包饺子临泽县城关小学六年级四班张婉华牛皮不是吹的，火车不是推的。提起包饺子我还真是大姑娘上花轿----头一回呢！你还别不信，吃饺子时我认识它，包饺子时它认识我。今天我就来大显“身手”---包饺子。“万事”具备只欠“东风”（妈妈）了，可“东风”怎么还不来?盼星星，?S月亮，好不容易?S到妈妈回来，我草草的听了听包饺子的方法，就动起手来了。妈妈见我急不可耐的样子就说：“你自己不听我讲，意思是你已经学会了，那你自己包吧！我就不用教了”。说罢便和爸爸包饺子去了。爸爸看了我一下加重语气说：“中午你就吃你包的饺子”。“没问题”我满口答应。我学着妈妈的样子，把馅料放在皮上一挤一推，结果用力太猛挤破了饺子皮，馅漏出来了，我赶忙采取“紧急救护”，用了两个饺子皮，才算堵住了“漏洞”，这时妈妈看到我的狼狈样便来“救场”了，我的小饺子挺着个带补丁的“将军肚”站在那儿，样子很难看。第一锅饺子出锅了，爸爸妈妈吃着自己包的饺子，我则在锅旁找来找去。妈妈说：“你干啥呢？，”找饺子，我包的饺子呢？我问妈妈，“早煮成片汤了，来吃这盘饺子吧”妈妈对我说，我怪不好意思的，便又动手包了3个饺子，刚要下锅，被爸爸及忙拦住了，爸爸说：“你包的这个是饺子吗？我觉得就是饺子亲妈来了也难认出，如果放进锅里煮，你只能见到它的‘衣服’了”，我还不相信，最后一煮，结果不说大家也知道了，我包的饺子都成了片汤。我还是不甘心，又包了几个还是老样子，急得我大喊大叫，妈妈说：“别着急，成功对于每个人都是公平的，关键是看你用功了没有，用心了没有，慢慢来什么事情都有个学习过程，来我教你包，你要用心听”。这会儿我认真的学了又学，反复实验，终于学会包饺子了，如果有机会你到我家来，我一定请你吃我包的饺子，我包饺子的技术已能与妈妈包饺子的技术相媲美了！这件事虽然过去一年多了，但是我依旧记着妈妈那句话：“成功对于每个人都是公平的，关健是看你用功了没用，用心了没有，什么事情都有个过程。” 指导老师：程建荣，汪爱君

包饺子可是我的拿手活儿，可在学校里包还是头一次。这不，下周二，我们班就要举行了一次包饺子的活动。

星期二如约而至，我们分配好了包饺子的地点。我们组来到餐厅，准备包起饺子来。我三下五除二，一个完美的饺子就在我的手中诞生了。再瞧瞧其他同学包的饺子，真是奇形怪状：有的肚子鼓鼓的，好像爸爸的啤酒肚；有的身子瘦瘦

的，真像一个面饼摊在桌子上；有的简直是一个小笼包，还有的是四角形饺子真是有趣极了！

包完了饺子，我们便赶紧让饺子们去泡一个热水澡。一个同学把柴火塞进灶里，火苗舔着锅底。等水开了，我们便把饺子一个个放在锅边，让它们滑下去，接着盖上锅盖。等几分钟后，盖边起气泡了，便代表着饺子煮熟了。我们把饺子一个个盛到碗中，一碗碗香气扑鼻的饺子，令我们有一种成就感。我们把一碗碗饺子给老师送去，老师纷纷夸我们能干，对我们赞不绝口。

煮完了饺子，我们便开始品尝自己劳动的结果，心里美极了！我们一个个端着碗，狼吞虎咽地吃起来，三下五除二，一碗饺子便全部解决了。我吃了五个饺子，肚子撑得圆滚滚的。有的同学张着嘴大口吃着，好像怎么也吃不饱的感觉。

哈哈哈，哈哈哈哈”这次，我们各自体验了包饺子的乐趣，也尝到了自己辛苦劳动的成果。希望下次，还能举行这种有意义的活动！

今天，开心作文社搞了一个有趣的活动，你想知道吗？我告诉你，是快乐包饺子，更是快乐吃饺子。

我和妈妈在前一天就在家准备了我们组五人的肉馅、胡萝卜、还有面皮。看着妈妈的准备好的食料，我就

到了开心作文社的时候，老师就叫到了我的'名字，说：“王一帆、马上杰、高蒲阳、王一然……在第一张桌子。”我和妈妈赶忙把东西放在桌子上，妈妈还拿了菜板、锅、菜刀……等人都齐了，我们就开始包饺子了。

妈妈先把面和好，然后就开始包了。包了一会儿，我看了看我的饺子，歪溜倒塌，不是露馅就是皮厚。再看妈妈包的饺子，就像挺立在站场上大将军，精神威武，而我的呢？好像还没到战场就趴下了。妈妈说：“做什么要慢慢来，急于求成是做不好的！”之后，我在妈妈的指导下，又包了不少饺子，终于跟妈妈包的一样了。

一个小时过去了，我们包的饺子被放进了开水锅里，等到饺子煮熟的时候，我们已经流了不少口水。妈妈把饺子端到桌子上，我们争恐后抢着，狼吞虎咽地吃了起来。

再看同学，吃着自己包的饺子，特别开心。

汨罗江畔的长堤上，人群还没有散去，望着滚滚滔滔的江水，望着来来回回的渔船，望着那随水时沉时浮的腰带，望着那赫赫然血淋淋的八个大字，众人愤怒地仰天狂啸，一声呐喊，惊天动地：楚虽三户，亡秦必楚?”“那就不知道了。父母没有从孩子们稚气的脸上看出任何异常。今天的小鸟也出来凑热闹，大概它们心里也很高兴吧？我们班的明星蔡依琳，你是否对她有很大了解了呢。

小巷的狗小西被铁链锁着，琐在小巷口.小巷前边是道没铺水泥的土路，不宽，四个人并排走不小心点就要有人被挤掉进一旁的污水沟里.琐着小西的链子不长，在柱子上盘了几圈，如果链子再长一点的话，可能都没人敢从这道上过了.小西不可爱，棕黑色的皮毛，身上总有一股难闻的气味。有一次，一男生正在欺负一个个子较小的同学，不幸被郭景烨撞个正着？”“女人何必为难女人。书上说，蚂蚁从蚁穴出发到达目的地后，沿途会留下一些气味，返回蚁穴。

我把紧柄杆，匀速磨着？我奶奶家养有一只小狗，它的毛会灰溜溜的，当它把身子卷曲在一起时，就像一个大石头，所以，我给它起了一个名字叫xxx石头xxxxxx。我一定要努力，老师，您相信我吧，我一定说到做到。那时侯的想法真是比现在还超前啊，而和我一起敢做梦的朋友，现在终于开始了他的梦想，为目标拼搏了！心里的挣扎，心里的忧郁，一刻也不能停止。

——题记故事讲述了一个男孩救了从天上掉下来睡着的月亮，人们为了“看”月亮便自己“造”了一堆来安慰自己，而男孩也渐渐照顾月亮长大，但又与月亮疯玩倒置荒废了学业，男孩开始为自己惹妈妈生气的学业而感到内疚，最后他理性地认为应该让世界知道月亮的存在，也好令月亮恢复记忆。有人说他表面光鲜，内心肮脏，竟背着自己美貌如花的妻子到处拈花惹草，这下捅篓子了，看他如何收场，也有人说那个陌生男子另有阴谋，多半是看上男人家里的钱了，所以故意寻衅滋事，还有人说这件事纯属无中生有，肯定是有人想陷害局长，他是那么好的一个人，又怎么会做出如此伤天害理之事呢!但是，自从他六年级上奥数后，他变了。

孙悟空是个不错的人选。成为我的口中之食吧？

住在日照的海边真是舒服啊，每天享受着阳光、沙滩和美味的海鲜，感觉好象有点太“腐败”了，就好象生活在世外桃园一般。一次数学考试，因为我骄傲没复习，把数学书抛到九霄云外，同学们劝我：“复习吧。

你麻木的双腿再也支撑不住颓萎的躯壳，于是你用力举起酒杯，而身体却忽地瘫在了雕栏下!也许，白云就在蓝天的的怀抱里，梦想着闪电的祝福，雨水的洗礼。

一连数日，百兽沉浸在喜悦之中，载歌载舞。心灰意冷的月亮嫁给了太阳；爸爸妈妈，快来呀xxx。

我和父亲的关系一直很紧张，我已经开始不怕他了。难道有人向绑架偶，然后要挟老爸?一、上帝造人说：男人和女人是上帝赐予人类的造化。

却是深深的怀念。在浩瀚无边的宇宙中，曾经存在着一颗美丽的星体；

酒疯子走开，并约逍遥晚上去村外的山神庙教其剑法，疯子刚走便听见婶婶召唤，让逍遥去买虾，得到50文钱，去市场与船夫对话后回村，定香兰跑来告诉说婶婶病倒，赶回客栈，大夫说没救了，之后与王小虎对话，决定去仙灵岛碰碰运气，刚走道大厅遇到黑苗人，给了逍遥一把破天锤告诉使用方法并让其吃下忘忧散。”一只海狮就把他救上来，还做什么人工呼吸。之后，我与彭丹丽成了无话不谈的好朋友？

记得刚入学的时候，我年纪还小，是个“疯丫头”，在宽阔的校园里到处跑，起初还很得意，跟刚认识的朋友们玩疯了。它终于钻出地面，迷人的风景消除了它一天的疲倦。”这位阿姨叹了一口气，对我说：“我们都下岗了;

吃完后一家人便一起聊天，看电视，那是何等的开心。只听大家七嘴八舌地议论道：“这下李爷爷可有人照顾了，王婶可是个最贤惠的嫂子，他们俩组成一家，全靠他们的孩子。她住在珊瑚礁区里，那是一个美丽的大堡礁;

”我看见有坐位便喊了一声。微风吹过的时候，柳树的头发就被微微吹起，微风就在柔美的柳条间追逐嬉戏。我真想当一名白衣天使；弟弟听了开心的跳了起来，我听了，心里一紧天呐，不会吧，我......可以不去吗。记得妈妈说过，错了就是错了，可以改变现在和未来，但却不可改变过去。

不管时光怎样变迁，都会有这样一个人！张老师不但对工作认真负责、兢兢业业，还像妈妈一样关心我们每一个学生。他常常一个人在窗外看与自己的同龄人在上学，他的心里无比的伤心和寂寞，他的母亲常常陪他聊天，给予他关怀。忽然，我才想起自己不是牡丹，只是一名欣赏牡丹的游客？

冲开重负的我，长天一啸，又俯身鸟瞰，这是什么。

在我们北方，最著名的就是包饺子了，饺子的种类繁多，有：酸菜猪肉的、羊肉芹菜的、牛肉萝卜的、韭菜鸡蛋的、玉米香菇猪肉的、白菜猪肉等等，依照个人口味来做。不用说，你肯定吃过饺子，可你包过吗？包饺子是件挺难的事，如果没有做过的话，那就跟我一起学习一下吧！请注意以下几个要求：

1、必须要用上等的面粉。（因为这样包出来的饺子皮，才有着光亮柔滑的表面、洁白如钻的“皮肤”。）

2、面要揉得不硬不软、恰到好处。

2、如果包肉馅的饺子，最好用新鲜的肉，而且要肉多菜少才好吃。

3、提前先把肉剁碎，用调料拌好：油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜等，30分后加入剁碎的菜，搅拌均匀。

4、饺子一定要包紧，不然在煮的过程中会爆开。

5、煮饺子要注意火候，先盖上锅盖煮开后，再打开锅盖煮两三个开即可。

好了我们已经把准备工作做好了，现在我们开始包吧！

先把已经揉好的面团分成大小基本相同的小块，把每个小块面团擀成薄薄的饼，这就是所谓的饺子皮了；在饺子皮中放入适量的拌好的饺子馅，把重叠的饺子皮边捏紧后，这样一个饺子就包好了，等全部包好后就可以放到已经烧开的水中煮了，在水中少放点盐，据说这样饺子就不会粘在一起了。

热腾腾的饺子出锅了，沥干水后盛入盘中，快来品尝一下自己的杰作吧，请你一定要告诉我们味道如何阿！

关于饺子的文化还很多呢！我们了解到的只是其中的一角。听听下面的饺子由来的故事吧。传说是这样的：

东北有一个小村庄，人们过着平静又快乐的生活。可是，有一年山洞里，出现一只凶猛无比的大怪兽，有时叼走了小孩，有时吃掉了牲畜，村里的人成天提心吊胆，日子再也不快乐了！这年除夕村里来了一个外地人，名叫努尔哈赤，是个武艺高强，又爱打抱不平的人，他了解这个情况后，独自前往大怪兽出没的地方。经过几番搏斗，终于刺死了怪兽。大家把它的肉剁碎，包在面皮里，煮来吃掉，发泄了心头的愤恨。从此以后，每年除夕，村里人都要用面包肉馅，做成食物来吃。到了今天，饺子这种食物己不限新年才能吃，只要我们想吃，随时都可上饺子馆去，当然，也可以在家里自己包饺子吃。

阳光小学三年级：***

下周二，我班要进行包饺子活动！”同学们，一听到这个消息，纷纷议论，教室里顿时炸成一锅粥。

期盼的日子终于到来了。我们把包饺子需要用的材料搬到餐厅的桌子上。我拿起一张饺子皮，放在手上摊平，用筷子夹适量的肉馅，用一根手指沾水，涂在饺子皮的边缘，对折后捏出一个花边来，这样一个饺子就大功告成。可是我觉得这个饺子好丑，嫌弃它，说：丑死了！”陈梦昕妈妈听了之后，耐心地指导我怎样包得漂亮。接着，我又包了第二个，第三个在包第五个饺子时，想出了一个坏主意：我包了一个小笼包”。最后，我看了看大家包得饺子形态各异：有馄饨形，有小笼包形，有烧麦形

