10月2日 星期六晴

今天我和妈妈去市场买菜，走着走着，我被白嫩嫩的豆芽吸引住了。我决定在家里种豆芽，观察豆芽的生长过程。回到家后，我从冰箱里找到了一把小小的绿豆。绿豆椭圆椭圆的，绿绿的，像穿着一件绿色的军装。我又找了一个小盆，装上水，将绿豆撒进盆里，盖上一层湿布，把它放在阳台阴凉的地方，种子就种好了。大约过了十分钟，我心急如焚地跑过去看看种子是否发芽了，可盆里依然风平浪静。看它们一点动静也没有，我双手合十，说道：“种子啊种子，你们快点发芽吧！”这时，妈妈看见了，忍不住笑着说：“它们没那么快发芽的，还要很久呢！”我听了只好去睡觉了。

10月3日 星期日 晴

我刚起床就直接朝着阳台飞跑过去，来到阳台，我揭开上面的湿布惊喜地发现绿豆已经生了根，脱下了那绿油油的军装，露出了浅白色的大肚皮。我激动的心怦怦直跳。吃晚饭的时候，我又仔仔细细地看了看，发现一个个尖尖的小脑袋悄悄地从水里探出来，正好奇地打量着眼前的一切呢！

10月4日 星期一 多云

今天早上起床后我又来看这些豆芽宝贝的变化。发现两片嫩黄的豆瓣之间吐出了嫩黄的叶子，叶子是合拢的。到了中午，嫩黄的叶子慢慢张开，就像一对对小剪刀，叶子渐渐变成了绿色，根也开始长了，这一根根嫩绿的豆苗立在水中，像一个个身穿绿纱的小姑娘翩翩起舞。

看着茁壮成长的豆芽，我心里美滋滋的。这是我用辛勤的劳动换来了白嫩嫩的豆芽！

篇二：绿豆发芽观察日记

为了更好的了解植物的生长规律和成长的全部过程，班主任孙老师给我们布置一项特殊的家庭作业：植物生长的观察日记，观察并记录一下某个植物的整个生长的全部过程。因为妈妈说家里有很多绿豆，所以我决定选择绿豆作为我的观察对象，以下就是我记录的绿豆芽生成的全部过程和细节：

9月27日 星期一

吃完晚饭之后，我拿出来一小包绿豆，准备了一个脖子很长的玻璃瓶，然后把绿豆装进玻璃瓶内，绿豆洋洋洒洒的掉落在玻璃瓶内，像雨点一样飘落下来，很是壮观。然后又灌进去一些水，这个时候妈妈在一旁说道：“绿豆不可以一直泡着，否则容易臭了。”我一听，赶紧准备了一个不锈钢盘子，在里面放上一块棉布，然后倒入少量的水，最后把绿豆全部倒在了上面，然而这个时候爸爸也走了过来和我说：“你这个盘子有点大，家里没有合适的位置摆放，还是换成小碗吧。”我赶紧去厨房拿出来一个小碗，把盘子里的棉布、水还有绿豆全部转移到了小碗里，最后把这个小碗放到了书架的一个可以见着阳光的角落里，期待着绿豆能长出来新芽。

9月28日 星期二

放学之后，我放下书包，快步来到了书架旁边，把昨天放置的小碗拿了下来，惊奇的发现：绿豆一夜之间长大了一倍，上面有很多白色的尖尖，特别像一个一个跳动的音符，活泼可爱。爸爸说这就是绿豆长出来的芽尖，大概能有一毫米长，原来白色的棉布也变成了浅黄色，说明水都被绿豆吸收了，我赶紧去厨房把碗里续上了水，充分证明绿豆发芽需大量的水分，我对绿豆能长出来长长的嫩芽充满了信心。

9月30日 星期四

期盼了两天，放学后我飞奔回家，放下书包赶紧跑到书架旁观察我的作品。绿豆的芽经过两天的滋润和生长，已经长到了大概1厘米长，上面的豆皮可以直接拿掉，远处望去，特别像白胡子老爷爷的胡须，白白的，细细的，长长的，静静的躺在小碗里面。浅黄色的棉布像换了衣裳似的变成深黄色。小碗里面的水全部被吸收光了，我急忙捧着小碗去厨房加足了水，然后小心翼翼的把小碗再次放在了书架上。看着长长的绿豆芽，心里别提有多高兴了，爸爸在旁边笑呵呵的说：“明天去姥姥家，我们可以炒着吃了。”

