酸木瓜的功效和作用

　　酸木瓜作为瓜类的一种，有很多人都爱吃，其味道酸甜营养丰富，那么酸木瓜的功效与作用有哪些呢？下面和小编一起去看看酸木瓜的一下儿介绍吧！

　　酸木瓜的介绍

　　简介

　　酸木瓜是云南特产，来自无污染的高海拔山区，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色越黄，木瓜在越接近黄色也越香，它散发出的果香非常的好闻，放置在室内比什么空气清新剂强多了，而且对人体有益无害。

　　是具美味、药用价值为一身的绿色无污染水果。

　　它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。

　　木瓜还可以制作果脯、果酒、泡酒等。

　　可以做菜，做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。

　　其味道鲜美。

　　每年的10月份为成熟采摘期，是季节性的东西，错过今年就只有等明年了，它是耐储存的，通风阴凉可以放置60天，不会变坏，只会表面出现脱水褶皱。

　　食疗功效：

　　对风湿和类风湿有比较好的疗效。

　　食用方法：

　　1、木瓜炖鸡：

　　最好是刚刚开叫的小公鸡，和酸木瓜同煮是效果最好的。

　　要注意的是，煮鸡的时候木瓜要切成丝或片。

　　份量可根据自己对酸味的喜好来酌情添加，一般煮一只鸡大概放上10到20根细木瓜丝就可以了，切记不可放多，否则太酸就不好吃了。

　　当然，酸木瓜也可以炖鱼、炖排骨、炖猪脚等。

　　吃法很多，由个人喜好而定。

　　用酸木瓜丝，鱼尾、嫩豆腐、番茄一起煮出来的鱼尾汤味道实在鲜美、酸酸的.带少少辣味，在炎热的夏日里，也能给味觉带来不同的享受。

　　2、酸木瓜泡酒：

　　按5斤苞谷酒1斤鲜木瓜的比例泡制，加入冰糖，甜淡随个人喜好。

　　密封泡制2个月后就可以开喝了，味道没得说，拿茅台都不换。

　　木瓜酒有除风湿、解疲劳、清热解暑的功效。

　　拓展：

　　自制酸木瓜

　　1、选取生木瓜，没有转黄的木瓜;

　　2、去皮，切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜)，用手搅拌，边搅拌边用力抓捻木瓜，直到木瓜软下来为止，一般抓捻时间为2分钟;

　　3、然后用暖开水(40度左右)冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋精(喜欢吃辣的加点辣椒)然后搅拌均匀，等待10分钟就可以吃了。

　　木瓜的功效与作用

　　润肤去皱，美容增颜

　　因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。

　　抗痨杀虫，祛除邪毒

　　木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。

　　木瓜小偏方

　　一、消除眼袋

　　1、取1个新鲜的、完全熟透了的木瓜，用清水将木瓜的表面洗净揩干。

　　2、然后用水果刀去掉果皮，在用小勺刮去里面的黑色果籽，将果肉切出2个薄薄的小方片。

　　二、治疗烫伤

　　1、将木瓜用清水洗净后用水果刀从中间横面剖开，用勺子刮去中间的黑籽。

　　2、用勺子挖取两勺果肉，将果肉放入碗中捣烂成泥，再把果泥均匀地涂抹在伤口表面。