正确地使用手势礼仪

　　手势是指人类用语言中枢建立起来的一套用手掌和手指位置、形状的特定语言系统。手势是人体语言中最丰富、最有表现力的体态语言。在日常生活中，人们借助于各种手势来表达个人思想和感情。职业人员适当地运用手势语，既可增加表达的形象性，又能增强感情的表达。下面我们来看一下一般的手势以及一些注意事项。

　　一、几种常见手势

　　1.请进

　　迎接客人时，站立一旁，手臂向外侧横向摆动，指尖指向被引导或指示的方向。微笑友

　　好地目视来宾，直到客人走过，再放下手臂。

　　2.引导

　　为客人引路时，应走在客人的左前方1—2步前，小臂指引，手跟小臂呈一条直线上，

　　五指并拢，掌心斜向上方45°，指示前方，眼睛应兼顾方向和来宾，直到来宾表示清楚了，再把手臂放下。

　　3.请坐

　　接待客人入座时，用一只手摆动到腰位线上，使手和手臂向下形成一斜线，表示请入座。

　　4.递接物品

　　递接物品时，应该用双手或右手，手掌向上，五指并拢，用力均匀，要做到轻而稳。注意：如果递送带刀、带刃或其他易于伤人的物品时，应做到刀尖向内。

　　5.鼓掌

　　鼓掌是用以表示欢迎、祝贺、支持的一种手势，多用于会议、演出、比赛或迎接嘉宾。其做法是：右手掌心向下，以右手四指有节奏地拍击掌心向上的左手手掌部位。必要时，应起身站立。

　　6.夸奖

　　这种手势主要用以表扬他人。其做法是：伸出右手，翘起拇指，指尖向上，指腹面向被称道者。此种手势在不同的国家可能含义不同，因此在涉外交往中要慎用。

　　7.道别

　　目视对方，手臂伸直，呈一条直线，手放在体侧，向前向上抬至与肩同高或略高于肩，小臂晃动。手臂不可弯曲和摆动，掌心朝向对方，指关朝向上方，五指并拢。

　　二、手势注意事项

　　1.注意区域性差异

　　不同国家、不同地区、不同民族，由于文化习俗的不同，手势的含意也有很多差别，甚至同一手势表达的涵义也不相同。所以，只有了解手势表达的含义，才不至于无事生非。

　　2. 手势不宜过多，动作幅度不宜过大。

　　在运用手势时，切忌“指手画脚”和“手舞足蹈”，这样会给人烦躁不安、心神不定的感觉，甚至让人产生轻佻的感觉。在与人交谈时，如果反复摆弄自己的手指，比如活动关节，甚至发出“嘎、嘎”的声响，或者是手指动来动去，会给人以不舒服的感觉。

　　3. 注意手势速度和高度

　　手势过快，会给人带来紧张感，手势过高，超过了头顶，有失端庄大方的仪态，手势最高不能超过耳朵。

　　4. 手势一定要自然、协调

　　手势使用不当，会给人僵硬、做作的'感觉，一定要做到自然、协调、美观。在工作之中，若是将一只手或双手插放在自己的口袋之中，不论其姿势是否优雅，通常都是不允许的。正确的做法是双臂自然下垂，双手掌心向内轻贴大腿两侧。

　　5. 用手示意别用指头指

　　在工作中，人们常会忽略手势礼仪，常常因一个小动作而失礼，暴露出自己礼仪修养的不足。其中最常用的举手示意手势却常被不规范使用，显得对人有失敬意。正确的示意手势应该是除拇指外四指合拢，伸出手掌用指尖所指的方向示意，而不能直接伸出食指、用一个指头进行指示，尤其是在相互介绍的场合，最忌讳用一个指头指着人向第三方介绍。假如用手指直接指向对方就更加不礼貌了，甚至会引起对方的反感。此外，一些人习惯性地用手中正在使用的笔指点对方或做示意，也不符合礼仪规范。

　　6.手势指人要注意，不要掌心向下

　　指示他人，应该掌心水平向上，五指并拢，伸直。要记住，掌心向下指示的只能是宠物。

　　小贴士：“V”手势是谁发明的

　　将食指和中指竖起分开，形成“V”字，已经成为现在流行的表示“胜利”姿势。但是，许多人并不知道这个手势是邱吉尔一怒之下发明的。

　　二战期间，一次邱吉尔在地下掩蔽部内举行记者招待会，突然上面警报声大作，邱吉尔闻声举起右手，将食指和中指同时按住作战地图上的两个德国城市,大声地对与会记者们说：“请相信，我们会反击的!” 这时，在场的一名记者发问：“首相先生，有把握吗?”邱吉尔转过身，目光锐利地望着记者们，立即将按在地图上的两指指向天花板，情绪激动地大声回答说：“一定胜利!”

