属于我的小幸福
幸福是什么?每个人有不同的理解。我的幸福很简单:能够在姥姥慈祥的目光里,吃着姥姥亲手蒸的香甜的大枣饽饽,体验时光静好的感觉,就是专属于我的小幸福。
说起过年,家家户户必不可少的就是蒸各种各样的面食。大枣饽饽,莲子,发糕,豆饽饽……这些我姥姥都会亲力亲为,姥姥家有一口大铁锅,一锅可以蒸12个大枣饽饽,每年的腊月,姥姥和姥爷都十分的忙碌,他们要给舅舅家,姨妈家,我们家以及他们自己家蒸上好几锅大枣饽饽。每年的腊月二十六是蒸饽饽的日子,那天他们3点左右就起床了,开始发面,醒面,揉面,为蒸饽饽做着各种准备,饽饽成型了,然后挑上鼻,插上枣,然后放到锅里去蒸,一锅枣饽饽需要蒸四十分钟呢。
瞧!已蒸好的大枣饽饽要出锅啦。满屋子氤氲着浓浓的麦香味,让人止不住流口水。
我上了初中,姥姥的年纪也越来越大,腰有些不好,蒸饽饽有些吃力了。过年我们就只能买些蓝白的枣饽饽了。蓝白的枣饽饽有一种说不上来的感觉,虽然形状成色挺完美,但每个馒头的味道好像都是一样的。一吃就知道是没有感情的工作机器制造的。馒头的外皮儿还有些儿发硬,跟姥姥制作的面食相比,缺少了一种说不出的味道。
去年大年初一打电话给姥姥拜年,几句问候的话语结束后,我脱口而出的话竟是“姥姥,我想吃你做的大饽饽了。”“好啊!”姥姥竟十分爽快的答应了。好像早知道我会说出这句话似的。“我就知道你们忘不了我蒸的枣饽饽。明年一定给你们蒸。”
今年过年,我们早早的来到了姥姥家,让我没想到的是,除了美味佳肴,姥姥还把蒸好的白白胖胖的大枣饽饽端上了桌。我如饿狼一般扑上去,拿在手里撕下一小块儿放进嘴里,甜甜的,香香的,软软的,味蕾顿时开始绽放。那一刻我突然就明白了蓝白的馒头跟姥姥蒸的差异在哪里了。它少了一份氤氲的岁月,一份沉淀,一份姥姥的爱。
这份属于我的小幸福其实就是在花红柳绿的尘世,体验一份属于自己的岁月静好。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 yyfangchan@163.com (举报时请带上具体的网址) 举报,一经查实,本站将立刻删除