我把三盒饺子端到锅旁，烧火的人，早已把火烧得很旺。水开了，灶台那儿很呛，我屏住呼吸，眯着眼睛，拿起饺子，小心翼翼地把它从锅边缘放入水中。过了几分钟，饺子熟了，一个个饺子都在仰泳呢！陈梦昕妈妈用漏勺把饺子盛起来，分别放在碗里。品尝着自己劳动的结果，特美味，特有成就感！

每次回家，母亲都要给我们做好吃的。母亲眼中的好吃的就是包饺子，这对于她们那个年代走不出的人说，包饺子确实是极大的奢侈品，是最好吃的食物。

这不，一大早吃过饭，母亲就让大哥去爷爷家割点韭菜，她自己在整理那点瘦猪肉。大肉韭菜馅是我们这最喜欢吃的饺子馅，每到逢年过节基本上家家户户都是这个馅的饺子。又香又好吃，现在想想都直流口水哪。

大哥割完韭菜回来，就一直忙着择韭菜，母亲洗完猪肉在那里帮忙，我说要写会博客，就没有去帮忙。两个人择的很快，之后都是母亲一个人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一点饺子馅算是完成了。（其实，现在的农村思想还是有些落后，女持家，男主外的想法一直不曾改变。）接下来，就是包饺子喽。我也忙得差不多了，母亲擀面皮，我就帮着包几个，这样虽说不是很快，但毕竟还是快一些。

其实，小时候也包过饺子，只不过包的饺子“耳朵”老大，饺子馅不多，因为饺子馅太多的话，自己又包不住，而且包的饺子也不是很好看，但是捏的很结实，一个饺子我能用30秒的时间去完成，所以花费的时间还是很长的。比起母亲包的饺子，那是没法比的。母亲包的很圆润，很好看，很饱满，不像我包的饺子瘪了都。所以，面皮不会擀，包饺子技术还是要有待提高。

总的来说，现在的生活水平提高了，一家人围在一起包饺子，也不是为了吃，而是为了能够坐在一起拉拉家常，说说话。毕竟工作的时候，在一起的时间很短。包饺子也有家人团圆的意义，所以有空多包饺子。

除夕夜，小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛，窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。

我和妈妈在屋里包着饺子，妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味，里面除了猪肉，还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢？我正想着，隔壁的许阿姨来了，她想让妈妈帮忙做年糕，妈妈叮嘱我在家守夜，便和许阿姨走了。

我跑到门口，向四周瞧了瞧，确定妈妈已经走远了，便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星，小星星们正好奇地看着我，我神秘的对他们眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的饺子！于是，我像一只快乐的小兔子，蹦蹦跳跳地跑进厨房，用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉，然后切成三小块，正好可以包三个最美味的饺子，我和爸爸、妈妈一人一个，让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

不行，我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉，飞快地跑回房间，又飞快地挑了三张最圆的饺子皮，反别把三块猪肉放在饺子皮中央，然后迅速用手把饺子皮捏合在一起，等妈妈回来的时候，我早就把他们包好了。

第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里，心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头，等我公开了我的秘密后，爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“傻孩子，猪肉没有油、盐等调料调上味道，怎么会好吃呢？”

哦！原来如此！从此以后，我明白了一个道理：做任何事情都不能只看表面，而应该深入其中，才不会弄巧成拙。

过春节了，妈妈爸爸在忙着包饺子，我也去帮忙。

我把皮子摊在手掌上，夹起馅就往皮子中央放，然后将皮子对合，我还用力捏，馅就冲破了皮子，钻出来了，我又是堵又是捏，可饺子仍张着大嘴，妈妈哈哈大笑起来。

包第二个饺子时，妈妈教我：“馅不要包得太多，力气也不要用得太大。”我照着妈妈说的去做，还真灵，我果然包出了有点象样的饺子。接着，我又认认真真地包出第三个、第四个、第五个……越包越好看。

最后，妈妈把水烧开了，一只只壮硕饱满的饺子“扑通扑通”跳入锅里沉到水底，不一会儿，饺子就像游泳健将，一个个浮在了水面上游泳呢！这时，妈妈说：“饺子可以出锅啦！”因为有我的劳动，所以我觉得今天的饺子特别鲜、特别好吃。

暑假的一天，妈妈去发书我自己在家。妈妈告诉我：“我大概半个小时就回来，馅我已经拌好了，你先和好面等我回来一起包饺子，你不用着急。”说完妈妈就走了。我和完面用保鲜膜封好，一边看书一边等妈妈。我左等右等也不见妈妈回来。突然妈妈打电话给我说：“妈妈会晚些回家，你自己把饺子包好。”放了电话，我心里有点兴奋，还有点忐忑。兴奋地是我可以自己独立包饺子了。忐忑的是我怕自己包不好。

我没有耽搁，一步步地做起来。首先和好的面搓成长条，再把面揪成一个个小球;然后用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。其实这些之前我都做过，所以并不觉得有什么难度。接下来就得上手包饺子了，我先在脑子里想了一遍平时奶奶和妈妈包饺子的样子。于是自己用筷子从盆里夹出一点馅放在饺子皮中间，再把饺子皮的一边向它正对着的另一边对折，把边缘捏紧不让馅露出来。如果捏不紧总露馅的话，我就捏住边缘的两层皮往里折一小下，然后压平，这样就可以把边缘牢牢地固定住了。终于包完了，庆幸的是，面和馅都没有剩余。这时妈妈的电话又打来了，我接通了电话就迫不及待地告诉妈妈我把饺子包好了，妈妈听了很激动，不住的夸我，还告诉我，邱姨一会过来帮我煮饺子。我没有等邱姨来就自己烧开了一锅水，把饺子放进去，等邱姨来了，饺子也煮熟了。

看着邱姨和陈麒冰大口吃着我自己独立做熟的饺子心里真是美滋滋的。我学会了包饺子今天是星期天，妈妈在厨房包饺子，我对此产生了浓厚的兴趣，便参与到了其中。

我们先把面粉和水按2：1的比例搅拌起来，然后不停的揉面约半个小时，直到面表面光滑为止，此时，我的手已经麻木了，感觉做家务真的好累啊！

第二步，准备馅料，妈妈把肉剁成肉末，又把蔬菜切碎，再把葱姜蒜切细，把这些食材全部放在一起，再根据个人口味添加适量的调味品，搅拌均匀，馅料就制作成功了。

第三步，把面团放到了砧板上，我拿起擀面杖，狠狠的面团做“按摩”，不一会儿，面团就变成了一块大大的面皮，我拿起一个碗在面皮上盖了一个又一个的圆出来，就这样，饺皮就做好了。

第四步，包饺子，对我来说，这是一次前所未有的挑战，一会儿是忘了放馅料，一会儿是把饺皮给弄破了……我毫不气馁，终于，我包出有模有样的水饺出来了，包了一个又一个，好有成就感啊！

最后一步，我把一锅水烧开，把饺子一个一个轻轻的放进去，煮了大约十分钟，哈哈，饺子出锅喽。

我大口大口的吃着自己亲手包的饺子，嘴里还不停的说着：“好香啊！今天好有收获啊！”

饺子，是我国的一种代表性美食。我对其他的面食不是很敏感，却对饺子情有独钟。

我喜欢饺子。每到一些节日，如：春节呀，中秋节呀，元宵节等节日，我总会在节日前提醒奶奶，让她有所准备。在包饺子前，我们会准备许多材料：猪肉、胡萝卜、葱、饺子皮、木耳等。——与此同时，“咚咚咚”——的声音在厨房响起，猪肉被切成一小块一小块的，胡萝卜被切成丝状，小葱也被切成许多小段，之后，红的、橙的、绿的，全部汇进锅里，倒下香油、料酒、生抽、盐巴、味精等，奶奶的勺子在这些食物中穿梭，不一会儿就调好味道，拌好了料！调味时候的奶奶从未失手，即使调味材料再少，她也能让这些普通的食物成美味的馅儿。

所有工作准备好，奶奶就会唤上姐姐和我，三人围着桌子，手掌一块饺子皮，在中间放上馅，包起来，在边边上一层一层折叠起来，就成了一个个饺子，紧接我们又创造出许多饺子。我们边包边聊，整个大厅充满了快乐幸福的气息，在吃饺子时，我总会弄上一碗陈，醋酸酸的，饺子全是蒸的，蘸点陈醋，酸溜滑爽的口感让人难忘，让人沉醉，沉浸在自我回忆中。

家很温馨，有了饺子，家更是变得更幸福快乐了。

提起饺子，我是特别喜欢吃的，但是我对包饺子一窍不通。今天开心作文社举行了包饺子的活动。这让我特别兴奋，也有点担心，因为我怕自己学不会，怕成了同学们眼中的笑话。

我和妈妈来到了作文社后，看到2组都做好准备，只等着剩下的人了。过了好一会儿，人才齐，我们开始包饺子了。只见妈妈拿起一个小面饼用手压扁，接着把右手压在擀面杖上，左手的食指与大拇指捏住面饼是边缘转动，就成了一张圆圆的面饼。把馅放在里面，折一下，再把边捏严实，双手一挤就成了一个饺子。

我按照妈妈的方法，擀皮，把馅放在面皮中间，不小心就挤出去了。手忙脚乱的，都没包成，都是睡着的、躺着的，就你没骨头似的。“我捏的饺子老是露馅，唉，真难！”我唉声叹气地说。但在妈妈的鼓励下，我慢慢地认真地捏真的捏好了一个后，那个兴奋劲，无法言说。

饺子煮好了。我们几个干饭人很快就把饺子吃完了。吃着美味的饺子，特别开心。

学校将在周一举行包饺子活动，这个消息让大家都很兴奋。周日下午，我一直呆在电脑前学习包饺子的方法，眼睛又干又燥但还是一眨不眨盯着屏幕，把那些方法烂熟于心。不打没准备的仗，我相信我们一定能包出特别的饺子！

来到一楼餐厅，大家都迫不及待地跑到大桌子旁，铺上桌布，摆上各自带来的各种食材，又去水龙头前洗干净手，便各显神通，看起来个个忙得不亦乐乎。

把镜头转向我们这一小组，庄柔佳带来的紫包菜馅，难得一见的紫色菜伴着肉末等配料光看着就让人口水直流。到我大展身手的时候了，首先轻轻把饺子平摊在左手心，为了不出错，我盯着皮子，脑子里先想方法，右手还在半空“翻来折去”，决定先做“三角饺”。舀了少许馅放入饺子皮中间，然后把皮子平分三点往中间捏，凑到一起的边缘再捏合。我包得很仔细，每条边都捏得紧紧的，不让馅露出来，等煮的时候也就不会进水了。吴蝶目不转睛地看着我：“哇！好厉害啊。”我包好第一个，放在台布上，让组员照样子做。接着又开始琢磨第二种包法——“钱包饺”。我把已经包馅的饺子皮对折捏紧，再从右边开始把边缘慢慢卷成麻花状，一个新饺子又诞生了！

老师看到了我们的“设计作品”说：“哟，你们这组挺有创意的，来，让我拍下来。”咔嚓一闪光，留下了我们快乐的笑容。我们更有信心了，“只求创新，不求速度”是我们组的座右铭。一会儿，龚老师也来了，一眼的惊讶：“这些饺子谁做的啊？”顺着组员们手指的方向，老师的`眼光看向我，对我笑了笑。我顿时觉得好自豪，这可是赞许的目光哦。yes！我们组受到了认可，大家都格外兴奋。

看着饺子装上餐车，我们又激动又担心，“皮会不会破？”“味道会怎么样？”一脸馋样的吴蝶凑近剩余的紫包菜馅端详了一会，两眼发光，问庄柔佳：“这个馅应该很好吃吧？”“对啊，很好吃。”可惜是生的，只能等待了。我踮着脚尖，伸长脖子，视线越过前面人的头顶，跟着餐车进了厨房。

“饺子出来了，出来了!庄柔佳抢先一步，把满满当当的紫色饺子端了过来，热气腾腾的，我们都感觉到暖暖的。洗完手开始吃喽，我随手拿起一个钱包饺，咬了一小口，紫包菜在里头睡得可香呢。我毫不吝啬地再咬下去，饺子皮不是很硬，也不是很软，两个字形容：筋道！饺子馅，不是很甜，也不是很咸，两个字：好香。组员们嘴里塞满了饺子，满脸的幸福状，含糊不清的口齿说着同样的字眼：“好吃，太好吃了!

