甘草片的功效与作用及食用方法
甘草具有清热解毒的功效，能消肿止痛，当患有咽喉肿痛、扁桃体发炎时，也可将甘草片含化，常能及时缓解症状。甘草在其中就经常扮演“佐”的角色，是各种药物的“调味品”，药方中常常离不了。甘草的药性缓和，可以与补药、泻药、寒药、温药、凉药等各类药物配合使用，并有调和药性的作用。下文小编为大家介绍甘草的作用与功效及食用方法。
甘草的功效：
甘草补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
甘草的作用：
1.用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2.用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
3.用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
甘草的食用方法
甘草合剂的用法及用量：口服：每次10ml，每日3次，一日3次服时振摇。小儿每岁每次1ml，每日3～4次。另外，甘草合剂不良反应和注意：有微弱的恶心、呕吐反应。
甘草荷叶饮
材料：大的鲜荷叶一只、甘草5克、水900CC
做法
1、水煮沸，荷叶洗净撕碎。
2、将甘草、荷叶放入水中煮 10余分钟，滤去渣服用。清凉败火、解毒消炎。
温馨提示：是药三分毒，不要用它代替饮用水。
甘草鱼丸红薯汤
材料：甘草20克、鱼丸200克、红薯1根、葱姜少许、盐3克、清水1200克
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