第1篇：前胡的功效与作用

前胡的功效与作用:前胡为伞形科植物白花前胡和紫花前胡的根。有疏散风热；降气化痰的功效。处方名:前胡、嫩前胡、炒前胡、炙前胡。紫花前胡又名:土当归、鸭脚七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鸭脚前胡、鸭脚板、野芹

前胡的功效:
前胡为伞形科植物白花前胡和紫花前胡的根。有疏散风热；降气化痰的功效。处方名:前胡、嫩前胡、炒前胡、炙前胡。紫花前胡又名:土当归、鸭脚七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鸭脚前胡、鸭脚板、野芹菜、岩风、南石防风，坡地石防风、鸡脚前胡、岩川芎。主治外感风热；肺热痰郁；咳喘痰多；痰黄稠粘；哎逆食少；胸膈满闷。
*制:
前胡:拣净杂质，去芦，洗净泥土，稍浸泡，捞出，润透，切片晒干。
蜜前胡:取前胡片，用炼熟的蜂蜜和适量开水拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出放凉。(每前胡片100斤，用炼熟蜂蜜20斤)
处方名:前胡、嫩前胡、炒前胡、炙前胡。
紫花前胡又名:土当归、鸭脚七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鸭脚前胡、鸭脚板、野芹菜、岩风、南石防风，坡地石防风、鸡脚前胡、岩川芎。
*味:味苦；*；*微寒。
归经:肺经；脾经；肝经。
功效:疏散风热；降气化痰。
主治:外感风热；肺热痰郁；咳喘痰多；痰黄稠粘；哎逆食少；胸膈满闷
用法用量:内服:煎汤，5-10g；或入丸、散。
来源:前胡为伞形科植物白花前胡和紫花前胡的根。

前胡的作用:
前胡能散风清热，降气化痰。用于外感风热、肺热痰郁、咳喘痰多、痰黄稠粘、哎逆食少、胸膈满闷。
1、前胡治肺热咳嗽，痰壅，气喘不安:前胡(去芦头)一两半，贝母(去心)、白前各一两，麦门冬(去心，焙)一两半，枳壳(去瓤、麸炒)一两，芍*(赤者)、麻黄(去根节)各一两半，大黄(蒸)一两。上八味，细切，如麻豆。每服三钱*，以水一盏，煎取七分，去滓，食后温服，日二。(<圣济总录>前胡饮)
2、前胡治咳嗽涕唾稠粘，心胸不利，时有烦热:前胡一两(去芦头)，麦门冬一两半(去心)，贝母一两(煨微黄)，桑根白皮一两(锉)，杏仁半两(汤浸，去皮尖，麸炒微黄)，甘草一分(炙微赤，锉)。上*捣筛为散。每服四钱，以水一中盏，入生姜半分，煎至六分，去滓，不计时候，温服。(<圣惠方>前胡散)
3、前胡治骨蒸热:前胡5克 柴胡10克胡黄连5克 猪脊髓一条猪胆一个．水煎 入猪胆汁服之．(<国医宗旨>)
4、前胡治妊娠伤寒头痛壮热:前胡(去芦头)、黄芩(去黑心)、石膏(碎)、阿胶(炙 焙)各50克．上粗捣筛．每服15克水一盏 煎至七分去滓．不计时温服．(<普济方>前胡汤)
5、前胡治小儿风热气啼:前胡(去芦)．上为末炼蜜和丸小豆大．日服一丸 熟水下．服至五六丸即瘥．(<小儿卫生总微论方>前胡丸)

前胡用*禁忌:
前胡不可施诸气虚血少之病；凡*虚火炽，煎熬真*，凝结为痰而发咳喘；真气虚而气不归元，以致胸胁逆满；头痛不因于痰，而因于*血虚；内热心烦，外现寒热而非外感者，法并禁用前胡。
前胡半夏为之使、恶皂荚、畏藜芦。

第2篇：【胡椒】胡椒的功效与作用

[胡椒]胡椒的功效与作用及食用方法:胡椒的功效与作用是温中，下气，消痰，解毒，治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢，胡椒的功效与作用及食用方法有胡椒猪肚汤，胡椒*肉粥，胡椒老鸡汤，青蛙炖胡椒

[胡椒]胡椒的功效与作用:
胡椒的功效与作用是温中，下气，消痰，解毒，治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢，胡椒的功效与作用及食用方法有胡椒猪肚汤，胡椒*肉粥，胡椒老鸡汤，青蛙炖胡椒，胡椒海参汤。

