做菜作文200字
做菜作文200字(通用71篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编精心整理的做菜作文200字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
做菜作文200字 篇1
今天,我对奶奶说:“奶奶,您辛苦了,我今天想学做一道菜。”奶奶同意了。
我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,先把西红柿切成小块、鸡蛋搅拌均匀,等油热后再把鸡蛋炒成金黄色盛起来,然后将西红柿放到锅里翻炒一下再把炒好的鸡蛋倒入混合,最后放调料出锅,一盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了,我尝了一口,真好吃啊!
我终于学会了做这道菜,回想起做菜的过程是那么的辛苦,突然之间我想起了我的奶奶,她每天为我们全家做那么一大桌可口的饭菜,是多么的辛苦和不容易啊!所以,我决定以优秀的成绩来回报奶奶的辛勤汗水。
做菜作文200字 篇2
今天是星期六,天灰朦朦的,太阳公公也不知道去哪儿度假去了。
今天,我要跟妈妈学做一道我们家乡的特色菜――红烧茄子。
我从冰箱里拿出两个大大的、紫红色的茄子,洗得干干净净。放在菜板上,用菜刀把它切成一小块块。再拿出一小块肉,先切成小块,然后把它剁成肉沫。材料准备好了,开始烧菜了。
我把锅洗干净,放在灶上打开炉火,红红的火苗一蹿就上来了。不一会儿,锅烧热了,先慢慢放进一点油,等锅里的油加热后,赶快把剁好的肉沫放进去炒起来。再放进一些调料,酱油啊!辣椒啊!然后把茄子也放下去一起炒起来。就这样,一道美味的红烧茄子就做好了。
我终于学会了做红烧茄子了,我以后要跟妈妈学做更多的菜。
做菜作文200字 篇3
星期天中午,我跑去厨房问爸爸:“今天吃什么菜呀?”爸爸说:“我们吃番茄炒蛋怎么样阿?”我说:“好啊!”“爸爸我能看你烧番茄炒蛋么?”爸爸上说道:“可以。”首先爸爸先把鸡蛋敲开,爸爸又把番茄切成了番茄丁,又在锅子里到了一点油。等油烫了以后,爸爸又把鸡蛋搅拌成糊状倒进锅里,爸爸用锅铲在锅里来回翻动。蛋成了块状,黄灿灿的。爸爸把番茄丁倒在了锅里,只听见咝咝的声音,番茄和蛋块经过翻炒,橘黄的颜色亮闪闪的真诱人。爸爸来回用锅铲翻动。番茄炒蛋盛在碗里我尝了一口真是鲜美啊!
做菜作文200字 篇4
星期天,我尝了妈妈做的番茄炒鸡蛋,我觉得很好吃,就也想做一个给妈妈吃。
我看看冰箱里正好有两个番茄和一个鸡蛋,我想:我也做一个番茄炒鸡蛋吧,说不定会很好吃呢!说做就做,我就开始了。
我打开煤气灶,先倒一点油在锅里,等油热了,就把打好的鸡蛋放在锅里,只听见锅里发出噼里啪啦的声音,就像在放鞭炮一样。等到鸡蛋液凝固了,就可以翻面了,这时鸡蛋就飘出一股浓浓的香味,这时鸡蛋就可以盛出来了。我又将切好的番茄丁加在了鸡蛋里,翻炒均匀,最后加一点调味料,这样番茄炒鸡蛋就完成了。
我把热气腾腾的番茄炒蛋端给妈妈吃,妈妈说:“真好吃!”
做菜作文200字 篇5
今天,我学会了炒鸡蛋,因为我很喜欢吃鸡蛋。
我先把手洗的干干净净,然后我又从冰箱里小心翼翼拿出来了一个鸡蛋,然后把它打到了一个碗里,我又用一双筷子把它搅了又搅,接着开火。一股熊熊的火焰冉冉升起,这时还发出“滴滴”的声音,锅里面的水滴全变成水蒸气飘走了,我又往里面倒了些油,等油热了我又往里面倒了鸡蛋,这时里面发出“噼里啪啦”的声音。我吓得后退了几步,嘴里还喊着“救命啊!”这时锅里的声音没了!我又像蜗牛一样悄悄地走到了锅的面前,又像长颈鹿一样把脖子伸长看着锅里,最后我又放了一点盐,炒了一会,又把鸡蛋从锅里盛了出来。我又尝了一口,“啊,真好吃!”
我学会了炒鸡蛋,这就是我的本领。
做菜作文200字 篇6
星期四晚上,我闲在家里没事做,妈妈看见了,就说要教我和哥哥做凉拌黄瓜。我心想:终于要自己做菜了,这样就不怕爸爸妈妈不在家了。
开始做菜了,首先我们拿着一根黄瓜,把黄瓜洗干净,接着,先把皮削掉。将黄瓜切成一片一片的。然后再把黄瓜放到盘子里,再倒一点麻油,我又倒了一点酱油,但是,我酱油不小心倒多了,心想:怎么办呀?酱油倒多了。当时我就急得直跺脚,妈妈说酱油可以放到勺子里,于是,我把黄瓜放到一个新的盘子里,重新放入麻油、酱油。最后搅拌均匀,一道美味的凉拌黄瓜就做好了,看着我做的凉拌黄瓜,心里就乐开了花。
这次做菜让我知道了一个道理,遇到困难的时候,不能着急,要想办法去解决。
做菜作文200字 篇7
妈妈每天都要晚上七八点才回家,今天我在家闲着没事做打算做菜给妈妈吃,给她一个惊喜。
做什么菜好呢?有了!就做一盘火腿肠炒肉吧!说干就干,首先从冰箱里拿出火腿肠和猪肉。接着,把火腿肠和猪肉放到菜板上切碎,然后打开煤气灶,小心翼翼地把油倒进锅里,等油烧开之后,我再把火腿肠放进去,油立马溅得到处都是,吓得我连忙跑开,等油渐渐“平息”之后,再慢慢地走过去,把肉倒进锅里,最后等肉熟了之后撒上盐,一道美味的火腿肠炒肉就做好啦!
妈妈回来看见我做的菜吃了一口,竖起大拇指笑眯眯地说:“宝贝真棒!很好吃,但下次不要再动煤气灶了,很危险的,知道吗?”我听到后开心地说:“知道了。”
今天我非常的开心。
做菜作文200字 篇8
今天是星期天,中午爸爸给我烧鸽子汤。
爸爸先把鸽子肚子里的内脏取出来,把鸽子洗得干干净净,最后把葱生姜放进鸽子的肚子里。再把鸽子放在锅里,倒入一些油,黄酒,这时开始加水,当水加到半锅的时候,爸爸就不再往锅里放水了,又放入一点木耳,香菇笋尖等东西。接着爸爸把锅盖盖上煮,十分钟左右,我渐渐地闻到一股淡淡的肉香味。这时,爸爸把火调小,大约又烧了十几分钟,爸爸就往鸽汤里加入盐、鸡精等调料,此刻,整个屋里都是浓哝的鸽子汤的香味……当时我口水差点流出来。
最后,爸爸把鸽子汤盛起来让我品尝,我津津有味地品尝着鸽子汤,沉浸在美味之中……
做菜作文200字 篇9
今天是八月十三日,中午我到了阿婆家让阿婆教我烧一个菜,阿婆听了开心的笑了起来,问我:“你行不行啊?”我连忙回答:“可以的,你教我。”阿婆想了想对我说:“那我就教你烧个简单的菜吧——菊花脑鸡蛋汤。”
首先,阿婆让我盛了一锅水,放在炉子上烧,等水烧开后,把洗好的菊花脑倒进锅里用筷子搅一搅,然后再把事先打好的鸡蛋倒进去也用筷子搅一搅,等水再次烧开时放入适当的盐和味精,这样一锅美味清爽的菊花脑鸡蛋汤就烧好了。
望着自己烧好的一锅菊花脑鸡蛋汤,绿绿的菊花脑、黄黄的蛋花、清清的汤,别提有多开心了,怎么样同学们,你们想尝尝我的手艺吗!
做菜作文200字 篇10
今天是爸爸的生日,我决定给爸爸做一碗西红柿蛋汤。
我先准备了一个鸡蛋、一个西红柿、两根葱,然后把鸡蛋打入碗中并搅拌好,再把西红柿切成片、把小葱切成葱花。一切准备就绪,我开始当“厨师”了。爷爷帮我打开了煤气炉,我把锅放在炉子上,再往锅里倒少许油,等油烧热后,倒入蛋液,蛋液在油锅里很快炸成了金黄色的蛋皮,然后倒入西红柿片翻炒,等炸出少许的西红柿汁后,再倒入开水,加上适量的盐。大概2分钟后,水沸腾起来了,我关掉炉火,把汤盛进碗里,然后撒上葱花,一道色香味俱全的西红柿蛋汤就大功告成了。
爸爸喝了一口后,笑着点点头说:“授予恒恒同学一级厨师称号!”听到爸爸的表扬,我心里美滋滋的。
做菜作文200字 篇11
“当!当!当!当!当!当!”时钟已经敲了6下了,妈妈还没回来,我的肚子已经打起了“内战”,终于我忍不住了,自己从冰箱拿了两个鸡蛋,又拿一个西红柿,决定做“西红柿炒鸡蛋”我先把西红柿洗干净,再把鸡蛋打好,我拿了菜刀,学着妈妈的样子,一片一片的切下来。
每片都差不多大。接下我在锅里倒了一点油,不一会锅冒起了烟,我再把鸡蛋倒进锅里,拿着锅铲翻炒鸡蛋,调皮的鸡蛋常和我做对,我把鸡蛋往左翻,它往右边“逃”,我往右边翻,它往左边“跑”,我炒了几下,放了调料,再入了鸡蛋,又翻炒几下,加上葱花,一盘色香味具的“西红柿炒鸡蛋”就好了,妈妈回来了,看见有满桌子的菜,开心地说:“你会炒菜了!”
