第1篇：教你春天如何养生

冬天过去后，我们还是要注意养生，下面是小编搜集整理的春天如何养生，欢迎阅读。

春分者，*阳相半也

春分者，*阳相半也。分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。”

春分三候为：“一候元乌至;二候雷乃发声;三候始电。”意思是说春分日后燕子就从南方飞来了，下雨时电闪雷鸣。

春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的*阳平衡状态。

起居养生

调理情志春分时节人体的血液和激素活动正处于相对的高峰期，而多变的气候容易导致人体的平衡失调，诱发高血压、心脏病及月经失调，同时易产生眩晕、失眠等症，所以要避免情绪的波动，调理情绪非常重要。应该利用生机盎然的好时机，多做户外活动，多去庭院散步、户外踏青，使情绪舒畅，赏心怡情，才能与“春生”之机相适应，符合春季保养“生机”的道理。

勿极寒、勿太热

虽然春分后天气日渐暖和，但昼夜温差仍较大，而且仍不时会有寒流侵袭，气候变化较大，雨水较多，甚至有时会*雨连绵。此时，要注意添减衣被，“勿极寒，勿太热”，穿衣的原则可以下厚上薄，注意下肢及脚部保暖，最好能够使身体保持微微汗出的状态，以散去冬天潜伏在身体内的寒邪。老人和小孩的抵抗力较差，容易患感冒或风疹等疾病，更应注意适时添减衣被，可以多晒太阳，以利祛散寒邪。

起居有常日常生活中应当起居有常，劳逸结合，使生活节奏随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整。春分时节冷空气活动频繁，*雨天气较多，将居室安排得舒适有序，对身心的健康也很有益处。生活中注意补充水分和电解质，以促进血液系统循环帮助维持机体平衡，达到养生的最佳效果。

春分食材：

黄豆芽

黄豆芽据有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素b2缺乏症的多发季，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症。豆芽中所含的维生素e能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。

小葱

葱姜蒜不仅是调味佳品，还有重要的*用价值，可增进食欲、助春阳，还据有杀菌防病的功效。春季是从在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

春季应季最好食物

1.春日食春芽。大家都知道，吃当季的蔬菜水果更有利于健康。孔子说“不时，不食”，意思是不是这个季节的(东西)就不吃。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

2.蜂蜜春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

3.红枣等养脾甜食春季宜少吃*的，多吃甜的。春季是肝气旺盛之时，多食*味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食*味食品。春季为而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

春天吃什么水果好

1.草莓是春季最受欢迎的水果，其中含有人体所必须的维生素b1、b2。矿物质钙、镁、*、钾、铁等，还富含维生素c。草莓同时具有很高的食疗价值，可分解食物脂肪，有利消化。但是，吃草莓时要注意清洗，先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。

2.吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟**物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟**的含量就比常人要少。

3.葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。

4.桔经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。

5.樱桃中铁含量很高，是特别适合女*吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。

春天吃什么菜

1.生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩茎中的白*乳液有催眠的作用。妇女产后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。小便不畅或尿中带血，可将新鲜生菜叶捣成泥状后，敷于肚脐上，消治疗效非常明显。

2.韭菜在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。*中医*大学常章富教授介绍说，韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。

3.芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化，芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，它能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。芥蓝含有大量膳食纤维，能防止便秘。传统医学认为芥蓝具有除邪热、解劳乏，清心明目的功效。

春天不能吃什么

1.羊肉对*虚火旺者及热病、传染病患者来说，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉*食物。

2.猪头肉春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢*支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。

3.甘蔗春季出售的甘蔗多是秋季存储下来的，不少甘蔗断面上有红*的丝状物，有*味。霉变甘蔗含有神经毒素，损伤人体中枢神经系统，食用后2～8小时即发病，严重者出现昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出现后遗症的概率达到50%。购买时要选看上去新鲜，切口呈淡黄*的储藏良好的甘蔗。

第2篇：立春如何养生

立春重在养生宜吃的养生食物

传统饮食养生学认为，具有*甘发散*质的蔬菜有：油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、辣椒、生姜、葱、大蒜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、荠菜、茴香菜、黄花菜、蕹菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。具有*收*质的蔬菜有：马齿苋、西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

首乌肝片

[配料]首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。

[做法]首乌煎汤浓缩，取20毫升*液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。

将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁)，加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。

炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，暴炒数分钟，将青菜叶入锅翻炒数次，八成熟时倒入滋汁炒拌均匀，出锅前把葱丝下锅，翻炒即下，起锅即成。

[功效]补肝肾，益精血，乌发明目。(首乌即能保肝，又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效，无病常吃也能健身益寿。)

虾仁韭菜

[配料]虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

[做法]虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;

鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。

炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。

[功效]补肾阳、固肾气、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯*便秘患者之膳食。)

