建德苞茶的栽培技术与方法

　　建德苞茶产于浙江省杭州市建德市(古称严州)梅城、三都一带山岭峡谷中，多次被评为浙江省优质名茶，并获浙江省名茶证书。下面，小编为大家分享建德苞茶的`栽培技术与方法，希望对大家有所帮助!

　　品种苗木

　　品种选用鸠坑适制良种。苗木质量要求按GB 11767执行。

　　产地条件

　　空气、水质、环境按NY 5020执行。土壤pH值4.0至5.5，活性钙含量低于0.2%，土层深度80cm以上，土壤有机质含量大于1.0%，地下水位在离地表100cm以下。茶园地面坡度应在25?以下。做好排蓄水系统等其他生态建设。

　　栽培管理

　　1. 育苗：无性繁殖。

　　2. 种植：秋季和春季种植。单行条植或双行条植：单行条植行幅150cm，丛距30cm，每丛定植2株，每公顷基本苗4万至5万株; 双行条植：行幅150cm，小行距30cm至40cm，丛距30cm，每丛定植2株，茶丛交错排列，每公顷基本苗8万至9万株。

　　3. 土壤管理：每2年检测一次土壤肥力，改良一次土壤。春耕，深度10cm左右;秋耕，深度20至25cm，结合施入以有机肥为主的基肥。采用地表覆盖等措施提高茶园的保土蓄水能力，并抑制杂草生长。

　　4. 茶树修剪：幼树进行三次定型修剪，生产树修剪则在头轮茶结束后及时进行。

　　5. 采摘处理：采摘期为春季。根据质量要求，鲜叶标准为一芽一叶初展至一芽二叶开展。禁止捋采和抓采，保持鲜叶芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带杂质。不得采鱼叶、蒂头、雨水叶、病虫叶、破损叶、紫色叶。

　　6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

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