10月1日 星期五

今天是国庆节长假第一天，一大早爸爸妈妈开车拉着我来到了姥姥家，临走的时候，我捧着这小碗绿豆芽，就像捧着一个宝贝一样，姥姥看到了后，就逗我说：“滕嘉煜你这是捧着个大宝贝呀，要不今天中午我们就把它给炒着吃了吧？”我捧着这一小碗绿豆芽，认真的考虑了一下后说道：“这个绿豆芽是我一天一天看着长大的，今天中午就吃它吧，也算给节日添了一道菜。”

到了中午，妈妈把我发好的绿豆芽洗干净，切了点肉片，爆炒了一道绿豆芽炒肉端了上来，大家都尝了尝，直夸味道太好了，看着大家吃的那么津津有味，我心里感到非常自豪。

篇三：绿豆发芽观察日记

9月20日 星期一 晴

今天我准备种一些豆芽了，因为我想知道豆芽是怎么来的。

我从阳台拿来一个花盆，然后在花盆里填上土，再把绿豆放了进去，我只放了5颗绿豆，最后我就把绿豆用土盖上，再用水壶浇上水。然后，我静静地等待了一会儿，也没看到土里的豆子有什么变化，看来我还需要耐心等待几天。

多希望我种的绿豆能快点发芽呀！

9月24日 星期五 多云

这一天的早上，醒来后我跑下床，去阳台看了一下我种的绿豆，发现已经发芽了，有4颗绿豆已经发芽了。绿色的茎托着绿色的小豆豆，小豆豆上面还有长出来的嫩叶，显得特别可爱。之后，我想起了浇水这件事，就赶紧去拿来了水壶装满水，去给豆芽浇了水，看着它们可爱的样子，心里美滋滋。

9月26日 星期日 小雨

这天早上，我吃完早饭就去阳台观察豆芽，惊奇的发现豆芽已经长了很多，已有6厘米了。这时，它们的茎不是绿色的，而是白色的，小豆豆已经落了，只剩下了叶子，叶子长大了不少。我拿来了水壶给它们浇了点水，它们好像也在看着我说：“主人，我们一定会努力成长的。”

9月28日 星期二 小雨

这天早上，我又去阳台看了一下我种的豆芽。我发现豆芽好像又长高了一点，哇！有8厘米高了，而且叶子完全变成了黄色，茎也有点黄了，爸爸说：“现在的豆芽已经成熟了。”真是太棒了！

经过这件事，我的收获可不小呀。我知道了豆芽原来都是从豆子里长出来的。它们在生长中，需要按时地浇水，还要耐心等待它成长，但是看到它们每天的变化，心里别提有多高兴了。

篇四：绿豆发芽观察日记

9月28日 星期二 多云

今天早上，妈妈炝了个豆芽菜，真是美味，我好奇地问妈妈：“小豆芽是怎么生长的呀？”妈妈微笑着说：“等你放学，我们可以一起泡发一次豆芽，通过观察它的生长情况，你就会揭开它生长的小秘密。”

一放学，在妈妈的指导下，我开始跃跃欲试了。我先到厨房找到一个小盆，接着抓了一把豆子放进盆里面，需要把坏了的豆子挑拣出来扔掉，然后倒上水漫过豆子，最后盖上一层纱布。期待看到这些身穿绿衣裳，个头小小的它们慢慢的发生变化。

9月30日 星期四 晴

今天早晨一起床，我赶紧跑去看看前天泡发的小绿豆们怎么样了，我发现小绿豆们大部分已经脱掉了原来的绿衣裳，换上了嫩黄色的小马甲，希望小绿豆们能快快长大。

10月1日 星期五 晴

现在只要我一有空就会去盯着他们观察一小会儿，并且坚持每天给绿豆们换一次水。今天我发现绿豆宝宝们又长大了许多，有好多个小豆子的一侧长出了小嫩芽，像妞妞头上扎的小羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。

10月4日 星期一 多云

就这样又过了几天，当我急匆匆地跑去看绿豆，发现小绿豆们开始争先恐后地探出头来打量着外面。小豆芽又长大了一些，它们白白嫩嫩的，千姿百态，有的向前伸着，像小象的鼻子，有的向下垂着，像小女孩扎的马尾辫，还有的笔直的立着，像个神气的小士兵。

10月6日 星期三 小雨

今天，我继续观察小豆芽，长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌“9”像豆芽能炒菜。小豆芽们有着旺盛的生命力，我赶紧用尺子量了量，小豆芽竟然已经有将近三厘米长了。期待着我泡发的豆芽快快成熟，让它们也像菜市场的豆芽那样，可以做成美味的佳肴，统统进到我的肚子里来。

通过这次观察活动，我发现了小绿豆竟有这么神奇、巨大的变化，我以后还要多做这种植物生长的观察活动，探索它们更多的生长奥秘。