做番茄炒蛋
一个阳光明媚的中午,家里只有我一个人。我饿得慌,肚子一直在咕噜咕噜地抗议着。我决定自己做饭吃。说干就干,我跑到厨房,开始翻箱倒柜,最终只找到了几个番茄和两个鸡蛋。那我就做一道番茄炒蛋吧!
番茄红扑扑的,鸡蛋圆滚滚的,嘿嘿,待会你们就会在我的妙手之下变成一道美味佳肴啦。我先拿起一个鸡蛋在锅边轻轻一磕,接着双手小心翼翼地一掰,晶莹剔透的蛋白和金灿灿的蛋黄就顺势流到了碗里。只见碗里的蛋白和蛋黄马上就分成了楚河汉界。我照葫芦画瓢又磕了一个鸡蛋,接着拿出搅拌机把鸡蛋液打好了。蛋黄和蛋白混在了一起,变成了你中有我,我中有你。
然后就是切番茄了。我拿出一把刀,用力摁住一个番茄。可是谁知道那番茄滚来滚去,好像存心和我作对,让我无从下手。我嘀咕着:我怎么可能制服不了你?于是我再次摁住它,这次它可乖了,很快就被我切成一块块的,虽然每块都是大小不一,形状各异的,但是我依然充满了成就感。我如法炮制,把需要的番茄切好了。
紧接着我就点火,然后往锅里倒入一些食用油。不一会,锅的上方就升腾起一缕缕的热气,我不小心溅了滴水进去,“扑哧”一声,把我吓了一大跳,差点就把锅铲给抛飞了。我马上拿起鸡蛋液一股脑就把它倒入锅中。好家伙,这蛋液居然还绽开了花。等蛋液凝固后,我就把它捣成一块块的,再翻炒一下,空气中就弥漫着一股鸡蛋的香气。
我盛起鸡蛋,把番茄倒进锅里,然后左翻翻,右翻翻,把它翻了个底朝天后,就往锅中加上适量的水,再翻一翻。等到番茄变软了,又到鸡蛋闪亮登场的时候了。这时,我已经掌握了翻炒的窍门,看着番茄和鸡蛋噼里啪啦地在锅中嬉戏,我心里美滋滋的。我把锅盖盖上,过了一会儿,我打开锅盖,一股香味扑鼻而来。我往锅里加上适量的盐,一道红黄相间的番茄炒蛋就大功告成了!我把它盛起来,又切了一点葱花散在上面,色香味俱全,真是让人垂涎欲滴呀!
我迫不及待地夹起一块番茄,一口咬下去,酸酸甜甜的,味道恰到好处,真好吃!这时我姐下课回来了,尝了尝我做得番茄炒蛋,然后一个劲地夸我,我心里就像吃了蜜一样甜滋滋的。
通过自己的耕耘付出所收获到的果实,是世界上最美好的存在。
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