龙舌兰鸡尾酒的做法【附视频】
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。下面，小编为大家分享龙舌兰鸡尾酒的做法，希望对大家有所帮助!
龙舌兰酒的等级标准
Blanco与Plata
Blanco与Plata，分别是西班牙文里面“白色”与“银色”的意思，在龙舌兰酒的领域里面，它可以被视为是一种未陈年酒款，并不需要放入橡木桶中陈年。Blanco等级的龙舌兰酒放入橡木桶的时间规定的却是上限，最多不可超过30日。
Joven abocado
Joven abocado，在西班牙文里面意指“年轻且顺口的”，此等级的酒也常被称为Oro(金色的)。以分类来说，这类的酒全都属于Mixto，理论上没有100%龙舌兰制造的产品高级。
Reposado
Reposado，是西班牙文里面“休息过的”之意，意指此等级的酒经过一定时间的橡木桶陈放，只是还放不到满一年的程度。木桶里的存放通常会让龙舌兰酒的口味变得比较浓厚、复杂一点，因为酒会吸收部份橡木桶的风味或甚至颜色，时间越长颜色越深。Reposado的陈放时间介于两个月到一年之间。
Añejo
Añejo，在西班牙文里面原意是指“陈年过的”，简单来说，就是橡木桶陈放的时间超过一年以上的酒，都属于此等级，没有上限。它们必须使用容量不超过350升的橡木桶封存，由政府官员上封条，虽然规定上只要超过一年的都可称为Aňejo， 一般来说，专家们都同意龙舌兰酒最适合的陈年期限是四到五年，再超过后桶内的酒精会挥发过多。
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