四川自贡特产是什么

　　自贡隶属四川省，地处四川盆地南部，位于北纬28°55′37″～29°38′25″、东经104°02′57″～105°16′11″之间。下面是小编为你带来的四川自贡特产是什么 ，欢迎阅读。

　　冷吃兔

　　说起自贡很高的特产，冷吃兔肯定要排第一的。我都觉得冷吃兔成为自贡的美食名片了，家家会做，自贡人出远门必带的家乡美食啊。

　　井盐

　　自贡以盛产井盐著称，都说是“盐都”了，盐肯定少不了。自贡开采井盐已有 2000年的历史。在自贡所属狭窄的55平方公里面积上，汉族劳动人民共开凿了1.3万多口盐井，累计生产食盐7000多万吨。

　　火边子牛肉

　　火边子牛肉质优味美、片薄如纸、酥香绵长。小编总要在身边带两包火边子牛肉，嘴巴才不会寂寞。火边子牛肉源于清乾隆年间，至今已有200多年的历史，其选料严格，刀工精细，工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。

　　富顺豆花

　　富顺豆花运用特殊工艺加工而成的富顺豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国餐饮文化中占有一席之地。在外的时候在街上看见富顺豆花的`餐馆都觉得亲切。富顺豆花都把餐馆开到全国各地了，还不能算特产哦？不过豆花不容易带走，外地的朋友不妨带几瓶豆花蘸水回家。

　　牛佛烘肘

　　牛佛烘肘早在清康熙年间就是宫廷贡品，本产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁、肥而不腻的独特风味，适宜不同年龄人士食用，是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之佳品。看斗肥，但是真的好吃哦，我很喜欢！

　　毛牛肉

　　我最喜欢的的毛牛肉，在外面都少有吃到。真的好吃啊，色泽棕黄，松软化渣 ，咸淡适度，醇香味长，下酒、零食、拼盘都要得。

　　太源井晒醋

　　据说中草药制曲，传统工艺，天然发酵，是太源井晒醋区别于其它食醋之根本所在。小时候妈妈经常做酸汤，就是放点豆油，加太源晒醋冲开水，放点葱就很香了。

　　扎染工艺品

　　自贡扎染工艺性强，以针代笔，无一雷同,色彩斑斓，款式多样，扎痕耐久。近年研制的棉、麻、丝、缎、皮革、绒等质地的多色套染，永隽雅秀、韵味天成，图案设计富于情趣，特色浓郁。

　　龙都香茗

　　这个是我从小就看爸爸喝的，以前不知道是自贡产的，看着包装袋上的什么一级、特级还会经常觉得好笑。

　　美乐香辣酱

　　美乐香辣酱是一些资深吃货都觉得无论炒菜、拌面都觉得好吃的，出门在外想自己做家乡味，这个东西不可或缺。具有香纯、味鲜、爽辣可口的独特风味，用作各类菜肴、豆花、面食调料或直接食用，有增味添香，开胃助食之显著效果。