做菜作文200字 篇12
今天上午,妈妈要加班,所以让我自己做菜,我做的是火腿肠炒黄瓜。首先把火腿肠和黄瓜切成片,放在一个洗干净的盘子里。然后给锅里放油,等油热了,我就可以把切好火腿肠和黄瓜倒入热锅里。噗噗……菜在锅里冒着青烟,我不断的翻炒着,然后放盐,再放点辣椒,差不多熟了,我就再放点鸡精和生抽,这样我的火腿肠炒黄瓜就做好了。我把菜盛好端到桌子上,闻到香气扑鼻的菜,一种从未有的成就感油然而生。
我把香喷喷的饭菜端上来时,妈妈来了,她看到我做的菜,笑了,说:“你长大了!”
我听了,心里比吃了蜜还甜。
做菜真好玩,不但能让我体会到劳动的收获,也让我学到书本上没有的知识!
做菜作文200字 篇13
今天爸爸妈妈都出去了,我自己在家,爸爸本来说给我带好吃的回来。可现在都中午了,他俩还没回来,无奈,我只好自己做饭。
我先把米洗好,然后倒进锅里,开始煮饭。我又去洗菜,我把茄子洗好,切开,下锅一气呵成。我放上盐,醋,酱油,味精,花椒……咦?菜都好了,饭还没好。我仔细检查了一遍。原来我没插电源,我插上了电源,饭不一会就好,我又做了个红烧肉。
“叮铃铃!”爸爸妈妈回来了,看见了满桌的饭菜,非常惊讶,我盛好饭,和爸爸妈妈一起吃饭了。
做菜作文200字 篇14
今天我提出要自己做菜,妈妈同意了。
我把锅端到灶台上,然后提出一个袋子,袋子里装着两条带鱼,我先把鱼鳞去掉,再挖出鱼的内脏,再放到水下冲洗。我往锅里一看:“咦?锅怎么一点动静也没有?”我往灶上一看——哦,忘点火了。我连忙点了火,等水烧干后,我再倒入一些油,妈妈说:“如果不到有,鱼肉会粘锅的。”让油流到锅的各个地方。等油烧得冒烟后,再把事先已经敲好的大蒜跟一片一片的生姜放进锅里,妈妈说这样鱼就不会有腥味了。接着,又放了些红酒,妈妈说红酒放进去回香一点的。
红酒烧干后,又倒了些水。不一会,一顿鱼肉就好了。
做菜作文200字 篇15
今天中午,我要跟姑妈学习怎然么样炒出一盆好吃的青菜,我先把又嫩又绿的青菜洗好,然后把他切成一截一截的备用。
接下来,在姑妈的指导下我就准备开始炒青菜。姑妈帮我打开煤气灶,我先往锅倒了一些油,再把锅摇了摇,等油热了以后,我就把切好的青菜放进了油锅中,然后不停地用铲子翻炒着,等快成熟的时候,我觉得菜好像少了很多,我问姑妈:“为什么菜会越炒越少呢,而且有这么多的水冒出来?”姑妈回答说:“因为青菜含有很多的水分,一经过加热,水就会冒出来,所以青菜看起来越来越少”。等青菜成熟的时候,我加入了盐和味精,一盘香喷喷的青菜就做好了。
吃午饭的时候,我吃着自己做的青菜,心里开心极了!
做菜作文200字 篇16
妈妈很会做菜,豆丝虽然每天都能吃到妈妈做的菜,但是怎么也吃不够,妈妈做的酸辣土豆丝特得好吃。
今天放学,我和和妈妈去超市买菜,其中我让妈妈给我买了我最喜欢吃的是土豆,我和妈妈回到家里,妈妈先把土豆放进盆里,然后把土豆洗干净,再用锋利的刀把土豆先切成片,再切成丝,妈妈切菜的动作佷美,速度很快,妈妈切的土豆丝又细又均匀,一切准备好了,开始炒菜了。妈妈先把油倒进锅里,等油热了以后,再把辣椒放进锅里,然后把土豆丝倒进去,不一会,一股香味扑鼻而来,只见妈妈用铲子在锅里翻来复去,不一会儿,菜就做好了,妈妈把菜装到了盘子里。
妈妈你做的菜真好吃,妈妈您辛苦了,谢谢您!
做菜作文200字 篇17
今天我和婆婆一起做菜我感觉很高兴。让我来告诉你吧!看到电视上六岁的小朋友都会做菜了,我好羡慕他们啊!我真想也试试自己的手艺。
晚上婆婆做菜的时候,我跑过去问婆婆我能不能和她一块做菜。婆婆高兴的说:“琳琳长大了,知道帮婆婆做事了”。我和婆婆一块把葱、蒜剥好,又用水冲洗干净。我让婆婆切了几段后也拿着刀学着婆婆的样子切了起来切好了菜。婆婆把油倒进锅里等油热了之后,就把葱姜蒜倒进去翻炒几下,又把洗好的木耳倒进去,接着放盐、南德调料。翻炒了一会后,又放了一点鸡精香喷喷的清炒木耳就出锅了。
吃饭的时候我尝着自己亲手参与做的菜别有一番滋味。以后我一定要多学做菜做出自己风味的美味佳肴。
做菜作文200字 篇18
暑假的时候去了外公家,每天外公外婆都给我做很多好吃的东西,我想我都长大了,也该做点什么给外公外婆吃一吃,于是就准备做一道表姐教给我的“红烧土豆”。
先做准备工作:把土豆削皮切成小方丁块,然后就要开始炒了。先在锅里放油,油热了放土豆进去炸,炸到半熟就可以捞起了,把锅里的余油倒出来。在空锅里放入白糖,熬成红色时放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒,同时加上胡椒、味精,加入少许的水,焖上5分钟左右的时候,我看了一下差不多熟了,可以出锅了。用个花瓷盘子盛起来,色香味都有,真香啊!
我赶紧叫外公外婆快来尝尝,他们吃完都很高兴,直说好吃、好香。我也很高兴,还想多学几种菜,明年回去时做给他们吃。
做菜作文200字 篇19
今天我第一次学习做菜,做的是西红柿炒鸡蛋。
第一步,我先把西红柿洗干净了,然后再把洗好的西红柿用刀切成小块儿,放到盘子里。我从冰箱里拿出三个鸡蛋,在碗边敲开蛋壳,把鸡蛋打到碗里,再用筷子搅拌均匀了。我往炒锅里倒入大约半两油,当油有点儿冒烟的时候,再把打好的鸡蛋倒在锅里,等到慢慢变成鸡蛋饼的时候,我把做好的鸡蛋饼倒进碗里。最后,我往锅里倒入一点儿油,把切好的西红柿倒在锅里,慢慢地翻炒。等把西红柿炒熟了,我把做好的鸡蛋饼倒进锅里,然后再用铲子翻炒,最后放上盐和香油。这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我尝了尝我自己亲手做的菜,感觉比别人做得更加好吃。
做菜作文200字 篇20
今天真是个美好的日子!爸爸又要做饭了,我开心极了,爸爸说:“今天我的美味佳肴是西红柿炒蛋。”天啦!我告诉你一个秘密,我爸爸烧的菜非常好吃。
他先去买西红柿和鸡蛋。回来后,爸爸他拿起鸡蛋在碗边敲了敲发出了“咚咚”的'声音,只咔一,爸爸一下子把鸡蛋打碎了,只见碧水澄清的蛋清和金黄的蛋黄流进碗里。然后又把鸡蛋打到碗里,他拿着壳,把壳进垃圾桶里,继续做他的美味佳肴,接着爸爸把油到进锅里烧热,之后把打好的鸡蛋到进锅内炒熟,把西红柿切好放进锅里和炒熟的鸡蛋加了些盐又炒了两下,然后爸爸又加了点鸡精和糖又炒了两下起锅了。我就这样盯着爸爸轻松的做完了西红柿炒蛋。我拿起筷子吃了起来,我惊讶的发现爸爸这次烧的菜还不错,爸爸骄傲的说:“怎么样。”我甜滋滋说:“还不错有进步。”我拿起筷子吃起了美味的西红柿炒蛋。
做菜作文200字 篇21
在家里,我也算得上是“一流”的做菜高手。这不,今天是周末,写完作业后,我又要大显身手了。
首先,我要准备好配料:西红柿、白糖。你们大概已经猜出我要做什么菜了吧?那就是赫赫有名的糖拌西红柿!
