自制饮料
暑假期间,我做过很多种饮料。其中,最好喝的还是百香果柠檬茶、暴打荔枝和酸梅汤。
百香果柠檬茶是最复杂的,需要准备百香果、柠檬、蜂蜜、冰块、雪碧或者苏打水。先要把柠檬、百香果用盐搓洗干净,再把百香果切开取果肉,柠檬切片、去籽,准备工作就绪,开始进行制作,透明杯子洗干净放入两勺百香果肉,两片柠檬,两勺蜂蜜,加上满满一杯冰块,最后加上冰雪碧,一搅拌,一杯百香果柠檬茶就做好了,酷暑,喝上一口冰冰凉凉,满口果香,酸酸甜甜的口感,十分美味。
暴打荔枝,顾名思义,这是需要一些力气的饮品,荔枝洗干净放入冰箱的冷冻里冻一夜,冻过的荔枝别有一番风味,乘它还是硬邦邦的时候剥皮、去核,放入洗净的铁杯内,大半杯就够了,然后进入暴打环节,洗净的擀面杖把荔枝捣成果汁状,这一步是需要一些力气的,咚咚的声音吸引了家人都来围观,“力气小点,别把我的橱柜搞坏了”奶奶打趣的说,经过九九八十一下,荔枝终于成了“浆糊”,倒入透明的杯子中,加上两勺米酒,加冰块,倒上苏打水,一搅拌,一杯暴打荔枝就完成了,喝一口,米酒混合着荔枝香气的饮品,凉爽无比。
酸梅汤,是自制饮品里最简单的,网上购买的酸梅汤粉,这个饮品最重要的就是要够冰,凉水加上酸梅粉然后加上多多的冰块,放到冰箱里,想喝的时候倒一杯,方便又解渴。
这三款饮品是夏日必备的饮品,你也来做一下吧。
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