第1篇：【桂圆】桂圆的功效与作用

[桂圆]桂圆的功效与作用及食用方法:[桂圆]桂圆的功效:壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容，桂圆的作用:治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱，桂圆的食用方法:桂圆可生食，煎汤，熬

[桂圆]桂圆的功效与作用:
桂圆的功效:壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容，桂圆的作用:治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱，桂圆的食用方法:桂圆可生食，煎汤，熬膏或浸酒服，桂圆红枣银耳羹、桂圆大枣红豆汤、桂圆红糖粥、桂圆莲子汤、桂圆枸杞炖鸽蛋、桂圆炖猪心等。
桂圆又名龙眼，属无患子科植物。产*东南、南部及西南诸省。龙眼肉、核、皮及根均可作*用。*温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践*，它还有美容、延年益寿之功效。
桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入*。
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。

[桂圆]桂圆的食用方法:
桂圆可生食，煎汤，熬膏，或浸酒服，但是痰火郁结，咳嗽痰粘者不宜。
桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。此外桂圆的叶、花、根、核均可入*。
桂圆红枣银耳羹
功效:
桂圆可补益心脾，养血安神，润肤美容，很适合失眠健忘，神经衰弱，贫血和病后体虚的人食用。
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品。
还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女*具有很好的嫩肤美容功效。
女*桂圆来用来养血润肤，安神助眠效果非常好。
中老年人和体虚的人在冬天经常食用，可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。
孕妇、肝火旺，咳嗽、哮喘者不宜吃桂圆银耳*平、味甘淡，有滋*、润肺，
大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有[活维生素丸"之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
原料:桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。
做法:
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会儿，比较容易去掉核；
2、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；
3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。

桂圆大枣红豆汤
材料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法:
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；
2、桂圆去壳留肉备用；
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；
4、加入桂圆；
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。

桂圆红糖粥
材料:大米50克、桂圆肉30克、红糖15克克、清水800毫升。
做法:
1、大米洗净；
2、大米用清水浸泡15分钟；
3、大米放入砂锅，加清水大火煮开，小火熬熟；
4、放入桂圆肉及红糖，再熬15分钟即可。

桂圆莲子汤
功效:本汤*均为*食兼宜的美味天然美容保健食品。四种*煨汤，汇集四种食材的精华，能为皮肤提供营养，促进新陈代谢，改善粗糙、病态的皮肤，使面部皮肤润滑细腻，或延缓皱纹形成。本方能促进新陈代谢，改善粗糙、病态的皮肤。适用于皮肤粗糙、面*无光泽者欢用。
材料:莲子30克，芡实30克，薏苡仁50克，桂圆8克，水、蜂蜜各适量。
做法:将莲子、芡实、薏苡仁、龙眼肉分别洗净，放入锅中，加水用大火煮开，再用小火煮1小时，加入蜂蜜调味即成。

桂圆枸杞炖鸽蛋
材料:鸽蛋2只、桂圆干5粒、枸杞6颗、红枣3颗、*糖25克、温水。
做法:
1、桂圆干、枸杞和红枣用热水冲泡一下，清洗干净；
2、蒸碗倒30℃温水，磕入鸽子蛋，加清洗好的桂圆干、枸杞和红枣、*糖；
3、放入蒸锅，蒸20分钟即可。

桂圆炖猪脚
材料:猪脚、桂圆、红枣、姜、糯米黄酒、盐、黄豆酱油。
做法:
1、猪脚剁成块，放进冷水里煮沸，捞起过冷水；
2、沥干水的猪脚下热油锅爆炒5分钟，倒入黄酒在炒锅里煮沸；
3、炖锅里放入桂圆与红枣，倒入黄酒与猪脚，放上拍碎的大姜块；
4、大火烧开后，小火炖至猪脚桂圆酥烂，起锅前放盐，倒酱油调*，最后大火收汁。

桂圆鸡翅
功效:益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症。
材料:鸡翅一对、菜心50克，桂圆肉20克、红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量
做法:
1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻;
2、葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐;
3、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄*时捞出，汤汁留下待用;
4、锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡5。萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中;
6、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围;
7、将余下的葱用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。

桂圆炖猪心
原料:猪心、干桂圆、枸杞、蜂蜜。
做法:
1、猪心切片，去淤血并冲洗干净后，放清水内浸泡半个小时；
2、把猪心捞出用开水再烫洗一遍，控干水分后放入炖盅，放入清洗好的桂圆加开水盖上盖子；
3、开大火盖上锅盖；
4、等炖盅里的水煮沸半个小时后，再加入枸杞改小火炖一个半小时即可；
5、等汤凉后，加适量蜂蜜调味即可。

