第1篇：小孩是否能吃阿胶糕及食用禁忌

1、阿胶糕小孩能吃吗

阿胶糕适宜小孩子吃,不过要少量的吃。阿胶糕中含有丰富的胶原蛋白和钙质,能加强骨骼的韧*、硬度,有效修复关节软骨,适宜有关节疼痛和骨关节的人群。阿胶中含有的氨基*,还可以促进人体对钙的吸收和储存,帮助体内平衡,可适用于骨质疏松的人群。

阿胶主要是针对一些慢*疾病、体质虚弱的亚健康人群,具有剂量较小、便于久服、服用适口、生物利用度较高等优点。故而对于儿科的一些慢*病、体质虚弱的患儿,需长期中*调理者尤为适宜。

小儿的生理特点则脾胃常常不足,而阿胶桃花姬阿胶糕的消化吸收也有赖于脾胃功能的正常运转,因此临床用*更须细心顾护。服用阿胶桃花姬阿胶糕最好从小剂量开始,每天早晨1汤勺约10ml,开水烊化,空腹服用,服用1周后可在晚上临睡前再增加1次。主要是让胃肠有个适应过程,也可观察*物的不良反应。另外还需要配合饮食调理,并做到劳逸结合、适度运动,这样才能使阿胶的作用发挥至最佳。

2、阿胶糕的滋补功效

阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

3、阿胶糕的制作方法

3.1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、*糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。

3.2、大约半小时后,观察到红枣颜*变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。

3.3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。

3.4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。

阿胶的好处

1、增强体质。说的就是阿胶具有促进人体*阳平衡,内脏功能协调之功效。现代营养学认为阿胶中含有丰富的蛋白质能够发挥很好的补给作用。

2、延缓衰老。阿胶中含有各种人体所封面的营养物质,特别是明胶原、钾、锌、蛋白质、氨基*等营养物质都是人体所需的。常食物具有延缓机体衰老之功效。这也是为什么许多达官贵人都喜欢吃阿胶的缘故。

3、健脑益智。研究发现阿胶中含有丰富的小分子活*肽。这一种物质不仅具有缓解压力、提高机体的记忆力的作用,而且还有利于人们保持旺盛的业务力。因而特别适合长期用脑的女*经常食用。

4、抗癌作用。临床认为阿胶是一种很好的辅助治疗化疗、放疗的保健*品。当然了如果说已经得了癌症,那么单纯的食用阿胶是发挥不了什么明显的作用的。

5、提高睡眠质量。现代人由于工作压力大,因而睡眠就受到了很大的影响。而阿胶具有镇静、提高中枢神经功能等作用。因而常吃具有改善睡眠质量的作用。

阿胶的禁忌人群

1、爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至*虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

2、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

3、有伤口的人不能吃。阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人:肤*晦黯,*素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉*。女*常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜*黑,在身上带的时间短等等。

5、脾虚者,即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面*萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食*制约阿胶的滋腻之*方可。

第2篇：吃阿胶糕有哪些禁忌

1、爱上火的人禁忌吃阿胶糕

比如心火、肝火、肺火,甚至*虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

2、体内湿邪重的人禁忌吃阿胶糕

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

3、有伤口的人不能吃禁忌吃阿胶糕

阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人禁忌吃阿胶糕

肤*晦黯,*素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉*。女*常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜*黑,在身上带的时间短等等5、脾虚者即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面*萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食*制约阿胶的滋腻之*方可。

5、女人吃阿胶糕的有关禁忌

5.1、阿胶是滋*补血、润肺补气的良*,但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜,以免降低*效。

5.2、由于阿胶的蛋向有抗原*,所以,患荨麻疹等皮肤过敏*疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫*疾病的人,须谨慎使用。

5.3、患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。

5.4、注*阿胶溶液进行动物试验,*能升高血压,对抗创伤*休克,有预防进行*肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶,阿胶会增加血小(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。

5.5、阿胶*滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、*辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。

5.6、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

女人吃阿胶糕的好处有哪些

1、补血、养血、止血。女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋*,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女*冬天手脚*凉的状况也将得到有效改善。

2、美容养颜。阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸*红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

3、可改善体内钙平衡。坚持服用阿胶的女*,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

4、增强体质。经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类*物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

阿胶糕可以直接吃吗

阿胶糕是可以直接吃的,阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕,这时候新陈代谢是比较快的时候,这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养,起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕,是因为晚饭后马上要睡觉了,是皮肤吸收营养的时候,这样,皮肤就可以很好的吸收影响,达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用,如果肠胃感觉不舒服,饭后一小时服用。

阿胶糕可以直接吃,但是要注意量。如果是纯阿胶块,每天早晚服用3g——5g,如果是加了芝麻和核桃的那种糕,17g每块的话,一天吃2片——3片。吃多了可能会胀气,胃不舒服,但问题不大。

第3篇：阿胶的吃法及禁忌

夏季人们消耗的体能多，到了秋季进补时节，就可以把消耗的体能补回来，阿胶是常见的

中*

保健*材，秋季进补吃阿胶是不错的选择，但是，也有些人不适宜吃阿胶。

传统医学认为，秋冬进补可平衡*阳，调和气血。秋冬时节进补不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的*、阳、气、血、津液得到充实，使身体能进入到最佳的状态。

在秋冬进补的*材食材中，当然是少不了阿胶的。阿胶味甘、*平，功能为补血止血，滋*润肺。但是，对于阿胶的吃法，并不是所有人都清楚明白的。

阿胶进补的吃法

1、阿胶粥

取大米或小米100g，阿胶15g砸碎，*糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开水一滚即可。有健脾补血养肝之

功效

，用于病后体虚调补。

2、阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治心脾两虚，心悸失眠等。

3、人参、桂圆阿胶膏

阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加*糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。

4、阿胶黄酒

阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。在此?基础上，加入*糖炖化，可

治疗

妇女

月经不调

、经水不止、妊娠出血及

产后

虚弱；若再继续加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等，则可对男子身体虚弱、

贫血

*心悸、?头晕、气急具有较好疗效，也能改善

神经

衰弱、失眠多

梦

等

症状

。

5、芝麻、核桃阿胶膏

阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上*糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰*怕冷、耳鸣和*虚或肾亏等症有特效。

6、蜂蜜

鸡蛋

阿胶膏

将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。

虽然我们都是知道，阿胶具有补血滋*的作用，是极好的补品，但是有些人不适宜吃阿胶。

哪些人不能吃阿胶

1、有伤口的人不能吃

阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

2、爱上火的人

比如心火、肝火、肺火，甚至*虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。

3、体内湿邪重的人

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。

4、体内有淤血的人

肤*晦黯，*素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉*。女*常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜*黑，在身上带的时间短等等

5、脾虚者

即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面*萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食*制约阿胶的滋腻之*方可。

中医专家认为，阳虚者不能吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。另外，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。

上面为大家介绍秋季吃阿胶进补的方法及吃阿胶的禁忌人群，另外还要提醒大家，吃阿胶时最好不要吃萝卜，也不要喝浓茶。