中国保健协会解读：大健康产业的机遇

　　一、健康产业市场有多大?

　　一句话来说，大健康产业未来前景巨大，在未来5年里规模将达到8万亿。2023年，健康产业市场规模接近1万亿，也就是说，随后的五年中平均每年将达到1万4千亿。大健康产业迎来黄金时代，这对于每一位健康产业的从事者都是很好的机遇。

　　二、慢性病已成为中国居民健康的最大威胁

　　2023年，世界银行给中国发布了一个报告——《创建健康和谐生活，遏制中国慢性病流行》，报告指出，癌症和心脑血管疾病、糖尿病已经成为中国的头号健康威胁，占中国居民死亡原因的80%，并且已经呈井喷趋势。

　　2002年，第四次中国居民健康普查显示，由于饮食结构的西方化，谷物和豆类摄取量的减少，脂肪类摄取过多，结果造成2亿人超重，6000万人肥胖，1.6亿高血压患者，1.6亿人血脂异常，2000万人糖尿病，还有4000万血糖异常者，每年新增癌症病人170万，据统计，十年后的2023年，我国的各类慢性病人已达到2亿6千万。慢性疾病的形势相当严峻，必须通过营养干预，来遏制它的进一步发展。

　　三、中国居民饮食问题——速成

　　今年1月，国家出台《中国食物与营养纲要》，纲要中提到三点：一是我国的食物营养不能满足居民需要;二是居民营养过剩与营养不足并存;三是我国居民营养与健康知识缺乏，因而每一位从事健康行业的人都有责任和义务让居民重视健康，让他们正确地认识和选择保健食品、营养食品，从而正确地选择产品。作为企业，三生已经和诺贝尔奖获得者、中国食品发酵工业研究院等顶级的专家、机构合作，这是一个非常好的`方向和目标。

　　我们处在一个共同游戏中，只要我们能够努力地学习掌握这个行业的规律，所有的人都可以从公平的规则中获得胜利。如果我们能不断地开发市场，开发顾客，开发团队;如果我们能每会必到，每到必会;将自己的规则优势发挥起来，我们就能在复杂的竞争优势中，脱颖而出，成为行业的领军人物，成为中国第一，成为世界第一。

　　抛开食物的营养不提，我们常说现在的黄瓜没有黄瓜味，西红柿没有西红柿味，因为他们都是“速成”的，所以食物没有了本来的味道，现在很多食物成熟周期短、样子漂亮，保存时间久，一部分是因为科技进步，技术发展，所以我们食用的猪肉、鸡肉等都在短短的时间内就“速成”了，但速成的结果往往就是食物营养素不足。举个例子，现在的西红柿钙含量是三十年前的十分之一，营养含量远远不足。植物“速成”、动物“速成”，这导致人们想通过食物来补充营养的方式早已经收效甚微。

　　四、改变生活方式：健康地活着

　　我希望三生的伙伴能广泛地宣传和普及健康知识，因为目前很多中国人依然报有错误的健康观念，比如“攒钱准备生病”，平日里不做健康投资，而是等生病后再去医院看病吃药，然而，最好的药就是懂得自己养生，要保养和养护自己的身体靠什么?靠健康的生活方式。正确地补充营养和来自于保健食品里的元素，这同样需要对健康生活方式进行广泛的推广。我希望三生的伙伴能够把正确的健康知识，好的产品奉献给更多人，让更多中国人都能健康的生活!

　　贾亚光，中国保健协会副理事长，长期从事保健产业、市场发展、企业管理的研究工作。曾策划并组织领导“中国保健品信誉保证”、“中国保健品行业高峰会议”、“中国保健产业经济论坛暨中国国际医疗保健产品博览会”。

　　作客搜狐、新浪、千龙等网站与网友就保健品行业及保健品问题进行咨询。在全国各大媒体发表各种论著文章达一百多万字。