我拧开水龙头,准备把西红柿洗干净。哎呀!不好,水喷到我了。幸亏我有先见之明,提前系好了围裙,否则菜没洗好,倒先把自己洗了。
接下来,我就要动刀了。看我的崔氏刀法!一刀下去,西红柿里的果肉果汁一涌而出,喷了我一脸,搞得我哭笑不得。我费了九牛二虎之力,总算把西红柿切好了,不过自己也成了小花猫。我把西红柿放到盘子里,撒上白糖,这样就OK了。我还给它取了一个非常有个性的名字:火上雪!
做这样一道简单的菜就费了我这么多力气,使我不禁体会到爸爸妈妈平时的辛苦。当我把菜端到桌上,请爸爸妈妈品尝,看到他们满足的笑容时,我的心里美滋滋的。以后,我一定要努力多学几样菜,做给爸爸妈妈吃,尽一份做儿女的孝心!
做菜作文200字 篇22
生活中,成功的事有许多许多,就像沙滩上永远捡不完的贝壳,但令我最难忘的就是学做饭。
这一天,爸爸和妈妈都上班去了,就剩我一个人在家,我的肚子饿得咕咕叫,我想:妈妈每次做饭时我都在一旁看着,我也记住了一些菜的烹炒方法,今天,我就试一试,做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!
首先准备一个西红柿和两个鸡蛋,把西红柿洗干净,然后切成小块,盛入碗中,再把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,搅拌过程中放入盐。一切都准备好了,把锅放在炉灶上面,加热,锅干后放入少许油,把鸡蛋倒入锅中,“哧”的一声,吓得我赶紧离开了锅边,我踮起脚尖,探着头看向锅里,鸡蛋在膨胀,响声慢慢变小,我才拿起筷子把鸡蛋翻炒了一下倒入碗中。
然后,把锅刷干净,放到火上,倒入少量油,端起西红柿,倒入锅里,翻炒一下,放一点盐,搅拌均匀出锅。
看着红红的汤汁,我不禁垂涎欲滴,原来我自己也可以把饭菜做的有色有味,下次我一定要把这道菜做给家人吃!
做菜作文200字 篇23
今天,爷爷教我做一道菜,是板栗烧鸡汤,这道菜非常有营养。我很高兴,因为我终于可以学做菜了。
首先,爷爷买了一只鸡和一些圆圆的板栗,还准备了其他的配料,如盐、料酒、葱段和姜片。
我先将鸡用水洗干净,去除掉杂物,然后把鸡切成一块一块的,放在一旁备用。我又把板栗放进锅里煮一下,这样是为了方便去壳。接着,重要的环节来了,要正式“开烧”了。我把油倒入锅中,烧热后放入鸡和板栗,一起努力地翻炒,香味立即就出来了,“肉香”味特别地好闻,随即放入料酒、葱段、姜片……加入水,然后盖上锅盖,用大火烧“滚”后,小火再炖40分钟,最后加入盐,就可以出锅了。
我一打开锅盖,顿时,一股香味扑鼻而来,我的脑中一片空白,只有一个字“香”!于是,我盛了一碗喝喝,脑中还是一个字“香”!真解馋啊!
这次在爷爷地帮助下,做成功了,下次我还要努力,做出更好的。
做菜作文200字 篇24
今天,我对妈妈大声宣布[微软用户1]:“今天,我要做黄瓜炒蛋!”
我把锅放好,把黄瓜切成圆圆的一片一片,把鸡蛋打匀。
我看看跳动的火焰,心虚地退回几步,一时真不知该怎么倒油,[微软用户2]怎么办?于是,我让妈妈把油倒进去。
油在四处漫开,我狠狠心,把黄瓜倒进锅里,叽叽吱吱,叽叽吱吱[微软用户3]……锅里发出恐怖的声音。黄瓜下面,发出一个个泡泡,我把下面的黄瓜翻上来,把上面的黄瓜翻下去,来来回回几十次,黄瓜差不多了。我在黄瓜上面撒点盐,把鸡蛋倒进去,使劲拌了拌,行了。
盛出来的黄瓜绿油油的,鸡蛋金黄金黄的,放在嘴里一尝,黄瓜脆脆的,鸡蛋香香的,可好吃了!
我开心地想:“好吃,看来我的手艺不错呀。嗯,继续加油!”
做菜作文200字 篇25
今天是星期天,又到了我该上金口才课了。
妈妈把我送到上课的地方,我进门一看班里来了六个小朋友了,一会儿的时间陆陆续续的同学们都到齐了,老师也来了,我们就开始上课了。
课堂上老师要教我们做一道美味的菜,菜的名字就叫《可乐鸡翅》。一听到这个菜的名字我们就直流口水。妈妈也给我做过这道菜,我很喜欢吃,但是我不知道是怎么做的。我就想趁这次机会好好学学。回家能给妈妈做。
老师给我们讲了这道菜的详细做法;首先,去超市买一瓶可乐,再买一斤到两斤的鸡翅。第二步,用清水把鸡翅冲洗一到两遍。然后再把鸡翅放到沸水里焯一下水,为了把鸡翅里面的腥味去掉。第三步,把鸡翅放到锅中,然后把可乐也倒入锅里,可乐要比鸡翅稍多一些。再放上点生抽。大火烧开,直到可乐变得黏了,这时候就可以出锅了。
小朋友你们也想和我一起学吗?那就和我一起动手来做吧。我们一定会做出美味佳肴来的。
做菜作文200字 篇26
芹菜我是比较喜欢吃的,我觉得好芹菜是比较嫩的那种。妈妈说,芹菜对女孩子还是比较好的,所以我对芹菜特别多了一份好感。
今天,我跟爸爸去买菜,正好看见了芹菜,现在的这个季节,芹菜其实是比较老了,但是这个芹菜应该是其他的地方送来的,还是比较好吃的,我心想:“芹菜和什么搭配比较好呢?”“对了,金针菇!”于是,我买了一包金针菇,一些胡萝卜。回家烧菜去了!
开始做菜了,我先把芹菜、胡萝卜和金针菇分别先洗净,切好。然后,再让芹菜和胡萝卜在开水中焯一下。接着,就进入正题了,倒入金针菇和芹菜、胡萝卜一起炒,炒2-3分钟,加入少许盐,煮3分钟。再加入适量的味精。然后呢,差不多就可以了,这个芹菜还是比较清爽的,这个金针菇也是比较好吃的,这三个菜放在一起烧了,也是不错的,是我很喜欢的一个菜啊。
我尝了一口鲜,哇!真香呀!以后,我还要继续做很多美味佳肴!
做菜作文200字 篇27
今天早上,我爸爸教我做饭。我一听,就大声问:“做什么菜啊?”爸爸想了一下说:“肉丝干。”我们先准备材料。嗯,用料很多,有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、笋丝、葱和一些食材。
材料准备好了,当然可以开始烧了。首先我把整个筋切碎,用生粉和老酒腌制,我爸说这是为了让肉丝更顺滑更美味。然后,我把竹笋、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸帮我爸把油倒进锅里,把卤肉丝倒进锅里,快速翻炒。当肉稍微变白时,放入碗中。然后将豆腐干、茭白、笋丝、榨菜、炒肉丝放入锅中翻炒。油总会“跳”,我怕我会被“撞”。“再放点盐!”“放点水!”“放红辣椒!”爸爸在一旁指导。最后,加入一些酱油、洋葱、盐和味精。
看着我做好的肉丝干,感觉胃口大开,不禁垂涎欲滴。我尝过了。太好吃了!虽然没有爸爸的好吃,但是还是好吃!
做菜作文200字 篇28
“今天的作业和平时有点不一样。我来解释一下。”我总是说:“从作文本上找三篇作文,上传到班级博客上。你知道的。第二个是。最后一个作业是学会烧一道菜,以作文和照片的形式发到班级博客上。这太简单了,不能烧,你明白吗?”。“明白了!”但是我没明白,哪个才是唯一重要的,哪个才是唯一重要的?
“李俊,快来,我爷爷要烧青菜了。我们先看看,以后再烧。”奶奶说。“哦,”我说,“我来了。然后,我爷爷开始告诉我怎么炒菜:首先,把锅烧干,因为如果有水,油就会溢出来。然后排油,让你看到油温下的一点烟,然后小心的放下青菜。如果直接放下,不注意方向,很容易溅到身上。落下后,用锅铲翻炒。青菜有点蔫的时候撒点盐(加盐让青菜看起来更绿不发黄)加一点水(加水防止烧焦)。继续翻炒,翻炒2~3分钟左右,然后加入味精调味。最后装锅。
“我烧了它,爷爷。”“那就烧掉!”“好”。之后,我做了一道菜。青菜。
做菜作文200字 篇29
奶奶在厨房做饭,我只听到噼里啪啦的声音。我觉得很好玩,就对奶奶说:“你能教我做饭吗?”奶奶说:“学做饭是好事,但要努力,不能半途而废。”今天奶奶教我做饭。只听她说:“今天学最简单的菜,——,烧活蛋。”
每个学生一定认为烧活蛋是一件很简单的事情。把锅装满水,把活鸡蛋放在水里煮就行了。其实不是。有很多要注意的。虽然我还没有成为专家,但在奶奶的指导下,我也可以成为一名小专家。我来给大家讲讲烧活蛋吧。煮活鸡蛋前,一定要把上面的土清理干净,否则锅会脏,活鸡蛋煮不好。洗完要看看有没有破的。如果有坏的,我们应该把它们拿出来。不要把它们放在一起煮,以免让其他的活蛋变坏。经过这两个困难,活鸡蛋可以水煮,水要适中,不要太多也不要太少。火力不能太大,火力太大会煮鸡蛋。
虽然今天学会了做活鸡蛋,但接下来的日子里还有很多困难等着我。
做菜作文200字 篇30
今天早上,我来到厨房看妈妈炒菜。这就是我一次都不会做饭的原因。我觉得我妈把我的想法告诉我了,她很开心的答应了。同时她骂我为什么不早点告诉她。菜都是她做的,我该学什么?所以要慢慢等明天。
等啊等,等啊等,终于到了我所期待的“明天”!
