付雪梅

一天，我正在看电视。突然，屋里传来老妈的声音：“宝贝，你看看人家比你小的小朋友都会炒菜了，你也该学一点了。”我满不在乎地说：“做饭有什么好做的？我轻轻松松就能给你做出来。不光能给你做出来，我还可以做的美味可口呢！”“那你就快去做呀！”

我骄傲地走进厨房。可是一进厨房我就慌了：“我一次也没做过饭啊，可是既然已经在妈妈面前夸下海口了，也只能硬着头皮上了。”我先来了几个深呼吸，然后回忆妈妈给我做我爱吃的西红柿炒鸡蛋的样子。我首先从冰箱里拿出来两个西红柿和两个鸡蛋，妈妈在屋里看见了我的一举一动，惊慌地大叫：“你要干什么？不要把我的厨房搞的乱七八糟的好吗？”“我要做西红柿炒鸡蛋，请你不要一惊一乍地！”我拿着西红柿放在池子里面，“哗”的一声水喷了出来，西红柿经过了我的清洗变的一干二净，接着我把它放在菜板上一刀剁成两半，一下子浓浓的西红柿汁水流了出来，一闻就好酸。我连续把它切成一块一块的，我正想把它放到锅里，突然，我想到：油没倒入锅中、鸡蛋也没打。我赶忙把西红柿放下，把油倒入锅里。啊，不好！锅里还有水，油一进到锅里就蹦跳起来，蹦得到处都是。“啪啦”这是油声音，伴随着我被吓到的尖叫声。妈妈闻声赶来安慰完我以后又把油擦干净说：“你快出去吧！我来做饭吧，看样子你也不会做”。我把妈妈推出去：“谁说我不会，我做”。我把鸡蛋打碎放进锅里翻炒了一阵子，看样子鸡蛋应该熟了。我再把西红柿放在锅里炒来炒去，放人调料后盖上锅盖。

过了一会菜熟了，我打开锅盖把菜盛在盘子里，端了出去给妈妈：“妈妈，你看，我会做菜。”妈妈尝了尝，说“好甜啊！你是不是放错了？”“啊？难道盐不是在铁架子下面的吗？”“不是，第二层的才是呢！”唉，我太难了，没想到做菜这么难，怎么妈妈做的那么快还好吃。妈妈看见了我狼狈的样子，走过来安慰我“宝贝，你是第一次做菜。没有经验，而且菜里面的西红柿太硬了，鸡蛋也没成块，厨房里的东西你也不熟悉，以后多做几回就好了。”原来我做的菜有这么多毛病，看来我以后要好好学习做菜了。

付雪梅，现就读于胶州市洋河镇河西郭小学四年级一班，她是我们班的小作家！

篇二：第一次做饭

鲁思源

“叮铃铃”下课铃响了，我飞快地冲出校门，向家里跑去。今天早上我没有吃早饭，肚子已经饿得咕咕叫了。本想着一回到家就可以吃到好吃的饭菜，可是一打开家门，发现家里一个人也没有。我这才想起妈妈说今天要加班，不能回家，我只好自己做饭了。

我打开冰箱，里面有西红柿和鸡蛋，我想：“我就做西红柿炒鸡蛋吧。”我拿出西红柿，切成小块儿，又拿出一个鸡蛋，把壳敲开，倒进碗里搅碎。起锅烧油，等到锅里冒烟的时候，我匆匆忙忙把鸡蛋倒了进去。没想到油太热了，还没等出锅就糊了。哎呀，一个鸡蛋就这么浪费了。

再试一次吧，我又拿出一个鸡蛋。看到油差不多热的时候，我赶紧把鸡蛋倒进锅里。炒了一小会儿，看到鸡蛋变凝固了，就赶紧盛了出来。可是用筷子一夹里面还是鸡蛋液呢。

唉，做饭怎么这么难呢？可是咕咕的肚子告诉我，不能放弃。我第三次尝试炒鸡蛋。这次我小心控制着火候和时间，等鸡蛋熟了，就把西红柿放进锅里炒。不一会儿，那酸酸香香的味道散发出来。我尝了一口，不咸不淡刚刚好。我终于成功了，我开心的跳了起来。

做饭真不是一件容易的事情，以后我要多帮妈妈做家务。

篇三：第一次做饭

张诗萌

今晚我突然想给家人做顿饭，我的想法得到了妈妈的支持。

妈妈今晚准备的是清炒油麦菜和洋葱炒牛肉。我先系上一个小围裙，嗯，我觉得自己俨然已经是个小厨师了。

询问过妈妈后，我准备先切洋葱。手里拿着刀，心里满不在乎：切菜还不简单嘛！可才切了两下，我的眼泪就开始不停地流出眼眶，根本止不住。平时看妈妈切菜，手起刀落，各种菜就变成了丝、块、片。可今天菜刀在我手下怎么变得这么钝？连切个洋葱都慢吞吞。终于，我切完了那一个半的洋葱，我的眼睛也已经红得像只兔子了。