胡椒为胡椒科植物胡椒的果实，胡椒有温中，下气，消痰，解毒的功效，胡椒主治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢。并解食物毒。
1、胡椒去胃口气虚冷，宿食不消，霍乱气逆，心腹卒痛，冷气上冲，和气。<海*本草>
2、胡椒治心下大痛:胡椒四十九粒，乳香一钱。研匀，男用生姜、女用当归，酒下。(<寿域神方>)
3、胡椒疗产后血气刺疼，治跌扑血滞肿痛。<本草蒙筌>
4、胡椒主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷。<唐本草>
5、胡椒治翻胃:胡椒一味，醋浸之，晒干，醋浸不计遍数，愈多愈好，碾末醋糊为丸。淡醋汤下十丸，加至三、四十丸。(<*治要诀>)
6、胡椒调五脏，止霍乱，心腹冷痛，壮肾气，主冷痢，杀一切鱼、肉、鳖、草毒。<日华子本草>
7、胡椒治缺钙抽搐:白胡椒二十粒，鸡蛋皮两个。将上*焙黄后共研成粉，分为十四包。每日一包，开水冲服。(内蒙古<中草*新医疗法资料选编>)
8、胡椒暖肠胃，除寒湿反胃、虚胀冷积，*毒，牙齿浮热作痛。<纲目>
9、胡椒治冻伤:胡椒10%，白酒90%。把胡椒浸于白酒内，七天后过滤使用。涂于冻伤处，每日一次。(内蒙古<中草*新医疗法资料选编>)
10、胡椒治五脏风冷，冷气心腹痛，吐清水:胡椒酒服之，亦宜汤服。(<食疗本草>)
11、胡椒治蜈蚣咬伤:胡椒，研末调敷。(<多能鄙事>)
12、胡椒治胃痛:大红枣(去核)七个，每个内入白胡椒七粒，线扎好，饭锅上蒸七次，共捣为丸，如绿豆大。每服七丸，温滚水下，如壮实者用十丸。服后痛止，而胃中作热作饥，以粥饭压之即安。此寒食痰次皆治。(<百草镜>)
13、胡椒治夏月冷泻及霍乱:胡椒碾末，饭丸梧子大。每米饮下四十丸。(<卫生易简方>)
14、胡椒治风虫牙痛:胡椒、荜拨等分。为末，蜡丸，麻子大。每用一丸，塞蛀孔中。(<卫生易简方>)
15、胡椒，能宣能散，开豁胸中寒痰冷气，虽*热燥散之品，而又极能下气，故食之即觉胸膈开爽。又能治上焦浮热，口齿诸病。至于发疮助火之说，亦在用之当与不当耳。<本草便读>
16、胡椒治风虫客寒，三般牙痛，呻吟不止:胡椒九粒，绿豆十一粒，布裹捶碎，以丝绵包作一粒，患处咬定，涎出吐去。(<韩氏医通>)
17、胡椒，去胃中寒痰吐水，食已即吐，甚验。过剂则走气。大肠寒滑亦用，须各以他*。<本草衍义>
18、胡椒治*囊湿疹:胡椒十粒。研成粉，加水2000毫升，煮沸。外洗患处，每天二次。(<草医草*简便验方汇编>)
19、胡椒治小肠淋，沙石难出，疼痛:胡椒、朴*各一两。上二味，捣罗为细散。温汤调下二钱*，并二服。(<圣济总录>二拗散)
20、胡椒治翻胃及不怕饮食:半夏(汤洗十遍)、胡椒。上等分，为细末，姜汁为丸，如梧桐子大。每服三、五十丸，姜汤下。(<百一选方>)
21、胡椒*燥，食之快膈，喜食者众，大伤脾胃肺气，久则气大伤，凡病气疾人，益大其祸也。(朱震亨)
22、胡椒治疟疾一日一次，或隔日一次:白胡椒，研细末，用小瓶装好，不令泄气，再用蝉蜕研末，亦以瓶装之(蝉退要用全的，连头、足用)。用时每*分量只要如黄豆大，合成一处，用普通膏*一张，将*放在中间，在期前两小时至四小时以内，贴于背后天柱穴，愈后再将膏*撕去。(<中医杂志>(9):500，1956)
23、胡椒治反胃呕哕吐食，数日不定:胡椒三分(末)，生姜一两(微煨切)。上件*，以水二大盏，煎取一盏，去滓，分温三服。(<圣惠方>)
24、胡椒治霍乱吐泻:胡椒四十九粒，绿豆一百四十九粒。研匀，木瓜汤服一钱。(<仁斋直指方>)
25、胡椒比之蜀椒，其热更甚。凡因火衰寒入，痰食内滞，肠滑冷痢，及*毒腹痛。胃寒吐水，牙齿浮热作痛者，治皆有效，以其寒气既除，而病自可愈也。但此上有除寒散邪之力。非同桂、附终有补火益元之妙。况走气动火，*热气薄，最其所忌。<本草求真>