首先,我先把青菜洗干净,然后把每一个的根都剪掉,放在一边,锅里放一勺水烧开,然后把青菜放在锅里煮。烧一会儿,一碗好吃的青菜就好了!最后加调料,倒一勺盐。
再做一个西红柿炒鸡蛋!
先切西红柿,然后把鸡蛋打在碗里。哦,不小心把蛋清倒在手上了。没关系。洗一下就可以了。完成后放入锅中。“咝咝”的煎炸声吓死我了。几滴油到我手里来了个痛快。好痛啊!祸不单行~然后把番茄倒进去,搅拌几下,再放一勺盐在上面。又一道菜出来了!好的。让我品尝我劳动的果实!
啊呸!太咸了!原来盐太多了。唉~~~
做菜作文200字 篇31
今天,妈妈生病了,到医生那儿打了一种很疼的针,为了体谅妈妈,我决定帮妈妈做一道菜——凉拌豆腐。
首先,我从冰箱里取出已经冻好了的豆腐,再在妈妈的指导下,把豆腐洗得干干净净,然后,妈妈让我把大蒜子切碎,于是,我就拿出三个大蒜子,剥了皮,放在案板上,乱砧一气,可我切了一会儿,手腕就酸得要命,但我还是坚持住了,终于把大蒜子切得粉碎。这时,我把大蒜子放在豆腐上,又在妈妈的指导下,适当地加点糖和盐,用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感觉真舒服,豆腐就像泥土一样柔软。最后,我又放了一些香喷喷的麻油和辣椒酱,用筷子拌了拌,凉拌豆腐终于做好了。我看着白里透红的凉拌豆腐,垂涎欲滴,恨不得一口吃掉。
晚饭时,妈妈品尝了一番说:“小小年纪,做了这么好吃的菜,真不错。”豆腐吃在嘴里,香喷喷的,我心里觉得甜滋滋的。吃着吃着,就悟出了一个道理:干任何事都要经过自己的努力,决不能依赖别人,只要用心学,就一定能成功。
做菜作文200字 篇32
今天妈妈烧番茄炒蛋,我在一旁做她的小助手。
妈妈首先告诉我番茄有很多颜色:大红、橙红和黄色。小朋友们,你们知道吗?番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,营养特别好。“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的。”妈妈边说边开始准备材料。做这道菜需要的材料是:蕃茄2个,蛋4个,青葱2根。调味料是:盐2小匙,糖1小匙。搅拌均匀,最后撒上盐、糖和葱花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦!只见黄黄的蛋,鲜红的番茄,香香的味道扑面而来,让我实在在妈妈的指导下,我将蕃茄切成块、葱切丁;后,打散并且拌匀。接着妈妈将锅子烧热,将鸡蛋打入容器中,并加入少许盐之倒入了1大匙的橄榄油,待油温烧至7成后将蛋液倒入,炒到快凝结时再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口,我最喜欢那酸酸甜甜的味道啦!
原来烧一道美味可口的菜还真是不简单,妈妈你辛苦了!
做菜作文200字 篇33
今天是星期天,我对妈妈说想吃煎带鱼,一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。回到家,我就在厨房看妈妈怎么煎带鱼。
首先,妈妈先要把带鱼洗干净,然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段,再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。妈妈就开始见煎带鱼了,我问妈妈为什么要放半小时才烧,妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。
首先,妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹,妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅,我点点头接着看妈妈在锅里放好油,看见锅里油不一会就有烟冒起来了,妈妈就这说明油温很热了,于是就把腌好的带鱼放入锅中,这时鱼香就慢慢的飘来。
很快带鱼煎好了,我迫不及待地拿了一块吃了起来,煎带鱼真好吃,又鲜,又咸,我最喜欢吃煎带鱼了。
做菜作文200字 篇34
五一放假,我在家里面没事做,就闻到厨房里面传来了一阵阵的菜香,心里就想:那不如就来和妈妈学习一下怎么做菜吧。
我走进厨房一看,只见妈妈的身上系着一条围裙,左手提锅,右手拿铲,正熟练地翻炒着,火苗从锅底下呼呼直往上冒。以前,因为怕油沾到我的脸,妈妈都要求我远离厨房。今天,我要跟妈妈学炒菜,初学着要先多看几遍。妈妈答应了我的要求,叫我站在一旁看,我仔细的观察了妈妈炒菜的动作,以及放多少盐,什么时候菜能熟……
下一道菜是荠菜炒鸡丁。妈妈倒油烧热后,把切好的鸡丁放入锅中,倒上料酒,用铲子左铲一下,右铲一下。不到半分钟,妈妈又把切好的荠菜也放入锅中,盖上锅盖。没一会儿,一盘香喷喷的荠菜炒鸡丁就出锅了。空气中弥漫着鸡肉的香味,好香啊!真想尝一口。
开饭了,我夹了一块鸡丁,真好吃!我想我只要再看几遍,也会做出这盘色、香、味俱全的荠菜炒鸡丁。
做菜作文200字 篇35
今天我帮妈妈炒菜,收获可真不小。
我家里来了客人,我连忙对妈妈说:“妈妈,你和客人说话,让我来炒菜吧!”妈妈无可奈何地说:“好,那就让你试试!”我高兴地上阵了,学着妈妈炒菜的样子干起来。炒起了第一个菜——土豆。
我从菜筐里捡了四个土豆,用自来水洗得干干净净,放在切菜板上,慢慢地切成丝,我立刻抓起油瓶,把油小心翼翼地倒进锅里。锅里发出“咝咝”的响声,油烟往上冒,我吓得往后退,心怦怦地跳,生怕和爸爸炒菜时一样,让油烧着了。我努力使自己静下心来,“冲”上前去,将菜一古脑倒进锅里,我夹起一根菜尝了尝,一想忘了放盐,我放了两勺盐,第一道菜就出锅了。
我又按照同样的方法去炒第二个菜——西红柿炒鸡蛋。
我把两道菜端到桌子上,闻了闻,好香啊!这菜肯定很好吃!
经过这一次炒菜,给了我很大的收获!
做菜作文200字 篇36
今天妈妈爸爸都不在家,妈妈走时告诉我说:“早饭在桌子上,等一会起床后记着吃。”说完妈妈就走了。我起床后吃过早饭,想今天我来做饭,等爸妈下班后就能吃上香喷喷的饭菜。
说干就干,我就立刻钻进屋里,去厨房我先把米饭蒸上,再去拿我最喜欢吃的土豆丝。我按照平时妈妈教我的方法,我先把土豆的皮去掉,再把胖乎乎的土豆洗衣干净。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片,再慢慢地切成丝。然后在锅里倒上三勺油,等到锅热油冒起了青烟,把切好的葱放进锅里,紧接着把土豆丝放进锅里翻炒一会儿,再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食盐等调料放进去。一会土豆丝就炒熟了。我把土豆丝盛到盘中放在桌子上,盘中的土豆丝冒着热气,真是香气扑鼻。
正好妈妈回来了,一进屋就说:“真香呀!肯定也很好吃。”妈妈尝了一口高兴地说:“儿子,你长大了……”
做菜作文200字 篇37
寒假里,妈妈说要教我炒菜,我兴奋不己,假如学会了炒菜,那我差不多就可以做一顿大餐了。我将菊花菜洗好,再准备好花生油和酱油就可以开始了。我卷起袖子,做出了一副趾高气扬的小厨师样儿。
妈妈说要先倒油。我先将火开到中火,等锅热了,就倒入金黄金黄的花生油,我端着锅把将油沿锅底“溜”了一圈,当油刚刚冒出一点烟和小泡时将火关小,然后加入几粒花椒籽。再将准备好的菊花菜加入锅中。一时间,菊花菜在锅里“滋滋”地唱歌。我用锅铲将菜“翻”了个身,又加入了盐和酱油,这样就“万事俱备,只欠炒功”了。我扶着锅把,用锅铲将菜“移了又移”、“炒了又炒”过了一会菜终于好了。我将菜盛到一个盘子里,菜一出锅就香味四溢,招来大家的喜欢。今天的这个菜成了“下饭菜”。
这件事使我明白了自己加入劳动会觉得更快乐,觉得很有成就感。
做菜作文200字 篇38
今天下午七点我和哥哥游完泳回到我家,因为爸爸妈妈有事没在家所以只有我们自己做饭吃了。
我们大概玩了一个小时电脑觉得肚子有些饿了,哥哥问我吃什么我说:“咱们吃土豆丝吧”。那谁会做啊?哥哥问我说;“妈妈曾经教过我怎么做土豆丝,还是由我来做吧,”说做就做哥哥拿起削皮刀认真的把一个一个的削了下来。我拿起土地小心翼翼的把它切成片,然后把片摞在一起切成细细的土豆丝,我把油倒进了锅里等油熟了半成以后,加入了葱花。酱油。辣椒等炒出香味以后加入土豆丝。我们把菜左铲右铲左后把盐和味精放进锅里,就这样一盘香喷喷的土豆丝就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起来,虽然不是太好吃但是这是我们亲手做的,感觉还是好吃极了。过了一会爸爸妈妈回来了他们尝了一下我们做的土豆丝,夸我们真厉害啊!我以后肯定像爸爸学习做出一手好菜。
做菜作文200字 篇39
今天下午,我和同学一起参加了恩来协会在“老虎杠子鸡”饭店组织的“我来学做菜”活动,我学会了做酸辣土豆丝。
郑师傅示范了做酸辣土豆丝的过程后,让我们自己动手做。我第一个举手,获得了亲自动手的机会。师傅们帮我穿上了厨师的衣服,戴上了厨师的帽子,我快乐的走上了大厨的位置。
首先把锅放在炉子上加热,然后放油,肯定要记住“热锅凉油”。然后放姜丝、辣椒丝,倒入用水泡过的土豆丝,洒上米醋,快速翻炒,出锅前加入味精。好了,一盘香喷喷的酸辣土豆丝做好了。
同学们排着队品尝我做的酸辣土豆丝。他们个个直点头,夸我做的好吃——不太辣、酸酸的、脆脆的、香香的。同学们很快就吃得干干净净,马哲源拿起盘子把汤汁也舔得一点不剩。师傅在一旁直喊:“别把盘子给吃了!”