要开始炒菜了，我不由得有点激动。按照妈妈教的步骤，锅热了以后放油，油热后下入牛肉。牛肉一下锅，就像一个鞭炮在锅里面炸了起来，不停地噼里啪啦。从锅里冒出来的烟，呼呼地往油烟机里灌。我的手颤抖地拿着锅铲不敢靠前，还不时有油点溅到我的胳膊上，“啊！”真疼呀，我不由得叫出声来。

终于，牛肉在我僵硬的翻动下一点点完全被炒熟了，我再放入刚才费了半天劲儿切好的洋葱。滋啦，又是一阵蹦出来的油点。妈妈帮我烹入了料酒又加了盐、白糖和酱油，厨房里立刻香气扑鼻。待洋葱也被炒软，这道洋葱炒牛肉就大功告成了。

相比之下，炒青菜就容易一些了。我翻动锅铲的动作也不那么僵硬了，那一锅青菜都变了颜色，顺从地躺在锅底。在加了盐调味后，终于这道炒青菜也出锅了。

饭菜端上桌，连正在减肥的姥姥都来亲自品尝我的手艺，一家人对我更是赞不绝口。

虽然在切菜的时候流了眼泪，在炒菜的时候被锅烫了，但我今天的晚饭，吃得特别香。我也知道了平时饭桌上看似平常的饭菜，都是长辈们倾注了爱、付出了辛苦才做好的，谢谢你们！

篇四：第一次做饭

王启亮

今天是妈妈的生日。一大早，奶奶就把我和姐姐喊起来，说要教我和姐姐做菜，这样我和姐姐就可以每个人给妈妈做一道菜当做生日礼物啦。我和姐姐非常兴奋，飞快的爬起来，洗潄完毕冲进了厨房。

一进厨房我就急匆匆的问奶奶：“奶奶，今天要教我们做什么菜啊？”奶奶说：“教你们做两道简单的，苦瓜炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋”。一听是这两样菜，姐姐不满的嘟着嘴说：“这也太简单了！”奶奶笑着说：“有些事看起来简单做起来难，等下你们就知道啦！”

于是，我们就开始啦！姐姐负责做西红柿炒鸡蛋，我做苦瓜炒鸡蛋。我们先把苦瓜和西红柿洗干净，在奶奶的指挥下，用刀小心翼翼的将苦瓜一切两半，用勺子把苦瓜的籽都挖出来。然后是将苦瓜切成片。切片很危险，不小心就会切到手。奶奶要我们一定要小心，一刀一刀的慢慢切。两个苦瓜，我胆战心惊的足足切了半个多小时，总算是有惊无险，顺利完成。看着菜板一片薄，一片厚的苦瓜片，想起了奶奶早上说的话，有些事还真是看起来容易做起来难啊。

没想到，更难的事情在后面。打了两个鸡蛋到一个大碗里，搞的满手是鸡蛋液，碗里还有不少打碎的鸡蛋皮。本以为这是最简单的工作，平时看奶奶很轻松的就搞定，没想到这么难。接下来是搅鸡蛋。我左手端着装满蛋液的大碗，右手拿个筷子，搅来搅去搅了好久也没搅好，反倒弄的大碗里外都是蛋液。这个工作实在是搞不定了，没办法只能向奶奶求助。只见奶奶飞快的旋转右手的筷子，蛋液像一个横过来的漩涡一样，不到一分钟就被奶奶搅好啦。

接下来的工作几乎都是奶奶完成的，我变成一个旁观者。奶奶说：“你看起来还是有点小啊，先看着吧，把每一步我怎么做的都记住，以后有机会你再自已完成！”

没想到的是，姐姐在奶奶的指导下，竟然自已把菜做了出来，我感到有点不好意思。

两盘菜端上了桌子，菜的香气扑面而来。雪白的磁盘上面一红一绿，中间夹着的金黄色的鸡蛋，像红花绿叶中间的金色果实，非常好看。虽然我没有做完，但还是感到很开心，我一定要多加练习，下次自已把菜做出来。

篇五：第一次做饭

小黄豆

阳光洒在我的床上，特别的温暖，我睁开朦胧的双眼，走到客厅，发现家里只有我自己一个人，看到餐桌上，妈妈留下的纸条，上面还有十块钱。

正在我想要吃点什么的时候，肚子开始咕咕的叫了，突然，我的脑海中萌生了一个想法，自己做一次午饭，拿着仅有的十块钱，我来到了超市里，买了两根黄瓜，还有几个鸡蛋，就做一个鸡蛋炒黄瓜吧。

把菜洗干净，放在菜板上切块，打开天然气，在锅里倒了一点油，随着油锅里发出滋滋的响声，我的心里开始小鹿乱撞，我慌乱的把黄瓜扔进锅里，油跟水接触的瞬间，锅里冒起了白汽，随即发出刺啦啦的响声，我害怕的挥动着手中的锅铲，卖力的翻动着锅中的蔬菜。

