彭梓煊

番茄鸡蛋面是我妈妈最喜欢做的主食。每次吃她煮的面总感觉回味无穷。

妈妈具体是怎么做的呢？我站旁边仔细地观察了一下。首先她挑选了一个又大又红的番茄洗干净切成碎末，再切点葱花备用，接着把油倒入锅中烧热后将番茄倒进锅中翻炒出汁后加入适量的清水，水开后加入少量糖和盐，再打入一个鸡蛋加入葱花，美味的番茄鸡蛋汤就做好啦！接下来再烧水，加入适量的面条煮三到五分钟后，夹入做好的番茄鸡蛋汤里，一碗色香味俱全的番茄鸡蛋面就做好啦！

我坐在椅子上边吃说：“妈妈你煮的番茄鸡蛋面真是太香太好吃了”。妈妈开心地笑了！

番茄鸡蛋面不仅好吃，还有妈妈对我满满的爱！

篇二：土豆丝

李佳轩

今天，我要挑战做我自己最喜欢的美食——土豆丝。

这道美食到底该怎么做呢？首先，我拿出两个土豆，用自来水冲洗一遍，再把皮削掉。然后把土豆切成大小差不多的丝条儿。再在锅里放一些油，Www.0279.NeT然后再把土豆丝放进锅里。等到土豆丝五分熟之后，再切一些肉放进锅里，再炒几下，最后，再放一些盐。这样，香喷喷的炒土豆丝就制作成功啦！

我一把这碗炒土豆丝端到客厅，哇——！一股炒土豆丝的香味就就弥漫了整个客厅。

我又尝了一口，又脆又香。还带着一点点甜味呢！

今天全家人就尝了我“李大厨”的手艺，觉得我做的炒土豆丝非常好吃，个个都赞不绝口。

今天，我挑战我最喜欢的美食成功了，我心里美滋滋的。

篇三：可乐鸡翅

唐一宁

我最爱吃的美食是爸爸做的可乐鸡翅，它是土黄色的，还带有一点点棕色，看着就让人馋得直流口水……

下面就由我来介绍爸爸做可乐鸡翅的方法吧！

首先准备好材料：糖、蒜、姜和葱，先把鸡翅放锅里过一下水，然后再把油倒入锅中烧红，把准备好的材料放进去，爆一爆，炒至有香味时放入鸡翅，搅拌炒两分钟，便可加入可乐了。这时鸡翅完全没在可乐中，翻滚一会，土黄色的鸡翅出炉了。

端上一盘鸡翅，闭上眼睛闻了闻，一股香气扑鼻而来，让人陶醉。咬上一口，细细品尝，肉嫩嫩的，甜甜的，我忍不住一口气把它全部“消灭”了。

爸爸做的可乐鸡翅棒极了，甜甜的、香香的味道让人回味无穷。

我爱可乐鸡翅！我爱爸爸！

篇四：冰花

阳晨一

我的老家在醴陵，那里有一种美食，名叫冰花，你以为冰花只有一种口味吗？其实冰花有很多种口味，比如西瓜味的冰花；草莓味的冰花；桔子味的冰花；苹果味的冰花等各种各样的冰花。

冰花里面还放了冰激凌哦，和水果一起融合在一起，一看就很想吃。

晚上，我去冰花小店，我叫到“老板，给我来一杯西瓜冰花！”老板笑呵呵的说“好嘞！”然后就带着微笑把做好的西瓜冰花放到了桌上。我小口地品尝了一口，就有种冰凉可口的感觉，它的香味一直飘进我的鼻孔，我忍不住尝了一大口“哇，真的是美味”。我被这迷人的味道给馋住了，我再也忍不住，就狼吞虎咽地吃起来了。

不一会儿，西瓜冰花吃完了，这感觉就像坐过山车，太好吃了，真想再来一杯。

篇五：美味的烤肉

邓麒麟

说起烤肉，可是我最喜欢吃的美食。因为加了辣椒粉，吃起来不油腻，这就是我们湖南的特色烤肉。

烤肉的做法很简单，把五花肉切成一片一片的放入碗中，撒上十三香和胡椒粉，加点生抽还有辣椒粉，腌上十分钟，再放进空气炸锅烤十分钟。我等着漫长的十分钟，一边等一边流口水。

终于可以出锅了，烤肉的香味扑鼻而来，我一闻到就像飞的一样跑进了厨房，打开空气炸锅，香喷喷的烤肉馋得我口水流了一地。

开吃了，我先吃了一小口，味道好极了！再吃一口时神清气爽，我吃第二口时精神百倍，吃第三口时我感觉到了三天不睡也不累的精神。我猛地吃了一大盘，实在太好吃了！我简直还想再吃上五盘。

小朋友，你要不要吃这么好吃的湖南特色烤肉呢？

篇六：酸奶蛋糕

肖文洁

我家乡的菜有很多很多，比如香煎豆腐，水煮鱼，蒸蛋。但是我最喜欢的是酸奶蛋糕，它最好吃了！

有一天，我很想吃酸奶蛋糕，我查了查做菜百科全书，查了许久，终于找到了。

周末的下午，我和妈妈准备开始做酸奶蛋糕了，先把两个鸡蛋打碎，倒入碗里，然后加上两勺糖和两勺生粉；搅拌一下，搅成黄色的稠稠的样子；接着放在一个磨盒里，上面撒上美味可口的葡萄干；最后，放到一个大蒸锅里，蒸上30分钟。这样，美滋滋的酸奶蛋糕就最好了！

