酒店客房服务工作流程

酒店客房服务工作流程

酒店客房服务工作流程

第一部分客房基础操作程序3

1.内容:客房清扫的服务程序4

2.内容:中式铺床程序6

3.内容:卫生间清洁程序7

4.内容:杯子的消毒程序9

5.内容:夜床服务程序10

6.内容:“DND”房间的处理程序12

7.内容:客房钥匙的管理控制程序13

8.内容:遗留物品的拾遗、收存及发放程序14

9.内容:公共区域清洁程序16

10.内容:玻璃清洁程序17

11.内容:清洁客人用品程序18

12.内容:物品损坏索赔程序19

13.内容:客人失窃处理程序20

14.内容:客用品借用程序21

15.内容:洗衣服务程序(水洗衣物)22

16.内容:敲门进房程序24

17.内容:客人退房检查程序25

18.内容:工作车使用和保养26

19.内容:吸尘器的使用与保养程序27

20.内容:各种地毯污渍的处理方法28

21.内容:床垫的翻转保养29

22.内容:木器打蜡的'程序30

23.内容:清洁花卉程序31

24.内容:房间杀虫程序32

25.内容:停电处理程序33

客房基础操作程序

1.内容:客房清扫的服务程序

一、准备

1、领取工作表。

2、了解、分析房态,决定清扫房间的程序

一般情况:VIP房——挂“makeuproom”房-—领班特别交待房——住客房-—长住房——空房。

特殊情况:VIP房——挂“makeuproom”房——领班特别交待房——走客房——住客房——长住房——空房。

3、检查工作车是否清洁,用品是否齐全。

a、将清洁篮放于工作车的最底层,内放清洁剂、马桶刷、百洁布等清洁工具。

b、准备好抹布,五块(两干三湿)。

4、准备好吸尘器。

二、敲门

1、轻按门铃或敲门,每次三次。第一次敲门报:“Housekeeping,MayIcomein?

(客房服务员,我可以进房清扫吗)”,若无声音,间隔5秒钟。

2、再敲第二次与第一次相同,若无人应答,缓缓地把门打开,不可猛烈开门,

将门轻轻打开10公分,再敲门第三次,报明自己的身份,询问:“Housekeeping,

Maycomein?”后,方可进入房间。

3、如果客人在房内,要等客人同意方可进入,向客人问候,询问是否可以打扫房间。

4、清洁住房须将工作车停放房门口靠墙一侧,须将工作车停放房门口2/3处。

三、撤

1、将小垫巾放在卫生间门口,清洁篮摆在靠墙一侧。

2、进房内将空调关闭,关闭亮的灯具,拉开窗帘打开窗户。

3、将房内垃圾桶及烟缸拿出,倒掉前应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。

4、撤掉脏布草,同时检查是否有丢失或损坏现象,并注意是否有客人遗留物品和衣物。

5、撤掉所有茶杯

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