第1篇：蓝莓的种植方法及栽培品种选择

蓝莓的种植方法

1、深翻整地：蓝莓园地选好后在定植前1年结合压绿肥深翻，深度以20～25厘米为宜，深翻熟化，对于不符合蓝莓要求的土壤类型在定植前应进行土壤改良，以利于有机蓝莓生长。

2、定植时间：在冬季不很干旱的南方以秋季至早春萌动前定植最好，在秋冬季干旱的地方以雨季到来时定植为宜，有灌溉条件的地方一年四季均可定植，在贵州麻*夏季也能定植。

3、栽植密度：一年生苗的定植深度在15～20厘米，而且要扶土踩紧压实，做到“三扶两踩一提苗”，兔眼蓝莓常采用2×2米或1.5×3米，高丛蓝莓1.2×2米，矮丛蓝莓(0.5～1)×1米。

3、配授粉树：兔眼蓝莓必须配置授粉树，高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花结实率较高，但配置授粉树也可提高果实品质和产量，配置方式采用主栽品种与授粉品种1：1或1：2比例栽植。

4、土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松、通气良好。

①清耕法：从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利，高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法，清耕深度以5～10厘米为宜，过深易伤害根系。

②生草法：即行间生草，生草法与清耕法相比同样有利于提高产量，并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。

③覆盖法：土壤覆盖法在蓝莓生产上应用广泛，有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤ph值、控制杂草等多种作用。

5、施肥方法：蓝莓在施肥的时候建议使用有机肥，我国农地因过量使用化肥已造成严重污染，最终土地减产甚至绝产。

①施肥种类：施氮*钾复合肥比施单一肥料效果好，氮、*、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜，以施硫*铵等铵态氮肥为佳，不宜施*态氮肥，不要选用*化铵、*化钾等含*肥料。

②施肥方法：高丛和兔眼蓝莓可用沟施法，深度以10～15厘米为宜。施肥在早春萌芽前进行，也可在浆果转熟期再施1次。

③施肥数量：过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡，因此施肥量的确定要非常慎重，必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。

6、灌水方法：蓝莓根系分布浅，喜湿润，及时灌水十分必要，但需注意水源和水质，深井水一般ph值偏高且*和钙含量高，可用硫*将ph值调至4.5～5.5左右再灌。

7、病害防治：引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌*病害和线虫等，但我国为新引种栽培区，因此病虫害的发生较少，平时做好预防工作即可。

8、适时采收：兔眼及南高丛蓝莓果实成熟期不一致，一般采收需要持续20～30天，通常每星期采1次。果实鲜食时要人工采摘，用于加工可用机械采收。

蓝莓种植的修剪技术

1、高丛蓝莓的修剪

①幼树期修剪。此期以去花芽为主，目的是扩大树冠，增加枝量，促进根系发育。定植后第二、第三年春疏除弱小枝条，第三、四年仍以扩大树冠为主，但可适量结果。一般第三年株产应控制在1公斤以下，以壮枝结果为主。

②成龄树修剪。此时修剪主要是控制树高，改善光照条件，以疏枝为主，疏除过密枝、细弱枝、病虫枝以及根蘖。根势较开张品种疏枝时去弱留强;直立品种去中心干，开天窗，留中等枝。大枝结果最佳结果树龄为5～6年生，超过要及时回缩更新。弱小枝抹除花芽，使其转壮。成年树花量大，要剪去一部分花芽，一般每个壮枝留2～3个花芽。

③老树更新。定植25年左右，树体地上部分已衰老，需要全树更新，即紧贴地面将地上部分全部锯除，由基部重新萌发新枝。

2、矮丛蓝莓的修剪

①火剪。即在休眠期将地上部分全部烧掉，重新萌发新枝，当年形成花芽，第二年开花结果。以后每2年火剪一次，始终维持壮枝结果。

②平茬修剪。于早春萌芽前，从植株基部将地上部分平茬，全部锯掉，锯下的枝条保留在果园内，可起到土壤覆盖和提高有机质的作用。

蓝莓的栽培品种

1、高丛蓝莓：高丛蓝莓果实较大，品质佳，鲜食口感好，可以作鲜果市场销售品种栽培，也可以加工或庭院自用栽培，包括南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两大类。

