超好吃的五款精致点心做法

2023年超好吃的五款精致点心做法

  点心的做法多式多样,在做点心的时候需要注意哪些技巧呢?下面,小编为大家分享超好吃的精致点心做法,快来学学吧!

  香芒双皮奶

  食材:鲜牛奶500g 蛋白3个 芒果2个 糖20g

  做法:

  1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉

  2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶

  3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀

  4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可

  5、芒果打成泥,浇在放凉的`双皮奶上,冷藏后更爽滑哦

  木瓜撞奶

  食材:新鲜木瓜、牛奶

  做法:

  1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁

  2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3

  3、放量凝固即可使用

  香蕉酥

  做法:

  1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖

  2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性

  3、香蕉去皮后先切断,再切成细条

  4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状

  5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分

  蛋煎饭团

  做法:

  1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)

  2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下

  3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了

  紫薯饼

  原料:紫薯 白芝麻 少许植物油

  做法:

  1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟

  2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼

  3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟

  4、出锅时可以在撒点芝麻~

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