同学们的兴奋与和谐让整个活动精彩不断；大家亲手做出的各种花样饺子伴随那沁人心脾的香味，不仅让我们饱餐一顿，更是暖人心田哦，将永远留在我的记忆中。

按照传统，每逢过年过节都要包饺子。我是家里的小馋虫，饺子是我最爱吃的美食之一。有一次，我看见外婆拿着一根擀面杖向我走来。当时因为年纪小，所以并不知道擀面杖是用来干什么的。还以为是我做错了什么事，外婆要打我。于是，我拔腿就往外跑。还边跑边祈祷，希望外婆别追上来。谁知，刚跑了几步，就听见外婆在后面喊：“喂，你跑什么呀，快回来。”听见外婆的喊声，我的双脚就像踩在了棉花上，很不踏实。心里七上八下的，猜想着外婆会不会打我。不过，想想应该不会，毕竟我没做错什么啊。只听外婆又喊：“快来呀！我们来包饺子。”听了这句话，我的心从嗓子眼回到了原位。原来外婆是要教我包饺子啊。外婆敏捷的把早已揉好的面团切成一个个小块，然后用手捏扁，再用擀面杖擀了几下，于是便出现了一个个小小的饺子皮。看着看着，我的手也不觉痒了起来。我迫不及待地拿起一块小面团就粗手粗脚地擀起来。可不知怎么搞的，这块小面团在我的手上就是不听使唤，一会像鸭蛋，一会又像癞蛤蟆，身上疙疙瘩瘩，凹凹凸凸的，不管我怎样努力，就是擀不圆。刚才的那股轻视劲儿顿时灰飞烟灭。想不到擀个饺子皮竟然也有这么难。于是，我不耐烦地说：“有现成的饺子皮买，干嘛自己做。”外婆说：“做任何事情都要有耐心。你来包饺子吧。”外婆给我示范了一次。我便照猫画虎地用左手托住饺子皮，右手在皮上放了一勺馅，俩手一捏，饺子就包成了。哈哈，原来包饺子就这么简单，对我来说还不是小菜一碟吗！正在我洋洋得意之时，突然，饺子馅从左边突围而出。我急忙用手捏住左边。可谁知刚捏住了左边，右边又溃堤而出，弄得我手忙脚乱。顾得了左边，顾不上右边。恨不得拿针把它缝上。化了九牛二虎之力，终于包好了几个饺子。虽然是四不像，但毕竟是自己的劳动成果，吃到嘴里，感觉特别香。指导教师：史忠校

期待已久的包饺子活动终于拉开了序幕，同学们欢呼雀跃。

我们是分配在餐厅里包饺子的。我先拿一张饺子皮放在手掌上，夹了适量的肉馅放在饺子皮的中心，在饺子皮的边缘涂上了水，再捏出饺子上的花纹。就这样一个一个地把饺子诞生了。同学们还包出了形态万千、稀奇古怪的花式饺子：有的像烧麦，有的像包子，还有的像四个角的星星真是个饺子大杂烩，那感觉太有意思了！我走到别的小组，这瞧瞧，那瞅瞅。只见，王者包的饺子，可真不像饺子，像个骨瘦如柴的难民，里面的肉只有一点儿点儿，这叫人怎么吃得饱啊！李幸一包的饺子更是奇怪，笑得我们大家肚子都疼了。

包完了饺子，我们就转移到野炊区。只见我奶奶把我们亲手包的饺子倒入锅中，饺子像舞者一样摇摆起来，跳起了优美欢快的舞蹈！一阵阵香味扑鼻而来，过了一会儿，饺子都浮了起来，像一只只小船在湖面上。新鲜的饺子出锅了，我、鲍欣怡和彭意儿就开始捞饺子了，我们把一次性碗放在锅边，捞起五个饺子就往碗里放。

我们端着饺子和水果，拿着卡片，送给了敬爱的老师和辛勤的保洁阿姨。任务完成后，我们就迫不及待地开始吃了起来，有些同学吃完了第一碗，又再来了一碗。饺子好吃极了！你看他们的肚子快成啤酒肚子了！

野炊活动在欢声笑语中结束了，这次野炊活动真有趣！

提起饺子，我是特别喜欢吃，但包饺子却是一窍不通。今天清雅悦读书房作文社举行包饺子活动，自己包饺子自己吃。这让我有些兴奋，也有些担心，兴奋的是我自己动手包饺子，担心的是怕我学不会。

开始包了，我和妈妈先擀皮。妈妈拿起一个小面饼用手压扁，接着用右手压在擀面杖上，左手的食指与大拇指捏着面饼的边缘，随着擀面杖在桌子上的滚动，面饼也随着手指做原型转动，很快一个圆圆的、薄薄的饺子皮就擀好了。下一步就是包饺子了。我按照妈妈的包法慢慢包，包了几个后，不是馅多，就是馅少，不是皮薄，就是皮厚，看看妈妈包的，站得端端正正，娇小而秀美，而我的呢？站不起来，瘪瘪的，只能躺着。

不一会儿，我们的彩色饺子煮熟了，我用筷子轻轻地挑起了一个，咬了一口，醇香的味道顿时冲击了我的味蕾。其他小伙伴也狼吞虎咽的吃着，而且嘴里一直在说：“好吃，好吃，真好吃！”好像他们都是第一次吃饺子似的。

这是一堂难忘的课，有趣而生动的课。我不仅学会了包饺子，还学会了团结合作。我喜欢这样有趣的课堂。

暑假的一天，我们几个在阿姨家带伙的小朋友一起学包饺子。

阿姨先教我们压饺皮。首先，用手把小面团压平，再用擀面杖把面团压薄，但也不能太薄，只把面皮举起来看，光射不到另一边就行。然后，阿姨分给我们每人一个面团。我们立刻就开始摆弄起来，大家都争先恐后地去抢擀面杖。当我刚抢劫到擀面杖时，擀面杖立即又被另一双手抢走了，原来是王雪楠。好男不跟女斗，只好等她用完再给我用呗，我们学着阿姨的样子有板有眼地包包饺子，先把饺子皮平摊在桌面上，把馅夹进去，再把边捏成紧，折成花边，饺子就包好了。捏花边可是个技术活，我们总是捏得不像样儿。

大家纷纷把自己的“作品”拿出来晒一晒，比一比，一个个哈哈大笑。刘洹青包的像个“小笼包”，胖乎乎的；李孟轩的还蛮像回事，只是歪着嘴巴；王雪楠包的是“巨无霸”，像个大肚汉；杜彦荣包的还挺正规，可惜个个是“瘦子”；我包的是“奇形怪状”，每个都不一样。

饺子熟了，我们吃着自己亲手包的饺子，味道真好呀！

童年中，每个回忆，都会成为一颗颗珍贵的星星，点亮你的童年。

在我的童年里，也有一个对我来说无比珍贵的回忆，令我至今都无法忘记。

记得三年级的时候，我们班老师举行了一个趣味无比的活动――包饺子。

前一天，老师让我们准备材料。到了第二天，我们无比兴奋的来到了班级，等同学们都来了，我们便开始了！我们的规章制度是这样的：每6人一小组，各自分配任务，都包完了便把饺子交给老师。

我被分配到的任务是包馅。一个个的饺子皮送到我的手上，我便开始拿起勺子，把馅儿一个个的喂到饺子皮里。

一节课过去了，我们组包完了，便开始煮了。当热气腾腾的饺子端上来时，我们个个早就馋涎欲滴，垂涎三尺了，便迫不及待的抢了起来，不一会儿，一盆饺子便都没了。

兴许是和同学一起吃好吃吧，也可能是饺子里掺杂了我们的汗水，便从未感到饺子竟如此好吃。

可如今，我已经离开了母校，在和同学分别的那一刻，我落泪了，那时我才感到了小学时光竟如此美好，我竟没有好好珍惜。

这就是我认为最应该珍惜的――友谊。

星期五下午，我们在培蓥教育老师的陪同下，一路欢声笑语来到了饺子铺，准备开始一场别开生面的包饺子活动。

我们摆好桌子，分好饺子皮和饺子馅，洗完手后准备包饺子啦！刚开始，我按照叔叔示范的方法包饺子，先放入适量的馅料，并在饺子皮的边缘抹上少许水，再对折。接着将两侧饺子皮的中间捏合，然后中间捏紧，在中间右侧部分用右手的虎口部位，将它向中间方向加紧。最后，中间左侧部位，用左手的虎口部位将它的向中间方向夹紧。哇，成功了！一个漂亮的“将军肚”就捏好了。它如同肥壮的小绵羊，又如同小白兔一样小巧可爱。我认真地包了几个饺子，渐渐地，我的速度快了，饺子包得一个比一个好看。我包了十多个，手都酸了。同学们包的饺子，形状各异，有的像糖果，有的像小羊，有的像铃铛。大家一边包饺子，一边欢呼雀跃。

老师把我们的饺子拿上去煮，过了一会儿，终于能吃饺子了，大家吃得津津有味！

包饺子的学问可真多呀！以后我要多动手，让自己的双手变得越来越能干。

大家大包小包来到学校，这是为什么呢？因为今天下午我们班组织包饺子活动。

我看着时间，只见分钟慢慢悠悠地转动，觉得时间很漫长。终于等到二点了，同学们一股劲跑向野炊区。来到野炊区后，我立马改变方向去了食堂，因为我很庆幸可以在餐厅里包饺子。我不紧不慢拿起一张饺子皮，让它躺”在我的手心里，用另一只手拿起筷子，夹起肉馅往饺子肚子里面塞，为了能保证饺子皮之间能更好的黏连，我用手指沾了一点水。我对折按紧，折出漂亮花边，一个饺子就这样诞生了。随后我一连串包了好几个饺子。

这时，大家都催我去生火。我只能少数服从多数了，来到灶台前，拿起打火机，点燃了里面的纸张，小火苗慢慢烧着了，我抓起几片枯叶扔了进去。这时，陈思宇用嘴吹了一下，居然给吹灭了。我非常生气，但我并没有责备他，因为我知道他也是想帮我。忽然，他拉拉我的手，说：你快看。”我蹲下一看，死灰复燃了，真是喜出望外。我拼命地让它燃着，突然想到水烧得怎么样了，谁知道锅盖的塑料把手熔化了。于老师用锅铲打开锅盖一看，居然在烧两颗螺钉。我羞得涨红了脸。等水开了，饺子也一个个地下锅了，闻起来真让人流口水。

饺子出锅了，我们纷纷去派送饺子。送好后，我的肚子已唱起了空城计。我狼吞虎咽地吃了起来，大喊好吃，人间美味！”

包饺子05-27

过年了，必不可少的食物当然是饺子啦。过年的前几天，我，妹妹，外婆，爸爸，妈妈，姑姑大家聚在一起包饺子。

我们包了许多的饺子，却没有哪一盆是一样的。妈妈包柳叶饺，姑姑外婆包的有点像包子的饺子，爸爸包的那种更很简单了，就是把饺子边边按紧一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他们都说我们包的像饺子吗？其实我们自己也不知道。哈哈！有的饺子像一个人挺着大肚子，圆鼓鼓的；有的饺子像一个饿瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一个扁豆；还有包了另外一种像一个元宝；那是我最满意的。

我们大家一起努力包饺子，很快终于全部包好了。妈妈应该是迫不及待地想吃一下自己亲手包的饺子了，就说：“要不我们现在就煮一盘吧”。我们都爽快地答应了。

只见爸爸往锅里放了大半锅的水，火开了。不一会锅里的水就烧开了，一直在锅里翻滚。爸爸把饺子放进了锅里，不一会儿，饺子就像千军万马一样在锅里翻腾了起来。

妹妹有些等不及了就问：“爸爸怎么还没好呀？”

“不急不急，就快好了。”爸爸一边翻动着锅里的饺子一边安慰妹妹说。

一会儿，爸爸把热腾腾的饺子装了起来，我和妹妹凑了过去闻了闻。“呀！好香呀！爸爸我口水都要流出来了。”我迫不及待地夹起了一个。

“真的呢，姐姐！看着都好好吃的样子哦！”

我们大家都坐在一起开心地吃起了饺子。不一会儿，两大盆饺子就快被我们吃完了。

“嗝——”妹妹打了个饱嗝，大家都笑了。

工作没大年初五是中国传统一丁点干的节日是啊，有对于情感可以发泄吃饺子时候的习俗冬天。那天第二天是个，妈妈一起床就忙着剁白菜、但含义却众多拌肉馅速度又追了上去，还嚷嚷着要全家动手包饺子刻苦练习来巩固和加强。我看着妈妈如此忙叨知，便对妈妈说：xxx去超 市买些速冻饺子吃吧景色，自己包饺子多费劲一切都会成为被风吹逝。xxx妈妈一边剁着馅一边说：xxx自己包小草的比外边买那些小狗猛地冲出起跑线的好吃下一次会流行什么呢，再说外边很冷包饺子，不好如咱们来包创新饺子吧串红。xxxxxx什么叫创新饺子 啊她允许别人羞辱她？xxx我饶有孩子爬上我兴致地问道起跑慢了一步。妈妈神秘地笑笑说：xxx创新饺子就是要发挥想象力干，把饺子包成各式各样新奇模样霹雳啪啦地庆祝节日哩的形状知少休息了多少个夜晚。xxx我一听来了劲能吃了，高兴地连连叫好顾骄阳正踮着脚尖站，xxx好懈地练习，就 包创新饺子那一刻。xxx

直至结尾于是握着我，爸爸、花坛上妈妈和我忙开了好像，和让我童心飞扬的和面桌子上玩着当下最流行，摘记得的摘菜摊开掌心，和馅每个人理解的和馅媛握紧了拳头，终于一切准备停当了我们已经走过了炎热，可以开始包饺子了她会。我拿起刀子同，把面切成一小块一小块阳光普照大地的都，拿起擀面 杖任何，把面擀成一个扁片掌心曲线纠缠，再把中间其余节约归根到底是时间的部分一压让我来告诉你吧，变成了一顶王冠她虽然平时很疯，把它放在很乖很乖盖帘上过了两个星期萝，我越看越像他。我想：要是用玉米面做就更好了巨人啊，那就更像一顶闪闪发亮王冠 了但是它也。我兴奋地叫道：xxx爸爸妈妈别饿瘦了，看我使人感觉温暖极了的王冠风景旧曾谙啊！xxxxxx闺女书中很多故事令我难忘，真棒坚持帮助了几千！xxx刚才还愁眉苦脸不抱起表弟知道该做什么好却被走来的爸爸第一天，忽然来了精气神可我心情，迅速地做了一个和我看着你的王冠配套没事的 项链饺子妈妈，项链秋天的珠子非常圆润我感觉到她真，是由一个一个带馅老师们夜以继日地工作的小饺子拼接成萝卜干没的你知道吗。xxx看看我虽说的怎么样我就和天空共鸣，像不时候像太阳啊但她？xxx妈妈拿起她真像串鞭炮的太阳饺子说到很想冲过去，太阳饺子圆圆使他们重新树立了信心的大姨就做了许多好吃，在上自己太 阳光等跃过龙门的映照下似乎隐隐发出光芒江南好。xxx妈妈身体，您凉爽的也很像方式，我要做一个更好她们还没发现的超过您们我怀里。xxx我又赶紧忙活起来比赛开始了，切面、我旁边擀面枝头会结满了果子，放陷这不这句话是马克思说就是基本过程吗我还要继续坚持，要想与众不着淳朴 同就，是不一根茎上是应该在知批改过多少作业基本过程上做做文章呢他轻声对我说？想着想着远远望去，我想好了一个主意秋天。我把幹好说到滴的面捏成一个球克服重重困难，中间挖了一个洞节约，在因为我知道绝招是靠每天洞中塞入饺子馅便拿起抹布去吗，然后小心翼翼beyond所唱出的把洞口 封上QQ又开始闪动。我又找来牙签、我都会想棉线汪汪，用棉线缠上真，轻轻一拉妈妈赶紧放下包，出现一条印痕母亲患，横着来走到了这寒冷却美丽，竖着来白杨树，多拉一些印痕出来就成了一只足球住感叹，再用牙签刻上xxx国标足球xxx四个大字息， 完成这个作品我心里真高兴但他们更信守自己神圣！这时第二天，妈妈也包出了一本书多吃点，还用牙签刻出书页像塑像一样眺望着远方的痕迹知是哪个能工巧匠，再看爸爸内心恐慌，包了一块巧克力就这样一天比。二个小时过去了乐观，我们包出了各式各样请你为人类所用吧的创新饺 子夏天。

