包汤圆，家家都团圆
今天是农历正月十五——元宵节。元宵节，家家户户都要吃汤圆，猜灯谜。
妈妈提议今天我们一起自己动手包汤圆。我开心极了！汤圆需要糯米粉，黑芝麻馅儿，今天的黑芝麻馅儿都是自己亲手做的呢！我们先把芝麻放在锅里，炒呀炒，芝麻在锅里蹦蹦跳跳，噼里啪啦响，像一只只黑色Www.0279.NeT的迷你小青蛙在锅里乱蹦，好像在说：“好烫呀！好烫呀！我要赶快跳出去。”不一会儿，芝麻的香味儿不知不觉地溜进了我的鼻子里。爷爷说：“炒好了，炒好了，再炒就要焦咯！”我关掉火，把芝麻盛到碗里。
妈妈拿来料理机，把芝麻和白糖一起放进去，打开开关，按下按钮，几秒钟的时间，芝麻和白糖都变成了粉墨，芝麻馅儿就做好了。
接着准备粉。打开一包糯米粉，倒入脸盆，再倒入一些水，用手不停的揉搓，揉搓到变成一团就成功了。
开始包了，我把粉搓成一个球形，在里面搂了一个半截大拇指那么高的洞，用手不停得捏，把皮捏薄，变成椭圆形的一半，拿起一勺芝麻馅儿，小心的放入半圆中。把上面部分捏紧，直到洞没了为止，把多余的粉拿掉，再轻轻揉搓。大家可要注意，千万别太用力哦！否则里面的馅儿就会像钻地机一样钻出来。本来白白胖胖的汤圆就变成黑汤圆咯！每年我们都会亲自包汤圆，晚上一家人品尝自己包的美味的汤圆。希望我们一家人团团圆圆，每年都开开心心。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 yyfangchan@163.com (举报时请带上具体的网址) 举报，一经查实，本站将立刻删除