人间百味
人类的活动促成了食物的相聚、离合，也在调动着人类的聚散，西方人称之为”命运”，中国人叫它”缘分”。
——题记
人间百味海赤脚走在崂山艰冷的岩石上，看远方海天一色，听风起雨落。咸湿的海风向我描述近海渔人的欢歌。此刻天还是森冷的蟹壳青，从海平面向岸边稠稠地展开一卷雾，使得渔船都黏黏地融化在白雾里了。对于一切事物，颜色和气味都是使我欢乐的。我左手捏着两扇小小的红棕色的贝壳，徘徊在海岸线，思索日出会在几点。
雾散去大半了，我远远瞥见民宿有炊烟倦怠地从烟囱升起。我赶到，清桌白盘上盛着玫红的虾，拈起一只，去头，卸尾，掰须，径直放入口中，海盐清纯的滋味锁定我的味蕾，些许腥味儿为食物加注了生命的气息，虾皮微硬，虾肉软糯，稍加咀嚼便成软与硬，轻与重的缠绵翩跹。
像是风呼啦一声吹过了2023年的夏天。
人间百味山经岁月刀劈斧削的巨石上镌刻着”郎德上寨”四字。蜿蜒曲折的石阶拾级而上，是待客最高礼节”拦门酒”。笑语盈盈的12位苗家姑娘满缀银饰，捧一盏皂色光润的牛角杯。青石板路平稳又闪光……传统山歌中，她嫣然抿嘴，银镯叮当。我凑上前，烧酒的辣与浓墨重彩冲上我的头顶，嗓子是火烧火燎的灼热。我来不及思考便吞了下去。谁料它后劲更大，像是肚子中五脏六腑被一只手“腾”地抓起。口腔中还剩些米香味。
十二口米酒入肚，我站在寨门口已有些恍惚了。抬眼，层层叠叠绿阴下，古木制成的寨门显出同样好客热情的姿态。
人间百味家路人穿街过桥，城市上方月影瞳瞳，烟火几重。我不知道单薄语言能否传达我所有的牵挂，但还是拨通电话。”想吃土豆丝，行。”你在电话另一头应声。洗净两枚土豆，用灵巧的小器具削皮，擦丝，起锅，热油，用筷子挑一小块火锅料放入。火锅料上的黄油滋滋作响地融化，而其余的辣椒配料也正充当了料头。鲜辣紧跟白烟升起，左手持铲，右手拦住土豆丝，在外抖掉水分即干净利落地下锅。翻炒，调油烟机，万家烟火中也有了我们家的那一缕。
土豆丝的鲜脆清淡与张扬火热的底料相融，灵敏地拨动我味蕾上的每一根神经，仅此一道的炒土豆丝浣往事穿肠过，”咔嚓”声中，鹅黄偏灰的土豆丝缀着艳丽的辣椒，腾腾白雾同家乡月光一般，深深烙在我的心上。
食物的聚合也调动着人类的离散，岁月风干我的执着，我还是把回忆紧握。
这一生波澜壮阔或是不惊都没问题，毕竟人间有味是清欢。
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