服务意识心得体会(精选16篇)
服务意识心得体会(精选16篇)
服务意识是自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务人员的内心。以下是小编为大家整理的服务意识心得体会,欢迎大家阅读!
服务意识心得体会 篇1
服务在我的印象中正如李部长所讲到的,也是大家都一致认为的。就是旅客问什么我就说什么,旅客要什么我就给什么。当通过进一步的深入的剖析,才真正懂得它的精神实质。
要想做好服务工作,要因人因时因地的为旅客提供最为真诚、耐心、细致的服务。当为旅客服务时,更多的时融入我们的情感,用心灵去抚慰旅客,让旅客在不知不觉中,通过我们的“人性化的服务”产生情感的共鸣。在旅客问询的过程中,潜移默化中感觉到在用心与心的交流,是心与心的碰撞。在这个短短的过程中,让旅客感觉到的是最多的温暖和最大的快乐。
也许有的时间,对待不同的旅客,这种方法不能凑效。但这时,根据旅客的心理去换位思考问题,也许问题就可以迎刃而解了。只要站在旅客的角度去想问题,去做工作的话,正如李部长所讲到的,没有在机场解决不了的问题。
为什么有的时间工作没有做到位呢?旅客不满意呢?服务意识的淡薄,是问题的真正原因。只要发自人心的位旅客提供服务,把它当作一种习惯,练习成为一种本能,形成条件反射。当为旅客得到尽善尽美的服务之后,他们快乐的离开,我们的心灵也许可以得到的是最大的安慰,一种服务过后的成就感、满足感。
通过培训使我真正的认识到了,在工作中。不是少一点抱怨,而是全身心的投入到工作中去,更多的融入自己的情感,提供给旅客真诚细致超越情感的服务。在工作中体会到其中的乐趣,在工作中享受生活。在每一次的服务过程中,充分理解旅客的需求、理解旅客的想法和心态。
树立旅客永远是正确的理念,真正的做到把委屈留给自己,把好的心情、好的服务意识带给旅客,用真诚、微笑打动每一位旅客。让他们在踏上旅途,回味机场这种优质服务带来的无限快乐,让他们产生流连忘返的美妙感觉。
用心灵制造感动,在工作中享受快乐,这正是服务的最高境界。
服务意识心得体会 篇2
上半年,乐电公司对服务窗口人员进行了技能与素质方面的理论培训,让我受益匪浅,收获很大。在此,我从以下几个方面谈谈我对这次培训的心得,与大家共勉。
我们知道:礼貌是指人们在社会交往过程中表示对人尊重的言谈举止和面部表情,是一个在待人接特的外在表现,它主要包括:口头语言的礼貌、书面言语的礼貌、态度和行为举止的礼貌等方面。
因此,我们作为酒店的员工,礼貌的言行会给客户带来瞬间的辉煌。因此,我们的微笑服务、暖心的问候语就显得尤为重要,在规范化服务的引导下,加上我们具有针对性的个性服务,使我们的服务更加出众,把尊重送到客人心里,把实惠送到客人手中,不是一句口号。通过这次培训,我们在今后的对客服务中通过具体工作体现出来这样就通达到我们这次培训的目的。
礼节是指人们在日常生活中,特别是在交际场院合相互表示尊重、尊敬、祝福、致意、问候以及给予必要的协助和照料、约定谷成的惯用形式和规矩。对于我酒店员工而言,我们仪容、仪表的大方、端庄,就是对客户的尊重,表情自然、亲切就是对客户的敬重。因此,我们在对客服务过程中,我们的站、立、行都要符合相应岗位的规范与要求,以协调适宜的自然语言和肢体语言主动服务,让客户感到尊重与舒适,体现出我们典型的职业风范。
服务无止境,接待无小事。因此,我们在工作中要努力提高我们的服务意识和服从意识,要增加我们的服务意识和服务意识。首先要有一个积极、健康的服务态度。曾经担任中国足球队教练的米卢说过一句名言:“态度决定一切”。恐怕只有为数不多的员工能够理解这句话的真谛。
因此,为了促进我们服务意识的形成与提高,就必须弄明白以下几件事情:我们的收入来自客户在酒店的消费,牢记客户是我们的衣食父母;客户不是慈善家,客户的消费,就需要我们提供舒适完美的服务;宁可自己辛苦一点、麻烦一点,也要努力给客人提供方便,创造欢乐。
服务意识的提高除了有积极、健康的态度以外,还应该从管理制度上得到充分的保障。因此,提高服务意识的前提是不断强化我们员工的服从意识,认识到员工服从意识的重要性。只有提高了我们的服从意识,才有利于我们酒店文化的形成和推广,员工具有服从意识,也是我们职业道德所要求的。针对我们饭店的具体情,全心全意为客户提供优质高效的服务,这就是我们员工职业道德的核心。
总之,我们员工在工作中的礼节、礼貌、服务意识与服从意识以及我们的职业道德,是相辅相承、互相交叉,在工作中不能把某一项单独割裂开来,因此,我们在对客服务中以尊重为前提,规范化的服务以及良好的操守,完成对客服务。