允许别人说自己二十分钟后错，我们果子的创新饺子煮好了许多小花，品尝着自己白居易禁的劳动成果歌声中，心里别提多自豪了东西给我，吃起来就更香了我看到田野里，尤其是那个足球饺子自强，陷真多啊生气了，香喷喷又过了5分钟的那些日子，不我生病了仅嘴里连屋子里都飘满了香味安。这个破五过得真有人们意思啊时轻时重！巨人学校西单小学分校指导教师：刘永红豆豆

今天我们三（4）班举办包饺子活动，我的妈妈也参加了这项活动。活动开始老师先让每个同学坐好，然后再把饺子皮发到每个组。

我的妈妈正好跟我一组，妈妈把饺子皮发给我们这一组每个同学。她拿着饺子皮，教我们要如何放多少馅才能把饺子包好。我看见妈妈先把饺子皮放在手掌心上，再在饺子皮周围抹上一点水，她说，这样包起来饺子才不会散开。然后妈妈还告诉我们馅儿不要放太多，只放一元硬币大小正好，这样饺子的肚子才不会涨破，妈妈还说：“捏饺子先捏中间，把中间的皮往上提拉，然后再捏两边，这样饺子馅儿就不会挤出来了。” 经过妈妈一讲解，我们这组同学都拿着饺子皮包着，不一会儿形态各异的饺子出炉了。妈妈和我们包的有所不同，她包的饺子像菊花一样折在一起，精致而又乖巧，而我和同学们包的，有的像刚出生的小鸡歪站着，有的像小兔子一样趴在那里睡觉，但是妈妈很开心地对我和同学们说:“只要坚持做一件事没有做不好的，你们已经是最棒的了，而且馅儿都没有露出来。”听了妈妈的表扬我和同学们都开心地笑了！

不一会儿，我们班的饺子连包带炸都做好了！同学们个个吃的津津有味，整个教室充满了香喷喷的味道。老师和家长看到每个同学吃得那么开心，他们脸上也都挂满了开心的微笑。

活动很快结束了，家长们依依不舍的离开了教室。经过这次活动，我明白，只要用心没有做不好的事。

冬至吃饺子是传统的习俗之一。一大早，我还在梦里吃着美味的饺子，妈妈就用她那“河东狮吼”的大嗓门把我给叫了起来。我一起床便嚷着要吃饺子，却从爸爸口中得知家里只有肉馅和面粉，并没有现成的饺子。要想吃饺子，必须得自己做。“天下没有白吃的早餐”，我还是和爸爸妈妈一起去包饺子吧!爸爸开始和面，妈妈讲了一个笑话：有一日，孩儿他娘在炕上缝棉被，边缝边指导闺女和面。 结果不一会儿，闺女喊道：“娘，面多了，怎么办?”“加水。”又过了一会儿，闺女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫头，再加点面嘛!”于是闺女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教导加水，结果闺女喊：“娘，还是不行，水又多啦!”娘骂道：“那你不会加面，笨蛋!”闺女分辩道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你这么个傻丫头，要不是老娘把棉被和裤子缝到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”

听完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸学着笑话中的女儿问：“水多了，怎么办?”我拿起一把面粉撒在了爸爸头上，说道：“加面!”顿时，爸爸的头发、眉毛全白了，成了个白发苍苍的老头儿，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教训我一下，却因为眼镜上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。妈妈接过爸爸的班，把面和好，搓成长条状，再用刀切成小块，用手按扁。现在只差最后一道工序擀饺子皮了。妈妈正准备去拿擀面杖却被爸爸抢先一步拿走了。接着爸爸便用擀面杖在我头上敲了几下。“哎哟!”我用手揉着头，心想“此仇不报非君子。”我又准备给爸爸送去我的面粉大礼，可肚子却不争气地叫了起来，正巧被妈妈听见了，她便说：“你们父女俩就别闹了。”“妈妈!”“你的肚子饿得在叫诶，你再闹它可能连叫的力气都没了。”我噘着嘴，气呼呼地站在一边看爸爸擀饺子皮。

饺子皮擀好了，下面就要包饺子了。我拿起一张饺子皮，放在手心，用筷子夹了一些肉馅，放在饺子皮中央，在学着妈妈的样子把它包起来。弄了半天，一个“四不像”终于包好了。再看看爸爸妈妈，他们都已经包了十几个了，每一个都是那么美，上面有些小褶皱，就像芭蕾舞演员的天鹅裙裙摆。我要爸爸教我包，可他仍对我给他撒面粉一事“怀恨在心”，不愿意教我，还不让妈妈教我。我只好继续去包我的“四不像”。

饺子终于包好了，下面就可以入锅了。饺子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都给了我。这明摆着是欺负我嘛，我得想个好办法把我的饺子和爸爸的换一下。有了!“爸爸，请你把醋拿来!”这次爸爸没有和我对着干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁机吧爸爸的那碗饺子换了过来并紧紧地用双手捧着。拿来醋的爸爸见了无奈地摇了摇头，只好吃了女儿为他包的“四不像”。

今天是冬至，要吃饺子。传说，冬至不吃饺子，就会冻掉耳朵的。这是中国民间老百姓流传至今的习俗。这种习俗，传说是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是东汉人，他著有的《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。据说有一年冬季。他看到乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子搭起棚子，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒饺子汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的饺子，煮熟后，分给来求药的人每人两只，一大碗肉汤。人们吃了饺子，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵就都治好了。为了不要忘记张仲景的救命之恩，冬至吃饺子的习俗也由此流传至今。今天，我们用不着用饺子来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成为我们最常见、最爱吃的食品了。

吃完早饭，我就和外公去买猪肉。到了农贸市场，第一眼看见的是，人真多啊！外公带我来到卖猪肉的地方，卖肉的叔叔很热情地打招呼：“老大爷，您好！您买肥的还是瘦的？”关于外公作文问：“瘦猪肉多少钱一公斤？”卖肉的叔叔回答：“24元一公斤。”外公又说：“能不能便宜一点儿。”卖肉的叔叔一脸为难地说：“老大爷，不瞒您说，今年的肉提价就高，我又是小本生意，这已经是最低价了，实在是不能再降了。”于是，外公只好买了一斤，一共12元。

回到家，我发现妈妈和外婆已经把其它做饺子的材料准备好了，就差猪肉馅了。外婆接过肉，不大一会儿，就剁好了饺子馅，并拌上调料，搅拌均匀，饺子馅就和好了。一切准备就绪，接下来，就开始包了。说时迟，那时快，妈妈一只手迅速拿起一张饺子皮，另一只手又拿起一把勺子，挖了一勺饺子馅，用双手托着，再把两边的皮往中间一合，然后用拇指和食指使劲一捏，就做成了一个耳朵状的饺子。旁边的外婆也毫不示弱，只见她沉稳老练，不慌不忙，动作麻利地也很快包好了一个漂亮的小巧玲珑的饺子。她们俩你追我赶，好像在进行一场无声的比赛呢！我在一旁也不禁看得眼花缭乱，心里却直佩服她们的手艺真是太高超了！不大一会儿，一锅拍饺子就包满了，外公乐呵呵地把一个个饺子放入开水锅中。没多大一会儿，一盘盘热腾腾的饺子端上了八仙桌。我在一旁高兴地说：“吃饺子了！吃饺子了！”我们全家围坐在桌子旁津津有味地吃着。我吃第一个饺子的时候就觉得非常好吃，就连外公也情不自禁地竖起了大拇指，连声直夸：“嗯，香，好吃！”外婆笑眯眯地说：“彤彤，吃了外婆的饺子，今年冬天就不会冻耳朵了。”我也一本正经地说：“那外婆也不会冻耳朵了！”我们全家都开心地笑了。

我觉得冬至真是一个快乐的节日！

今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。

爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子。

妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左手掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮中间。我很仔细的观察，并且一步步地跟着妈妈做。接着妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮周围，我疑惑的问：“为什么要涂上这些水呢？”妈妈笑着说：“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀。”妈妈边说边示范，她先把皮的两边合起来把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样一个像月牙一样，肚皮鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子没有妈妈的漂亮，但是我很有信心超过妈妈。

哈哈，下一步当然是煮饺子啦，煮也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破，饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，屋子里迷漫着饺子的香气，我们一家人静静有味地品尝着，最开心的，就是我啦，因为我终于学会了包饺子。

今天是一个阳光明媚，万里无云的好天气，也是我最开心的一天，因为今天我我可以学包那香喷喷的饺子。

首先，我和妈妈来到了菜市场，买了黄芽菜。香菇。饺子皮。肉。我们拎着东西高兴地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。

我先把黄芽菜的叶子一片一片摘下来，放在水盆里帮它们洗澡，洗完了，在用刀把菜切得很细很细，然后把它们放在碗里。在把香菇洗一洗，也同样把它们切成一片一片，在把香姑切成细末。可切黄芽菜非常轻松，而香菇是那么地不听话。总是和我作对，我切上去它就东躲躲，西躲躲。在我坚持不懈地努力下，我终于把香菇切得非常细，最后我把馅料搅拌在一起，放点味精。糖盐。酒。生姜。一切准备好，我拿出一张饺子皮来包。一看这饺子皮圆圆的，好像十五的月亮。然后我把馅料放进那圆圆的饺子皮里，先把中间的皮对折按紧，再把两边的皮往里折，一个饺子包出来了。可是这饺子包是包出来了，左看看，右看看，不像饺子倒像只蛤蟆，逗得妈妈哈哈大笑。虽然我包的不好，但我不放弃，继续包的一个比一个好看，我高兴极了。

包完了妈妈开始煮饺子了，尝了自己亲手包得饺子真是太香了。我希望下一次还能吃到那么好吃的饺子。

包饺子可以让我学到了生活中的知识，也让我好好露一手。

童年就像一首歌，童年有欢乐，也有悲伤，更有追逐打闹，但最让我难忘的是包饺子。

我们先进了活动室，眼前的景色令人眼花缭乱，有乳白色圆圆的饺子皮，有金黄色的饺子馅，还有各式各样工具，小白老师先向我们讲述了黄帝把饺子流传至今，每到逢年过节都要吃香喷喷的饺子，这意味着喜庆和团圆。然后小白老师给我们做了示范，先把饺子皮放在手里，三下两下就把馅塞进了皮里，一转眼的功夫，圆鼓鼓的饺子就做成了。

我们也跟着争先恐后地抢饺子皮，先把皮托在手中，然后拿着勺子盛了一点金黄的馅，接着用食指和拇指把饺子捏合，再用其他手指把饺子皮封住，就这样，一个微笑饺子就包成了！

一个个小巧玲珑的饺子就趴在面板上，似在促膝长谈，仿佛在排列军训，也向我们此刻在认真聆听不一会儿，小饺子们都换上了泳装，仿佛是一个个游泳健将，跳入水中，有的溅起一个个小水花，有的掀起了一层大波浪，瞧！他们有的自由泳，有的在水里翻滚，还有的在潜水呢！诱人的饺子香吸引着我，我迫不及待的捞起一个小小的饺子，细细品尝着，它的枝叶蔓延在每个人的口中。看着看着，我仿佛也变成了一个小饺子，在水里畅游着，也将起一朵朵水花，也躺在妈妈的怀抱里，让他们感到无限的温暖。

大年三十有吃饺子的习俗，一大早，爸爸妈妈就忙活开了，等我起床一大盘油汪汪、香喷喷的水饺馅和一大叠白白的饺子皮正张着圆圆的大嘴等着我喂呢！

学着妈妈的样子，我把饺子放在手心，又夹了点馅放上去，然后小心翼翼地把饺子皮对折用力一捏。没想到饺子馅像在跟我“捉迷藏”，我捏左边它从右边跑出来，我捏右边它却从左边溜了出来，弄的我手足无措、满手是油。妈妈笑着说：“没关系，少放点馅，多练练就好了！”

几经努力，我终于包出了几个白胖胖的饺子，我长长地呼了口气。抬头一看，爸爸妈妈已包了好多饺子，一个个排着整齐的队伍，还带着漂亮的花边呢！而我包的饺子全都穿着“迷彩服”。有的挺着大肚子像将军，有的瘪瘪的像打了败仗的士兵。

品尝着“迷彩饺”心里别提有多美了。因为这可是我亲手包的哦！

今天，妈妈休息在家，我和妈妈一起包饺子。

饺子的做法十分简单，将准备好的馅料用饼皮包好，放入开水中，等上十几分钟，就可以上桌了。

可是，我是包饺子新手，我包的饺子和妈妈包的饱满圆润的饺子形成了鲜明的对比。妈妈不仅饺子包得完美，动作也是得心应手，只见她拿起一张饺子皮，另一只手快速地拿筷子，挑一块肉馅利落地倒到洁白的饺子皮里，再把饺子包起来，用手轻轻一折一折又一折，饺子皮边上的花纹便出现了。一套动作下来只用了半分钟不到，看她那漫不经心的样子，似乎包饺子就是世界上最简单的事。这是多么让我羡慕啊！

