尾牙是什么意思？尾牙宴又叫什么？

　　“尾牙“来了，你知道吗?不知道的跟小编来了解一下吧!

　　「牙」是汉族民间祭拜土地公的仪式。传统习俗中，作生意的人在农历每月初二及十六日，都必须准备一些三牲四果、香枝与纸钱等、祭拜地基主(土地最早的主人)以及土地公，在牲礼当中不可少的是一只雄鸡拔毛煮熟的白斩鸡，这是用来象徵生意兴隆的。而祭拜後的菜肴可以给家人或员工打打牙祭，因此也称为「作牙」;农历的二月二日是头牙，十二月十六日是尾牙。

　　在如今，企业的“尾牙”就是指“年会”。企业单位可以利用这一日，举行公司内部的年终聚会，对上一年的公司状况进行总结，并对有功劳的职员论功行赏，所以可以说是每个企业单位职工最期盼的聚会。因为年终时也伴随着圣诞、元旦还有春节的来临，所以很多公司干脆就把年会就着这3个节日的期间举办，这样更增添了年会的欢乐气氛。很多企业在“尾牙宴”上也举行一些抽奖活动，企业所有员工都参加，大家和气融融，有着大家庭的感觉。

　　尾牙聚餐是什么意思？

　　“尾牙”源自农历每月初二、十六拜土地公“做牙”(供桌上要摆各种供品，让土地公 “打牙祭”)的习俗，到农历年末腊月十六就称为“尾牙”。

　　台湾过“尾牙”盛行，是因为商家视土地公为守护神，为保佑来年生意兴隆，商家吃“尾牙”会比一般的家庭更为盛大，内容更为丰富。做头家的会宴请公司同仁，以犒慰平日辛苦，就像外国人的“年终派对”(Year-endParty)或“年度派对”(AnnualParty)，一年只办上这么一回。

　　在福建和台湾，很多公司有尾牙聚餐的习俗，尾牙实际是农历十二月十六这天，是老板慰劳员工请吃饭的，预示着今年即将结束，希望来年的生意越来越旺的意思。现在吃“尾牙”已经逐渐演变成公司年终的重要聚会，总结一年的工作，老板宣布重要的决定，甚至年终奖金发放都在“尾牙宴”上进行。

　　其实，各公司举办的.“尾牙宴”，也在透露着公司财大气粗的讯息，当日公司股票的股价和成交量也会有反响。当然，也有公司是秉承勤俭的传统美德，热闹但不浪费。

　　尾牙宴又叫“做牙”，做牙的意义：

　　1)“做牙”的习俗是宗教活动，其背面其实是含有神道设教的提示，告诉人们所有成就并非只是个人的努力和手段，同时也有赏善罚恶的神明在身旁默默监视和扶助。

　　因此，人们应定时供奉和时时感激神明的庇佑，从而不骄不纵，以及服从为善施仁的社会规范。

　　2)过去的人价值观崇尚俭朴，农业时代的生活素质与物质享受也不比今日奢华。

　　“做牙”是为平日俭朴的饮食习俗提供适当的变化，定时加添菜肴，调剂生活。古人以宗教需要代替个人需要，并以此作为理由，去合理化上述的行为，如此便可以控制人们的思想和价值观，不会把饮食放纵视为合理。

　　3)通过这一宗教仪式，体现了互相的长幼有序和尊卑有分。同时，通过聚餐去平等共食相同的食物，又能加强一体的感觉，可以作为大家共同经历一段努力时间的纪念，并提供实质的慰劳。

　　4)“做牙”这种宗教活动的祭祀对象，是以慰劳土地福德正神以及本家的地主为主;它也在喻示着人们，生活美满的根源，是本身所依赖和生活的那片土地。

　　土地神是“自然与社区环境”的守护与操纵者，地主则是本宅的环境吉凶的守护与操纵者，所以他们是人们长期定时去供奉和祭拜的对象，而人们对神明的感恩与祈求，其实又是由於心理需要一个带来安全感和希望的对象。

　　尤其是从农矿经验中产生“土地生黄金”信仰的农业社会，令这一信仰观念更强。华人先辈到了南洋，依赖新的土地，又对自己脚下的新土地有着不可预知的旁徨，也混和对未来发生憧憬，这一背景足於让他们更重视这一信仰习俗。