农业生产成本控制存在的问题和对策论文

农业生产成本控制存在的问题和对策论文

  摘要:本文以A农业企业的相关情况为基础,分析农业生产成本控制中存在的问题,思考提升农业生产成本控制水准的对策,同时并探索具体可行的保障措施。

  参考文献:农业生产;成本控制;标准化作业

  一、农业生产成本控制中存在的问题

  (一)受自然、社会因素影响大

  农业生物的生长、发育和繁殖与周围的自然环境密切相关,因此农业受到气候、地形、水文、土壤和微生物等自然环境因素的限制及其综合影响较大。另一方面,农业的生产受到社会需求和经济、技术水平的制约,所以农业系统的形成和发展还要受到社会经济技术条件的影响,具有一定的不可控制性。

  (二)节约意识较薄弱

  原材料近几年来价格不断上涨,如最常用的肥料——尿素来说,2023年每顿尿素的价格是1714.98元,而2023年5月份就上涨到了2034.2元/吨,短短几个月时间就上涨了319.22元/吨,涨幅达到18.6%。可某些单位报领时不算成本帐,只管领,用不完造成浪费这都是管理中的失误,是造成加大成本的主要原因之一。

  (三)劳动力成本上升

  在农忙季节农村经常出现“用工荒”。近几年来,市场对民工的需求量越来越大,民工的工资的大幅增加。就人工插秧费用方面,2023年,A公司种植业中心平均每亩人工插秧费用为152.42元,2023年人工插秧费用增加到了189.5元每亩,每亩增加了37.08元,涨幅为28%。尽管如此,还很难招到合适的.工人。

  (四)原材料发挥作用不到位

  在生产过程中,农药、肥料及其他原材料等在使用时往往存在着浪费的问题。某些农业单位在农田打药水时管理疏忽,驾驶员为了尽快多打几亩田增加收益,药水喷洒过程中车速较快,本该打完一条田的药水量,有的药水箱回来后竟然还有15公分(约0.25吨)的剩余药水,使虫害无法有效控制,最后清洗时白白放掉药水。若按每次打药水浪费2%来计算,平均每年要增加40万左右的不必要支出。

  二、提升农业生产成本控制水准的对策

  (一)强化意识宣教完善制度构建

  应该在公司内部,对所有部门所有层级的所有员工,根据具体实务层面的不同情况,启动频率不一的宣贯和说教,培育打造全员重视成本管理的氛围,进而促成全员参与成本管控的形势。比如2023年A公司推出精细化管理年活动,加强现场管理、过程管理,对生产管理起到一定促进作用。同时,建立相应的制度,如A公司在实际工作中实行用经济考核指标量化的方法控制生产成本,督促农业生产单位在控制生产成本上下功夫,认真管理田间作业,做到成本最低化,效益最大化。

  (二)厉行标准化作业确保定额发放

  做到生产资料需用多少就发放多少,不能以职工想领多少就领多少。有的单位职工不算成本账,只管领,造成材料浪费严重,有的甚至因库存时间过长失效无法使用。所以在发放生产资料上要严格加以控制。如在农忙之前,各单位根据各自的实际情况,及时上报农忙所需物品计划,上级统计后再根据各队实际状况统一发放。材料发放后,各单位再根据实际使用情况,互相调配,使各农资发挥最大使用价值。

  (三)严控成本投入规避无序及无度

  在前期储备阶段,将系列作物的系列环节中需要投入的成本情况,确定好有较好细致度的规划,在成本支出过程中严格遵循既有规划或规定,规避随意性过大及支出无序风险。以水稻播种为例,稻种的下种量、施肥量过多,就会造成浪费,增加不必要的成本,责任人要承担损失;若下种量、施肥量过少,就达不到保苗株数,肥料发挥不了作用,同样,责任人也要承担损失。在后勤方面,应在发放种子和肥料后及时收回蛇皮袋,用到恰当的地方,如秧田堵缺口,那么每年就可以节约海量条蛇皮袋。

  (四)提升劳动避免繁冗成本支出

  人工劳务费、机械作业费在成本中占的比重很大。费用结算时,很多是按工计算,即按天数计算。而有的劳务工素质较低,为了赚取更多的酬劳,会故意拖拉工作,完成不到位,劳动效率较低。可以指定2个责任人给作业的质量、数量打分,综合分数在90分以上的按标准兑现劳务费;分数每下降5个分,就扣10%的劳务费;分数在60分以下的,不予支付劳务费。这样,不仅可以减少不必要的成本,还可以起到督促工人高质量的完成工作。

  三、提升农业生产成本控制水准的保障措施

  (一)做好灾害防范措施,及时了解市场行情

  应该根据以往的经验和当期的天气预报,做好防范措施,将自然灾害降低到最低。同时应该定期做市场调查,及时了解市场需求和价格行情。比如A公司某年6月中旬,根据气象预报将会有持续的强降雨天气,各单位工作人员闻讯后立刻加班加点赶在暴雨之前连夜抢收小麦,最后成功完成我场今年小麦收割任务,降低损失近80万左右。基于农业生产的特殊性,应该及时预备天气情况,并在相关公司网站上披露,及时提醒各单位做好相应的措施。

  (二)定期开展员工培训,持续优化知识结构

  应该强化推进员工的培训工作,灵活举办各种培训活动,把和成本管控相关的理念及技能,渗透到所有员工素质及行为中,以为成本管控提供胜任能力基石。可以考虑批量引进高等院校专业性人才,应该根据不同时期的工作重点对技术人员进行全面的培训,如利用院校企业合作契机,“请进来、走出去”相结合的方法,针对农作物生长不同时期特点进行技术培训和指导。

  (三)重视基础设施维修,注意固定资产的保养

  在基础设施方面,对农作物所在地方的沟、渠、路进行适当的改造升级,虽然暂时提升成本耗费,但在宏观及长远来看则能为降本提供保障。比如启动灌渠、排水、道路和平整土地工程,使进水渠道全部硬化,可减少渗漏30%-45%,提高渠系水利用系数,节约灌溉用水成本。在固定资产方面,以机械为例,每年每个单位的机械维修费都是一笔不菲的数目,若每次使用时责任人负责到位,使用时小心谨慎,使用后仔细检查清理,注意保养,能有效规避部分费用的支出,可更好地为生产的顺利推进提供保障,在更深层次提升成本效益。

  参考文献:

  [1]吴清华,周晓时,冯中朝.基础设施降低了农业生产成本吗?——基于分位数回归方法[J].华中农业大学学报:社会科学版,2023(05):53-59.

  [2]孙廷伟.试论实施节水灌溉模式是降低农业生产成本的必要措施[J].统计与管理,2023(10):106-107.

  [3]殷海善,石莎,秦作霞.劳动力成本上升对农业生产的影响[J].山西农业科学,2023(09):1003-1005.

  

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