自制土豆泥
今天妈妈说：“我们来做土豆泥吧，我教你。”说完，妈妈开始告诉我做土豆泥的步骤和调料的做法。
首先我拿了一个土豆把它认真地洗干净，再用削皮刀把土豆皮迅速削掉，然后我把土豆拿到砧板上用刀切成一片一片的土豆片，再把它们切成一条一条的士豆条，最后把条切成块放到碗里。把土豆块放到碗里之后，我小心翼翼地把碗放到了锅里，盖上盖子蒸十五分钟。十五分钟过后，我用夹子慢慢地把碗夹出锅，等待土碗里的土豆块冷却。过了一会儿土豆块冷下来了，我拿出打泥机把碗里的土豆块左戳一戳，右戳一戳，打成了土豆泥。打好土豆泥之后，我又拿出压蒜器，剥了一个橙子，把果肉放进压蒜器，压出橙汁，我把压出的橙汁倒在土豆泥上，然后拿出勺子把土豆泥和橙汁搅拌均匀，搅拌好后就差调料了。于是我开始做调料，我先拿了一个小锅，往里面倒了点水之后又拿出一个小碗，把生粉倒一点在小碗里，再倒一些水在小碗里，把生粉和水搅拌均匀。我又倒了半勺蚝油在锅里，和水搅拌均匀，撒上胡椒粉烧开，然后迅速把生粉水倒入锅中搅拌，直至变得粘稠，大功告成！调料已经做好了，我把调料倒在土豆泥上，吃了一口，哇！好好吃啊！
下次我一定还要自己再做土豆泥！
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