我学会了做酸辣土豆丝,晚饭时又做了一盘给爸爸妈妈吃。同学们,你也来尝尝我做的酸辣土豆丝吧?
做菜作文200字 篇40
今天大爷要来家吃饭,我决定跟妈妈学做一样菜,向大家展示一下我手艺。因为我最喜欢吃黄瓜拌粉丝,所以就向妈妈要求学做这道菜。
首先,我把黄瓜洗干净,拿最小的菜刀把黄瓜切成片,再切成丝,不过第一次切菜,刀工不怎么样,可是妈妈并没有笑我,还夸我切的很棒呢。我把切好的黄瓜丝放到调菜盆里,然后准备烫粉丝,先把水烧开,放进粉丝,等上3分钟,我一尝粉丝烫透了,就把粉丝捞出用凉水冲了冲,妈妈说这样粉丝就不会粘成一团了。然后把粉丝倒到黄瓜里,这样菜准备好了。
最后是放调料,先是把搓好的蒜和白醋拌匀倒到黄瓜里,再放一勺盐,少许味精,少许香油,然后使劲拌匀。就这样一道黄瓜拌粉丝就做成了。
我尝了一口味道好极了,妈妈也夸我做的很好。
吃饭的时候我看见大爷最喜欢吃我做的这道菜了,一会满满一盘就被大家一扫而光了,而我的心里别提有多开心了。
做菜作文200字 篇41
今天,我和妈妈出去买菜。买了许多菜如:鱿鱼,芹菜,油麦菜,排骨,花菜,肉。菜买齐了,就应该洗菜了。
妈妈告诉我每种菜要洗四次。于是我开工啦。我认真的洗菜,终于把油麦菜洗干净了。下一步就是摘菜。妈妈跟我说:“一片一片把叶子摘下来。”说着还做了一个示范。我按照妈妈教我的,有模有样的做起来。过了一小会儿,菜也摘完了。再下一步就是切菜。妈妈告诉我用刀要小心。我小心翼翼的切起来。最后紧张的把菜全部切完了。
最后一步炒菜。妈妈在一旁告诉我什么菜应该放什么进去。我的第一道菜;鱿鱼。先把鱿鱼放下去炒一会儿。放一些生粉下去,再放生抽,最后放蚝油下去。这样味道会很不错。
第二道菜;排骨蒜蓉焖豆鼓。放豆鼓下去味道会很香。快好的时候放一个红菜椒看起来会很好吃。再加一点白糖,加一点老抽,颜色会很好看。最后完成了。
我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都对我夸赞不已。还说下一次还要吃我做的菜呢!
做菜作文200字 篇42
今天是星期六,我给妈妈商量说要帮她做一次菜。妈妈说那你就做两个简单的吧,一个炒萝卜丝,一个炒鸡蛋。
于是,我先洗好萝卜,把它切成丝,再切姜丝和葱花。我不会切,切的有粗有细,妈妈平时切得菜都很均匀。我在锅里加上油,打开火,油烧热了,我先把姜丝和葱花放到锅里,再把萝卜丝放进去,然后添佐料,进行了多次翻炒,菜熟了,装进盘里,这道菜就做好了。
炒鸡蛋的时候,我先拿5个鸡蛋,打到碗里,放上盐,用筷子打成糊,还是先放姜丝和葱花再把鸡蛋倒进油锅里,翻炒几次,金黄金黄的炒鸡蛋就出锅了。
就这样我的两个菜都炒好了,妈妈尝了尝说真香。听了妈妈的话,吃着自己亲手炒的菜,我的心里美滋滋的。心想,下次我一定抽时间再帮妈妈做菜和做其它的家务。
做菜作文200字 篇43
有一天,我在奶奶家学会了葱爆羊肉。
我先准备了羊肉和大葱,然后我把大葱的一层皮剥了,再把葱放篮子里,用开水把葱放在里面翻来翻去把土和小虫子都冲掉,接着把羊肉切成一片一片的,再把锅子放上去,火一次跳了出来就像火山里的岩浆喷了出来,把我吓得大叫。
后来,把油放进去,油就像烟花一样飞了出来,打到了我的手上,我放声大叫一声,我的手甩来甩去很烫。
最后,我把菜放进去,现在终于平安无事了,我的心终于平静下来了,等了会儿,我把鸡精和盐放了进去,我把菜翻炒了一下,过了会儿,菜好了。我把盘子放在桌子上,把锅翻过来,菜就到了盘子上。
奶奶尝了尝,开心的说:“真好吃!”听到奶奶的表扬,我的心里比吃了蜜还甜。
做菜作文200字 篇44
一天下午我在家里做饭。我刚开始没有信心,可听到了奶奶的鼓励后我就越来越有信心了。
我先在碗里打了两个鸡蛋,只见蛋清和蛋黄融为了一体,成为了一片金色的海洋。我接着再用铲子开始搅拌,过了好长一段时间,我终于搅拌好了。然后我开始切青椒,切完以后,我又把青椒里面的籽弄掉,就完成了!最后我开始将火打开,再把鸡蛋和油放进去,就在那一刻忽然发出“吱”的响声,油点四溅,我赶快护住我的脸,生怕油点溅到我的脸上!
等油平静下来,我才小心翼翼地将青椒放进锅中,就在这一瞬间,我拿起了勺子。反复的上下翻滚起来。
我的菜终于做完了,看着这美味的青椒炒鸡蛋,我心想这菜肯定很好吃!这时,我心情开心得比吃了蜜还甜,我情不自禁地尝了一下,叫道:“这青椒炒鸡蛋,好好吃哟!”
做菜作文200字 篇45
今天我要自己动手做可乐鸡翅。因为妈妈很喜欢吃可乐鸡翅,我要妈妈尝到我做的可乐鸡翅。
我从冰箱拿出六根鸡翅,一瓶可乐。我回想着妈妈做可乐鸡翅的步骤,信心十足。首先把做这道菜所需要的材料备好:有鸡翅、料酒、酱油和可乐。第一步:把鸡翅全部清洗一遍,放在锅里用水煮一遍。第二步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口,是为了更入味喽,不过切的时候要小心点哦。
一切都准备妥当以后,好戏开始了:先在锅里放油,等油冒烟的时候紧接着把鸡翅倒进锅里翻炒。差不多等到鸡翅变成金黄色的时候,向锅中倒入可乐,可乐要没过鸡翅,翻炒下就加入酱油和料酒,开大火再翻炒一会后,盖锅盖。等汤汁浓稠,关掉火,把烧好的鸡翅倒入盘子,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了!
现在我终于知道烧菜有多么不容易了,我烧一道菜都累得大汗淋漓,那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想,我以后再也不挑食了!
做菜作文200字 篇46
每当我看见奶奶在辛苦地做菜的时候,我就想:“如果我也会做菜,那该多好啊!”