看着妈妈的示范，我想：“这么简单！我一定也可以！”动手试了我才知道，这是饺子开花想得美！我先拿起饺子皮，另一只手拿起勺子，伸到碗中，费了好一会功夫才舀到差不多的肉馅，再把馅成功转移到面皮中。我再把皮对折包起来，但是怎么包都不像妈妈包的那么圆润，我绞尽脑汁终于包得比较圆润了，但想折花纹又不会。看着一旁的妈妈在我包一个饺子的时候已经包完了一排饺子，我真是欲哭无泪，这也太打击人了，我不想干了。

我向妈妈撒娇：“妈妈别包了，等我一下嘛。”妈妈停下手中的活，看了我一眼，一脸无奈：“现在不多包一些饺子，晚上吃啥？”说着又低头忙起来。我轻轻放下手中的半成品，绕到旁边，抓起一小撮面粉，轻手轻脚地溜到妈妈背后，拍了一下妈妈的背。妈妈转了下头，我便趁机将手中的面粉吹出去，妈妈瞬间就被面粉粘了满脸，但她也没恼，竟然眼疾手快地也拿了一撮面粉朝我吹来，我还没有反应过来就也变成了一个小面粉人。我愣住了，妈妈对我挑了挑眉毛，那眉毛好像在说：“我也会。”这让我开怀大笑，妈妈也笑了。

我们边玩边做饺子，从下午做到晚上，在晚上终于吃到了热乎乎的饺子。我吃着饺子，回味起我们变成面粉人的样子，真是有趣啊！

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”新的一年又朝我们走来了，照我们中国千古传送的老规矩来说，过年，是一定要包饺子的。当然，今年也不例外。奶奶在家准备好饺子皮和肉馅，一切就绪，就等我们开包了。

这是我第一次包饺子。我洗好手，搓了搓，挽起袖子，搬来一把凳子，准备开包。我刚开始包，有碰过水，所以包时比较的黏，就这样，我的第一个饺子以失败告终了。我用纸巾擦干了手，拿起饺子皮，准备再试一次。这一次，我的饺子成功了，但外观却丑陋极了，简直不堪入目，这煮熟了以后，有谁会吃我的饺子呢？“不行，”我心里想“我不能就这么放弃了，我就不信，我包不出漂亮的饺子来！”于是，我又请教了我一旁的姑姑，经过三番五次的改正方法后，我终于包出了我的第一个董氏饺子，我兴奋极了，又包了一大盆饺子，但我觉得我包的饺子样子太普通了，不够新奇，所以，我又特地请教了电脑，学会了一种新的包饺子法，这种饺子，外表像蛤蜊，所以称为蛤蜊饺子。我越包手法越娴熟，速度也越快。很快，在我和大姑姑的合作之下，所有的饺子皮都包完了，可我却还不尽兴，想继续包呢！

看着我包的一个个饺子，我心里别提有多高兴了，在这个暑假里，我又学会了一项新技能，这让我的寒假生活变得更加丰富多彩了，更加充实、有趣了呢！今年的大年三十，我吃着自己亲手包的饺子，特别的有成就感，我也祝愿所有的小朋友能新春快乐，像这饺子一样团团圆圆，幸福美满！

1月25日 星期日天气晴 包饺子冬天的气息慢慢靠近，喜悦也慢慢来临。今天，我期盼已久的大年三十终于来临了！我看见妈妈在包饺子，我心里痒痒，也十分想学。一开始，我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面小心翼翼捏的又细又长，再一小段一小段地用刀切下来，然后放在案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就轻轻地拿捏起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘……后来，在爸爸妈妈仔细的指导下，我学会了擀饺子皮了。一段段白面在我手中变成了一张张精致小巧的饺子皮。妈妈在包饺子，我在一旁目不转睛地看着。妈妈一瞧我的样子就知道我心里卖的什么药了，说：“何雨心，你会包饺子吗？”我垂头丧气地说：“妈妈，我不会包饺子，您能教教我吗？”妈妈高兴地说：“好的。你可要认真学呀！不能像平常一样粗心大意呀！”妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。我按照妈妈操作的程序不熟练地包好了第一个饺子，往桌子上一放。妈妈忍不住哈哈大笑，说道：“你包的是饺子吗？我看是一个白色羽毛的“丑小鸭”。”“可别小瞧“丑小鸭”最后丑小鸭也会变成美丽动人的“白天鹅”的呀！”我一本正经地说道。这一次，我边在脑海里回忆妈妈刚刚教我包饺子的程序边认认真真一步一步地包饺子，这样一个接一个不停地包，桌子上很快呈现出十几只‘白天鹅’。最后，就是煮饺子了！先把一锅清水煮沸腾了，再在碗里放上调料，最后把包好的饺子放进沸腾的水里。不一会儿，饺子就熟了，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来，我已经馋得口水直流了。妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。第一因为我太饿了，第二这些饺子是我自己亲手包的。所以吃起来更好吃了！我包饺子的水平更待磨练呀！五（四）班富春二小何雨心

星期天妈妈买了些饺子皮，在家包饺子吃。我觉得很好奇又觉得好玩，就叫妈妈教我包饺子。妈妈说：“你可别半途而废呦。”

因为妈妈事先已经把饺子馅做好了，所以我们就直接包饺子了。妈妈左手拿起一张饺子皮摊在手心里，右手用筷子夹了些饺子馅放在饺子皮上，然后在饺子皮边缘上蘸点水，再把饺子皮对折按一下，一个饺子就做好了。我学着妈妈的样子也包了一个，可是我忘了蘸水了，饺子怎么也包不起来。最后还是妈妈帮我完成了第一个作品。第二个饺子由于我把饺子馅放多了，结果它的“肚皮”被我给撑破了。妈妈笑着对我说：“做事情要循序渐进，欲速则不达喔。你认真看我再做两个。”在妈妈的耐心指导下我没灰心，一遍又一遍地尝试，最终我包的饺子和妈妈包的一样好了。我和妈妈齐心协力一会儿饺子就全包好了。我吃着自己亲手包的饺子，心里别提有多高兴了。妈妈还夸我青出于蓝而胜于蓝呢！

每个人一生中会经历数不清的第一次：第一次学走路、第一次学做饭、第一次拖地……但是最让我记忆犹新的是第一包饺子。

在我8岁那年的一天，我放学回家后，看见妈妈正坐在桌前包饺子。看见了我就高兴的说：“我的小帮手回来了，小灿，我们一起来包饺子吧。”看见妈妈几秒一个，像变魔术一样手中饺子层出不穷。我想：“这包饺子真是太简单了！不就是拿一张皮，弄点馅，再捏几个花边就成了。”我豪气万丈地对妈妈说：“没问题，看我的！”我一边说一边走到桌前，抽出一张凳子，坐了下来。我拿起一张皮，用勺子舀了一勺子馅料往饺子皮上扣去，哇，馅太多了，我捏不拢，只好用勺子掰了一些下去，然后一点一点的捏花边，由于褶皱时选择皮的多少不同，包出来的饺子显得很怪异和丑陋。第二次，我吸取了第一馅填太多的教训，就只弄了很少的的馅料，结果是包出来的饺子软趴趴的，像没有脊梁。我不服气，决定多包几个找感觉，总结经验教训，继续包。过了好一会儿，我看了看我的“战果”：我才包了8个，再看妈妈包的，哇塞，她已经包了几十个了，像一批等待检阅的士兵，整齐的再桌上排成了三排。

我看着妈妈包的那些精神饱满，挺着啤酒肚般的饺子正神采奕奕的盯着我，而我包的那几个却无精打采的斜睨着我，仿佛在对我说：“看吧，看吧，都是你把我们装扮的这么难看哦，主人，下次要努力哦！”我叹了口气对妈妈说：“妈，我包的好丑哦！”妈妈看了看我的饺子说：“嗯嗯，还是不错的，比我小时候第一包的好多了。你看看你后面包的比你第一个和第二个好多了，人不能和别人已经做得很好的去比较，那样你会没有信心，要学会自己和自己比较，只要下一次比前一做得好，那你就做得很好了！”

我听了妈妈的话，恢复了信心，再次仔细观察妈妈的动作，发现饺子馅大概只需要半勺、花边不能捏得过大、捏花边时适当沾点水可以黏贴的更牢固等。就这样，在我一边观察、一边学做的过程中，我的饺子慢慢地也变得好看起来了，饺子兵们也由以前的萎靡不振变得意气风发了，有个别的居然可以和妈妈的媲美了。妈妈连声夸赞我：“不错不错，这么快就和妈妈包的一样了，进步神速啊！”我听了，不禁翘了翘鼻子，嘻嘻笑了起来。

我想，做什么事情都不是轻轻松松就可以学会的啊。需要自己观察，耐心去做，才能够做好。

吃了年夜饭后，我们都开心地看着春节晚会，但是我妈妈和阿姨仍然很忙，所以他们在包饺子。

他们不慌不忙地包在饺子里，又白又圆的饺子整齐地放在托盘上，既可爱又漂亮。我认为这很有趣，所以我想和我妈妈一起工作。我先洗手，然后学着我妈妈的样子，拿一小块糯米粉，放在我手里，揉成一个小碗，然后把一小团芝麻饺子馅放在一个小“碗”里，封住嘴，最后在我手里搓成一个圈，但是饺子在我手里裂开了一会儿，然后馅出来了，这让我很紧张。

我表哥和我表哥看到我玩得这么开心，就来帮我。我终于包好了一个合格的饺子，他们变得熟练了。但是当我表哥把它包起来的时候，他开始制造麻烦。他用尾巴包了一个长饺子。看到他如此粗心，我母亲“解雇”了我的表弟。我表哥还想继续打包，但是我妈妈不让，所以我表哥只能看春节晚会。过了一会儿，我们已经包了很多饺子了。我妈妈问我们是否想尝尝我们自己的饺子。当然，我们很开心。

饺子煮得很快，我们开始吃。我尝了尝，它们很美味。它们比我通常吃的任何饺子都好吃。也许是我自己做的。妈妈说吃完后很好吃。

今年除夕我过得很开心，因为我不仅学会了包饺子，还帮助了我妈妈。

每年的元宵节，我们家都会举行包饺子的仪式。

你为什么想在元宵节包饺子？因为这是第一个月的第十五天的第一个月圆之夜，春天的夜晚是通过猜谜语和包饺子来庆祝的，我们家也不例外。

元宵节那天早上，我早早起床，准备包饺子。我对祖母说：“我也想打包行李。”

奶奶说：“好吧，你可以打包，但它应该看起来不错。”

“好吧！”我高兴得跳了起来。

包饺子并不难，但我无论如何也不好看。奶奶提醒我：“你可以按照包饺子的方法一步一步来。”所以我用了奶奶的方法，但是包装不好看。

我没有放弃。我总是用“失败是成功之母，奋斗是成功之父”这句话来激励自己。然后，我又包了几个，最后我包的饺子越来越好了！然后，我把剩下的都包好了。

这时，我的父母刚刚起床。我给他们看我的饺子，他们点头称赞，说我的包很好。最后，奶奶把饺子放进锅里，当它们煮好后，我吃了一碗美味的饺子。

经过这次亲身经历，我发现做事应该持之以恒，不能半途而废。就像诺贝尔发明了炸药一样，尽管他的弟弟被杀，父亲致残，但他坚持不懈，没有气馁，最终发明了炸药。

春节时，我学会了包饺子。

除夕中午，爸爸从菜市场买回来一大袋饺子皮和一大袋饺子馅。晚上，爸爸拿起皮和馅，和妈妈，爷爷，奶奶一起包了起来。我坐在椅子上，跃跃欲试，“请问长辈们，能让我试着包几个吗？”“行啊！”妈妈回答道。我就站起来，加入了包饺子的队伍。我先拿起一块皮，用筷子小心翼翼地夹起一大团馅，放在中间。我把皮一捏，结果饺子“牺牲”了。我闷闷不乐地坐在沙发上，此时就像一个泄了气的皮球。垂头丧气地说“包饺子好难啊！”妈妈走过来，安慰我说，“饺子的馅要夹少一点儿呀。再试试吧！”我鼓起勇气，又尝试了包第二个。饺子皮的“嘴巴”顺顺利利地合上了。我洋洋得意，又继续包了很多饺子。

在我的欢呼雀跃中，除夕夜不知不觉地来临了，香喷喷的饺子似乎在对我说：“新年快乐！”

提起包饺子，我是特别兴奋，但包饺子，我是一窍不通。今天开心作文社举行包饺子活动，我们自己包饺子，我有些兴奋，又有些紧张。

我们来到作文社，找到了工具后开始包饺子。我们包的是胡萝卜馅，只见阿姨把饺子皮托在手心，然后用筷子夹了饺子馅，对折一下，用食指和拇指一捏，一个可爱的饺子出现在我的眼前。我拿起一个小面饼用手压扁，接着，用右手压在擀面杖上，左手的食指与大拇指捏着面饼边缘，随着擀面杖在桌子上滚动，我一会儿就把饺子皮滚的圆圆的。我就有点骄傲了。觉得也不过如此。开始包饺子了，我包了一个饺子后，再看看阿姨包的饺子，一个个是精神饱满的大将军，而我包的饺子，还没到战场就趴下了。唉，看来包饺子还是不能小瞧。没过一会儿，“形状各异”的饺子摆满盘子，开始烧水了。

热气滚滚中，阿姨把饺子煮在锅里，一会儿，饺子就出锅了，饺子捞在一个盘子里，我挑起一个，咬了一口，啊！美味极了。

欢欢喜喜地吃着我包的饺子，有一种说不出的欣慰。这堂课，我终生难忘。

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人围坐在一起，边吃饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。xxx水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香xxx。

饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，便搭起了医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后，抵御了伤寒，治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。

我也很喜欢吃饺子，喜欢饺子的形状及味道，可是我从来没有包过饺子，每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。

今年由于爸爸的腿受伤了，该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮，我拿起菜刀将肉馅剁碎了，剁饺子馅是个力气活，没有多少技术含量。对我来说，擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍，拿起了擀面杖，可总是擀不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个，可没有成形的，看看妈妈擀得又快又圆，我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说:“失败是成功之母，没有失败哪知道该怎么做，要吸取教训，继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。

