炒西葫芦。”

妈妈把葫芦皮消掉再拿刀把葫芦切成一片一片的，然后把一片一片的葫芦片放进油锅里还往锅里放了一些盐、调和面和酱油……，顿时锅里传来了滋啦滋啦的声音，瞬间，屋子里飘来浓浓的香味，我感觉更饿了，我迫不及待的想吃饭了。

没过多久饭好了香喷喷的真好吃！我吃了一大碗，我心想妈妈做的饭真好吃！

篇二：观察妈妈炒菜的过程作文

在一个星期天的中午，妈妈问我：“中午想吃什么菜啊？”我说：“我要吃我最爱吃的土豆丝。”于是妈妈走进厨房就开始做土豆丝。

妈妈拿出几个土豆，先把土豆的皮削掉，接着拿到水龙头下面洗干净，洗干净以后，在用刀把土豆切成丝，然后妈妈把锅放到灶台上，给锅里放点儿橄榄油，再放点葱花、生姜、蒜末，然后把土豆丝放到锅里，最后用铲子炒呀炒呀，快炒熟的时候放点盐和醋，这样，我最爱的土豆丝就做好啦。

我常常吃妈妈做的饭，妈妈做的饭吃到嘴里有一股妈妈的味道，真好吃呀！吃着妈妈做的饭心里好幸福啊！等我长大了也要给妈妈做好吃的饭。

篇三：观察妈妈炒菜的过程作文

学的时候，我走在半路上，我对妈妈说：“我饿了，妈妈带我回家吃饭。”

妈妈对我说：“今天吃米饭和你最爱吃的菜。“我想：我最爱吃的是西红柿超炒鸡蛋。

妈妈先把鸡蛋在碗边上打了一下，再把鸡蛋的蛋液倒到里，之后妈妈再用打蛋器搅拌了一会儿，然后妈妈锅里到了一些油，等油热了之后她把刚刚搅拌好的蛋液下到锅里，用锅铲翻炒了几下。然后把炒好的鸡蛋盛到盘子里，我偷偷闻了一下，“好香啊！”我等不及尝了一口，烫得我嗷嗷叫。我终于尝到了鸡蛋的味道。妈妈把两个西红柿上面切了十字刀口再把西红柿放倒锅里面蒸了一下，这个时候西红柿的皮就很容易的被妈妈剥掉了，妈妈再把西红柿切了一下，放到锅里炒了起来，等了一会好像熟了，这时候就看到妈妈把炒好的鸡蛋下到锅里，撒了一些盐就盛了出来。

妈妈一边盛米饭一边叫我洗手吃饭。今天的饭好香呀！我差点把碗也吃到肚子里了。

篇四：观察妈妈炒菜的过程作文

在一个阳光明媚的中午，我放学回家，一进门我就问妈妈：“妈妈，今天做什么好吃的？”妈妈说：“做你最爱吃的。”我一听就知道，妈妈要给我做香椿炒鸡蛋。

在妈妈做饭之前，我就凑到妈妈旁边看他做饭。妈妈先把洗干净的紫色的香椿切碎，然后把它放到一个大碗里。然后妈妈把三个白白的鸡蛋在碗边轻轻的一磕，妈妈把黄黄的鸡蛋汁倒到有香椿的碗里。之后妈妈把放入鸡蛋和香椿的碗里放入很多调料，这些调料有，糖，盐，五香粉。然后妈妈把菜油倒到锅底，妈妈把放入了香椿和鸡蛋还有调料的碗。妈妈把香椿和鸡蛋在大锅里搅拌搅拌的时候发出刺啦刺啦的声音。搅拌均匀之后，妈妈把香椿炒鸡蛋从锅里倒到一个大盘子里。香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了。

妈妈把盘子端到桌子上以后，妈妈让我先吃了一口，真的超级超级好吃，我最喜欢吃香椿炒鸡蛋。

篇五：观察妈妈炒菜的过程作文

周末终于到了！今天是星期六。中午妈妈亲自下厨做我的最爱，鱼香肉丝。妈妈做的鱼香肉丝可是我的一绝可是色香味俱全特别好吃，餐桌上只要有它的身影每一个人第一筷子都朝它下手，第一个空盘的也就是它！

做鱼香肉丝的步骤很简单是这样的。首先要去里买菜，要买的菜妈妈早就熟记在心了有：“胡萝卜、木耳、鸡腿菇、生姜、小葱。”把菜买好之后就开始摘菜和涛菜和切菜。把，胡萝卜和鸡腿菇洗干净再切成丝放在一边。生姜、小葱，洗摘后切片放在旁边。妈妈会提前买木耳，拿一个盆接水，把木耳放进盆里泡，现在妈妈只需要用筛子把水空干放在一旁。

然后，开火给锅上浇油把油弄热，把，胡萝卜、木耳、鸡腿菇和生姜在锅里翻炒，再放一点点盐、耗油、酱油。炒个五分钟就出锅了。再利用刚才的调味料和油把小葱炒一炒，再把小葱倒进菜里。

一盘香喷喷的鱼香肉丝就好了！欢迎大家周末来我家品尝！

篇六：观察妈妈炒菜的过程作文

有一天，我放学回家后，肚子有点饿。妈妈从厨房里走出来说：“我给你做你最爱吃的西红柿炒鸡蛋。”