[胡椒]胡椒的食用方法:
胡椒用法用量:内服:煎汤，0。5--1钱；或入丸、散。外用:研末调敷或置膏*内贴之。
胡椒用*禁忌:
1、*虚有火者忌服胡椒。
2、消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食胡椒。
3、胡椒不宜多服，损肺。<海*本草>
4、胡椒多食发疮痔、脏毒、齿痛目昏。<本草备要>
5、胡椒多食动火燥液，耗气伤*，破血堕胎，发疮损目，故孕妇及*虚内热，血*痔患，或有咽喉口齿目疾者皆忌之。绿豆能制其毒。<随息居饮食谱>

青蛙炖胡椒
功效:治疗慢*支气管炎肺肾阳虚型:咳嗽久作、动则尤甚、痰稀白呈泡沫状，畏寒肢冷、腰膝*软，舌质淡，苔白滑，脉沉弱。
材料:青蛙1只，胡椒7粒。
做法:将青蛙去内脏洗净，胡椒7粒放入青蛙腹内用线缝合，放炖盅内炖熟烂，饮汤食青蛙。

胡椒老鸡汤
功效:凡脾胃寒虚，消化不良，胀满打噎，经常泄泻的人最适宜饮用此汤。
材料:老母鸡1只，胡椒30粒，红枣6粒，瘦肉120克。
做法:
1、将老母鸡宰后洗净，去除内脏。
2、其他用料也要洗净，瘦肉原块留用。
3、用6碗水，所有用料一起放人煲内，煮约5小时后调味即可。

胡椒海参汤
功效:养血润燥，补肾益精。适用于因肝肾两亏、精血不足所致的耳鸣、乏力、梦遗、小便频数等症。
材料:水发海参750克，胡椒粉3克。调料 熟大油、葱各25克，料酒15克，盐4克，味精5克，生姜水10克，香油、酱油少许，鸡汤750克。
做法:
1、把发好的海参放于清水中，逐个细心抠去腹内黑膜，洗净泥沙、片成大片，在开水中氽透控出水分。香菜择好洗净切成3厘米长的段。
2、炒勺上旺火，将熟大油烧热放入葱丝稍炒，烹入料酒加入鸡汤、味精、毛姜水、酱油盐和胡椒粉，将海参片也放入汤内，汤开后将浮抹撇去调好味，淋入香油盛入大汤碗中，撒上葱丝和香菜段即可。

胡椒*肉粥
功效:温胃，散寒，止痛。适用于慢*十二指肠溃疡患者。
材料:大米200克，*肉150克、胡椒20克，姜5克，葱10克，精盐、味精各3克，绍酒io克。
做法:
1、将胡椒打成末；*肉洗净，切碎；大米淘洗干净；姜切片，葱切花。
2、将大米、*肉、胡椒、姜、葱、绍酒同放铝锅内，加水置武火上烧沸，冉用文火炖煮35分钟，放入精盐、味精、胡椒粉即成。

胡椒猪肚汤
功效:用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。
材料:白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。
做法:
1、把猪肚反复用水冲洗净；
2、把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；
3、把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。

第3篇：小柴胡的功效与作用

小柴胡的功效与作用:中*小柴胡又叫一枝黄花，小柴胡有疏风泄热；解毒消肿的功效，小柴胡有治疗风热感冒；头痛；咽喉肿痛；肺热咳嗽、毒蛇咬伤的作用，小柴胡用*禁忌是脾胃虚寒，大便溏薄者慎用小柴胡。

小柴胡的功效:
中*小柴胡又叫一枝黄花，小柴胡为菊科植物一枝黄花的全草或根，小柴胡别名野黄菊、山边半枝香、洒金花、黄花细*、黄花一枝香等，小柴胡有疏风泄热；解毒消肿的功效，小柴胡有治疗风热感冒；头痛；咽喉肿痛；肺热咳嗽、毒蛇咬伤的作用，小柴胡用*禁忌是脾胃虚寒，大便溏薄者慎用小柴胡。