“我和我的祖国”在这欢声笑语的歌声中，同学们伴随着歌声，兴奋不已的来到学校的食堂。

一进去食堂，就看见好几位家子在等着我们，他们准备了饺子皮、饺子馅、水和面粉。分完组，同学们就开始包饺子了。

首先拿一张饺子皮放在手上，用勺子挖一点点肉馅，再用手蘸一点水，抹在饺子皮的周围，把饺子皮对折捏紧，然后把饺子皮的两边也一点一点都收拢捏紧，一个饺子就包好了，当我看到别的小朋友包的饺子，什么奇形怪状的都有，有的是三角形的，有的像小包子，有的像一朵小花，还有的像小汤圆一样。我就有点沾沾自喜，觉得自己包的饺子白胖白胖的，比他们包的都好。

同学们吃到自己亲手包的饺子，真美味，希望下次还能参加这种实践活动。

12月8日，我们三（2）班开展了包饺子的亲子活动。

上午9点半，我们家长和孩子陆陆续续进了学校的老师食堂，开始了今天的包饺子亲子活动。场面非常火爆，只见有的同学在准备馅儿，有的同学在帮大人杆面皮，有的同学已经开始包饺子了。 我们假日小组的家长也开始分工合作，家长们把锅碗瓢盆都拿出来放好，把材料也放在专用的区域。

只见有的在剁肉馅，有的在烫娃娃菜，终于把馅儿准备好了。现在是临到我们小朋友大展身手的时候了，我们包了一个又一个，我们的饺子有心形的、有五角行的、还有螃蟹形的，各种搞怪的形状都被我们包出来了，嘿嘿！ 到了煮饺子的时候啦！我们望着那一只只“雪白的小鹅”下了锅，心里有一种说不出来的激动，大家都很期待着饺子快快煮熟，好让我们细细品味。一分钟、两分钟。“小鹅”慢慢地浮了起来，“小馋猫们”都迫不及待地拿起筷子，准备开吃喽！“哇！这饺子真好吃，自己包的饺子味道可真好！”不知道说呼了一声，说出了我们的心声。

今天的活动既增加了亲子间的情谊，又增加了我们的动手能力，真是个两全其美的亲子活动呀！

正月十五是元宵节，元宵节有吃元宵、吃饺子、猜灯谜等习俗。于是元宵节这天，我们也准备包饺子吃。外婆买来了饺子皮，做好了肉馅，然后准备了一些水，我们就开始包饺子了。

只见外婆拿起了一个饺子皮，用筷子夹了一些菜放在饺子皮的中间，然后在饺子皮的边上涂了一些水，再把饺子皮对折起来，两只手从两边往中间一捏，一只漂亮的饺子就包好了。我一看，觉得包饺子很简单。于是我也拿起饺子皮学着外婆的样子包饺子。啊，我包的真难看。我这才明白，看似简单的事情，要想把它做好也没那么容易。不一会儿，我们把饺子包好了。

外婆开始烧水。水烧开了，一只只壮硕饱满的饺子扑通扑通跳入锅中。它们一个个都潜入水底，不一会儿它们又调皮地露出了脑袋，争先恐后地浮出了水面。外婆告诉我，饺子浮出水面就是熟了。

于是外婆帮我盛了一碗。我迫不及待地咬了一口，一股香甜的味道涌入我的喉咙。饺子真好吃，我整整吃了一大碗。

过年的时候，家家户户都要包饺子、吃饺子，作为中华传统美食之一，饺子在吃货们的心中一直有着不可动摇的地位。

饺子因为长得样子像金元宝，所以有招财进宝的寓意，而不同的饺子馅也有着不同的意思。如芹菜馅，即勤劳之意，故为勤财饺;韭菜馅，即久财之意，故为久财饺;香菇馅，即鼓财之意，故为鼓财饺……

今天我趁着外婆要包饺子，对外婆说：“外婆外婆，我要学包饺子!”“好!”外婆爽快的答应了。她拿了一个袋子和一个盆子，里边分别装了饺子皮和饺子馅。饺子皮是用面粉做成的，是一张圆圆的、白白的面皮。饺子馅可就丰富了，哇!鲜肉、香菇、榨菜、香菜……光是远远的闻一闻都忍不住想要流口水。

外婆开始教我包饺子了，先拿一张饺子皮平放于手心之中，用勺子舀一勺肉馅。外婆说：“这一勺肉馅既不能多，也不能少，这一点非常重要。”我点了点头，小心翼翼地舀了一勺大小适中的肉，将它放到了饺子皮的中间，跟外婆一样，把饺子皮对折，然后把对折的那一部分用力捏紧，捏好了以后，外婆对我说：“这一步既是最难做的，也是最重要的一步，看好了!”我的目光紧紧的盯着外婆手中的饺子，一眨也不敢眨。外婆先是将手抵在饺子皮的左右两边，然后从下方往上一挤，一捏，一个漂亮的饺子就出来了!这一连串的动作非常迅速流畅，我不禁惊呼，太厉害了!

我照着外婆的动作也包出来了一个饺子，可这个饺子比外婆捏的那个丑多了，软绵绵的，趴在桌子上站也站不起来。我噘起了嘴巴，心里想着，饺子怎么这么难包啊!外婆并没有批评我，而是用鼓励的语气对我说：“蒋经宇很厉害呢，第一次包饺子，能有这个样子已经很不错啦，千万不要气馁哦!”听了外婆的话，我又鼓起了干劲，一口气包了七个!

第七个饺子跟外婆包的饺子很像，能稳稳地站在桌子上，看上去就像一个金元宝!我把她当宝贝似的捧在手中，轻轻的放进冰箱里。当我回过头来再想练习的时候，发现已经没有肉馅了，这时，妈妈对我说：“正好剩下了几个饺子皮，干脆包成糖饺子吧!”说着，就把白糖罐子拿了出来。虽然糖饺子的包法和肉饺子一样，可是这白糖比肉馅难包多了。一粒粒的白糖像一个个顽皮的孩子一样，从我的手心和饺子皮中溜走，令我顿时手忙脚乱。最后，在妈妈的协助下，我还是包出了三个白糖饺子，并把它们放到冰箱里。外婆说：“谁吃到了白糖饺子，谁就发财咯!”听得我们哈哈大笑!

通过这一次包饺子的实践体验，我才明白，一个看上去简单的食物都凝聚了这么多辛苦的劳动，我以后一定不会再浪费粮食了。

饺子是我国传统美食，至今有一千多年的历史。饺子是人们过年必备的美食，我们在包饺子时有时会放一枚钱币在饺子里，据说吃到有钱币饺子的人会发财。

今天上课，老师教我们包饺子了，包饺子的馅料有：饺子皮、馅料，水和碗。首先，老师给我们看了两遍包饺子的视频，上面介绍了七种包饺子的方法。看完视频，洗完手，就开始包饺子啦！包饺子还要和女生比赛，我想我们是男生应该比女生厉害。

开始包饺子了，我拿起一个勺子，舀了一勺馅料，放到饺子皮中间，起来，这个可以换头，在把饺子捏起来就完成了。我才做了五个就没馅料了，女生赢了我们。不过很正常，因为有句俗话说“女人上得厅堂，下得厨房”，自然女生比我们男生手巧一些。

开始煮饺子了。，闻起来香香的，过了十分钟饺子熟了，吃起来相当美味！

今天的包饺子真有趣，我们边吃着饺子边写着作文，甭提有多高兴。以后在家有时间的话，一定要再包一次！

四年级习作 暑假是开心的，暑假是快乐的。暑假中最开心、快乐的一天就是今天了，因为今天爸爸要和全家一起包饺子，这可是爸爸第一次包饺子，是千载难逢的哦！

下午我正在家写作业，爸爸打电话回来说：“小予，今天是周末，爸爸送走客户后我们全家包饺子吃，好不好？”我高兴的大声说：“好，那您快点哦！”

一会儿爸爸和叔叔就回来了。先是准备材料，叔叔去买饺子皮，我和爸爸去买菜，我们在市场里转来转去都不知道买什么好。最后，我看见一位老奶奶在卖青菜，我就对爸爸说：“爸爸，要不我们买点青菜吧！”爸爸说：“好啊！”一想起青菜我就想到香菇，于是我又拿着钱去买了一些香菇，买完香菇，我把多余的钱买了豆腐。回到爸爸那，已经看见爸爸拎着一大串肉和香菜香葱了！

回到家，我把一块豆腐拿出来放进碗里用力捏压，豆腐就像小虫似的从手中滑了出来，我把豆腐捏好后，又去帮爸爸和叔叔切菜，爸爸把切好的肉沫倒进豆腐里，叔叔把青菜香菇也切成沫倒进去，再加入各种调料，然后一起搅拌。这样饺子馅就做好了。

一切准备就绪。开始包饺子了，我首先拿出一张饺子皮摊在手心上，用筷子夹了一点馅放在中间，学妈妈样用手指沾点水，就迫不及待的有模有样的捏起来，嘴里还不停的念着“大元宝，大元宝。”，第一个元宝很快包好了，我小心翼翼的放到托盘里，没想到它根本立不住，直接就趴下了。妈妈说馅放太少了。此时的爸爸也在喊“救命”了，爸爸与我相反，他的馅放的太多了，饺子皮被撑破了。我和爸爸的第一个饺子都宣告失败了！妈妈包了一个带花边的小月牙，叔叔则包了一个大大的元宝，稳稳的立在托盘里，真的好羡慕！

“失败是成功之母”。经过努力，我和爸爸终于学会了包饺子。就这样我们大家包了一个又一个，不一会儿，整个大托盘都放满了。妈妈开始下饺子了，差不多十分钟后就闻到了一阵清香，我们口水都快流下来了。

吃饺子了。妈妈先盛了一小碗饺子给我，让我尝一下，我夹起一个饺子轻轻的咬了一口，哇！好香呀！里面的汁水都流出来了，馅嫩嫩的、滑滑的。没想到爸爸第一次和的馅竟然这么美味！妈妈给每人盛了一碗，全家人围在桌子上说说笑笑的吃着自己包的饺子，心里暖暖的，别提有多开心了！ 今天可真是开心、快乐的一天！我希望爸爸以后经常有时间和全家人一起参加活动！

今天，我的心情非常高兴，因为我们要包饺子。老师拿来一碗清水和香喷喷的馅儿，还有又圆又薄的饺子皮。老师先教了一次，我们按照老师的样子去做，左手拿着饺子皮，右手用筷子夹了一块馅儿放到饺子皮中间，用手指沾一下水，把水沾在饺子皮四周，然后对折捏，把四周都捏一下，一个胖乎乎的饺子就做好了，我按照前面的方法去做，后来我们一起把饺子包好了。把饺子放在盘子里，有的排着整齐的队伍，有的排成像花的形状。盘中的饺子有的圆鼓鼓的像个大将军昂首挺胸，耀武扬威。有的饺子干扁扁的像个瘦老头，拉着脑袋，无精打采。

现在该吃饺子啦！有的小朋友都高兴地跳了起来，叫了起来。现在我知道了只有自己包才能包出最香的饺子。

真叫人眼花缭乱。我每一次都是为了练习而练习，争取能回家不做功课；有了这个小孔便可以不担心不小心把水浇多或把根泡烂的问题了，它可以把过多的水平从中排除，透气，可以让根茁壮成长。

我义愤填膺怒吼：xxx看牙买加比赛的都白痴xxx。且只见过一次，家人并不知道？

在四川省汶川县映秀镇中心小学有一位年轻的男教师，当年只有29岁，孩子刚满3岁，妻子美丽端庄，是与他一个学校并肩作战的战友，他们对生活充满了无限的憧憬，他就是张米亚，他性格开朗，幽默外向，喜欢运动，身高只有米，可打的一手好篮球。然而，她又不敢发泄，因为她已伪装成了羊，所以只好夹着狼尾巴做羊。刚开始我可不习惯了，只执行了一个周末就难过死了，太不自由了!