①南高丛：南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件，适于我国黄河以南地区如华中、华南地区发展，优良品种有夏普蓝、奥尼尔、薄雾等。

②北高丛：北高丛蓝莓喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗-30℃低温，适于*北方沿海湿润地区及寒地发展，优良品种有康维尔、达柔、蓝丰等。

2、半高丛蓝莓：半高丛蓝莓树体相对较矮，果实大，品质优良，抗寒力强，通常能抗-35℃的低温，适合在北方寒冷地区进行栽培，优良品种有北陆、北蓝、北村等。

3、矮丛蓝莓：矮丛蓝莓的树体矮小，抗寒能力极强，能够在-40℃的低温地区进行栽培，栽培管理也比较简单，适合在东北高寒山区进行大面积的商业化栽培，优良品种有美登、*蒂等。

4、兔眼蓝莓：兔眼蓝莓树体高大、寿命长、抗湿热，对土壤要求不严且抗旱，但抗寒能力差，适应于*长*流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培，优良品种有巴尔德温、园蓝、粉蓝等。

第2篇：盆栽蓝莓种植条件

盆栽蓝莓种植越来越被花友看好，近几年，国内大多数蓝莓依赖于网购，大型的蓝莓种植基地、苗圃不外乎几家，分布在东三省、山东、*苏等地，后安徽、云南、四川也有基地建成。

蓝莓，在我国主要以北高从、南高丛、半高丛、矮丛、以及兔眼蓝莓为主;南高丛：储冷量小、果实大、口感好，适合长*流域及以南地区;北高丛、半高丛：需冷量大、果实大、口感好，适合长*流域以北;矮高丛：果实小、容易养护、抗寒*极强，适合高寒地区;兔眼：树体高大，耐湿热、产量高，适合长*流域以南河以南、华南地区。

盆栽蓝莓种植的几个条件：

1、土壤PH：蓝莓在**介质中才能健康成长，培植土的pH值在4.5～5.5之间最适合蓝莓生长。

园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出售的**土，pH值最低也在5.5～6之间。

一般种植基地使用硫磺粉调*，每升土添加一克硫磺粉能使土壤PH值降低1，也有个别品种，对**要求不大，但是均不如**土壤下种植的状态好。

2、储冷量：所谓储冷量，就是蓝莓正常的开花结果一般需要低于7.2℃的低温时长。

蓝莓品种的分类，主要也是根据储冷量。

储冷量不够，即便是开花，也不会结果。

(PS：上述分类中，适合的区域仅供参考，比如南方高山地区很多地方也适合北高丛蓝莓的种植。)

3、肥料：蓝莓嫌肥嫌钙，在种植中，一般在种植初期加上用腐熟的牛、羊、兔粪或者用腐叶土即可，嫌肥但不是不能追肥，所以在以后的种植中，少量的追肥还是必须的。

切忌大肥!一般用的是含量1:1:1的氮*钾型复合肥、或硫*铵1:2000倍溶液。

还要注意远离含钙的东西，比如一些人常往花盆中放鸡蛋壳。

4、浇水：蓝莓喜湿，但是需要疏松透气的土壤，所以，土壤的透水透气*一定要好，气温高热的时候，有可能需要早晚各浇水一次。

经过我给广东的朋友试种北高发现，适当的浇水，能使蓝莓抵抗高温，安全度夏。

5、光照：蓝莓对光照的需求与其他植物一样，是必不可少的;相对比而言同一品种，光照强度不够的话，产生的花芽会少，果实质量降低，对于栽培密度过大的果园，适当的修剪，利于光合作用的进行。