一天,奶奶出去买菜回来,我就跟奶奶说:“奶奶,我想跟您学做菜,好吗?”奶奶说:“好呀!”奶奶先把菜洗干净,然后把它们切成一片一片的。我把油倒进锅里,等油热了,再把菜放到锅里面。我炒了一会儿,油宝宝就开始不听话了,到处乱窜。突然,一滴油宝宝跳到了我脸上,疼得我哇哇直叫。我跟奶奶说:“我不学了。”在我要离开的时候,油宝宝还在“跳舞”。好像在说:“你真笨,碰到这么点小麻烦就想放弃。”我又立马回来接着炒。终于,一道美味的青菜出锅了。奶奶尝了一口,说:“真好吃!”爸爸妈妈也尝了一下,夸奖我说:“味道好味极了!”学会了做菜,我真高兴,以后我就可以自己做菜了。
通过这次做菜,我明白了,以后做什么事都要坚持不懈,不能半途而废。
做菜作文200字 篇47
每次看到妈妈做菜,我的手都痒痒的,妈妈怕我烫着,每次都拒绝了我的要求。
有一天中午,机会终于来了,妈妈还没回家,我一蹦三尺高,脸上露出了得意的笑容,现在可以自己做菜了。
我学着往常妈妈做菜的样子,先把锅盖打开,然后,我再把一把卷心菜倒进锅里,顿时,一股“吃吃吃”的声音向我扑面而来,还冒出滚滚浓烟,吓得我后退了几步,过了一会,我的心才渐渐平静下来,赶快拿起锅铲,铲了几下,“天啊”,菜上长出了一块黑乎乎的黑斑,我慌忙关上火,把卷心菜盛进碗里。
第二道菜是土豆丝,我就轻松了,先放一些油,等油冒了烟,就把切好的土豆丝倒进锅里,炒几下,再放一下盐,拌几下,再把黄澄澄的土豆丝盛进碗里。
下午快一点多了,妈妈回家了,看到我端上来的土豆丝,她那卧在长长睫毛下的两颗眸子,笑了,吃着自己做的菜,我的心里别提有多高兴了。
做菜作文200字 篇48
平日里看妈妈做菜,我觉得很简单。今天,我决定自己尝试做一道菜。做什么菜好呢?
有了,就做西红柿炒鸡蛋吧。
我先准备好3个西红柿,再从冰箱拿出4个鸡蛋。西红柿清洗干净后切成小块,放进碗里备用。然后将鸡蛋打散在另外一个碗里,并用筷子不停的搅拌,放一边备用。
接下来我打开燃气灶,锅微热以后倒入食用油,把准备好的鸡蛋倒入锅里。等到鸡蛋定型后,慢慢翻炒,用铲子把鸡蛋捣成小碎块,然后将鸡蛋盛起来备用。
锅中再倒入少量的食用油,然后倒入切好的西红柿,不停地翻炒。翻炒三五分钟后加入食盐调味,再加入少量的水,再翻炒几下,加入刚刚盛起来的鸡蛋,再翻炒一分钟左右,就可以出锅了。再翻炒时也可以根据自己的口味加入生抽,冰糖和醋。
中午,吃着自己炒的菜,觉得格外的香。我觉得自己不仅学会了做菜,最重要的是可以帮妈妈分担一些家务呢。想到这些,我就更得意了。
做菜作文200字 篇49
这个暑假里我在婆婆家学会了做菜。
今天中午,婆婆说要教我做一道菜,我满怀期待,迫不及待地想要学会了。她拿出来一个长长的瓜,我接过来瞧了瞧,认不出来是什么,婆婆告诉我说这是瓠子,我们先把皮刮掉,切成细片状,婆婆还准备了一些大蒜末来提味。一切准备就绪,我把炉火点燃,调到低档,把油沿着锅边倒入,再将火调大,油便“滋、滋、滋”地响,我吓了一跳,连忙跑出厨房,生怕被油溅到。婆婆笑了笑,向我招手:“没事的,过来吧”我小心翼翼地进了厨房,在婆婆的指导下把葱花、生姜煎了煎,一股香味扑鼻,接着把瓠子片倒入锅中,用铲子将瓠子使劲翻炒,然后加入一些汤,盖上锅盖,用小火煮会儿,看到瓠子片变得透明松软的时候,把盐和大蒜末洒上去。终于这道菜做好了,盛入盘中。
吃饭的时候,婆婆夸我做的菜很美味,我吃得更香了。
做菜作文200字 篇50
今天,妈妈打算教我她的拿手好菜,我便激动地站在妈妈身边拜师学艺。只见妈妈先把白菜放在水龙头下一片片洗干净,沥干水后在案板上一片片摞起来,左手按着菜,右手拿着刀,一刀一刀娴熟地切着,把白菜切成一个个的小方块,剩下的菜叶放在旁边。
开始炒菜了,妈妈先把锅架在火上,青蓝色的火苗舔着锅底,等锅烧热后,把油倒进锅里,不一会儿,锅里腾起了油烟,发出“滋滋”的声响。等葱花变黄,腾起一股香味,妈妈赶忙把菜倒进锅里,抄起锅铲不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄,妈妈再倒入酱油、醋、撒上盐,接着用铲子翻动了几下、撒上白糖、味精,迅速把锅端下来,翻炒了几下,就出锅了。妈妈炒的“糖醋白菜”,甜丝丝、酸溜溜、香喷喷,吃起来别有风味。
看,这是妈妈教我的拿手菜。
做菜作文200字 篇51
在生活中,我学会了很多本领,但是,我最拿手的就是做西红柿炒鸡蛋。
记得有一次妈妈生病了,由我来做午饭。妈妈把怎么做炒鸡蛋的方法告诉了我,于是我就照着妈妈说的做。先切西红柿,当时,我的心跳得飞快,很怕切到自己的手。
总算切完了,开始打鸡蛋。先把鸡蛋洗净、磕开。不好,蛋黄洒到碗外面了。于是我又磕开一个鸡蛋,结果又洒到了碗外边。我心想:这也太难了吧!这时妈妈来到我身边,给我示范怎样打鸡蛋,我在妈妈的帮助下,终于学会了打鸡蛋,可是厨房里到处都是鸡蛋液。
接下来,我就把火点上,把油放进锅里,等油烧开了,把鸡蛋放进去,过了一会儿再把切好的西红柿放进去,炒了一会儿,加入各种调料,再过一会儿,就炒好了,我把菜盛到盘子里。放到餐桌上,和妈妈一起津津有味地吃起来。
通过学习做菜,使我懂得了一个道理:做什么事都要仔细、认真。
做菜作文200字 篇52
每天我看到妈妈做美味的菜给我吃,感觉很辛苦,我想我一定要学做一道才给妈妈尝尝。今天是星期天,早上,我和妈妈来到了菜市场。哇!红的辣椒,绿的黄瓜,黄的韭黄……玲琅满目,看得我眼花缭乱啊。我们买了西红柿,鸡蛋,我准备让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋给爸爸妈妈吃。回到家,我们把西红柿洗干净,在妈妈的辅导下,我将西红柿切成小方块。接着我将3只鸡蛋打在小碗里,用筷子搅拌开来。一切准备工作就绪,我把液化气打开,先在锅里倒入油,油开了我将鸡蛋倒入锅里。
只见油在翻滚,仿佛小金鱼着泡泡,翻炒几次后将西红柿倒入锅里,几经翻炒后,放入盐,妈妈又让我放了些糖,过来一会儿锅里的西红柿就像是番茄汁。最后我们又放了点鸡精,我尝了一下,味道好极了。我又拿来盘子,把炒好的西红柿倒入盘子里。我把盘子端到桌上给爸爸妈妈尝了红,他们都竖起大拇指。我也开心得笑了。
做菜作文200字 篇53
星期天,爸爸、妈妈都没在家。我玩着玩着就饿了。我想,以前都是吃父母做的饭菜,今天我一定要自己做一次菜。
我先把肉洗好,然后放在菜板上用力的切,切得大的大,小的小,一点也不均匀,不过没事,反正切成块了。我又切了一些葱花、姜丝。之后把液化气打开,锅烧干了,把油倒进锅里。油热了以后,我把调料放入,只听“嗤”的一声,我赶紧往后退了一步。过了一会儿,我看没事儿了,又开始把肉放里炒。炒着炒着,“铃…铃…”是来电话的声音,我就急忙接电话了。接完电话,我一闻,不妙,菜都糊了。我整个人就像泄了气的皮球似的,坐在沙发上。我想着妈妈平时是怎么做的,我明白了,做菜不能分心呀!接着我鼓足勇气再做一次,终于成功了,肉还挺香的。吃饱了,爸爸妈妈也回来了。我跟妈妈说了整个过程,妈妈说:“你是不是觉得自己做的东西很好吃?”我说:“嗯。”妈妈说:“我儿子长大了,会做菜了。”
我终于会做菜了,我太高兴了。
做菜作文200字 篇54
每次看到妈妈做菜,我的手中是痒痒的,记得有一次,机会来了!
星期六,妈妈正要做菜时,突然电话响了,妈妈接过电话后,一边换鞋一边对我说“:我有急事,要出去一趟,”说完就走了,我在家里看书看了10分钟.20分钟.30分钟,突然我的肚子开始计时了,我想了一下,为什么不自己动手呢?我说干就干,然后我把煤气炉打开,放一些油下去,就拿出2个蛋和3个西红柿,先把蛋敲开,过了几秒钟我把它反了一下,又把西红柿切开,放在了窝里,有过了几分钟后,我把它炒了几下,有过了几秒后我把盐放下去,再炒几下,就盛在了盘子里,不知不觉的妈妈在后面了,我开始炒玉米加肉,经过妈妈的教导,我学会了做菜!
我真高兴,因为我学会了做饭!
做菜作文200字 篇55
暑假,我学会了一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。同学们,我们一起来学一学吧!