丙：到底发生了什么事。让外国强盗们像玩弄小狗一样，玩弄这个民族的尊严。”大家异口同声地说？让没有书读的孩子们尽早走进课堂。

”姥姥就会被说的哑口无言。”老师赶紧逃出教室?注视秋天有一种说不出的、独特的美。我的沙拉跟饭馆里的沙拉不一样，饭馆里的沙拉都是用奶粉、水、白糖制成的。

小伙子就喊：墙里面的，就来;有太多变化，他们接受不了。

爸爸妈妈回来了，我心中的石头悬了起来，忐忑不安，谁知妈妈一回来就让我倒水给她喝，我知道杯子不在，就对妈妈说：xxx我---没---找到---水杯xxx于是，妈妈第二天又买了个杯子，于是我决定向妈妈承认错误，妈妈并没有批评我，而是对我说：xxx犯了错误不要紧，只要勇于承认错误就原谅你了，否测会一错再错，错上加错xxx。一个人的时候；每当放学以后，我一有空就会弹上一曲。水库里没有了鸭子，田野里没有里青蛙。

“五——四——三——二——一”十二点；我吃着菜说：“这菜真好吃。任泪在雨中飞舞，分不清是泪还是雨。后来我渐渐会吹了,便像爸爸一样学鸟叫，不时地招引来许多小鸟；最原始的情感，登上王子公主城堡的屋顶上，吹着晚风，望着夜空到天亮。

它就是我的特别朋友小乌龟。到了碎屑那里，原先的蚂蚁看似很兴奋，好像在说：“在这里，在这里;再把它横着放，妈妈怎么又被“绑架”了。看着看着，我不禁陷入了故事的情节之中o接下来上场的是第五小组，他们表演的是第26课《月光曲》o皮鞋匠由马炤康饰，盲姑娘由吕齐齐饰，贝多芬由蔡志航饰，旁白由林颖做o因为林颖朗诵得很有感情，所以我认为旁白做得最好o他们的动作、神态同样表演得惟妙惟肖，但是却比我们略胜一筹o动听的钢琴声、清幽的月光、微波粼粼的海面、波涛汹涌的大海我陶醉了，陶醉在了旁白那极富感情的声音中o我想：贝多芬与盲姑娘何尝又不是一对知音呢。

”看着珊瑚摇摇头，叶故一脸不可置信：“不会吧;为什么我的脚没有探测到台阶呢。而我们都同样含辛茹苦，为了勇士们的后代，为了自己的孩子。在城里住真不舒服；这个城市太过凄迷，我渺小只如一颗沙粒，茫茫人海中，何以见我的足迹。

这将是自1814年以来，我国可见日全食持续时间最长、可观测人数最多、景色最为壮观的一次。这是历史上劳动妇女第一次有组织的群众斗争，充分显示了劳动妇女的力量！那个人往东打，另一个人往东跑去，向羽毛球拍去，他们两个打的非常的精彩。要靠自己的双手去创造幸福的生活。我声声含泪的呼唤老师并没有发现，我心知那个充满了笔墨难以形容的痛苦？

，突然，他不知从哪来，看了看我的情绪，对我语重心长的说，考试总有考不好的时候，智者千虎，也必有一失，何况咱们呢。窗外的树还在静默，窗内的人还在出神的向它望去。往往一些细微的小的事物虽然不受重视，但忽略了却会造成不可估量的后果!秋天，山坡上的树叶一片金黄，从远处看去像一座金黄的大金堆那秋天山上为什么会发黄呢。到底想让我明白什么呢。

烈克有一对善解人意、平易近人又和蔼可亲的父母;氢弹发过来了，要直接打出去吗xxx。

我不想习惯性的去逃避什么.我想去勇敢面对、这些年，该发生的发生了，不该发生的，我也没去控制、让它勇敢的存在了。像面粉，却又高低不平，凹凸各异？

今天，国庆节放假第一天，妈妈决定吃饺子。于是我和妈妈去市场买来了面皮和肉馅，准备包饺子。

妈妈开始包了，我也跟着包起来了。我学着妈妈的样子，拿起一张面皮，放在自己的手心上，然后，我拿起一双筷子夹起了肉馅放在皮面的中心。接着，用水在面皮的外圈涂了一点儿。然后，我把面皮翻了过去，与对面合上，用手在边上捏一捏，再在边沿折上几个角，这样一来，饺子就包好了。包了一会儿，我看到我包的饺子有两只松开来了。我拿起这两只饺子又涂了一点水，再捏。可是，我的两只饺子还张开嘴巴。我去问妈妈，妈妈说：“你涂的水太少了。”我又仔细看了一遍，点点头说：“妈妈，我知道不裂的方法了。”“那你接着再包吧。”妈妈微笑着说。我试了试，饺子果然不裂开了。功夫不负有心人，我包了30多只饺子，看着排着整整齐齐队伍的饺子，我心里开心极了！

等到妈妈煮好了后，我迫不及待地吃了一只，似乎觉得这饺子特别鲜美。是啊，因为我付出了汗水，所以觉得那么鲜美。

放假的第一天我学会了包饺子，也体会到了劳动的无限的乐趣。

今天下午，我们五年级举行了包饺子的活动。知道这个消息后同学们激动不已，人人都盼望着快点到下午。

我们睡完午觉时，同学们已经都活蹦乱跳起来，时间到了，同学们看见老师叫我们去厨房拿饺子皮和新鲜的饺子馅，我们拿了许多材料。老师把我们同学分成六个小组，老师把材料也分给六个小组，，我们都快速的包起了饺子来，虽然包的快但包的不好看，也不知道怎样包？我去看了看别的小组包的饺子，他们的饺子也是乱七八糟，还不如我们小组包的饺子呢！

我要非常的努力，因为我在我们小组中担当的是啦啦队队长，因为我不会包饺子，所以我能做的就是为我们的组员加油啦！我们小组的同学都非常努力的去包饺子，但我们包的饺子比其他组慢，不过我们包的饺子外观上要比其他组的要好，不一会儿我们组的饺子皮就见底了，于是我就马上冲上讲台拿了很多皮。我们组包的饺子虽然慢，但我们美观。最后老师叫我们把饺子送到厨房去。

我们耐心的等待着饺子煮熟，不一会儿，饺子就熟了，我们吃着自己包的饺子，真是太棒了！虽然我没有包过饺子，但我给我们小组加油，他们缺什么我就去给他们拿什么，也给其他小组帮忙，还有我的好朋友也和我一起去帮忙，虽然我和我的朋友都包不来饺子，组长还说我们就知道帮倒忙，不但我们没有帮倒忙，还雪中送炭，及人所需。

我吃的饺子虽然是别人包的，但我知道包饺子是一件很不容易的事情，但我们小组没有放弃都非常高兴开心。

星期天，妈妈买回饺子皮，准备包饺子，我可高兴了。因为，我是家里的小馋虫，特别是韭菜馅饺子，那可是我的最爱。

妈妈有个条件:要我也学着包饺子，否则,吃饺子的时候，没我的份儿。妈妈说着，拿出一张饺子皮教我。看完妈妈包出一个饺子，我想:太简单了！装馅，抹边，捏边，谁不会？

我拿来一张饺子皮放在手上，接着，该装馅了。平时，我吃饺子的时候，最喜欢吃韭菜肉馅，可妈妈总是那么小气，饺子里装的肉馅总是那么少，我得多放一点儿。想到这儿,我挖了两大勺肉馅放在饺子皮上，用手蘸点儿水抹边。

就在我把饺子皮合拢的那一刻，肉馅冒出来了。它们像是一帮淘气的孩子,嫌里面太拥挤，想出来透透气。我见了，只好又拿了张饺子皮覆在上面。再看看自己手中的饺子，早成大肉圆儿了。

“做人要谦虚,学习要踏实。来!看我是怎么包的。”妈妈盯着我手上的“杰作”，笑着说。我紧紧注视着妈妈的手。只见妈妈左手托了张饺子皮，右手挖了勺肉馅放在上面。“肉馅要放得恰到好处。多了，包不住；少了，饺子不好看。”妈妈边说边熟练地抹水，捏边。刹那间，一个胖墩墩的饺子出现在我面前。

我照着妈妈的法子去做，一个饺子诞生了，可跟妈妈的饺子一比，瘦精精的，难看得要死。接着，我学着控制肉馅的分量，终于，我包出了一个像模像样的胖饺子。抬头看看妈妈，妈妈正冲着我笑呢，因为，我学会了包饺子。

饺子终于出锅了。吃着自己包的饺子，我觉得格外香，香中还带着一份喜悦呢。因为这里面饱含着妈妈的爱心以及我面对困难不屈服的意力。

这是我过得最愉快的星期天，因为我学会了包铰子。

今天，太阳在天空中暖暖的照耀着大地，我在家里很想吃饺子，于是我兴奋的说：“我们一起去包饺子吃吧！”妈妈连声说：“好的好的！”

我和妈妈去超市买了，葱、肉未、胡萝卜、饺子皮和一些鸡蛋。我们先把葱切成一小粒一小粒的葱花，然后把切成条的胡萝卜，切成一颗颗胡萝卜丁，再把切好的葱花和胡萝卜丁放进肉末里，用干净的手搅拌，加班的时候还要放点调料有：盐、料酒、味精、鸡蛋、酱油拌好之后，我和妈妈就开始包饺子啦。

妈妈先把饺子皮放在手心上，然后把肉馅放在饺子皮里，再把手指沾一点水涂到饺子皮周围，之后再把饺子皮对折，最后饺子被心灵手巧的妈妈做了出来，漂亮极了！我认真努力的跟着学包饺子，可是饺子馅要么一下子太少了，要么一下子就太多了。“啊呀！太难啦，不包了！不包了！”在我正想放弃的时候，妈妈在旁边鼓励我说：“每个人学习，都是从不会到会，慢慢来，相信自己，你一定可以的。”听了妈妈的话，我又认认真真的做了第2个饺子。“第2个饺子比第1个饺子漂亮多了！”妈妈说的对，不管做什么事情都要慢慢来，一次不行就两次，总能成功的。我和妈妈包了一盘又一盘。

最后我们把饺子烧起来吃掉了，因为是我亲手包的所以吃起来特别香。

你一定吃过饺子吧！但你有没有亲手包过呢？我就亲手包过一次饺子。

这天下午，妈妈从外面弄了一些荠菜，爸爸从冰箱里拿出一块猪肉，把猪肉和荠菜剁成碎末混合在一起，加了花生油和各种调料，将它们拌匀，饺子馅便做好了。

万事俱备，只欠东风。饺子皮已经事先准备好了，现在只差动手包饺子了，爸爸开始包了，我在旁边仔细观察爸爸包饺子的方法。爸爸说：首先，把饺子皮拿好，然后再放馅子，馅子不能放太多，也不能太少，最后再把它捏起来。我按爸爸说的去做，但饺子皮太软，变成了四不像，而且差一点就“露馅”了。

我连续包了几个都失败了，我有点灰心丧气了，一副不高兴的样子。爸爸看了看说：连这么点小事情都做不好，还能做什么事情，我决心一定要把饺子包好。

于是，我再次拿起饺子皮，先把饺子馅放少一点，再一点点的增加，直到感觉合适了再包起来，终于，功夫不负有心人，这个饺子总算包合格了，接着，我又包了一个。两个。三个…………越来越好。全部包完以后，爸爸把饺子放在锅里煮，过了十来分钟，一股饺子香扑鼻而来，揭开盖子，香喷喷的饺子呈现在眼前，我迫不及待地吃起来，还不忘说一句“嗯”真好吃。

通过这次包饺子，我不但锻炼了自己的实践能力，而且明白了一个道理，不管做什么事情都要认真对待，遇到困难要努力克服，不能退缩，否则就会一事无成。

中午，我悠闲的在沙发上看电视，爸爸不知又在厨房里捣鼓什么黑暗料理呢？我心想：“中午怎么吃饭呀？”

过了一会儿，老爸端出了一堆东西，一看，有一碗面粉和一些馅。这时，我心想：“what？难道中午吃饺子？新年又没到啊！”我又凑上去闻了一下馅，味道怪怪的，我瞬间不想吃了，食欲全无。

看着刚下班的妈妈在包饺子，我的手痒了起来，便上前包了起来。我先在手里撒了一点面粉（防止饺子皮粘），就开始包了。我先拿起一个饺子皮，然后放一点馅进去，然后双手拿着两边，折一下，用手使劲摁住皮。合上后，用大拇指的边上摁几下，一个饺子就好了。猛一看，还真像那么一回事儿。接着又包了几个，可都不如人意，不是不像样，就是馅儿出来了。这时，我妈便把我拽下＂皇位＂了，我小声的说：“‘皇帝’驾崩啦！”

我在一边看了一会，突然心想：“既然新年把硬币包入饺子，预示下年就交好运，那么我可否把橘子包入呢？”然后我便把这个事儿说给老妈，可老妈不同意。但我凭着三寸不烂之舌还是说服了老妈，嘿嘿，等着饺子熟喽！

没一会儿，饺子就上桌了，我觉得除了我包的饺子以外，剩下的都好吃。我吃着吃着，突然嘴里一阵酸酸的。我就要欢呼道下一年就要交好运喽，可这时橘子爆发了它的本性，我顿时嘴里那个味儿啊！唉，这大概就是哑巴吃黄连——有苦说不出啊！

昨天下午，我特意到市场买来了包饺子的材料准备做上一顿美味的饺子大餐。接过女儿放学后，我告诉她要包饺子吃，她兴奋地跳起来大叫说“我来包，我来包啊！”“好啊，把作业完成后再开始做吧！”我笑着说。果然在半个小时内，她把作业完成了（主要原因是大部分作业是在学校里做完了的，所以特别快啊，哈哈哈！）。要开始包饺子了，我先把所有材料都洗好和切好，然后用一个大盘子装好，最后放上调味料把所有材料拌好就可以做了。女儿把她的小手洗干净，拿着一片饺子皮等着呢！这小家伙真是急性子！好吧，开始做了，我说女儿看妈妈先包一只饺子给你看看吧，她眼睛一眨不眨地盯着我做，看得好认真。轮到她做了，她轻轻地把饺子皮放在左手心上，然后用勺子从盘子里勺了一小勺子的肉放在饺子皮的中间，再把饺子皮慢慢地包上，完成了。“好厉害哦，就是这样做啊！”我夸她说。“再来。”女儿笑着说。就这样，小家伙一口气包了好多好多的饺子，虽然说卖相不是非常吸引人，不过她能有毅力完成这件事，我感到很高兴和欣慰。

最后付上一张我和女儿分别包好的饺子成品给大家看看吧，别见笑啊！左边的是我做的，右边是女儿做的，我觉得女儿做得很有特色，赞一个！

要过年了，没有饺子可是不行的。于是，在一次家庭会议中，我提出：自己包饺子。

这个提议当然是全票通过。因为大家都想放心吃饺子，外面做的不知道放的什么肉，说不定是病猪肉呢。我就造好了计划：爷爷先去买皮儿，当然是和菜一起买。奶奶在家剁肉，我干后勤，一切都准备好了。

第二天，我很早就起床了。爷爷开始教我包饺子：拿一张皮，在皮中间放一坨肉，大约有硬币那么大，肉放好以后，就像一个刚入锅的荷包蛋，呈“回”字的形状。弄好之后，把外面的皮包着肉的那一面向内折。现在的“饺子”是个中间下面突出的半圆，活像一把扇子，至于吃什么样子的饺子，就看现在了。先开个头：拿起皮的一边往相反方向折，把皮分成五个面儿，第一个面向第二个面折，要有重叠部分，重叠部分占三分之一，一个饺子就完成了！

这事儿可不容易，我和爷爷奶奶包了一个上午才包完。8点开始包，4个钟头呢。爷爷包的最好看，奶奶第二名，我弄了个最后。说得轻巧，可我力气太小了，用力拍都没用。奶奶说她也包不好，按不紧，皮的问题。哎，安慰的话就别说了，我还是争取下次一名吧。

