此心安处即吾乡

何为故乡?在中国人安土重迁的传统思想的影响下,一个人的出生地俨然成了他唯一的故乡。然而人们常常出于各种原因,背井离乡,四处漂泊,甚至在一个离家万里的地方终其一生,有些人至死都不愿从故乡的幻想中走出,有些人却将异乡活成了故乡。

我想,正如《前方》中所说,人不停的离家,只因精神一直在路上。何为故乡?此心安处,便是吾乡。

在东坡先生的人生旅程中,黄州当是最浓墨重彩的一笔,然而又有几人记得他的故乡却在与黄州相去万里的蜀地。一句"黄州好猪肉"便使他心安于此,甚至左迁海南之时,也能与当地的黎族人一起品尝生蚝的美味。与他而言何为故乡?是四川?还是黄州惠州詹州?

君可知恋恋不忘"吾乡高邮咸鸭蛋"的汪曾祺老先生晚年安居北京时,也曾念及在昆明求学之时品尝过的汽锅鸡,写文称赞其为"最好的做法",也曾做昆明炒苞谷一菜寥寥慰乡情。与他而言,何为故乡?是高邮?还是北京,昆明?

曾有幸读过大卫夫人所著《地中海风味》一书。远嫁埃及的大卫夫人在一场大病之后,迫切的想要回到自己的故乡英国,试图找寻丢失的味觉记忆,然而在吃腻了干硬的面包和倒胃口的炖菜之后,她开始怀念阳光明媚,口味轻快的地中海美食。在她的影响下,潮湿阴暗的伦敦上空终于飘起了番茄酸和柠檬香。与她而言,何为故乡?是阳光明媚的地中海?还是阴暗的英国?

随着社会的发展,人们不再只因出仕,求学,远嫁而在异乡漂泊,地与地之间的距离在缩短,而人与故乡却渐行渐远,记忆中的味觉依然不可追溯,然而异乡的食物也未尝不可成为新的精神寄托。谁说独在异乡便为异客,当你的胃真正接纳了异乡食物的那一刻,此心安处,便是吾乡。

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