对于阳台露台族，蓝莓的光照管理，要比果园简单一些，但是，应注意通风。

建议南阳台放置比较好

6、授粉：蓝莓的授粉是至关重要的一关，蓝莓多为异花授粉。

高丛蓝莓可自花结实，而兔眼蓝莓和矮丛蓝莓一般需配置授粉树。

蓝莓花器的结构特点、花粉粘度大，授粉主要靠昆虫来完成。

一般认为，大黄蜂的翅膀震动，能够振出花粉，并且花冠深的品种，蜜蜂不易采粉，所以种植园主要依靠大黄蜂授粉。

人工授粉，可以用毛笔轻轻蘸花粉;有朋友用吹风机授粉，效果也挺好，由此可见，足够量的风，也可以很好地起到授粉的作用。

7、防寒：矮丛和半高丛蓝莓抗寒力较强，但由于各地不同的低温，极端天气的出现仍有冻害发生，其中最主要的是露天越冬枝条末端和花芽冻害、甚至整株冻死。

因此，在寒冷地区蓝莓栽培、越冬保护也是提高产量的重要措施。

个人试验：南高品种——夏普蓝、薄雾，2023年冻至2023年春在山东地区露天越冬，背风向阳的地方，冻害发生在1月下旬-2月上旬，枝条顶端3-4花芽全部冻坏，阳光蓝整株冻死，冷棚覆盖的无一冻害发生。

8、盆栽：在越来越紧凑、寸土寸金的都市，蓝莓主要是盆栽，几乎所有的蓝莓都适合盆栽，但是，树冠较大、偏高、树势开散的一些蓝莓品种，不适合阳台族，露台也应注意选择高矮合适的品种，以便于花盆移动。

第3篇：甜椒的储存方法及种植栽培方法

甜椒是茄科辣椒属辣椒的一个变种，分布于*大陆的南北各地，甜椒的储存方法是什么呢?本文是小编整理甜椒的储存方法及种植栽培方法的资料，仅供参考。

果篮法

1、拿一个竹筐，在竹筐的下面和四圈都用牛皮纸铺上一层。这样可以去除多余的水分。

2、把里面装满之后，密封严实，放置的位置应该是气温不高，空气流动较好的位置。气温过高的话很容易加快细菌的滋生，让甜椒坏的更快。

3、每经过十天左右整理一次，这种办法可以储存两个月。

缸储法

1、家里有缸的小伙伴可以选择这个办法，型号不用太大，中小号就可以。但是有一点需要注意，洗干净的缸不要直接装辣椒，要用百分之一的漂白粉液杀毒之后晾干再使用。

2、放它们也是有要求的，不能所以摆放，要把辣椒柄冲上放置。一层一层的摆上就好。这时可以用带三四颗小孔的薄膜封住缸口。

3、防治的位置温度不宜过高，八到十度即可。

袋储法

1、如果不想那么麻烦的朋友可以选择四五十厘米的塑料袋，但是袋子的中间要有出气孔。

2、装进甜椒，将口部扎牢，放置位置可以参考上面两个。

3、袋内若果有水珠出现，每周通风一两次，如果发现烂掉的甜椒，要及时的拿出来。

小贴士

有条件的朋友可以选择窖藏或者草木灰储藏，不过大多数朋友都爱选择上面的几种办法，简单方便，又不需要太多的空间。

怎么样储存甜椒

最适储存温度：7-13℃相对湿度：90-95%rh冷害：6-7℃以下甜椒在6-7℃以下会发生冷害，在13℃以上则易促进后熟及细菌*软腐病的散布。

甜椒于6-7℃以下储存约一周。种子首先变黑，随后甜椒外部开始溃烂。于10℃储存约3周，种子会转黑，但椒体不易溃烂;15℃储存则种子不变黑，然因蒂头变黑发霉，亦于1个月左右结束储存期。收获后快速预冷，可减少甜椒的市场损失，强力通风预冷、水冷及真空预冷等皆可利用。甜椒受到乙烯的作用会加速老化，储存时应注意。