第一步是准备工作。我准备了两个西红柿、三个鸡蛋,还准备了少许葱作为辅料,另外就是盐、鸡精和油这些调料。我先把鸡蛋打在碗中,加少许水,用筷子顺一个方向搅拌均匀,把葱花撒入蛋液中,继续搅拌。再把西红柿切成小块儿备用。
第二步是炒鸡蛋。我打开炉灶,放上炒锅,把油倒进锅中,等油热冒烟时,把蛋液倒入锅中,蛋液在热锅中迅速膨胀,像一个吹起的气球。我用锅铲把圆圆的蛋饼切成小块儿,翻炒几下,盛出备用。
第三步是炒西红柿。依然在锅中加少许油,待油热后,迅速把西红柿块倒入锅中,用铲子翻炒几下。防止油溅到手上。待西红柿出汁时加入盐,还有炒好的鸡蛋,再翻炒几下,加入鸡精调味儿,一道美味的家常菜就出锅了。
同学们,美味又营养的西红柿炒鸡蛋是不是很简单啊,快来试试吧!
做菜作文200字 篇56
今天,我在家跟奶奶学做了一道菜,它的名字叫做:红烧猪脚。
有点难做呢?不过,有奶奶教我,我一点儿也不怕。奶奶已经把做红烧猪脚的顺序告诉我了,就是:先放油,然后放入事先腌制好的猪脚,再放糖、小心翻炒,两分钟后再加入豆瓣酱、干辣椒,加少许水,最后放入盐、姜、八角调味。
我怕自己忘记,所以全部拿笔记下来了。
来到厨房,我就照着奶奶做菜的样子开始忙碌起来了。一着急,我居然忘记开火了,还好奶奶在一旁提醒了我一下。开了火之后,却发现找不到油了!还好,我一下子就发现油了。油倒进锅里之后,我发现那个油一直在那儿蹦来蹦去,跳来跳去,还差点溅到我的眼睛里面去了。在奶奶的帮助下,我终于做好了红烧猪脚,这可是我第一次做菜呀!
做菜作文200字 篇57
我想人人都有第一次的经历,大家的经历各有不同,我的就不一样。
记得有一次爸爸妈妈还有小弟都不在家,他们都干活去了只有我自己在家,上午没有什么干的我就把电视打开又拿了几个好吃的,不到一会儿我就把家里的好吃的扫荡一空,别说什么也没有,还有几个土豆,豆角,肉,大蒜。到了中午我实在饿的是不行了,这功夫我才想妈妈好像说过我长大了我自己应该自理了,然后我就把饭做在电饭锅里,我又想光有饭没有菜也不行啊,我就把锅刷了,又倒上豆油,烧了一会儿,使我意想不到的事发生了,锅砰的一下着火了,这给我吓得要昏过去,我又不好意思找别人只好我自己解决了,我先往锅上浇水又把火给熄灭了,这才没事了,我不服气我又炒了一遍,这回我先把油烧到了八分热左右又放这又放那,经过我一番苦心之后,终于完成了,我吃了一口随然有点咸,不过我还是觉得好吃。
就像别人说的那样:“事上无难事只怕有心人”。
做菜作文200字 篇58
一个礼拜六的傍晚,刚刚做完家务的妈妈对我说晚一会做饭,我想妈妈也许是累了吧,我说好吧!看到妈妈躺到沙发上很累的样子,我就想我能不能自己动手做晚饭让妈妈吃呢
说干就干我先拿了一个土豆洗了洗然后用削皮刀把皮削掉,还好这一步还算轻松,接下来该切土豆丝了,这个好像有点难,因为从没切过我也是怕切到自己的手哈哈......
妈妈听到我在厨房叮叮当当的声音问我做什么呢?我说给妈妈做饭。妈妈说话间就来到厨房,看到我在用刀切土豆丝,妈既担心又惊讶的表情我以为妈妈会吵我,可是妈妈不但没吵我还亲了我一下让我小心点,夸我长大了懂事了!
土豆丝切完了,接下来就该炒了,是妈妈帮我倒的油,想着妈妈平时做饭的动作,我生疏的挥动着炒勺,放调料,出锅......
我炒的土豆丝虽然不太美观,但是味道还真不错,我和妈妈吃的可香啦!
我今天很高兴,因为看到妈妈吃着我炒的菜那么香,我的心里很甜很甜......
做菜作文200字 篇59
哎!今天爸爸妈妈不回家吃饭,我只能自己动手了。
常常看妈妈做菜,一会儿就弄出个四菜一汤,像变魔术一般。心里羡慕,手也痒痒。今天就我一人在家,可以一展我的厨艺了。只是有点紧张,心里像揣着一只小兔子,“怦怦”直跳。
我拿出鸡蛋和小葱,学着妈妈的样子,磕碎蛋,倒入碗里,不停地搅拌,一切顺利,心里也就平静了许多。接着,我把油倒入锅里,等了好一会儿,却没有动静。定睛一看,居然忘了点火。我急忙生火,肚子已经“咕咕”叫了,我把火燃到最大,很快,那油珠子像子弹一般射出来,我慌忙地后退,“砰”地一声,碗掉在地上打碎了。可惜我的鸡蛋,洒了一地。我连忙关火,整理这个狼藉的厨房。我有些灰心了:一份炒鸡蛋都这么难呀!但当那香喷喷的炒鸡蛋在脑海里浮现的时候,我就又打起了精神。妈妈这么能干,我是她女儿,一定行!
做菜作文200字 篇60
今天,我在看电视的时候,发现有个栏目正好在教做凉拌黄瓜。呵!这可把我给乐坏了,心里就琢磨着:我快11岁了,可到现在也没尝试做过一道菜,如今有大展身手的机会,为何不试试呢?
第二天上午,我来到厨房,看见妈妈正在做饭,我就对妈妈说:“妈妈,今天我来做一道菜让你们尝尝吧!”妈妈笑眯眯说:“好啊!”我先装模作样地围上围裙,拿出两根黄瓜,再水龙头下面用牙刷洗着黄瓜,一遍又一遍地洗着,样子还挺认真。然后,我拿出砧板,抽出菜刀,把黄瓜送上了“断头台”。我一片一片地切着,因为怕切到手,所以不像妈妈切的那么快。切好后,就把黄瓜片放入碗中,撒上一点儿盐,来回搅拌,再加上醋,拌点白糖,加少许香油。我像妈妈一样使劲搅拌,将它们搅拌均匀。这样吃起来每一口都很有味道。凉拌黄瓜做好啦!妈妈尝了一下,说:“爽口、脆甜,能下饭。”、
这就是我第一次做菜!
做菜作文200字 篇61
今天,我特别高兴,我学会了做一道菜:清炒西兰花。
晚上,妈妈做饭的时候问我:“儿子,你要不要学一下炒菜”?我开心的回答说:“好呀,我学个什么呢”?妈妈拿来一颗绿油油,圆圆的西兰花说:“就做个清炒西兰花吧”!妈妈开始教我:首先把西兰花分成一小块一小块用水洗干净,准备好两个大蒜头去皮,接下来就可以烧了。妈妈帮我往锅里倒了点油,然后我把西兰花和大蒜头放进锅中翻炒几个,这时放入一点盐和鸡精,倒一点水继续翻炒,大概炒个三分钟左右,这道简单又营养的西兰花就做好了。
我小心的把西兰花从锅里装进盘子里说:“妈妈,你尝尝看味道怎么样”?妈妈夹起一小块放进嘴里尝了尝,竖起大拇指夸我:“嗯,味道不错”!
这是我第一次做菜,就得到了妈妈的肯定,我非常开心。我还让妈妈帮我拍了照片,以后我要尝试做更的好吃的菜,做给我喜欢的人吃。
做菜作文200字 篇62
我看妈妈每天做饭觉得妈妈很辛苦,所以决定学做菜给妈妈吃。
一天中午,我来到厨房,想:今天做一道什么菜呢?先做一道西红柿炒鸡蛋吧!我学着妈妈的样子先把西红柿洗一洗,切成小块放进盘子里,再把鸡蛋打进碗里。呀!蛋壳掉进碗里了,我赶紧把蛋壳拣出来,却摸了一手的蛋液。心里就想:做菜这么麻烦,不做了吧。可是又想到妈妈的劳累和辛苦,妈妈都能做,我怎么就不能呢?便又振作起来继续做。
我刚把炉火打开,妈妈回来了,便来指导我做菜。先往锅里倒了一点油,把红红的西红柿倒进锅里用铲子炒了炒,西红柿出汁了。我又把鸡蛋倒进锅里,等蛋液有点凝固时也炒了炒,放上盐,最后,用铲子把菜装进盘子里,一盘菜就炒好了。
我闻着自己做好的菜的香味,心里美滋滋的。我拿起筷子尝了尝,虽然没有妈妈炒的好吃,但是也算是成功了。我想,以后有时间我就来给家人做菜,每一次都会比上一次做得好。因为只要付出努力,就一定会成功。
做菜作文200字 篇63
暑假里的一天,我看妈妈正准备晚饭。我就自告奋勇的说:“今天我来烧,我来烧,我要学烧饭和炒菜。”妈妈高兴地说:“好,儿子长大了,也该学这两样东西了。”
首先,妈妈教我学烧饭。妈妈先教我淘多少米。我洗了三遍,放入水。我问妈妈水够没,妈妈说:“够了。”我就把米放入电饭煲,打开电源就好了。我想:“我竟然学会了烧饭,真不可思议。”
然后,妈妈教我学炒菜。妈妈告诉了我炒菜的主要几个步骤。我按照妈妈说的去做。先把锅烧热,再放油、再放菜炒一会儿,再放盐、再放水煮一下,最后放味精,香喷喷的菜就出锅了。我炒了好几个菜呢!
