第一次包饺子

记得去年春节,妈妈让我学习如何包饺子,我有了第一次包饺子的特殊经历。

刚开始,妈妈准备好饺子馅,拿出两张饺子皮,对我说:“你先不要包,看着我怎么包的,你再去包!”听完妈妈的话,我一本正经地点了点头,然后用炯炯有神的眼睛盯着妈妈。

首先,妈妈把饺子皮展开,然后用筷子夹了点韭菜鸡蛋虾仁馅,放到饺子皮上面,最后在饺子皮周围涂点水,捏成形就好了。我学着妈妈的样子包,可是在捏形的时候,里面的馅都挤出来了,我试了两次,都没能成功,就在我抓耳挠腮,准备放弃的时候,妈妈一边包一边乐呵呵地说:“没关系,多试几次就好了,手指的力道再放轻些,不能半途而废吧!”妈妈讲的很有道理,我听了点了点头,然后我又继续包了起来,这次到捏馅时,我就小心翼翼地轻轻捏起来,结果我成功了,我开心的欢呼着“我成功了,成功了!”

家人们都为我高兴,接着我又继续的包了起来。我数了数饺子的个数,哇!我妈妈一个人居然包了50个饺子,也太厉害了吧!技术比我好多了,相同的时间,我只包了10个饺子。接着饺子要下锅,锅里的水沸腾着,白白胖胖的饺子们一个个排着长队跳进锅里,真是整齐啊!到了吃饺子的时候,一个个白白胖胖的饺子躺在盘子里,被端上了桌,我们全家人狼吞虎咽地吃着饺子,哇!味道实在是太香了!简直就是舌尖上的美味!

第一次包饺子,虽然不够熟练,包出来的饺子也没有妈妈包的那么好看,但是非常的有成就感!因为我发现,做任何事情,只要不断尝试,努力坚持,就一定会成功。第一次吃自己包的饺子,还让我想起一句话——自己动手,丰衣足食。

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