酸奶蛋糕一摆上桌，我立刻拿着勺子勺了一口，蛋糕酸甜的味道充溢在我的口中，然后再吃一口葡萄干，软软的，甜甜的，我一边吃着酸奶蛋糕，一边看着米小圈，我情不自禁的赞叹：“酸奶蛋糕太美味，太好吃了！”

篇七：爆炒花甲

张烨

今天，我来教大家做好吃又简单的爆炒花甲。

首先，准备好食材。把花甲用清水洗干净，姜切丝，蒜拍碎，香葱切段。然后，在锅里倒上水，等水开了，再把花纹多样的花甲放进去煮。慢慢的，花甲的壳张开了，头钻了出来，还吐出了雪白的蛋白质，好像一只只懒洋洋的蜗牛。

接着，开始炒了。锅里放油烧热，放姜丝，再把花甲放锅里炒。这时，下面的火舌一窜三尺高，我还以为油烟机要烧着了，赶快躲到外面的客厅。这下，我算知道了什么是爆炒。最后，把葱和蒜放进去，翻炒的时候，花甲不停的在锅里跳来跳去，好像快活的小鱼一样。这样，美味的爆炒花甲就做好了。

花甲一上桌，因为怕被爸爸一扫而光，所以我迫不及待地吃了一口，一股香辣的味道在我口中溢出，太好吃了。

小朋友们，爆炒花甲你学会了吗？

篇八：攸县炒粉

曾婕绮

我们攸县有很多家乡美食，比如攸县豆腐、攸县炸鸡腿，可最受欢迎的是我们很少有人会做的攸县炒粉。虽然很少有人会做，但我们家大人和我都会做。我跟外婆一起做的，很是让人吃了回味无穷。下面就看看我和外婆是怎么做的吧！

首先，我拿盆子将米粉清洗干净，再把葱的根摘下来，然后把葱清洗干净切碎。然后，外婆把豆芽洗干净，下锅。外婆把火开起来，我用勺子挖三勺油，倒入锅中，再把豆芽和米粉放入锅中。我喜欢吃辣的，我就加了少许的辣椒，外婆拿出家里的盐，在炒粉上撒上四小勺，最后用锅铲翻炒几下，美味的攸县炒粉就做好了。

吃这个攸县炒粉可是有讲究的。要先小口小口的吃，吃的津津有味的时候，才能大口大口的吃，这就是讲究。我吃了一口，辣得喷火，可是真的特别好吃。欢迎来攸县吃攸县炒粉！

篇九：炒蛋

张梓琪

我的家乡在山西。那里有很多美食，有卤肉、各种面食、炒蛋……今天我给大家介绍“炒蛋”。我家乡的炒蛋特别好吃，各种地方都有炒蛋。

首先把蛋壳敲掉，把蛋清和蛋黄放到碗里搅匀，放少许的盐和葱，一起搅拌。开始做炒蛋了。先把水倒在锅子里洗洗锅子，等水烧干以后倒油。如果不烧干水以后倒油，油会四射。然后把搅拌好的蛋清和蛋黄混合物放到锅子里炒，用锅铲翻炒一分钟左右，同时放一点酱油，然后把炒蛋放到小碗里，炒蛋就做好了。

我偷偷吃一口，好好吃呀。再放一点麻油，很香。如果和饭炒在一起就变成蛋炒饭了。又香、分量大，又超级好吃，放一点番茄酱，那就是美食中的国王了。

再吃一大口，我本想一口吃掉的，但我把那一大口含在口里细细品尝，再一大口咽下去。

我超级喜欢吃炒蛋，你们喜欢吃炒蛋么？

篇十：美味的煎鸡蛋

曾炜轩

我每次看到厨房里的煎锅，就会想到和爸爸一起做的煎鸡蛋。

做煎鸡蛋有许多步骤，比如：选蛋、打蛋、煎蛋等等。而且制作过程也非常简单。首先选一个饱满的蛋，然后敲开蛋壳将蛋液打入碗中，锅中油烧至八分热倒入蛋液，将鸡蛋煎至两面金黄，最后再淋上生抽，美味的煎鸡蛋就大功告成了！

还记得我第一次做时，翻面的时候不小心把蛋倒出了锅外，我沮丧极了，爸爸走过来安慰我说：“失败是成功之母，再来！你可以的！”听了爸爸的鼓励，我又信心满满，重新按爸爸的提示再煎了一次，这次终于成功了！

香喷喷的煎蛋好吃极了，如果再撒上点葱花，那就是一道色、香、味俱全的美食。

虽然煎鸡蛋是一道做法简单的菜，但是可以不断提高我的动手能力，做妈妈的小帮手！小朋友们如果有兴趣，可以跟着我一起来做哦！