第1篇：我的四菜一汤随笔

我又有任务了——为家人做四菜一汤。

上午，我们吃完早餐就马上到超市挑选食材。我准备了土豆、排骨、番茄、黄瓜、西兰花、瘦肉、玉米、萝卜丁与香菜等。

回到家，把所有蔬菜的包装都拆掉后，就把肉类分一类、蔬菜分另一类。首先要煲汤，把排骨洗净、烫过后放到瓦煲里，再把两个土豆洗净削掉皮切成块后也放进煲里，最后洗两个西红柿切成块也放进去。然后往瓦煲里加点生水，放上煤气灶，开火等待水煮开。

妈妈在一旁指点着。我把整个西兰花拿起掰成一小朵一小朵的，放进白醋水里面泡着。可别说简单，这把我累坏了，也终于体会到妈妈做饭的*苦。接着我拿起菜*把瘦肉切成了片狀，和些生粉、麻油、食盐放在一旁，备菜完毕！

汤煮开了，开小火再继续煮。开始炒菜了！我把瘦肉和玉米粒萝卜丁放在一起炒。炒菜真爽！“噼里*啦”的声音让我开心，挥动着铲子，我觉得自己特别帅，不禁有点得意忘形……不一会，一道菜就做好了。第二道菜：芥末西兰花。我认真地炒着菜，可发现手累得不行，好像有点体力不支了！我往西兰花里加了些蒜，这样一定更好吃！汤煮好了，我把里面的排骨全部夹出来放到盘子里，淋上辣酱，放上几根香菜。哈哈，这也算一道菜了吧！是不是挺受用？这样下来，就只剩最后一道“菜”了。我把黄瓜切成一块块的，但不是按常规切，而是“花式切”。哈，是不是挺抢眼？再加上一个小番茄，我的四菜一汤，大功告成！

我把这些菜摆上桌，真是人见人爱，竟然连自己都馋了，大家迫不及待地举筷品尝！

觉得这次做饭是我历史上发挥得最好的一次，也是我觉得最累的一次，我从中体会到了劳动的快乐。

第2篇：四月的油菜随笔

四月的油菜已是壮年。

周末的傍晚，独自漫行于归家的田间小路，我惊奇的发现油菜上已挂满了角角，细细的，硬硬的。

油菜们都向一个方向倾俯着，把风的形状定在了枝梢，偶尔还有一些赶不上趟的小油菜正急急的开花……

秋天，油菜和小麦同时被植入土地。一开春，油菜就按捺不住*子似的，疯狂的吸收，疯狂的生长。早春二月，待麦苗醒来返青时，油菜已开始放出热烈的黄*的花来，花开的很热闹。满眼的金黄，一块块的，沟底、河畔、墙边，只要有空地就有金*在荡漾。

归家的路已被沉甸甸的油菜遮住，大概等半个月，不，也许用不了半个月就成熟了，它成熟在春之将去夏之即来的日子里，成熟在不是成熟的季节里。

这就是油菜，严冬已过，其它作物刚睁开睡眼，油菜已蹿的老高了，当花儿竞相斗艳时，油菜已告别了花期开始挂角了。油菜的一生很紧促，一分一秒都不松劲的奔向成熟。短暂的三四月时间就完成了出土、抽芽、开花、结实……生命短暂但不粗糙。

四月的油菜，已奔入壮年。

第3篇：谁是四菜一汤的发明者

你知道谁是谁是四菜一汤的发明者吗?一起看看下面小编整理的内容吧。

有一个传说，当年朱元璋要饭时饿得头昏眼花，一个讨饭婆给了他一碗汤。

朱元璋吃了还想吃，便问妇人这是什么汤。

妇人顺口一说“珍珠翡翠白玉汤”。

朱元璋记下了。

当他了做了皇帝之后，便要御厨给自己做此道汤，但御厨做的味道怎么都不对。

后来在盱眙祖籍地找到了当年的老婆子，才知道这仅是一道用烂白菜、玉米粒、剩饭混在一起的“杂烩汤”。

“珍珠翡翠白玉汤”，据说从此成为明朝御膳里的保留菜单。

从《南京太常寺条》祭祀孝陵的祭品单中看，总少不了韭菜、荠菜、芹菜、茄子、苔菜、竹笋、芋苗这些农家土菜，这应该是朱元璋和马皇后生前常吃的。

南京坊间是这样传的:朱元璋当上皇帝后，老百姓的生活并不好过，但达官贵人却穷奢极欲，过着花天酒地的生活。

朱元璋十分看不惯，如此下去大明朝也要亡国，决心整治这股奢侈风气。

时逢皇后生日，各路人马都来贺寿。

待全部坐齐之后，朱元璋吩咐上菜。

第一道菜是炒萝卜，第二道菜是炒韭菜，第三道两大碗青菜，最后一道是葱花豆腐汤。

众臣不解，朱元璋解释:“萝卜上了街，*店无买卖”，“韭菜青又青，长治久安定人心”，“两碗青菜一样香，两袖清风好丞相”，“小葱豆腐青又白，公正廉洁如日月”。

大臣听罢知道朱元璋的用意。

接着，朱元璋当众宣布:“今后众卿请客，最多只能‘四菜一汤’，这次皇后的寿筵即是榜样，谁若违反，严惩不贷。”

从此，“四菜一汤”的规矩便从宫廷传到民间，进而成了现代廉政的榜样。

从这两件事上可以看出，皇帝也非不食人间*火，并非天天都是大鱼大肉，山珍海味。