妈妈开始炒菜了。首先，先把鸡蛋打碎倒进碗里，搅拌均匀后。给锅里倒上油，把搅拌均匀的鸡蛋倒在锅里炒。炒成块以后，拿铲子把鸡蛋切成小块放到盘子里。接下来，把西红柿放到锅里煮，煮完以后，把西红柿的皮剥下来。拿刀切成片，再把炒好的鸡蛋和西红柿一起炒。这时，米饭在锅里也蒸熟了，妈妈把两道菜端上餐桌。

这时，门咚咚咚的响了，我推开门一看原来是爸爸回来了。爸爸、妈妈、还有我，我们坐在餐桌上吃饭。我尝了一口说：“妈妈做的西红柿炒鸡蛋太好吃了，妈妈辛苦了。”我吃了一大碗米饭，这真是一顿美味的晚餐。

篇七：观察妈妈炒菜的过程作文

清炒西蓝花

一放学，我的肚子饿得咕咕直叫，我跑回家就看见妈妈在厨房里忙碌着准备晚餐。我走进厨房，跟妈妈说：“妈妈，我来给你帮忙吧。”妈妈说：“好的，那你帮我把西蓝花洗干净吧。”

我从冰箱中取出西蓝花，把它掰成一小朵一小朵的，放进洗菜盆中，用清清的流水洗一洗，又泡一泡，再把清洗干净的西蓝花放进沥水篮中，去除多余的水分。只见妈妈打开煤气灶，在锅中倒了一些水，把水烧开后，将西蓝花放了进去。妈妈说：“西蓝花就要好吃，焯水是第一步。”很快，西蓝花在热水中就焯好了，妈妈用漏勺把菜盛到盘子中。妈妈又把一点油倒进炒菜锅中，等油一热，就把西蓝花倒进油锅中，上下翻炒，然后加了一小勺盐，继续翻炒，妈妈的动作熟练而轻巧，几分钟后，香喷喷的西蓝花就出锅了。

只见餐桌上白色的盘子里，盛放着绿色的西蓝花，就像一朵朵绿油油的小花。咬一口，清脆而可口，很是美味极了。

篇八：观察妈妈炒菜的过程作文

一天下午，我刚放学，肚子就饿了，回到家，我问妈妈说：“下午吃什么呢？”妈妈说：“下午吃米饭，还是你最喜欢吃的菜。”不用猜，就是蒜薹炒肉。妈妈先把蒜薹洗干净，再把蒜薹切开，然后妈妈把蒜薹放进锅里，炒了起来，再放了点盐进去，一股浓浓的香味飘过来，妈妈把炒好的蒜薹拿出来，我忍不住拿起勺子偷偷地挖了两大勺，蒜薹烫的我哇哇叫，妈妈说：“怎嘛啦？我做的饭不好吃么”我说：“不，这可真香呀！”

接着，爸爸也来帮忙了，爸爸把香葱、肉拿来，妈妈在锅里下上油，紧接着，妈妈把香葱倒入锅里，香葱炒熟了，妈妈把肉切开，放入锅里，吵了起来，炒熟了，妈妈又把超好香葱和蒜薹倒到锅里，又一股浓浓的香味飘出来。

我吃了一大勺，我们都说：“啊！好香呀！”

篇九：观察妈妈炒菜的过程作文

放学了，爸爸刚接我回到家，我就闻到厨房传来的饭菜香味。

我赶忙跑到厨房，看见妈妈正在炒白菜，旁边还放着她备好的菜，有切成小方块的土豆，有剪掉须子去掉虾线的虾，还有切成小块的西红柿丁和半圆形薄片的西葫芦，对了，还有花椒、葱段、姜片和蒜粒。我问妈妈：“我们今天的菜是不是金边白菜、红烧土豆块、红油大虾还有西红柿炒西葫芦呀？”妈妈笑了笑，让我在旁边看她怎么炒菜。

妈妈先在锅里放一些油，等到油热了以后，妈妈就把葱姜蒜花椒这些放进去，听见刺啦一声，然后再把准备好的食材也放进去，拿铲子翻炒，有的还需要加点水盖上锅盖闷一下，很快就看到一盘菜炒好了。爸爸盛饭我端饭，爸爸把餐桌收拾好我摆上碗筷，等妈妈把最后一道菜炒好，弟弟刚好回来了，我们一家人坐在一起，享受了一顿美味的晚餐。

篇十：观察妈妈炒菜的过程作文

星期六我学完钢琴回家，肚子就咕噜噜叫个不停，我问妈妈今天中午我们吃什么啊。妈妈说：“今天我们吃你最爱吃的红烧茄子，好不好啊！”我说：“太好了我喜欢吃茄子。”

我看见妈妈先从冰箱拿出茄子，给茄子冲洗干净，在把茄子那身漂亮的紫色外衣脱掉，放在案板上把它们切成大小均匀的竖条后盛在盘子里，再放进蒸锅蒸10分钟，妈妈趁着蒸茄子的时间又把葱和蒜切碎，还切了些青椒做配菜，一切准备就绪茄子也蒸好了，妈妈在锅里倒了一些油，先把葱和蒜炒香，然后倒入切好的茄子，加入盐、耗油。等茄子颜色成好看的琥珀色，就关火，并把香喷喷、冒着热气儿的红烧茄子盛入盘中。

我吃了一块真香我也要做出那么好吃的饭给妈妈吃。