*名:小柴胡
别名:野黄菊、黄花一枝香、千根癀、土泽兰、百条根、铁金拐、签子草、山边半枝香、洒金花、黄花细*、小白龙须、黄花马兰、大败毒、红柴胡、黄花仔、红胶苦菜、一枝香、大叶七星剑、蛇头王、金锁匙、满山黄、黄花儿、黄柴胡。
*味:味*；苦；*凉。
归经:入肝经、胆经。
功效:疏风泄热；解毒消肿。
主治:风热感冒；头痛；咽喉肿痛；肺热咳嗽；黄疸；泄泻；热淋；痈肿疮疖；毒蛇咬伤。
用法用量:内服:煎汤，9-15g，鲜品20-30g。外用:适量，鲜品捣敷；或煎汁搽。
*材基源:小柴胡为菊科植物一枝黄花的全草或根。
*制方法:取全草或带根全草，洗净、晒干、切断、备用。亦可鲜用。

小柴胡的作用:
小柴胡能和解少阳，疏利肝胆，通达表里。小柴胡用于少阳病，往来寒热，胸胁胀满，默默不欲饮食，心烦喜呕，口苦咽干目眩；或腹中痛，或胁下痛，或渴，或咳，或利，或悸，或小便不利，或汗后余热不解，及症发寒热，妇人伤寒热入血室。
1、小柴胡治发背、乳痈、腹股沟淋巴腺肿:一枝黄花七钱至一两。捣烂，酒煎服，渣捣烂敷患处。(<*西民间草*>)
2、小柴胡治感冒，咽喉肿痛，扁桃体炎:一枝黄花三钱至一两。煎服。(<上海常用中草*>)
3、小柴胡治鹅掌风、灰指*、脚癣:一枝黄花，每天用一至二两，煎取浓汁，浸洗患部，每次半小时，每天1--2次，七天为一疗程。(<上海常用中草*>)
4、小柴胡治头风；一枝黄花根三钱。水煎服。(<湖南*物志>)
5、小柴胡治毒蛇咬伤:一枝黄花一两。水煎，加蜂蜜一两调服。外用全草同酒糟杵烂敷。(<*西民间草*>)
6、小柴胡治黄疸:一枝黄花一两五钱，水丁香五钱)水煎，一次服。(<闽东本草>)
7、小柴胡治咽喉肿毒:一枝黄花七钱。水煎，加蜂蜜一两调敷。(<*西民间草*>)
8、小柴胡治小儿急惊风:鲜一枝黄花一两，生姜一片。同捣烂取汁，开水冲服。(<闽东本草>)
9、小柴胡治一切肿毒初起:一枝黄花二两。煎水淋洗，或用毛巾浸*汁温敷患处。(<*西民间草*>)
10、小柴胡治跌打损伤:一枝黄花根三至五钱。水煎，二次分服。(<*西民间草*>)
11、小柴胡治痈肿溃后腐肉不脱:一枝黄花二两，野菊根一两。醋煎熏疮口。(<*西民间草*>)
12、小柴胡清热解毒。<南宁市*物志>
13、小柴胡治破血，通关窍。<广东中*>
14、小柴胡洗肿毒。<植物名实图考>
15、小柴胡能发汗解表。<闽东本草>
16、小柴胡能疏风解毒，退热行血，消肿止痛。<湖南*物志>

小柴胡的食用方法:
小柴胡茶
材料:柴胡5g、黄芩3g、半夏3g、党参2g、甘草3g、绿茶5g。
用法:用350ml水煎煮柴胡、黄芩、半夏、党参至水沸后，冲泡甘草、绿茶饮用。也可直接冲饮。
功效:和解少阳。
用途:邪在少阳寒热往来、冷热交替、胸胁胀痛、不思饮食、心烦喜呕、口苦咽干、目眩眼花。
来源:传统*茶方。

小柴胡加大黄汤
组成:人参7分，北柴胡1钱5分，片黄芩1钱，法半夏1钱，炙甘草5分，锦庄黄1钱。
用法用量:生姜3片，大枣3个为引，水煎，热服。
主治:小儿伤寒里热，恶热，出头露面，扬手掷足，烦躁燥粪，掀衣气粗。
出处:<幼幼集成>卷二。

小柴胡加桂汤
组成:桂枝1两半(去皮)，黄芩1两半，人参1两半，甘草1两(炙)，半夏2合半，芍*1两半，大枣6枚，生姜1两半(切)，柴胡4两。
主治:疟。
用法用量:水7升，煮取3升，去滓温服。
出处:<医碥>卷六。