服务意识心得体会 篇3
“认真做事,只能把事做对;用心做事,才能把事做好。”
我们做业务工作的就是起到给驾校做宣传的作用,服务于将要在我校报名的每位学员,就要求我们,不仅要做到认真,更要用心。只有我们用心对待别人,别人才会对我们认真。
服务是人与人的接触,是一种无形的产品,而服务质量是因人而变的,难以像生产线上的产品那样进行可操作性控制。报名之后,学习,考试的服务是驾校与客户接触的一个直接窗口,本来报名的客户在学习过程中,多多少少都是心存不满,如何让客户平静下来甚至于产生好感,这些都取决于服务人员的态度和技巧等。一个整洁的店面,一种良好的态度,多少会让客户的心情有所好转;而快捷的服务,则会使客户满意,再加上一些客户意想不到的细节上的周到,客户就会被感动。
而要触动别人的心灵,首先是要改变自己。作为一名服务人员,脾气不能急臊,因为在与客户打交道时,难免有不同的意见,急臊的脾气是不利于解决问题的。服务就像是一面镜子,我们服务不好的丑态都会让我们看的一清二楚,因为,我们服务不好了,直接的,面对客户就立刻表现出相印的反映。
千里之行,始于足下。只有我们先把服务做好了,才会有机会用心的做下一步工作,也才会把工作做的更好。
服务意识心得体会 篇4
什么是优质服务?本次的业务学习给我带来一份全新的感慨,也让我对幼教工作有了更深一步的了解和认识。对照自己以往的想法和做法,直觉汗颜。自己离优质服务型的老师还很远,不过我们还年轻,年轻的人渴望着成功,渴望着人生价值的体现。年轻的我同样有一颗火热的心、满腔奉献的精神,我同样有用生命去耕耘、去创造、去奋斗的决心,努力去创造属于我的奇迹,就让行动说话吧:
一、努力完善美好的教师形象
1、努力塑造良好的教师仪表形象。
美国心理学家研究结果“像什么”比“是什么”更重要,既然选择了教师这个行业,那么我们就得像个教师,就得具备教师应该具备的仪表形象。我们要牢记教育也是一种服务,服务始于尊重,尊重体现在交往中。
作为教师,在与家长、幼儿以及同事之间频繁的交往中,应该时刻警记尊重对方,考虑对方的需要。从细小的整洁、发饰、服饰等方面严格要求自己,让对方感觉到你的形象无愧于一个人民教师,让对方首先在形象上认可你、信任你甚至依赖你,我们应该给家长一种“稳”的感觉,让他们把孩子放在我们这安心。
2、微笑伴我行。
微笑是一种人人都懂的体态语言;微笑代表亲切、喜欢、包容、接纳;幼小的孩子需要我们的呵护,应多给孩子一些微笑;这些道理大家都懂,但生活在现实中,每个人都会遇到烦心事,这时我们必须努力做到不把自己的情绪带到工作中来。
这里有个故事与大家共勉:有这样一个人,他经营的企业将面临倒闭,当时他会是一种怎样的心情,可想而知。可他的家人从来没有感受到压力的存在,甚至不知道这个事实的存在,直至他以这种乐观积极的态度再次取得成功。那么他是怎么做的呢?原来他家门口有一棵大树,每次下班回家前他总是要在大树下站上一分钟,他在干吗呢?他在将自己所有的烦恼与不快全部寄给大树,然后面带微笑进家门,他的家人是多么的幸福。那么我们不妨也试试这个办法。
二、对照先进,寻找差距,努力创新,提高自我。
身边优秀教师的先进事例不胜枚举,其实他们所经历的那些事在我们的工作中也时有发生,但他们处理细小事情的方法、态度以及从中释放出来的那种无私的爱、博大的胸怀和对工作的那颗炽热的心,却让我叹为观止。说说容易做做难,小小的事情却倾注了他们全部的生命和热血。
看看我们:教室里少不了有大声的斥责,少不了特别喜欢那些聪明可爱的孩子。一句:“你怎么回事?”也会脱口而出等等所有这些都值得我们深刻反省。教师的一句话、一个举动都将影响到幼儿的一生,我们应该认识到自己肩负的重任,时刻以教师的先进事迹勉励自己,对照自我,寻找差距,不断提高自我,特别是作为年轻教师,更应该多向老教师取经。有的年轻教师包括我自己有了疑惑,有时会因某些顾虑而羞于向老教师请教,这是多么愚蠢的想法,我们应放下包袱,多向书本学习,多向老教师请教。
当然只走前人走过的路,我们只会停滞不前,没有创新就没有活力,就没有发展,年轻的我们更应具备挑战问题的勇气,勇于创新,敢于跨过前人的足迹,再攀历史的高峰,用自己的青春和热血谱写新的篇章。
发展就是硬道理,质量就是生命线,我们所有的努力都是为了提高我们的教育教学质量,就让行动说话吧,相信我们一定会全力以赴,以全新的姿态、全新的服务迎接以后的每一天。
服务意识心得体会 篇5