此外，低氧状况(3-5%)可防止后熟及降低呼吸作用，高浓度co2可延迟绿*的褪去，但会引起蒂部褪*。储存温度(℃)051015常温(21℃)储存期限(天)5-710-1418-2518-252-4

挑选方法

选那些坚硬表皮无皱的。查看绿*的茎。避免有发软和凹下去的部分。避免有裂缝、砍伤、黑点。

储存方法

装进塑料袋放入*箱。绿*与黄*的可放一周，但红*的却只能放3～4天。

蔬菜名称:甜椒

别名:西椒、*椒、甜辣椒、菜椒、灯笼椒、柿子椒

科属:茄科，辣椒属

甜椒原产于美洲热带地区，于明朝末年传入我国。甜椒的营养价格很高，它含有丰富的胡萝卜素和维生素，深受国内外消费者的欢迎。

生长习*

种子发芽的适宜温度为15~30℃，最适温度为25℃左右，生育最适温度白天27~28℃，夜间18~20℃，地温17~26℃。对光照长短和光照强度的要求不严格，只要温度适宜，一年四季均可栽培。甜椒比较耐，适合进行设施早熟栽培。甜椒既不耐旱，又不耐涝，对水分的要求严格。适宜基质相对湿度60%~70%，适宜空气相对湿度70%~80%。

植物学特征:

1、根系:浅根*植物，木栓化程度高，再生能力强，再生能力差，根量少，茎基部不易发生不定根，根系抗逆*差，既不耐旱，又不耐涝，对气氛要求也很严格，另外，对土传病害抵抗能力较差，所以栽培时，宜选择勇气*良好、洁净且肥沃的土壤。栽培时尽量把促根、保根、壮根做为生产管理的中心环节。

2、茎杆为直接型，木质部发达，腋芽萌能力弱，株冠较小，根据这一特点，定植时应增加每亩株数，把密度看成甜椒增产的重要措施，由于甜椒根系不太发达，加上植株顶端生长垫较差，生长速度也较慢，因此在田间管理上应以促为主，控制为辅，使其尽快发秧。

3、结果习*:有无限分枝型和有限分枝型两种，我县出口甜椒均属于无限分枝型，观赏椒和簇生椒属于有限分枝类型。

4、种子:千粒重为4.5-7.5克。

对环境条件的要求:

1、温度:甜椒的特征是喜温暖、喜肥，但怕寒冷、怕高温、怕晒、怕干旱又怕涝。最适宜生长的温度为22-30℃，在幼苗时生长适温为30℃，开花结果阶段适于温度白天21-26℃，夜间16-20℃，植株长大后，抗低温能力较强，所以可以恋秋生长。适宜种子发芽的温度是28-30℃。

2、水分:甜椒既不耐涝也不耐旱，因此对土壤水分、空气湿度要求比较严格，在开花期和未封垄前的干旱季节，保持一定的湿度对降低地温、保持根系、促进生长、减轻病毒病和因干旱而发生的落花落果大有好处，而在雨季，及时排水，也可以减轻甜椒病害的发生。

3、光照:属短日照植物，对日照要求不严格，强光直*易发生日灼病，适宜的光照强度为3-4万米烛光，我县夏季光照强度5-8万米烛光，所以生产上*与平方米间作，从而减弱光照强度，降低地温，利于甜椒生长。

4、肥料:喜肥，生长过程中要求充足的氮、*、钾肥料。

栽培技术:

1、育苗:

