包饺子

今天,周老师和唐婉婷妈妈带领我们开展了传统文化——包饺子的活动。我又兴奋又期待,心情如同一只小鸟,一上一下,一起一浮。

我迫不及待地拿来各种材料——饺子皮、饺子馅……周老师和唐妈已经准备好了。

一开始,我们先看唐妈演示包了一个普通的饺子,然后周老师又教我们包了一个“贝壳形”的饺子,实在太漂亮了!我跃跃欲试,打算和老师比一比。

我立刻小心翼翼地拿起饺子皮,摊开,放在手心里,夹入适当的饺子馅放在饺子皮的正中间,真像一个打开了的贝壳,里面有一颗五彩缤纷的珍珠;用手沾一点水,涂在饺子馅的周围,把饺子皮对折,捏饺子的上、左、右,向上一按,普通的饺子就包好了。我开心地把饺子放在手心里,左看看右看看,发现怎么没有老师包得漂亮,有点像一个歪嘴的丑八怪。我继续改进我的包法,一步接着一步,认真包了三次,终于有点样子了,我的心情像唱歌的小鸟一样欢快。我们小组包的饺子有的像月亮,有的像包子,有的像烧麦,有的像四角花……真是千姿百态,形态各异。

还没等我们包过瘾,唐妈就一桌一桌的拿饺子了。只见她把饺子倒入锅里,水慢慢地沸腾起来,饺子们像一个个白胖子在泡温泉。十分钟后,唐妈打开锅盖,一阵香喷喷的气味扑鼻而来。我的口水“飞流直下三千尺”,馋虫忍不住向上冒。周老师说:有十只幸运的话梅饺子,谁吃到就代表他是幸运儿。我很期待。当饺子端上桌时,我开始津津有味地品尝自己包的饺子。吃到第三只饺子时,我有点失望,感觉自己没有希望吃到话梅饺子了。正当我愁眉苦脸时,我咬下最后一只饺子,一股酸溜溜的味道从牙缝里冒了出来,我顿时高兴地喊道:“我吃到话梅饺子了!”……

今天真是快乐的一天啊!我不仅学会了如何包饺子,而且还学习了语文知识,真是太高兴了!

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