怎样做肉粽子好吃
怎样做肉粽子好吃
肉粽子是最常见的粽子做法之一，配料简单但却不失美味，那怎样做肉粽子好吃呢?今天小编就为大家介绍一种最简单的肉粽子做法，喜欢吃的网友们赶快动手试一试吧!
怎样做肉粽子好吃
食材：
主料：糯米700克、猪肉(瘦)250克
辅料：粽叶适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙
做法：
1.食材
2.把肉切好，加入调料腌制待用
3.把粽子叶的头切去
4.锅里烧开水，加入粽叶烫约5分钟
5.用冷水泡一下
6.米淘好之后加入一茶匙盐拌匀
7.取三张叶子层叠
8.做一个漏头状
9.加一点米，再放一块内
10.再放上米
11.后面的`叶子折回来。左手的食指和拇指稍微压着
12.用右手在中间捏出一个角来
13.叶梢用右手拿着从左边绕过去
14.再从后面绕回来，放到粽子右边
15.用绵线扎好就可以了
16.包好的粽子
17.依次包完的粽子
18.煮粽子，锅里水开入粽子，中间要加水，煮约2小时即可
19.煮好就可以吃喽
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