西式快餐和中餐有什么不同

　　美食文化的融合为餐饮行业带来了源源不断的生机和动力，西式快餐逐渐走向大众的日常生活和一日三餐。餐饮行业也掀起一阵阵西式快餐加盟浪潮。让我们分析一下它如此走俏的原因：

　　生活节奏的加快，使得快捷便利的用餐方式受到越来越多年轻朋友和上班一族的青睐。随着人们饮食文化的交融，西式的餐食以它多样的烹饪方式和食材搭配，得到中国广大食客的喜爱。

　　和中式快餐相比，西式快餐的烹饪时间短，用餐方式十分便利，省去中式快餐需要的锅碗瓢盆，只需简单打包，就可以外带就餐。在庞大的消费市场面前，西式快餐加盟成了当下流行的餐饮加盟项目。

　　西式快餐比较传统的中国传统餐饮，优点是十分突出的。首先是健康的环境。传统的中式快餐餐厅厅内墙上通常是充满各种面条，米饭，菜名称和价格，室内卫生不够好，让人不想留下。食客通常是草草吃完，匆匆离开。

　　西式快餐店的就餐环境舒适，室内装修简单而优雅，具有现代气息。明亮的色彩装修和整洁规范的餐厅摆设，让人觉得十分舒适自在。不难发现，和中式餐厅相比，西式餐厅的座位总是有顾客在，或在聊天或在阅读，总之，人们呆在西式快餐厅里，除了吃饭，还带着休闲放松的心情。这点是中式餐厅所不可比的。

　　西式快餐厅在管理上和中式快餐也不同。主流的西式快餐有一个专业化，标准化的生产流程。这有利于大批量生产，汉堡店加盟式的连锁经营体系很容易形成规模市场，在扩大市场和营业经营管理上都更加便于商家做出决策。

　　在餐厅的服务上，西式餐厅注重员工的培养。作为服务行业，服务态度就显得尤为重要。员工在上岗前，员工要参加一系列的培训，在岗位上，西式快餐注重绩效考评，在激励方面，每个月选定最优秀员工商店。这保证了员工有更高的质量，吸引顾客的二次消费。

　　亲切和善的员工在为顾客服务的同时，也无形中为西式快餐厅的餐厅形象大大加分。以服务顾客为主的西式经营理念在国内餐饮业引起了广大的认可。当西方快餐公司开始品牌全面展开,中国快餐,但没有声音,只是静静地躲在城市的角落,默默地守护一些老客人,保卫我们的房间,“商店”,想把它变成“企业。

　　没有合理的'管理和规范的经营，相对简易的生产环境，无法形成规范的生产模式，中式快餐的食物卫生安全问题不容忽视。相比之下，加盟西式快餐，成为餐饮业一个热门的加盟项目。

　　说道此时，也许有人会问，西式快餐有这样的优点，那加盟西式快餐要多少钱?西式快餐最大的优势就是他们以加盟合作的经营体系为主。这样的体系，将风险从商户身上转移开，同时，汉堡加盟初期的优惠政策也是站在商户的角度上指定的。相比中式快餐，这样的加盟模式可以令更多的商户可以放心无忧的去经营。

　　通过以上几个部分，列出了西式快餐在我国发展迅猛的原因。西式快餐加盟，以其广大的市场前景和良好的加盟政策，还有独特的风格，越来越受到创业人士和商户的喜爱。