我心中的梦
踩在舒适、熟悉的石板路上,身上的每一个毛孔都万分舒畅,抬头望去,一个美味的糖果浮现在眼前,环望四周,已经迈入了糖果的世界。跟随青石板进入院子,哇,这是我梦寐以求的糖果工厂!我不由自主地小跑起来,来到了院子中央。
不得不说这里是一个仙境,依林傍水,有阳光沐浴,有小食相伴,还能闻到空气中甜甜的糖果味道。坐在院子中央的石墩上,耳边响起宛转悠扬的鸟鸣,细细品味,小鸟也在羡慕我现在的样子。
在来之前,妈妈已经告诉我今天要做棒棒糖。我迫不及待地穿上了围裙,来到了操作台旁边,糖果工厂的阿姨早早地准备好了材料。阿姨细致地讲解了棒棒糖制作的方法和注意事项,接下来就是我自己来操作了。
首先是将电磁炉调到中火火力,将备好的黄油放入平底锅内。那黄油一下去,发出了“呲”的一声美妙的声音,一瞬间,空气中充满了黄油的浓香,让人嘴馋不已。
等黄油化开,接下来要放入棉花糖了。一团团白白的棉花糖在我手中被投入了锅中,就像跳水运动员一般,在空中划过一道漂亮的弧线,跃入了油锅中,“哗哗哗”一阵响声,甚是好听。我拿着小锅铲一翻,一压,一卷,这棉花糖便成了面团似的一团,空气中又充满了棉花糖的奶香味,沁人心脾。
等棉花糖都化成了“面团”后,我便将奶粉倒入锅内,用小锅铲不停地揉和、翻面、压揉、搅拌,将奶粉慢慢地揉入了“面团”之中。一直到“面团”揉匀,这棒棒糖的糖胚就算做好了。我火急火燎地拿了两根棒棒,搅了一点糖胚就往嘴里放。“哇哇哇,好烫好烫!”我大叫起来。妈妈看着我这个囧样笑道:“你这个小馋猫,心急吃不了热糖!”我听着妈妈的数落,不好意思地笑了起来,“我就是一个心急的小馋猫。”
将电磁炉关掉之后,糖胚慢慢凉了,阿姨拿出了模具,将棒棒糖压制成型。一揪,一揉,一插,一压,一根根栩栩如生的棒棒糖就在我的流水线操作下诞生了。它们有蝴蝶形状的,有西瓜形状的,有星星形状的,我先吃哪一个好呢?真是难以选择!最后我挑了一个蝴蝶棒棒糖放进嘴里。“天哪!这真是人间美味!”棒棒糖入口即化,有黄油的清香,也有棉花糖的软糯,更有奶粉的奶香,“啊呜”一口下去,QQ弹弹,还能拉丝,糖团在口中翻滚,碰撞出浓厚的口感。它还可以舔着吃,咬着吃,搅着吃,真是天上的美味啊!
吃着自己做的棒棒糖,哼着小曲走出小院,太阳快要下山了,迎着夕阳细细回味着棒棒糖的味道,我不禁赞叹:“自己做糖果,果然真香!”
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