培育适龄壮苗是获得丰产的基础，也是目前我县生产中存在的主要问题。壮苗标准为:定植前苗子株高20-25厘米，茎杆粗壮，有9-12片叶，且多数现蕾。

⑴整地、作畦、施基肥:甜椒育苗畦要求疏松、细臻，做成长6.67米，宽1.67米的标准畦，每畦施腐熟有机肥100公斤，*二铵0.5公斤。

⑵浸种催芽:

a、浸种:先用1%高锰*钾溶液浸种15分钟后，反复用清水冲洗种子，之后再浸种，以消除种皮带菌。将甜椒种子浸入55℃温水中，并不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡12-24小时。

b、催芽:种子经浸泡，吸足水分，用湿麻包片包好，放于30℃条件下催芽，每天淘洗种子1-2次，翻动种子，使受热均匀，出芽整齐，4-5天后出芽率60-70%时即可播种。

⑶播种:

亩用种量:150-200克，一个阳畦播种子150-175克，可分3-4个畦，可栽1亩地。播种前，畦内先浇水，水渗透到30厘米土层，水渗后撒一层过筛细土，随后将种子均匀撒于苗床，播后复土1厘米。

⑷播后管理:

a、分苗前管理:种子发芽出土时期维持较高温度，为此，盖严薄膜，晚上加盖草帘，保温保湿，加速出苗。白天30℃，夜间18-20℃，幼苗出齐，子叶展开后要降温防徒长，逐渐加大放风量，白天25-27℃，夜间17-18℃，直至撤掉薄膜，分苗前3-4天进一步降低温度，白天加强放风，日温25℃，夜温15℃。播种到分苗，一般不宜再浇水。

b、分苗:甜椒长到3-4片真叶时，进行分苗，分苗畦施肥同育苗畦，一般早春采用暗水分分苗，即按7-8厘米行距开3-4厘米深沟，然后用壶浇水，按8厘米株距摆苗，最后封垄，要求每穴双株，大小苗分级。

c、分苗后管理:分苗后一周内，为促进根系生长，需保持较高温度，盖严薄膜，新叶长出，浇缓苗水，逐渐撤膜，定植前一周进行低温炼苗，白天15-20℃，夜间5-10℃，分苗后，新根尚未大量生出，不宜浇大水，应小水勤浇，定植前15-20天，苗弱可每畦随水冲尿素0.25和。

d、囤苗:在定植前一周，在苗床内充分浇水，第二天将苗带索挖起，码放苗床之间，用土弥缝，以备定植。

2、定植:

⑴整地、施基肥、作畦:选择肥沃，排灌良好的壤土或沙土种植，定植前翻地15-20厘米，每667平方米施入腐熟有机肥5000公斤，60%撒施，40%沟施，*二铵10公斤，或用可控缓释肥，每亩50公斤，做成宽100厘米，高10-15厘米的小高畦，畦上覆盖地膜，要求畦上打除草剂，48%*乐灵乳油，每亩100-150毫升，兑水10-20公斤喷雾，浅混土。

⑵定植密度:行距50厘米，株距25厘米，每穴双株，每667平方米可栽10000株，要求定植浓度以把土索全部埋严为宜，定植后用土将定植孔封严，防止土壤中的湿垫气从定植孔溢出，而使甜椒发生生理病害。

3、定植后管理:

前期促根发秧，中期壮根攻秧攻果，后期保秧保果。

⑴定植后至盛果期的管理:露地甜椒定植后要浇定植水，水量不宜太大，以免降低地温，影响缓苗，定植水浇后及时中耕松土，增加地温，促进根系生长。8-10天后再浇缓苗水，并进行深中耕，之后控水蹲苗。直至70%植株门椒达2-3厘米大小时，意味着果实已加速生长，要及时浇水追有机肥。肥料:尿素和硫*钾10公斤/亩或随水冲粪稀水，之后仍需中耕，以改善土壤通透*。

⑵盛果期管理:盛果期发秧和结果同时进行，为防止早衰。要及时采收下层果实，并加紧追肥浇水，以利植株继续生长和开花结果。同时要进行培土，以防倒伏。培土后仍需浇水追肥。肥料:尿素和硫*钾15公斤/亩，促进发秧，争取高温到来之前封垅。7月正值高温多雨季节，地表温度高达50℃以上，掏了根系生长，此时应保持土壤湿润，勤浇水轻浇水，雨后排水，甜椒根系积水数小时后就可窒息死亡。

