扬州十大老字号早茶店

扬州十大老字号早茶店

  导语:有一种早餐叫扬州早茶,扬州的早点非常讲究,沿袭了淮扬菜的风格,看似不经意但是味道十分浓厚。欢迎大家收藏!

  一、富春茶社

  富春茶社位于扬州老城区,始创于1885年,被公认为淮扬菜点的正宗代表,远近闻名。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等大家及文艺巨匠都留下了墨宝和赞语。

  二、冶春茶社

  《舌尖上的中国》第三集上曾提到过它。在扬州人眼里他家冶春蒸饺味道最好。

  三、五亭吟春茶社(国庆路95号)

  扬州老牌速冻企业,速冻包子第一品牌。

  四、蒋家桥饺面馆

  招牌有虾籽饺面、虾籽馄饨、鲜肉锅贴。

  五、锦春大酒店

  位置正对东关古渡,景致一流,出门走几步就到东关街景区。推荐青菜包、三丁包。

  六、扬州怡园饭店

  扬州的特色菜基本都能吃到,大煮干丝蟹粉狮子头一定会来一份,可以说是做得挺不错的了。

  七、卢氏盐商住宅(广陵区康山街22号)

  卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅,被誉为“盐商第一楼”。卢氏盐商古宅被誉为是淮扬菜博物馆,《舌尖上的中国》中关于淮扬菜的部分也是在这里拍的。翡翠烧卖、野鸭包和五丁包,“五丁包子”是在“三丁包子”基础上的一种创新。它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,味道鲜美。

  八、共和春(广陵区甘泉路79号)

  从1933年始创,以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面馆。讲究面中虾籽,饺子皮薄肉鲜。

  九、毛牌楼大酒店餐厅(广陵区甘泉路371号)

  同样是受本地人追捧的'酒店,在扬州火了N年了,也是老字号了,味道不输给富春,蟹黄包里是都实实在在的蟹黄,而且一点都不腥。推荐豆皮包和蟹黄包。

  十、花园茶楼(兴城西路83号)

  正统扬州包子味,对得起他的价格。属于三春(富春、冶春、共和春)之后的后起之秀。价格亲民,是扬州市民很喜欢去的地儿。

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