　　邱吉尔这一镇定威严的神态举止，被记者们拍了下来，登在了第二天出版的报纸上。

　　从此，这一著名的手势便在英国城乡广泛流行开来，并很快在全世界得到了普及。

　　拓展：商务礼仪正确指引手势要求

　　1.“请进”手势

　　引导客人时，接待人员要言行并举。餐厅礼仪培训中，首先轻声地对客人说“您请”，然后可采用“横摆式”手势，五指伸直并拢，手掌自然伸直，手心向上，肘作弯曲，腕低与肘。以肘关节为轴，手从腹前抬起向右摆动至身体右前方，不要将手臂摆至体侧或身后。同时，脚站成右丁字步。头部和上身微向伸出手地一侧倾斜，另一手下垂或背在背后，目视宾客，面带微笑。

　　2.前摆式

　　如果右手拿着东西或扶着门时，这时要向宾客作向右“请”的手势时，可以用前摆式，五指并拢，手掌伸直，由身体一侧由下向上抬起，以肩关节为轴，手臂稍曲，到腰的高度再由身前向右方摆去，摆到距身体5厘米，并不超过躯干的位置时停止。目视来宾，面带微笑，也可双手前摆。

　　3.“请往前走”手势

　　酒店礼仪培训中，为客人指引方向时，可采用“直臂式”手势，五指伸直并拢，手心斜向上，曲肘由腹前抬起，向应到的方向摆去，摆到肩的高度时停止，肘关节基本伸直。应注意在指引方向时，身体要侧向来宾，眼睛要兼顾所指方向和来宾。

　　4.“请坐”手势

　　接待来宾并请其入座时采用“斜摆式”手势，即要用双手扶椅背将椅子拉出，然后左手或右手屈臂由前抬起，以肘关节为轴，前臂由上向下摆动，使手臂向下成一斜线，表示请来宾入座。

　　5.“诸位请”

　　当来宾较多时，表示“请”可以动作大一些，采用双臂横摆式。两臂从身体两侧向前上方抬起，两肘微曲，向两侧摆出。指向前方向一侧的臂应抬高一些，伸直一些，另一手稍低一些，曲一些。

　　6.“介绍”手势

　　为他人做介绍时，手势动作应文雅。无论介绍哪一方，都应手心朝上，手背朝下，四指并拢，拇指张开，手掌基本上抬至肩的高度，并指向被介绍的一方，面带微笑。在正式场合，不可以用手指点或拍打被介绍一方的肩和背。

　　7.鼓掌鼓掌时，用右手掌轻击左手掌，表示喝彩或欢迎。绿满家餐饮咨询专家介绍，掌心向上的手势表示诚意、尊重他人，掌心向下的手势意味着不够坦诚、缺乏诚意等。

　　8.举手致意

　　举手致意时，要面向对方、手臂上伸、掌心向外、切勿乱拜。

　　9.挥手道别

　　挥手道别时，要做到：身体站直、目视对方、手臂前伸、掌心向外、左右挥动。

　　10.递接物品

　　递接物品时，双手为宜(至少用右手)、递于手中、主动上前(主动走近接物者，坐着时应站立)、方便接拿。

　　商务礼仪指引手势礼仪

　　(1)在交往中，为了增强说话者的语言感染力，一般可考虑使用一定的手势，但要切记手势不宜过多，动作不宜过大，切忌“指手画脚”和“手舞足蹈” 。

　　(2)打招呼、致意、告别、欢呼、鼓掌属于手势范围，应该注意其力度大小、速度的快慢、时间的长短，不可过度。鼓掌是表示欢迎、祝贺、赞许、致谢等的礼貌举止。在正式社交场合，观看文艺演出、重要人物出现、听报告、听演讲等都用热烈的掌声表示钦佩、祝贺。鼓掌的标准动作应该是用右手掌轻拍左手掌的掌心，鼓掌时不应戴手套，宜自然，切忌为了使掌声大而使劲鼓掌，应自然终止。鼓掌要热烈，但不要“忘形”，一旦忘形，鼓掌的意义就发生了质的变化而成“喝倒彩” 、“鼓倒掌”，有起哄之嫌，这样是失礼的。注意鼓掌尽量不要用语言配合，那是无修养的表现。

　　(3)在任何情况下都不要用大拇指指自己的鼻尖和用手指指点他人。谈到自己时应用手掌轻按自己的左胸，那样会显得端庄、大方、可信。用手指指点他人的手势是不礼貌的。

　　(4)一般认为，掌心向上的手势有诚恳、尊重他人的含义;掌心向下的手势意味着不够坦率、缺乏诚意等;攥紧拳头暗示进攻和自卫，也表示愤怒;伸出手指来指点，是要引起他人的注意，含有教训人的意味。因此，在介绍某人、为某人引路指示方向、请人做某事时，应该掌心向上，以肘关节为轴，上身稍向前倾，以示尊敬。这种手势被认为是诚恳、恭敬、有礼貌的。

　　(5)有些手势在使用时应注意区域和各国不同习惯，不可以乱用。因为各地习俗迥异，相同的手势表达的意思，不仅有所不同，而且有的大相径庭。如在某些国家认为竖起大拇指、其余四指蜷曲表示称赞夸奖，但澳大利亚则认为竖起大拇指，尤其是横向伸出大拇指是一种污辱;英国人跷起大拇指是拦车要求搭车的意思。用大拇指和食指构成一个圆圈，其他三指伸直，就是“OK”的手势，这一手势在欧洲表示赞扬和允诺的意思，特别在青年学生中广为流行。然而在法国南部、希腊、撒丁岛等地，它的意思恰好相反，在巴西，人们打“OK”这个手势表示的是“肛门” 。阿拉伯人用两个小手指拉在一起表示断交，吉卜赛人掸去肩上的尘土表示你快滚开。由此不难看出，每种文化都有自己的“手势语言”，千姿百态的手势语言，饱含着人类无比丰富的情感。它虽然不像有声语言那样实用，但在人际交往中能起到有声语言无法替代的作用。相反，当我们忽视手势礼仪的正确使用时，在日常生活中某些不雅的行为举止常常会令人极为反感，严重影响交际风度和自我形象，应特别注意避免。如当众搔头皮、掏耳朵、抠鼻孔、剔牙、咬指甲、剜眼屎、搓泥垢等，餐桌上更应注意这些不雅行为。