⑶结果后期管理:入8、9月份，气候凉爽，光照充足，适合甜椒生长，这是第二次开花座果的高峰，要加强管理，促进发新枝，多结果，增加后期产量。具体方法是将第三层果以上枝条留两节后剪去，追肥浇水交替进行，每浇1-2次水，追施一次肥。肥料:和硫*钾15公斤/亩，另外结合打*进行叶面喷肥，尿素+**二*钾，浓度0.3-0.5%连喷2-3次。

季节

甜椒在7~9月份的高温季节生长不良，特别是恰逢结果期，常造成落花落果，产量低，品质差，因此，在种植茬口安排上民营尽量避免结果期在高温季节。无土栽培甜椒一般采取两种茬口安排:

一种是第一茬在7月底8月初播种，8月底至9月初定植，11月开始收获至次年的1~2月份，主要供应元旦春节市场。第二茬在11~12月播种，翌年2~3月定植，5月初开始收获至6~7月份。

另一种茬口安排是一年的长季节栽培，即在9月份播种，10月份定植，12月开始采收一直延续收获至次年的6月份。

育苗

数量:育苗时至少应该准备比需求多1%的数量。

种苗规格:定植时，种苗高度应为12到15厘米，带四到五片叶。

苗龄:苗龄应取决于季节和自身生长状况。

根系:根系应得到充分发展，但没必要非常发达。切勿等到根部生长到包裹机质且紧贴苗盘内壁才出苗。

整地

土壤应耕翻40-45公分，壤土和粘重土壤建议深耕，可能情况下用深松犁每2年深耕60-70公分一次。

底肥根据需要施入氮*钾复合肥肥料，并进行土壤杀菌消毒以杀灭土中(细菌、真菌)病菌、线虫和杂草。

在炎热季节定植时,建议在清晨或黄昏时土壤湿润且光照较弱的条件下进行。

定植前土壤应提前浇透,从而促进缓苗。

在光照好的天气下定植时，为了保护新苗，定植第一周建议使用遮阳率为30%-40%的遮阳网。

在种苗从苗盘到定植入土的过程中,应尽量缩短时间。

定植时应把种苗四周土壤压实，以缩小根系周围的土壤空隙。

为植株整齐生长，把种苗分成不同等级，并分别进行定植，相对来说会得到更好的发展。

定植方向、密度

为了使光照更加均匀，建议南北向定植。

根据光照水平、吊线方式、单行或双行来密度确定原则。

双行栽培时，大行90-100厘米，小行50-60厘米,株距35-40厘米，每亩栽苗2200-2500株。

单行栽培时，行距90-100厘米，株距28-32厘米。

灌溉施肥

建议使用水分张力计来确定灌溉量和灌溉间隔，沙*土壤要小水勤浇，而粘重土壤相反。低温季节也应适量减少浇水量。

甜椒对氮、*、钾三要素肥料均有较高的要求。幼苗期需适当的*、钾肥，花芽分化期受施肥水平的影响极为显著，适当多用*钾肥，可粗开花。天骄不能偏施氮肥，尤其是在初花期若氮肥过多会造成严重的落花落果。

最好进行均衡施肥。

从定植到第一穗花授粉期间，氮*钾比例为1:1:1。如果在去除遮荫网后，落花情况严重，可完全停止施肥7-10天。

第一穗花到采摘第一批果期间，氮*钾比例为5:3:8。同时按微量元素厂商推荐添加螯合态微量元素，如有必要，单独补充鏊合铁肥。在第一阶段(从定植到第一穗花授粉期间)，每亩每15天需纯氮0.8公斤，*0.7公斤，钾1公斤。在第二阶段以后(第一穗花到采摘期间)，每亩每15天需纯氮4公斤，*2公斤，钾4公斤。以上肥料量为正常情况下的植株需要量，实际施用时还应考虑肥料利用率、前茬残留等。当冬天温度降低，植株生长缓慢时可适当降低施肥量。