小柴胡加常山汤
组成:小柴胡汤加常山3钱(生用不炒)。
主治:疟疾。注:如服后欲吐者，即以手探吐，痰吐尽则愈。
出处<时方歌括>卷上。

小柴胡加防风汤
组成:柴胡2两，人参5分，半夏(制)6分，黄芩3分，生姜7两半，甘草7两半，防风1两，大枣3个。
用法用量:每服1两，水3盏，煮至1盏半，去滓温服。
制备方法:上锉。
主治:少阳风痉，汗下后不解，乍静乍躁，目直视，口噤，往来寒热，脉弦者。
出处:<此事难知>。

小柴胡加葛根汤
组成:柴胡1两，甘草6钱，大枣3个，人参2钱，黄芩3钱，生姜3分，葛根3分。
用法用量:每服1两，水3盏，煎服。
制备方法:上锉细。
主治:妇人伤寒，太阳经传阳明，表*仍在而自利。
出处:<云歧子保命集>卷下。

小柴胡加枳桔汤
组成:柴胡1钱，半夏半钱，甘草半钱，人参3钱，黄芩3钱，枳壳1钱，桔梗1钱。
用法用量:每服3钱，水1盏，加生姜1片，煎6分服。
制备方法:上为粗末。
主治:疮疹后咳嗽胁疼。
出处:<痘疹心法>卷十九。

加减小柴胡合龙胆泻肝汤
组成:柴胡1钱，人参5分，青皮5分，车前5分，龙胆草4分，栀子4分，半夏7分，黄芩7分，甘草3分，白芍1钱，归梢6分。
用法:加生姜1片，水煎服。仍服芦荟丸3次。
主治:肝火盛，胁痛。
来源:<方症会要>卷三。

小柴胡汤
组成:柴胡(30g)；黄芩(18g)；人参(18g)；半夏清，(18g)；甘草炙，(18g)；生姜切，(18g)；大枣擘，(12枚)。
用法:上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎，取三升，温服一升，日三服。
主治:
1、妇人伤寒，热入血室。经水适断，寒热发作有时；或疟疾，黄疸等内伤杂病而见以上少阳病*者。少
2、阳病*。邪在半表半里，症见往来寒热，胸胁苦满，默默不欲饮食，心烦喜呕，口苦，咽干，目眩，舌苔薄白，脉弦者。
来源:汉代张机(仲景)<伤寒论:辨太阳病脉*治中>。

加味小柴胡汤1
组成:柴胡3钱，黄芩3钱，知母3钱，潞参3钱，鳖*3钱(醋炙)，清半夏2钱，常山1钱半(酒炒)，草果1钱，甘草1钱，酒曲3钱，生姜3钱，大枣2枚(擘开)。
加减:疟初起者，减潞参、鳖*；热甚者，加生石膏5-6钱或至1两；寒甚者，再加草果5分或至1钱。
主治:久疟不愈，脉象弦而无力。
来源:<医学衷中参西录>上册。

加味小柴胡汤2
组成:柴胡2钱5分，黄芩1钱，人参1钱，生地黄1钱，甘草1钱，半夏6分。
用法:上作一剂。水一钟半，加生姜3片，煎8分，食远服。
主治:妇女热入血室，致寒热如疟，昼则安静，夜则发热妄语，血虚大劳大怒，火动热入血室，或妇女经行，感冒发热，寒热如疟，夜间热甚或谵语。
来源:<外科发挥>卷二。

加味小柴胡汤3
组成:柴胡、黄芩、半夏、甘草、当归、升麻、陈皮、泽泻。
加减:无汗恶寒，加苍术、独活；发热过期不退，加葛根；胸腹饱满，加枳壳、桔梗;停食，加厚朴、山查；烦躁谵语，大便闭结，加知母、石膏；汗多身冷，加芍*、桂枝；3月久疟，加人参、杏仁，又加生姜1片，大枣1枚，再加桃枝7条，未发时温服。
用法:水煎服。
主治:疹后疟疾。
来源:<治疹全书>卷下。

加味小柴胡汤4
组成:柴胡、人参、黄芩、半夏、甘草、黄连、升麻、芍*、元参。
加减:口干，去半夏，加天花粉；咽痛，加桔梗、荆芥；若呕，加陈皮、干姜，去甘草；斑毒，加犀角、大青；胸中满闷不利，加瓜蒌、枳壳；痰火上喘，加知母、瓜蒌、桑皮；喘渴脉数大，加石膏；胸胁满痛，加枳壳、桔梗；心下痞硬，加枳实、黄连。
用法:加生姜，水煎服。
主治:发斑，往来寒热，或潮热，口苦咽干而渴，耳聋胁痛，胸满心烦而呕，喘嗽等。
来源:<伤寒全生集>卷三。

小柴胡用*禁忌:
脾胃虚寒，大便溏薄者慎用小柴胡。