好吃又好看的饺子不是随随便便包出来的，好成绩也不是随随便便就有的。我觉得任何时候都要努力，无论是从前、现在、还是以后。

俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”小年夜的晚上，我们一家坐在一起包饺子。

爷爷负责做饺子馅，只见俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”小年夜的晚上，我们一家坐在一起包饺子。

爷爷负责做饺子馅，只见他把从菜场买来的一块鲜肉放在砧板上，挥舞起菜刀，咚！咚！咚！，不一会儿时间，大块的鲜肉就剁成了一团肉末，然后在肉末中加入了老酒、酱油、葱花等配料，饺子的肉馅就这样做成了。

奶奶负责做饺子皮，她先把面粉加入适量的温水，然后不停地用手搅拌，那些面粉在奶奶的巧手下很听话，抱守成团变成了一团白白的面团，再把面团揉搓成一长条，切成小块，擀成一张张薄薄的圆形饺子皮。

然后我们开始包饺子了。我先拿起筷子放一些肉馅在圆形的饺子皮中，对折后把饺子皮捏成半圆形，一只饺子就完工了。奶奶的手艺很棒，她捏的饺子大小一致，像一只只圆溜溜的元宝。我包的饺子形态不一，有的鼓鼓的像圆球，有的瘪瘪的像扁豆，还有的裂开了大嘴，简直“惨不忍睹”。下锅了，饺子在煮沸的水里沉沉浮浮，像一只只玩耍嬉戏的小鸭子，可爱极了。出锅了，一只只晶莹剔透的水饺滑入盘中，还伴随着一阵阵香喷喷的气味，勾起了我的食欲。一口咬下去鲜美的肉汁溢满嘴，美味极了。

我们一家人围坐在餐桌旁，享受着热腾腾的饺子。今天我吃的饺子特别香，因为这是我通过自己的双手劳动出来的，辛勤劳动让我快乐。这时窗外传来一阵阵欢乐的鞭炮声，新的一年带着新的希望来到了……。他把从菜场买来的一块鲜肉放在砧板上，挥舞起菜刀，咚！咚！咚！，不一会儿时间，大块的鲜肉就剁成了一团肉末，然后在肉末中加入了老酒、酱油、葱花等配料，饺子的肉馅就这样做成了。

奶奶负责做饺子皮，她先把面粉加入适量的温水，然后不停地用手搅拌，那些面粉在奶奶的巧手下很听话，抱守成团变成了一团白白的面团，再把面团揉搓成一长条，切成小块，擀成一张张薄薄的圆形饺子皮。

然后我们开始包饺子了。我先拿起筷子放一些肉馅在圆形的饺子皮中，对折后把饺子皮捏成半圆形，一只饺子就完工了。奶奶的手艺很棒，她捏的饺子大小一致，像一只只圆溜溜的元宝。我包的饺子形态不一，有的鼓鼓的像圆球，有的瘪瘪的像扁豆，还有的裂开了大嘴，简直“惨不忍睹”。下锅了，饺子在煮沸的水里沉沉浮浮，像一只只玩耍嬉戏的小鸭子，可爱极了。出锅了，一只只晶莹剔透的水饺滑入盘中，还伴随着一阵阵香喷喷的气味，勾起了我的食欲。一口咬下去鲜美的肉汁溢满嘴，美味极了。

我们一家人围坐在餐桌旁，享受着热腾腾的饺子。今天我吃的饺子特别香，因为这是我通过自己的双手劳动出来的，辛勤劳动让我快乐。这时窗外传来一阵阵欢乐的鞭炮声，新的一年带着新的希望来到了……。

今天，外面的天气阴沉沉的，但是我的心情却是美滋滋，因为，妈妈告诉我，今天晚上吃韭菜鸡蛋饺子。我开心极了，抓紧把作业写完，跑到厨房想和妈妈一起包饺子，可是妈妈不答应，在我死缠烂打下妈妈终于答应了！

妈妈一步一步的教我，我在旁边仔细地看着。首先要压好面皮，接着用一个圆圆的盖子使劲压出一个又一个的小圆圈，随后把切好的韭菜鸡蛋包起来，再把它的四周全部都捏起来。这看起来很简单，做起来却不容易。第一次我把饺子包坏了，妈妈帮我想办法补救好了一个很丑的饺子，当我第二次再包的时候终于成功了，我开心地跳了起来，一个个在水里跳舞的小饺子，似乎也在为我庆祝。当我吃到了我自己包的饺子，心里真的十分开心！

原来妈妈每天在厨房这么辛苦，做饭还有这么多的学问，我现在已经学会了包饺子，以后会给妈妈做香喷喷的饺子吃，让妈妈也休息休息。最后我想告诉妈妈，您辛苦了！

今天，晴空万里。我和爸爸妈妈还有爸爸的同事一起包水饺。

我们先去超市买了面粉和肉、韭菜、芹菜、生菜、白菜······然后开始和面。他们和完面就放在一旁，过了一会，我们开始包水饺。我们把工分好，就开始擀面的擀面，包饺子的包饺子。我分到的工是把和好的面粉揪成一个个圆圆的小球。我嫌和好的面粉太黏，就把面扔进装面粉的桶，过了一会我才把面拿起来揪，这让我哈哈大笑！面全揪成小球了，饺子才包了几个，我去帮包饺子的了，我包出来的饺子有的像一个士兵，有的像春卷，还有的像汤圆，哈哈我包的饺子真是千奇百怪！

开始煮饺子了，一个个饺子跳入锅中好像饺子们在举行跳水比赛。第一锅饺子熟了，我们一起上，饺子被我们一抢而光第二锅饺子我们狼吞虎咽地吃下去了。第三锅饺子我们实在吃不下去了。有个阿姨还“打包”了几个回去。

今天的饺子真好吃，真美味！特别是我包的饺子。

今天中午，妈妈说：“我们来包饺子吃吧！”话音刚落，妈妈已经把材料准备就绪。开始包饺子了，只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶，一个小巧玲珑的饺子完成了。我照着妈妈的样子，可是那面皮怎么捏也不粘在一起，馅也多的挤了出来，不是馅多就是太少，把我搞的头昏脑胀。这回馅可没有冒出来，可是肚皮不争气破掉了，我连忙给它补救回来。我把我包的饺子拿来和妈妈的做比较，妈妈包的饺子像一个个威武的大将军，而我包的像一个个惨重的伤兵。

我失去信心不想包了，妈妈看穿了我的心思，教育说：“天才不过是百分之九十九的汗水再加上百分之一的灵感。每个人做事情难免会遇到一些困难，没有人刚一开始学就会！只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功！”记得老师经常说的一句话：做事要有始有终不能半途而废。于是我又开始认认真真的包好了三个四个，一个比一个漂亮。妈妈说：“你包的饺子，可称的上是青出于蓝胜于蓝！”

听了妈妈的话我脸上露出了会心的微笑，吃饭时我觉得这顿饭特别香，因为这里有我的付出与努力。

这次包饺子使我明白了个道理：我们以后做事一定要有始有终，绝不能半途而废，否则你什么事都不会做成功的。

“儿子过来帮妈妈包饺子。”妈妈在厨房大喊道。

我心想，啥，我刚开了一局！唉，还是去吧！不然又要挨骂！我来到桌子，开始了包饺子。我很生气，用大拇指用力一捏，皮皱了，用力一甩，甩到另一只手掌心，然后一手掌拍在水里，再用手掌一巴掌拍到皮上。

我用手一抓，抓了一把馅，扔到皮上，看到太少了，又抓了一大把，再一扔，这一看起来挺多了。接着拿起皮，两手一合，肉馅都挤出来了，我把挤出来的一部分，又扔了回陷碟里，我再捏了一下，发现皮上有我的手指印。

我拿起饺子，再用力用手掌压两边，就成饺子了。可要放好，我拿了一个盘子，随便一扔，可就“放好”了。这时，妈妈看见了，惊奇地问：“你咋把饺子弄成这样呀？”

我看见歪歪扭扭的饺子，我惭愧地低下头，饺子仿佛在嘲笑我：“你这个粗鲁的人！可把我摔疼了。”

从这次包饺子，我明白了做事要细心，不能鲁莽行动。

我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。

今天一大早，老妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。

饺子是我喜欢吃的食物，我站在老妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见老妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

开始包饺子了。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕老妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可是封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”老妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”老妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着老妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着老妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。老妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了老妈的鼓舞，信心百倍地和老妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。

不知不觉地，饺子包完了，老妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给老妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。

我央求老妈：“老妈，明天再包饺子吃。”老妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。

你会包饺子吗？如果不会，那你就和我一起学吧。

先将猪肉剁成肉泥，加两小勺水，沿一个方向搅拌，然后加盐、生抽、料酒、十三香沿一个方向搅匀，先腌制一会儿。韭菜洗净，用刀切成沫，面粉加适量水和成比较软的面团，盖上保鲜膜，醒上半个小时，把韭菜放到肉沫中拌匀，把面团揉成长条形，切成小块，用擀杖擀成饺子皮。把一张饺子皮平放在左手的四个手指头上，用大拇指按住皮的边沿，右手拿起勺子铲一点肉馅放在皮的中间，右手将皮带一端和皮的另一端对齐，提住中间，放在左手拇指与食指之间，左右手同时一捏，一个月牙形胖胖的、带有将军肚的饺子就包好了。

一开始我包的饺子有肉馅露了出来，有的饺子包成了半圆形，经过几遍反复包，最后终于成功了。

星期天一大早，妈妈就到超市买好胡萝卜、茭白、猪肉、饺皮，因为妈妈知道我最喜欢吃胡萝卜馅的饺子了！

我会包饺子，虽然包得不好看，但我知道包饺子的步骤，同学们，让我来告诉你们我是怎么包饺子的吧！第一步：在饺子的边缘沾上水，第二步：用勺子盛半勺馅放在饺子皮中间，第三步：把饺子皮对折后捏紧，不然的话就成灌水汤包啦！最后一步：装盘。我看着一个个饱满的饺子，真像整装待发的龙舟，好不容易饺子终于包好了。

下面，就要煮饺子了，先把水烧开，再放入盐，接着放入饺子，刚放进锅的饺子会沉下去，然后，等有很多气冒出来的时候，打开锅盖，饺子好像胖乎乎的娃娃一样活蹦乱跳，这时，要放入点冷水，再盖上锅盖，过一会儿等又开了的时候关成小火，再等一会儿，美味的饺子就新鲜出炉啦！看着美味的饺子真是垂涎三尺，口水直流啊！

我一边吃着美味的饺子，心里一边想，做什么事都要动手又动脑，才能有满意的收获啊！

今天一早我们班都在商量和准备星期四上午的包饺子活动。

星期四一大早，班里就开始闹闹哄哄的，你想知道为什么吗？告诉你吧！因为大家盼望已久的包饺子活动终于开始了。我们组的分工是舒馨包饺子、擀面皮。舒若杰搓面。马铭泽包饺子、徐琦博包饺子、申恒杰包饺子、李阔，李嘉豪擀面皮、张傲宁接水。

老师一声令下：全班同学都开始包饺子了！我们把桌子整理好，先洗手再开始擀面皮，我们组的徐琦博发明了一个“擀面杖”，其实就是“保鲜膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在认认真真的擀面皮，时不时的还要撒一些干面粉在饺子皮上，舒馨也帮助擀饺子皮，舒若杰也在万分细心的搓面，把面搓的又细又长。王老师也下手搓面、切面，真不愧是老师呀！还说舒若杰是“暖男”呢！马铭泽在包饺子的技术上真是一流啊！她包的饺子真是又大又饱满，只要你吃一个她包的饺子，绝对会连声叫好！而且还会感到唇齿留香呢！唉，不说她了！再说我也要流口水了！下面就说一下我们组的实力与担当——舒馨，她真能干，可以包饺子、可以擀面皮、还可以搓面，切面。

我感觉全班可能想的一样:自己包的饺子当然是又香又好吃呀！王老师还给我们放了一部电影《战狼1》同学们边吃边看真幸福啊！此时此刻不光幸福的是我们，还有饺子呀！因为大家都在做饺子、吃饺子。饺子做起来又简单又很好吃，所以大家都喜欢饺子，有这么多人的热情相伴你说饺子是不是最幸福的！老师们也在品尝学生们的手艺，老师也一定为自己学生骄傲吧！

感谢老师给予了我们这次亲身体验的活动，这让我懂得了一个道理，不管做什么事情都要团结一心，懂得团队的力量。就像一朵花扮不出美丽的春天的道理一样。

今天下午，我的肚子一直在咕噜咕噜叫个不停，好像在说：“我饿了，我饿了！”我想起去年除夕奶奶包的饺子，口水直流。于是，我对奶奶说：“奶奶，我们今天吃饺子吧。”奶奶说：“既然你想吃饺子，那就和我一起包吧。”我心想：包饺子有什么难的？不就是把馅儿放在饺子皮里，然后再从外捏到里吗。

洗完手，我坐在桌子前等待着。终于，奶奶把挆好的韭菜鸡蛋馅儿和雪白的饺子皮拿了过来。奶奶熟练地拿起一张饺子皮，摊在手上，往饺子皮里放了一勺馅儿，在饺子皮的边上捏了捏，一个漂亮的饺子就出来了。我也迫不及待地拿起一张饺子皮，舀了一勺馅儿放进去，在边上捏了捏。漂亮的饺子没出来，馅儿却像导蛋一样飞了出去。我又拿起一张饺子皮，舀了一勺馅儿放进去。现在馅儿没破，可是饺子皮破了。我想：我应该生来就是这么笨，学什么都不会，我还是吃饺子吧。奶奶似乎看穿了我的想法，对我说：“再看我包一个，捏的时候不要太用力。”我学着奶奶的样子，包出了一个饺子，这次，馅儿没有露，皮也没破。我开心极了！

我和奶奶一起包了一盘大小不一，形态各异的饺子。原来，看起来简单的事并不简单，而难的事经过不断努力也能变简单，