常吃鱼的九大好处

第1篇:常吃鱼的九大好处

经常吃鱼有什么好处呢,下面是小编为大家搜集的关于常吃鱼的九大好处,供大家参考借鉴。

1.促进发育。

富含欧米伽—3脂肪*的饮食对孕妇格外重要,可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年,发表在英国医学杂志《柳叶*》上的研究发现,每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克),可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。

2.延长寿命。

一项经过16年观察的新研究发现,吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现,摄取鱼肉中的有益脂肪*,可以使死亡率降低27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。

3.预防哮喘。

儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,到4岁时,患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论,这可能和多吃鱼有助抗炎有关。

4.保护皮肤。

鱼油对皮肤有很多好处,可以调节油脂分泌、有助保湿。另外,研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,利于保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。

5.提高精子数量。

饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要。美国马萨诸塞州总医院生育中心发现,喜欢吃鲑鱼、青鱼和金*鱼等的男*,精子数量比其他人多出34%。

6.保护视力。

*视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现,富含欧米伽—3脂肪*的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变*的风险。

7.降低心脏病风险。

在美国,心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过,哈佛大学公共卫生学院通过观察发现,每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪*,能使心源*猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。

8.提升脑力。

“如果即将面临一个重要任务或考试,建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出,将富含欧米伽—3脂肪*的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人,6个月后,他们的脑力得到了稳步提高。究其原因,研究人员认为,欧米伽—3脂肪*可以影响记忆的存储功能。

9.预防类风湿*关节炎。

瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示,每天摄取210毫克欧米伽—3脂肪*,相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼,可以使类风湿*关节炎的患病风险降低52%。

第2篇:女*经常吃鱼的4大好处

鱼肉不仅仅营养丰富,同时还非常的健康。下面小编为大家精心搜集了关于女*经常吃鱼的4大好处,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!

一、女*吃鱼轻松度过生理期

生理期的时候你是不是经常腰*背痛、胸部胀痛、手脚*凉、脾气暴躁呢?多吃鱼吧!鱼类中含有的ω-3能够缓解因血管痉挛和激素水平改变引起的身体不适。同时富含维生素a的鱼类能够缓解特殊时期的视力疲劳。特别是三文鱼、金*鱼,绝对是健康又美味。丹麦专家发现,每天让有痛经史的少女吃下两克鱼油,经过三个月之后,这些少女的痛经获得了改善。鱼油(包括鱼类)富含的ω-3脂肪*确对于痛经有缓解作用,痛经少女多摄入这种脂肪*的方法就是常吃鱼,最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。

二、女人吃鱼还有这些好处:

1、女*吃鱼可防乳癌

日本、韩国、北欧*岛女*的乳腺癌发生率较低,这与她们经常食用深海海类有关。鱼类中含有的必需氨基*和omega-3脂肪*可抑制癌细胞形成,阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼,可降低乳腺癌的复发率。鱼油对乳腺癌和淋巴癌效果较好。防癌可常选择食用沙丁鱼、青鱼、黄鱼等,墨鱼的墨汁也含有独特的抗癌物质。

2、女*糖尿病患者吃鱼能防止并发症

患有糖尿病的妇女发生心血管疾病的危险*特别高。女*糖尿病患者吃鱼越多,在16年内她们发生心脏病的可能*就越小。观察还发现,每周吃鱼5次以上的糖尿病人群中,得心脏病的危险*最小,与很少吃鱼的患者相比,前者心脏病的发病率能减少64%。不管是对糖尿病患者还是非糖尿病患者,每周至少吃两次鱼是非常合理而有效的。

3、女*多吃鱼能防中风和心血管病

经常吃鱼有助于减少女*中风的危险,如果每周吃鱼5次,妇女中风的发病率可减少52%。其原因是鱼肉中含有的不饱和脂肪*可以抵消饱和脂肪*,降低血脂,特别是甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),这种脂肪*还能防止血小板凝集,可起到预防血栓形成、防止心血管疾病及脑中风的功效。

第3篇:吃三文鱼的好处

三文鱼有着许多丰富的营养价值,常吃三文鱼对我们的健康非常有好处。以下是人才小编为您收集整理提供到的吃三文鱼的好处,欢迎阅读参考,希望对你有所帮助!

三文鱼的营养价值—防治心血管疾病

三文鱼含有非常丰富的不饱和脂肪*,不饱和脂肪*是保*人体内细胞正常生理功能不可缺少的元素之一,同时它还是作为合*体凝血恶*和前列腺素的前驱物质。人体内保持正常含量的不饱和脂肪*,可以有效提高脑细胞的活*和提升高密度的脂蛋白胆固醇,从而对防治心血管疾病有非常大的帮助。

三文鱼的营养价值—降低胆固醇

三文鱼的营养价值比较丰富,常吃三文鱼可以有效的降低胆固醇。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪*,能够有效的降低血胆固醇和血脂,其中Ω-3脂肪*是脑部、视网膜以及神经系统必不可少的物质,具有增强脑功能、预防视力减退和防治老年痴呆等多种功效。

三文鱼的营养价值—补充维生素d

三文鱼的营养价值还不止以上这些呢,它还是医学上制作鱼肝油的原料之一哦,鱼肝油里面含有丰富的维生素d。维生素d可以有效的提高机体对钙、*等多种微量元素的吸收,特别对正在成长发育的青少年人更加适合。一些长期工作于服装、食品等行业的人,接触阳光照*的机会比较少,也应该及时补充维生素d哦。

清蒸三文鱼

材料:三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许。

做法:

1、把三文鱼切大块,洋葱切丝,香菇切片,香菜切段,蒜切末,姜切丝。

2、拿一个大盘子,在盘子上铺上一层洋葱丝,然后再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝。

3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟。

4、取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

泡椒三文鱼

材料:紫*洋葱,姜片,挪威三文鱼,葱段,泡椒,糖,酱油,辣椒汁。

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