第2篇：桂圆肉的功效与作用

桂圆肉的功效与作用:桂圆肉又叫龙眼肉，桂圆肉的功效与作用强大，桂圆肉有补心安神，养血益脾、温补、丰胸、安眠、补血的功效，桂圆肉的作用是具有良好的滋养补益作用，桂圆肉的功效与作用知识整理如下，希望对你有帮

桂圆肉的功效:
桂圆肉又叫龙眼肉，桂圆肉的功效与作用强大，桂圆肉有补心安神，养血益脾、温补、丰胸、安眠、补血的功效，桂圆肉的作用是具有良好的滋养补益作用，桂圆肉的功效与作用知识整理如下，希望对你有帮助。
*味:甘，温。
归经:入心、脾经。
功效:补心安神，养血益脾。
作用:具有良好的滋养补益作用。
补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。
温补:小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳，多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。
安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。
丰胸:中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸*红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。

桂圆肉的作用:
桂圆肉对上班族的作用:工作压力大、容易失眠或记忆減退。
桂圆肉对脑力衰退、体弱的作用:安神补血，快速恢复体力。
桂圆肉对学生的作用:常熬夜、读书精神耗損，多吃桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退有很好的功效。
桂圆肉对妇女经期及产后的作用:有补血功能。
桂圆肉对失眠的人的作用:有安神补血，充实脑力的功效。
桂圆肉对减肥的人的作用:怕减肥减錯地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉，達到丰胸的目的。
桂圆肉可恢复疲劳安神定志:龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。
桂圆肉治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱:龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用。每日1-2次。
桂圆肉可补脾生血，养心增智，老年人尤宜:龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。补脾养心，生血益气每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。
桂圆肉治疗肝癌手术后气*两虚者:龙眼肉50克，猪脊骨连肉带髓250克，乌龟500克，盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净，猪脊骨剁碎，乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中，加水适量文火煎熬至肉烂，放盐调味，佐膳食用。
桂圆肉治疗心悸失眠:每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神。
桂圆肉治脑肿瘤贫血、低烧不退者:龙眼肉30克，西洋参10克，蜂蜜少许。将龙眼肉，西洋参，蜂蜜放入杯中，加凉开水少许，置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。
桂圆肉可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能:桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。
桂圆肉治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力:龙眼肉30克，羊腿肉750克，党参15克，红枣10枚，生姜4片，米酒20毫升。将羊肉洗净，切块，油炒，用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味佐膳。
桂圆肉治巨幼红细胞*贫血:龙眼肉15克，桑椹子30克，加蜂蜜适量炖服，每日1剂，疗程不限。
桂圆肉治妊娠水肿:龙眼干30克，生姜5片，大枣15枚，水煎服，每日1-2次。
桂圆肉用于气血不足，体虚力弱等症。桂圆肉既能补脾胃之气，又能补营血不足，单用一味熬膏，或配合 其它益气补血*物同用，可治气弱血虚之症。
桂圆肉用于心脾虚损的失眠健忘，惊悸怔仲等症，桂圆肉有滋养作用，能补益心脾，对心脾虚损的失眠、惊悸、怔仲等症，常与*枣仁、远志、白术、茯苓、当归等配合应用。

第3篇：桂圆的功效与作用

桂圆的功效与作用:桂圆又名龙眼，桂圆的功效是壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容，桂圆的作用是治氕脏邪气、治厌食、食欲不振，驱肠叶寄生虫及血吸虫，桂圆用*忌宜是内有痰火及湿滞停饮者忌服。

桂圆的功效:
桂圆又名龙眼，桂圆的功效是壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容，桂圆的作用是治氕脏邪气、治厌食、食欲不振，驱肠叶寄生虫及血吸虫，桂圆用*忌宜是内有痰火及湿滞停饮者忌服。
桂圆又叫圆眼、益智、羊眼、牛眼，树木高二三丈，和荔枝相比荔枝叶子小些，冬季不谢，春末夏初，开细白花。七月果子成熟中，桂圆味甘，*平，无毒，主治氕脏邪气，治厌食、食欲不振，驱肠叶寄生虫及血吸虫。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。新鲜龙眼用沸汤淘过食，不伤脾。李时珍说:食品以荔枝为贵，而强身健脑则以龙眼为良。因为荔枝*热，而龙眼*平。可治思虑过度伤及心脾。

桂圆的作用:
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践* ，它还有美容、延年益寿之功效。
桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入*。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
如今最佳的桂圆，兴化桂元:莆田市位于东海之滨、*海峡西岸，因其独特的地理、气候资源，极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树，其中龙眼、枇 杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果，历来驰名海内外，尤以龙眼为佳，素有[兴化桂元*天下"之美誉。

桂圆用*忌宜:
内有痰火及湿滞停饮者忌服桂圆。