中国参茸缺少真正意义的大品牌
中国参茸缺少真正意义的大品牌
今年9月,网易转载了《医药经济报》的一篇文章《中国人参卖出萝卜价》,深刻指出了中国人参市场目前的尴尬现状。中国是世界上最大的人参生产国,从2023年的出口数据来看,我国人参出口量为韩国高丽参的6倍,但韩国高丽参的出口价为中国人参平均价9倍。中国红参和高丽红参基本相同,而吉林红参还略优于高丽红参;化学成分比较,人参皂苷、人参多糖、挥发油、氨基酸、多肽、酶活性、微量元素等各个方面分析,成分含量都极为相似,个别成分含量中国红参还高于韩国高丽参。我国与人参有关的企业约5000多家,其总资产超过了韩国的正官庄,但效益却不足正官庄的1/10。中韩人参“同质不同价”,不得不让我们深入探讨两国人参产业的差距及其原因。高丽参先进的种植和营销管理模式是成就韩国成为世界人参出口大国的关键。相比较而言,我国人参种植还处于较为无序的状态,由农户单独经营管理。农民种植人参如种植农作物般,在种植、收获及加工各个环节都缺乏管理与指导。
尽管我国长白山人参名声响当当,但是却没有一个可以和正官庄高丽参抗衡的'大品牌。 与此相比,韩国高丽参最著名的品牌是正官庄,其年产值超过20亿美元,在韩国人参品牌中占绝对优势。韩国高丽参产品质量标准、等级划分都比较严格。反观我国人参消费市场,市场上标价5元一棵的人参与标价上万元的人参并存,在没有任何明确标识的情况下,让消费者来区分人参品质的优劣,自然比较困难,无所适从。工人的劳作仅停留在粗加工阶段。韩国人参产品种类多不胜数,如按含人参成分来算,有数百个甚至上千个品种。相比较我国人参商品则较为单一,多以提供初级原料为主。尽管我国长白山人参名声响当当,但是却没有一个可以和正官庄高丽参抗衡的大品牌。在人参品牌创立初期,很多企业仅将人参看作经济农作物,在包装、加工等方面均落后于韩国。
今年,吉林省政府为振兴中国人参产业,将修正药业集团列为首批人参食品试点企业,以人参精加工为主要发展方向。修正药业集团联手吉林森工集团,凭借修正集团的技术背景和营销优势,结合吉林森工集团的资源优势,国内真正的参茸大品牌——修正标准参茸,在消费者的期待下横空出世。修正标准参茸,在进入市场前作了充分的筹备,在“中国人参之乡—抚松”建立21万亩世界最大GAP标准人参种植基地;在“中国梅花鹿之乡—双阳”建立8万平米世界最大GAP标准梅花鹿养殖基地;拥有第一个国家级企业技术中心和博士后工作站、国内第一家药膳研究院、全球唯一的中药质量控制技术国家工程实验室;提供参、鹿、雪蛤等8大系列1000多款产品,全面满足市场需求。
参茸店的持续经营,第一个核心是技术,第二个核心是资源。技术方面,人参精加工属于高科技高投入行业,行业进入门槛较高,国内有资质且有能力进入行业的企业极少,且大多数企业不进行精加工也可获得较高的利润,因此没有企业愿在精加工方面做研发投入;资源方面,人参必须种植在未开垦过的林地上,收获之后,由于土地精华已被人参吸收,老参地不能再种植人参及其他作物,必须新开林地。因此,从这个意义上来讲,人参属于不可再生资源,这也是近年来人参涨价的主要原因。修正标准参茸,依托修正的技术,拥有极其强大的研发实力,每年可推出20—50款人参精加工产品,技术优势无可比拟;依托吉林森工集团的资源优势,将逐步掌控人参的种植及加工全过程,形成人参全产业链,保证了行业能够持续稳定的向前发展。
修正药业集团修涞贵董事长的梦想是,将中国人参做大做强,将东北三宝行销全世界!在这样的气度和决心之下,相信3年之内,中国国内的参茸市场,必将出现一个全新的景象!
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