舌尖上的春节
辞旧迎新，一年一度的新春佳节到来了，家家户户张灯结彩洋溢着欢乐喜庆的气氛。
都说小孩盼过年，别人家的小孩都盼着过年收红包，盼着过年到处玩耍，但对于我这个吃货来说，莫过于盼着过年能吃到好吃的。就在这时，我忽然听奶奶说今天要炸肉丸子，我高兴得跳了起来，肉丸子可是我的最爱啊！想到那个味道就口水直流。
奶奶走进厨房开始忙活，我也紧跟在她屁股后面。第一步是要把新鲜的肉剁成肉沫，只见奶奶拿出很大一块瘦肉，拿出菜刀先把肉切成小块，切得小到一定的程度就开始剁起来了，听着菜刀剁肉的当当声，仿佛就像一首有节奏的交响曲。肉沫剁好之后拿一个盆子把肉沫装进盆子里，洒上调味料，打几个鸡蛋一起搅拌均匀。然后就是开始炸了，奶奶把油倒入锅中，等到油烧热了，把肉沫捏成一个个乒乓球状放入锅中。过了一会，一股香味扑鼻而来，我咽了一下口水，赶紧问：“奶奶，可以吃了吗？”奶奶说：“你这只小馋猫呀！稍微再等一会，马上就好了。”滴答滴答时间在走，随着奶奶的一声：“出锅了，好吃了！”我赶紧用筷子夹了一个，看着炸得金黄好似金蛋的肉丸子，我迫不及待的要往嘴里送，奶奶连忙阻止我说：“小心烫，吹吹冷再吃！”我撅起嘴巴把肉丸子吹冷，连忙咬了一口，哇！真的是外酥里嫩、口齿留香，实在太美味了！
就在我津津有味吃着的时候，我突然想到了我们楼下的一对老夫妻，他们是我们家的租客，老爷爷老奶奶平常在附近打点零工，也没有很大的收入，由于疫情的原因，他们不能回老家，只能就地过年。于是我跟奶奶说：“奶奶，我们给楼下的老爷爷老奶奶送点去吧？”奶奶欣慰得看着我说：“完全可以，孩子你懂事了，懂得孝敬心疼老人了，赶紧去吧！”我拿了个碗，兴奋地把肉丸子装进碗里送到了楼下。老夫妻俩眼角含着感动的泪水，连声说着：“谢谢，谢谢！你真是个好孩子！”我羞涩的挠了挠头说：“不用谢，你们趁热吃吧！”老爷爷老奶奶点着头说：“好的，好的，谢谢！”看着他们两夫妻互相迁让的吃着肉丸子，我的心里别提有多开心了。
虽然疫情把一些出外打工的游子们留在了原地，但是我们要相信我们的党和国家，党和人民齐心合力很快就能战胜疫情，很快每一位离家在外的人们，每一年的春节都能回到家乡和家人们团团圆圆过大年了。
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