桂圆红枣茶制作方法

　　桂圆剥开就可以吃，所以大家都很喜欢吃桂圆，而且桂圆的口感很好，还有一点甜味。桂圆还可以安神补脑，红枣可以补血的，小编给大家一起讲讲下面的内容，了解了解桂圆红枣茶的做法吧。

　　桂圆红枣茶

　　桂圆红枣茶饮食特点：健脑益智：工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝桂圆茶增进脑力。

　　温补：改善虚冷体质，如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。

　　丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。

　　安神：桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。

　　桂圆红枣茶饮食禁忌

　　红枣历来有补血养气的功能，桂圆的营养价值也极高，只是桂圆不能一次性吃多了，不然会有点上火。

　　材料

　　原料：干红枣，桂圆肉

　　调料：冰糖，蜂蜜，水

　　做法

　　1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。

　　2、干桂圆去壳去核。

　　3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干;保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。

　　4、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。

　　小诀窍

　　1、经验分享：冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。

　　2、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。

　　桂圆红枣茶做法二

　　沖泡方式是方便上班的使用方法，在家用煮的较快出味，效果一样。

　　材料

　　桂圆肉1/2匙，红枣7颗

　　做法

　　(1)红枣洗净用水泡软去核备用。

　　(2)桂圆肉一片片分开用温水稍沖洗去杂质。

　　(3)将红枣与桂圆肉放入保温杯中沖入热开水，盖上杯盖焖15分钟即可。

　　红枣桂圆茶做法三

　　材料

　　红枣，黄芪，桂圆，枸杞

　　做法

　　1、红枣用清水浸泡10分钟

　　2、用干净的牙刷洗净

　　3、黄芪用清水洗净

　　4、桂圆用清水洗净

　　5、枸杞用清水洗净

　　6、红枣、黄芪和桂圆放入锅中，加清水适量

　　7、煮开后撇去浮沫，小火煮约1小时。关火前加入枸杞，焖5分钟即可

　　桂圆的营养价值

　　1、营养丰富

　　桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。

　　2、妇女保健

　　研究发现，桂圆对子宫癌细胞的.抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。

　　3、补益作用

　　桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

　　桂圆的功效与作用

　　1、益气补血，增强记忆

　　桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

　　2、安神定志

　　桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

　　3、养血安胎

　　桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

　　4、抗菌，抑制癌细胞

　　动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

　　5、降脂护心

　　延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。