最后,我把烧好的菜放到餐桌上。正好,爸爸也回来了。妈妈说:“今天的饭菜可都是儿子烧的,我只是监督、指导。”爸爸连忙尝了几口,说:“不错,不错,盐也放的正好,以后可还要多加学习。”我开心极了,我会烧饭、炒菜了,你呢?
做菜作文200字 篇64
我们期盼已久的寒假终于到来了,在厨房里,我们每天都能看到爸爸妈妈在里面做菜,我的心里就产生了一个学做菜的念头。
要学做菜,当然要从最简单的菜开始了,我想来想去,也只想到了一个炒鸡蛋,那我当然就先试着做最简单地炒鸡蛋,我先把煤气开着,然后在把锅烧热地这段时间里来打鸡蛋,打完以后再放入油,把油烧热以后就放入打好的鸡蛋,鸡蛋就炸起来了,但是我对油是得他非常地害怕,我生怕它来“亲吻”我的小手,这样我就会疼地哇哇大叫的,鸡蛋的一面炸熟了以后,我就小心翼翼地把鸡蛋翻过来,另一面有炸熟了以后,我就立刻在鸡蛋上撒上了盐,并把煤气关掉。这样,一碗美味可口地炒鸡蛋就出来了,我也就学会了第一碗菜。
在学会了炒鸡蛋以后,我有学会了各种各样的菜,以后,我就是爸爸妈妈在厨房里的小帮手了!
做菜作文200字 篇65
和我一起学做菜吧!
在做之前一定要先把材料准备好。那么我们开始吧!首先,我为西红柿洗一下澡吧,其次我们把干净的西红柿切一下吧。下面我们来说一下鸡蛋宝宝,一也迫不及待要热身了,于是就先到锅里体会一下了,随后就叫了他的朋友盐大哥和葱花小姐,后来葱花小姐就散发出了香味。咦,咋忘了西红柿呢?作为补偿也让西红柿热了一下身,也就把西红柿放入锅里,怕西红柿觉得热而脱了衣服,所以要常用铲子翻炒,待到七八成熟时,就轮到鸡蛋宝宝上场了,因为西红柿最喜欢和鸡蛋宝宝在一起玩了,西红柿和鸡蛋宝宝玩的可高兴了,我也高兴,因为我的菜ok了!
菜做完了大家一定猜到我抄的是什么菜了吧?没错,就是西红柿炒鸡蛋。我闻着香喷喷的西红柿炒鸡蛋真香,便忍不住狼吞虎咽的吃了起来……
做菜作文200字 篇66
人生有很多第一次,比如:第一次骑车、第一次爬山、第一次做菜……而最让我记忆深刻的是第一次做菜——菠萝炒牛柳。
相信一定引起你们的兴趣了,现在就让我简单地介绍一下基本步骤吧:首先,把菠萝去皮,切成块状,接着把它放入锅中进行闷煮,一段时间后,菠萝出汁了就可以先把它装入碗中。然后,把牛肉清洗干净,切成条状,装入另一个碗中,再加入地瓜粉和少量的水,混在一起搅拌均匀。最后,把搅拌好的牛肉放入锅中进行翻炒,待颜色变化均匀的时候就可以起锅了,不要忘了,还要洒上鲜美的菠萝汁哦。
从这次的炒菜经验中,我受到了很多启发:炒菜需要我们专心、用心和细心,而做其他事情时,这些也是必不可少的因素。我们现在最需要的就是记住这些并付诸行动。
经过我的介绍,大家有没有觉得很简单呢,你们也可以试试哦,也许你们也会有不一样的收获呢。
做菜作文200字 篇67
今天老妈不在家,她还犯了一个大错误——没给我点外卖!饿得我呀晕头转向,没办法,只好自己做。
做饭主要是做菜。我先是拿出了豆角和猪肉,把猪肉剁成肉沫后,学着妈妈的样子,开始做菜了。程序还是懂的,先放油,又放肉,再加盐,再放豆角,便炒了起来。这刚过一会儿,我饿得实在不行了,便盛了出来。
不管三七二十一,我大口吃了起来,吃了一会儿才觉得有点异样。我晕,没熟,盐也不够。我只好放进锅里再炒。炒的时候我一个不小心,手一抖放了一大勺盐,我只好又放水进去,一尝又太淡。又放盐进去,又放多了盐,只好又放水进去。结果,好好的一锅菜变成了一锅汤。
没法吃了,还有菜,再炒一盘。悲剧的是,放盐的时候,我猛然发现,没盐了。没盐的菜是没法吃的,我马上去买盐,傻得我呀,忘了关火,等我买盐回来,锅里的菜又糊了!
不能再折腾了,将就着吃点得了。
人人都有第一次,虽然第一次做菜很失败,下次必定会成功。
做菜作文200字 篇68
上周,老师留了一个生活实践:自己动手做柿子炒鸡蛋。因为这是我第一次做菜,当然得需要妈妈的帮助呀!
我先从冰箱里拿了两个柿子,洗了洗,然后把柿子放在菜板上切成片,切了一会我的手就没有劲了,因为菜刀太重了。切完柿子就开始打鸡蛋了,一切都准备就绪。开火,我学着妈妈的样子向锅里倒了油些油,就听见“吱吱”的声音,我害怕极了,身体迅速的向后躲了一下,然后,我赶紧把鸡蛋倒进了锅里,只听见鸡蛋在锅中欢唱着,因为我的个子不够高,所以我站在凳子上做菜,看到妈妈给我拍的照片简直就像大厨一样!我放好调料,翻炒了一会儿,出锅了。以前姐姐从来不吃柿子炒鸡蛋,今天尝了尝,味道好极了!我也急忙尝了尝,哇,真香啊!
这次的菜做的很成功,不过我做的过程也很辛苦。这让我体会到了妈妈的辛苦以及做菜的不容易,我以后要常常帮妈妈做菜。
做菜作文200字 篇69
今天,我第一次做了家务,这是我最难忘的一次家庭活动。
我先去冰箱拿了一块豆腐,放在一个小小的盆子里,我迅速地踱着小脚,拿着小盆子来到厨房,准备开工。可尴尬的事情发生了,我连第一步该干嘛都忘记了,于是我索性按照自己的想法去做。
我把豆腐用手拿到了桌子上,拿起大刀开始切,切的可认真了呢,最后切了一个钟头,终于好了,一块一块的都是一个长方体,时间长了是因为我修正了形状,有的是正方体、有的是爱心型,还有的是长方体。我小心翼翼地打开火,后来又想想不对,应该先放锅里,我又小心翼翼的关火,放上锅再打开火。热会儿锅,我就直接放上豆腐。
终于好了,我看着它有点儿干,我加了一些水,并且撒上了盐,好了,关火,我人生的第一道菜已经完成。
做出来黑乎乎的,看起来都没有食欲,大家都不想吃,只有妈妈鼓励我,哥哥给我拍了照,还发了朋友圈。我才体会到,想做出一顿好饭,真的挺辛苦的。
做菜作文200字 篇70
今天早上,我看见妈妈拿着一个锅铲在炒菜,一下翻上一下翻下,那动作很好玩,弄得我手里痒痒的,我突然心血来潮,对妈妈说:“妈妈你能不能让我也来抄一下菜啊?看到你炒菜,我也很想来炒一下菜。”没想到妈妈竟然爽快的答应了,我穿起炒菜用的围裙,拿起锅铲,左一下右一下的炒着菜。活像一个经验丰富的厨师,可没想到的是,菜突然就快要焦了,而火又越烧越大。没办法,我这个“见习厨师”只好向妈妈求助。妈妈见了,赶紧拧小火势开关,并用小水勺舀了一勺水倒进炒菜的锅里,马上就好多了。这让我佩服起妈妈来,这么容易就把难题给解决了。
后来,在妈妈这位“大厨师”的指导下,我烧出了一桌可口的饭菜,我自己也觉得很好吃。
这次炒菜的任务成功!
做菜作文200字 篇71
其实,我有很多个“第一次”,第一次游泳;第一次写字;第一次骑自行车;第一次扎辫子……..比天上的星星还要多!不过,令我印象最深的还是第一次做菜。
国庆节的假期里,有一个实践活动,就是去菜场买菜,并做几道菜。爸爸带着我买好菜,洗好后,便做起了菜。
我要做的第一道红烧花菜!我先把一些油倒入锅中,再放一点点辣椒粉,然后,把花菜倒入锅子里。用锅铲不停的翻炒着。“哎呦!烫死我啦!”滚烫滚烫的油爆开来了,弹到了我的手上。差不多炒熟了,我拿起酱油,往锅里倒。倒着倒着,突然听见身后的爸爸大喊着:“好了,够多了!会变得很咸的!”吓得我连忙收手。红烧花菜出炉了!
在傍晚的餐桌上,我的菜肴受到了爸爸妈妈大大的赞扬,都说我长大了!
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