然后把两个鸡蛋倒进锅里，卖力的翻炒，抓起桌子上不知道是什么的调料，每样都加一点倒进锅里，翻炒了一会儿，在我感觉差不多熟了的时候，我就关了火，浑身紧张的冒着汗。

把炒好的菜盛进盘子里，然后，用筷子小心翼翼的夹起来一块，放进嘴里品尝，我形容不出来是什么味道，但我还是把它们全部吃了下去，毕竟是自己第一次做饭，虽然做菜有些失败，但我依旧成就感满满，这也是人生中的一次成长。

篇六：第一次做饭

何蕊

有一次，我正在和小伙伴们玩，忽然间飘来了一股诱人的香味，我就跑进厨房，看见妈妈正在做西红柿炒鸡蛋，我就在旁边仔细地观察，觉得好简单哦！看着妈妈做好的西红柿炒鸡蛋色香味俱全，馋的我直流口水，我忍不住拿起筷子尝了一口，觉得特别好吃。我就决定要学会做这道菜。

一天，爸爸妈妈上地干活去了，我想给他们一个惊喜，让他们尝尝我做的饭菜。我先学着妈妈的样子在电饭锅里焖上米饭。再走进菜园，发现许多又大又红的西红柿，散发着诱人的香气。就选了两个摘下来，拿到厨房洗干净，切成丁装进盘子里，然后拿了四个鸡蛋，打进碗里搅拌均匀，食材都准备好了。我就把一些细柴放进灶膛里开始生火，但点了几次火都没点着，忽然想到可以拿一张纸引火，果不其然很快就把火生着了。

首先在锅里倒点油，等油热了把搅好的鸡蛋倒入锅里炒一会儿，再放入西红柿一起再炒一阵子，我觉得熟了，就盛进盘子中撒上点葱花。我看时间也差不多了，就赶紧盛米饭，还好米饭干湿刚好合适，我暗自庆幸，刚盛好饭，这时候爸爸妈妈也回家了。

爸爸妈妈看到桌子上的饭菜非常高兴夸道：“咱们的闺女长本事了，都会做饭了。”当时我的心里乐开了花。可当爸爸拿起筷子吃了一口我做的菜时皱起眉头。我也赶紧尝了一下，好难吃，因为当时手忙脚乱地忘了放盐，而且葱花是后面撒上去的，还没熟，当时我羞得无地自容。

妈妈看了我的样子，笑着说：“孩子，没关系，失败是成功之母嘛！你今天能体谅父母的辛苦，动手做饭，已经很不错了，但是，做饭光有热情还不行，还得需要正确的方法和实践才行。”我听完妈妈的话，我点了点头。然后就让妈妈亲自指导我重新做一遍。

这次，按照妈妈教我的方法把鸡蛋打好后就放入适量盐和花椒粉，把鸡蛋炒好后，先铲出来，再放入少量的油，把西红柿炒好了再加入炒好的鸡蛋和葱花，再炒一下就出锅了。这会爸爸尝了一口我重新做的西红柿炒鸡蛋，满意地竖起了大姆指！

我第一次做饭，虽然喜忧参半。但是后来在我多次练习中，不但学会了西红柿炒鸡蛋的技巧，还学会了其它几种家常菜的做法。经过第一次做饭这件事情，使我懂得了，做事不能只靠理论和胆量，还要不怕失败和坚持不懈的努力才能做好！

篇七：第一次做饭

何泽霖

今天是妈妈生日，我准备给妈妈妈妈一个惊喜——为妈妈做土豆炒肉丝。因为这是我第一次做饭，所以我的心里还是非常的紧张

我先从冰箱里拿出来几个新鲜的土豆，接着再从碗柜里拿出一个碗，再在碗里接一些水，把土豆放在碗里面洗一洗，然后我再用刀把土豆切成条，接着我又从冰箱里拿出了一块肉，我在碗里接了一些水，把肉泡在了水里面，泡了将近半个小时，然后我把肉从碗里拿了出来，我用刀小心翼翼的把肉切成一条一条的，终于把肉切好了，我又用各种调料把肉腌了一刻钟。

准备工作完成后就可以开始炒了，先把油烟机打开，然后把炒菜锅放在煤气灶上，打开火等到锅热后，倒些油进去，等油温慢慢升高，先把配料放入锅中炒香，然后把肉丝放进锅里，慢慢翻炒，我手里拿着铲子在锅里来回翻炒，大概炒了三分钟左右，我用筷子夹了一条肉丝尝了尝啊，真美味，接着我把肉放进了一个盘子里，再把土豆条放进炒菜锅里，进行翻炒，大约三分钟后，放入各种调料，再把刚才炒好的肉丝拌进去，盛进菜盘，这样一份土豆炒肉丝就做好了。之后心满意足的把菜递给了妈妈，“妈妈，生日快乐！”，我兴奋的说，“你快尝尝我专门给你做的土豆炒肉丝”，妈妈先对我竖起了大拇指紧接着自豪地说：“泽霖你长大了也懂事了，做的菜的味道也好极了！妈妈为你感到骄傲！”

这就是我第一次做饭，那么你们第一次做饭是什么情况呢？快给我分享一下吧！