二十四节气之立春与养生

话说：“立春雨水到，早起晚睡觉。”这概括了立春的养生内容和特点。人们经过秋冬的休养，到了春季要开始劳作了。故春季的养生要顺应春天万物始生的特点，逐渐从“秋冬养*”过渡到“春夏养阳”。中医五行理论认为春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主。心情舒畅，既可防止肝火上越，又有利于阳气生长。如《内经素问·四气调神大论》中说：“逆春气则少阳不生，肝气内变”。其意为，若在春天不好好养生，违背了春天之气，体内的少阳之气不能生长，就要发生肝气内郁的病变。同时立春后其气候特征是以风气为主令，而风邪既可单独作为致病因素，也常与其他邪气兼夹为病，当风邪侵袭人体后。

一是伤人上部，如伤风感冒中常见的头颈疼痛、鼻塞、流涕、咽喉痒痛等。

二是病变范围广，风邪善行数变，变化无定，上下窜扰，逆上可直达额顶，犯下可侵腰膝胫腓。

三是“风胜则动”，凡见肢体运行异常，如抽搐、痉挛、颤抖、角弓反张、颈项强直等往往责之于风，列为风病。故《黄帝内经》又说：“风者，百病之始也”。所以这节气内特别注意防范感冒、流行*的、风湿病和心脏血管疾病等。

在饮食宜忌上，唐代医家孙思邈在《千金方》说过：“春七十二日，省*增甘，以养脾气。”也就是说少吃*味食品，多吃甜味之品，以养育脾脏之气。宜多吃韭菜、百合、豌豆苗、荠菜、大蒜、茼蒿，即广州话“茼菇”、春笋、荸荠、甘蔗、淮山、番薯、大枣、茨实等，忌食洋葱、花椒、肉桂、茴香等，还有贝类海鲜水产品也应少吃，因为这会加重肝脏的负担，容易引发急*肝炎等疾病。

养生汤水宜以滋*养肝、补肾益气为主，但由于春日多变，要注意多方面，如在养肝方面宜枸杞子猪肝汤;湿冷驱风时宜饮用胡椒根三蛇汤、川芎炖鱼头;湿痹痛时宜饮用鸡血藤、黑豆煲猪骨汤等。

第3篇：春分如何养生

辽阔的大地上，岸柳青青，莺飞草长，小麦拔节，油菜花香，桃红李白迎春黄。3月21日是春分节气，我们一起来了解下春分的养生常识吧!

【春分养生调平衡】

古人云：“春分者，*阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”中医“天人合一”理论认为，春分时节正是调理体内*阳平衡，协调机体功能的重要时机，也是把握养生的好时机。

《素问·骨空论》：“调其*阳，不足则补，有余则泻。”中医养生实践*，无论补或泻，都应坚持调整*阳，以平为期的原则，科学地进行养生保健，才能有效地防治疾病。

春分节气，细菌病毒开始繁殖传播。易发常见的感染*和非感染*疾病，如过敏*疾病、流感、麻疹、水痘、风疹以及高血压、月经失调和痔疮等。此时也是心脑血管疾病的高发期。因此，提高人体抗病力，是春分养生防病的重中之重。中医认为，人体阳气足才能抵御外来之邪气。春分前后正确养阳很重要。养阳应加强户外锻炼，多晒太阳，借助自然之力补养阳气;适量食用韭菜、大蒜、葱、姜等助阳食材;还要适当食用鸡蛋、猪肉等养*食材，以达到*阳互补的目的。春分节气几乎与民俗的“二月二”相逢，此时民间有吃芽菜的风俗。被古人称为“种生”的豆芽最适合春分吃，芽菜能帮助五脏从冬藏转向春生，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。

春分时节也是民间所说的“上火”节气。此时风多雨少，人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，加上天气变化无常，易导致生理机能失调，出现咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂、大便干燥等“上火”症状。要防“上火”，首先要生活有规律，注意劳逸结合，适当休息;多吃蔬菜、水果，忌吃*辣食物;多饮水;必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、青果丸等清火*物。春分节气由于沙尘天气影响，也是哮喘的高发季节，尤其是慢*阻塞*肺病合并哮喘的患者，必须注意一些生活细节。如衣服、床上用品最好不用羽绒或蚕丝，因为一些哮喘病人对动物羽毛、蚕丝过敏;禁食引发哮喘的食物，如虾、牛奶、桃等;慎用或忌用某些可能诱发哮喘的*物，如阿司匹林、消炎痛等。

【春分养生常吃八种食物】

红枣等养脾甜食我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省*增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃*的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食*味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食*味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

补中益气有蜂蜜中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

应季美食芽类菜春日宜食芽类菜。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

升发阳气吃韭菜春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美，吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

营养美味宜春笋春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”、南京的“春笋白拌鸡”、浙*的“南肉春笋”。

调中益颜属樱桃樱桃果实肉厚，味美多汁，*泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃*温，味甘微*，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃*温，不可多食，身体*虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。

解毒防燥看“春菠”菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜*甘凉，能养血、止血、敛*、润燥。因菠菜含草*较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

助春阳食葱姜蒜葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的*用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的健康吃法。

此外，春季对于需要滋补调养的人，可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等，但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物。

【春分养生体质不同饮食各异】

春分养生，不同的体质对应的饮食也不同。

平和体质就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。

气虚体质表现为虚弱、感到疲劳、常出虚汗、容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。

阳虚体质表现为手脚怕冷、胃部怕冷。春分本来应是*阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与*平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食、注意温补。