随着天气的变化，人的情绪也会受到影响，心情烦燥，食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，失眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等，均可品尝养心安神之佳品——莲子百合银耳汤。

　　莲子百合粥

　　1、润肺止咳：

　　百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

　　2、宁心安神：

　　百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

　　3、美容养颜：

　　百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

　　4、防癌抗癌：

　　百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

　　5、本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

　　美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

　　莲子百合银耳汤

　　主要材料

　　莲子、百合各60克，银耳28克，红枣6枚，冰糖240克。

　　制作步骤

　　莲子、百合、银耳、红枣均加工洗净，加冷水泡软，再加清水640克，放冰糖，煮开即可食用。分2次服用，每日1～2剂。

　　养生功效

　　补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。

　　适合人群

　　食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，失眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等均可食用。

　　食用方法

　　佐餐食用。

　　莲子百合红豆粥

　　食材准备

　　小米、赤豆、百合、莲子、冰糖

　　烹饪步骤

　　1、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。大米洗净，浸泡备用。

　　2、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。

　　3、放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

　　有话要说：

　　莲子有助于安睡，百合也有宁心安神的作用，孩子冬季睡觉不踏实，这两种食材搭配一起食用可以改善睡眠。莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体机体免疫功能，还有补血的功效。干燥且寒冷的冬天，想让孩子水水润润的度过，强烈推荐这款食谱哦!

更多百合相关文章：

1.莲子百合的功效与作用及食用方法

2.百合的食用禁忌

3.百合粉的食用方法

4.百合花茶的营养价值与副作用

5.百合的功效与作用及食疗妙方

6.百合对更年期综合症有奇效_百合的功效与作用

7.百合的七大养生功效及食用方法

8.百合的药用功效_百合的功效与作用

9.百合的功效与作用及食用方法_百合的食用禁忌

10.百合的功效与作用_百合具有止咳、祛痰、平喘作用