吊线整枝

西班牙式:

在行两端立桩，并固定牢固，桩高2-2.5米，在合适的高度，用尼龙线在两个柱桩之间沿植株两边拉直，形成一个密闭。的长环形。以保*植株向上生长。

在植株之间每隔80-100厘米处用线绳系住。

及时绕线，避免植株和果实受损。

除去分枝点以下的叶片和侧芽。

除去早期的花有助于形成强壮的植株。

荷兰式:

留2-4个个主枝，并用吊绳绕住茎部吊起。持续整枝，并保留部分侧枝和叶片以保护果实。

授粉座果

一般情况下，每节有1-3个花蕾，只有一个能座果并最终成为果实。

最适座果的温度:白天:低于32度，夜间:15-21度。

正常情况下，甜椒授粉要靠风或昆虫传媒。

可以用以下方式达到授粉的目的:自然风、压缩空气(鼓风机)、(电子)振动器、大黄蜂、蜜蜂。

人工辅助授粉有助于减少畸形果，增加果实重量，早熟并获得高产。

花经过授粉后，会产生部分畸形果，在整个授粉过程中要不停去除畸形果。每一轮授粉应保*每株5-8个果实。

4、病虫害防治:

⑴病害:甜椒主要病害有病毒病、炭疽病、疫病、日灼病等。

甜椒病毒病防治:

①选用抗病耐病品种，如甜杂2号、中椒11号、通椒1号、大辣椒3号。

②适当密植、及早遮严地面降低地温，能减轻病害。

③培育壮苗，加强栽培管理，增强抗病力。

④盖地膜*银灰*膜，达到避蚜作用。定植前后选用苦参素植物杀虫剂1000倍液防治蚜虫，也可用辟蚜雾、康福多、天王星防治，可减轻病害。⑤喷洒ns83增抗剂，定植前后各喷一次50倍液，或喷洒抗毒剂1号300倍液，在发病初期边连续喷二次。

甜椒炭疽病防治:

①选用抗病品种。

②从无病株上采种留种。

③实行3年以上轮作。

④种子消毒。种子在55℃温水中浸10分钟后移入冷水中，然后催芽播种。或硫*铜液浸种，种子先用冷水预浸6-15小时，再用1%硫*铜液浸种5分钟，浸好后捞出拌以适量的生石灰或草木灰，然后再进行播种。⑤发病初期喷洒1:1:200的波尔多液，或47%加瑞农可湿*粉剂500-700倍液或炭特灵800-1000倍液。

甜椒疫病防治:

①与十字花科、豆科蔬菜轮作。

②先用无病菌新土育苗，发现病苗及时拔除。

③发病初期喷洒0.1%高锰*钾，0.2%木醋液，或47%加瑞农可湿*粉剂800-1000倍液。必要时隔7-10天再喷*一次。

甜椒日灼病防治:大椒日灼病是生理病害，采取合理密植，防止早期落叶，促进枝叶繁茂等农业措施防治。

⑵甜椒害虫主要有蚜虫、*青虫、棉铃虫、红蜘蛛。蚜虫防治同前。注意防治*青虫和棉铃虫，一定要做好虫情预报，在卵峰期，幼虫刚孵化蛀果前喷*。必要时也可选用0.5%tt200-300倍液防治，桃小灵800倍液，40%菊杀乳油3000倍，901生物杀虫剂200倍，高效**1000倍防治。另外，甜椒地*杨树枝把诱杀或采用200亩地一个高压尔灯诱杀。

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5、采收:采收前10天停止用*，生长期施过化学农*的甜椒，采摘前1-2天必须进行农*残留生物检测。及时采摘，分级包装上市。

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