就是这个味

就是这个味儿在世间值得你回味的气味有哪些呢?是家乡淡淡的桂花香,是你在熟悉不过的“妈妈牌”家常菜,还是喝一口就回味无穷的茶香……但这些对我来说都如人生过客一般擦肩而过,而只有那一盘饺子香是一直徘徊在我的心中,久驱不散。

儿时逢年过节饭桌上必是有一位常驻嘉宾——饺子。

“快过年啦,要抓紧把饺子给包了”奶奶道。第二天一大早,奶奶便起来把面揉好,拌好饺子馅。向赖床的我和弟弟也变得勤快起来。妈妈也一早起来帮忙。我和弟弟来擀面皮,妈妈和奶奶则在旁包饺子。我一不小心,手劲使大了,那张圆面皮就如同吹弹可破的蝉翼。我一脸无辜的看着妈妈和奶奶。

“你啊你,饺子皮不能太薄不能太厚,太薄煮的时候容易破,太厚又不好煮,可得仔细点”奶奶嗔怪道。

“知道啦,知道啦奶奶Www.0279.NeT”我答道刚说完,好像人在背后拍我,扭头一看,弟弟正在背后满手面粉一脸“奸滑”的笑,然后“啪”一声往我身上拍。我心想中怒火一下子被他点燃“你这坏小子,别跑!”然后我和弟弟就又一溜烟跑了,做了两个“甩手掌柜”。妈妈和奶奶则一边包着饺子一边看我们两个人在那玩,说说笑笑。好在终于要包完了。

玩着玩着,饺子就随着观众台的沸腾,逐个跳入水中,展现其丰满圆润的身材。

“饺子煮好了!”

“快,快,先让我尝一尝”我着急地说。这爸爸也从外面办事回来。

“爸,你快来尝尝看。”

“来喽!”爸爸脱下外套走到桌前。

我们一家围坐在一起,吃着饺子,聊着天。我拿起一个饺子蘸了一下醋,“嗯,人间美味,就是这个味儿”饺子,就是这个味儿,果然饺子最配的还是团圆味儿。

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