12月8、9号在凯旋门华天大酒店武汉厅进行了为期一天半的“服务意识”培训,作为华天之星酒店的一员,我很荣幸的参加了这次培训。负责这次培训的主讲是华天总部人力资源部培训主任毛老师,大家都很珍惜这次机会,毛老师演讲的“服务意识”让我获益匪浅,现在就谈谈我在这次培训后的心得。
首先谈谈“服务”的涵义。
众所周知,服务的英语单词是service,它是:smile(微笑)、excellent(出色的)、ready(准备好)、viewing(看待)、inviting(邀请)、creating(创造)、eye(眼光)这七个单词第一个字母的有机组合,相信把它这么细分后,大家就能轻而易举的明白了。我们要微笑着面对每一位客人,为他们提供最出色的服务,并时刻准备好为客人排忧解难,像看待自己的亲朋好友一样,邀请他们入住,还要有敏锐的眼光,及时发现问题,创造性的为客人提供个性化服务。
再谈谈为什么要有服务意识。
首先想问大家一个问题,客人花钱想要买到什么?单纯的吃饭睡觉?答案当然是否定的。它应该是舒适的、方便的、安全的、体现身份、社交地位、备受尊崇的享受。只有将这些都很好的结合在一起,才会达到真正的服务效果。也只有把这些都融入服务思维里,才是真正的服务意识。
接下来要谈客人与酒店的关系。
我们的老板是谁?总经理?还是董事长?都没错!可有没有想的更远点,我们的客人是不是?没有客人,哪来的效益,没有效益,哪来的工资?所以客人才是老板,也可以说客人是老板的老板。客人是有需求的人,也是我们工作的目标,是我们事业的一部分,我们每天在自己的岗位上班,不就是为了给客人提供方便吗?不过,我们的对客服务不是对客人施恩,而是客人在为我们提供服务的机会。他们不是慈善家,他们的消费需要优质的服务来回报。
很多商家都把“顾客是上帝”作为自己的服务标准,这个是有道理的,因为我们的工作是由客人来决定的,客人哪里有需求,我们就在哪方面完善。客人也永远是对的,因为赢得顾客的基础就是顾客满意。这就要求我们在对客服务中,即使客人错了,我们得理也要让人。
最后,重点在服务意识上了。
我们每位员工都代表酒店的形象,服务涉及的范围包括:服务态度、礼节礼貌、知识面、素质修养等等.某个人服务不好,客人不会说谁谁谁怎么怎么样,而是说你们酒店服务不好,所以个人将影响整体。我们的服务质量要追求一致性,不能某个人特别突出,某个人又特别落后,那样反差也很容易引起客人的不满。另外要有“到我为止”的服务意识,客人的困难是每一个员工的困难,不是某个部门的事,自己能解决最好,解决不了也要帮客人想办法,联系能解决的人,跟进解决的情况等等。总的来说,我们是个团队,我们每个人出色的表现才能堆积起整体的辉煌.所以每个人都要有完善自己的意识.
我是学酒店管理专业出来的,对于这个专业也有很多的看法,很多人对这个专业的性质不是很了解,觉得这是个低下的职业,甚至是不正规的行业,其实这只能说明这些人的素质不高,甚至思想不纯。在培训课上我们看了一段片段,讲的是一个酒店董事长的儿子与客人发生冲突后,他的母亲,也就是董事长亲自给那位客人下跪,以求得那位客人的原谅,对此,儿子非常不满。后来总经理开导他时,说了一段很经典的话,客人在外面,或许什么都不是,但来到酒店,他就是我们服务的对象,我们一千多名员工在这里工作,并不是找不到工作,也不是没了这份工作就会饿死,而是为了在这个专业领域,有所突破、有所发展。其实只是每个人的社会分工不同罢了,在酒店我们是服务员,出了酒店,去其他场所,我们同样是客人。酒店是个高贵的行业,它为人们的出行提供了方便;酒店是个有挑战的行业,并不是每个人都能当老总。
明白了这些后,我不再因为别人的误导而迷茫。是的,我的选择并没错。只是成功与否就要看我以后的努力。
这次的培训也再次将我的服务意识系统的贯穿起来,在以后的工作中,我都以这种标准来衡量自己,让自己以这种思想为方向,以华天酒店为桥梁,迈向自己人生的成功的终点。
服务意识心得体会 篇6
近期,总站各科室组织学习了金教授关于服务意识的讲座。通过学习,让我对如何提高服务意识和如何在工作中调整心态有了更深的认识。
我们顺和客运作为一个服务型企业,服务是立业之本。从广义上来讲,服务就是为别人、社会、单位、公民等工作。要想提升服务质量,首先要提高服务意识。服务意识其实就是指服务人员自身的一种感觉,是对服务的一种看法,它是服务人员职业道德的基本体现和具体要求。如何树立正确的服务意识呢?第一,要有自知之明;第二,要善解人意;第三,要无微不至;第四,要不厌其烦。只有从内心真正正视服务,尊重旅客,我们的服务意识才会得到提升。
金教授还讲到如何调整心态的问题。他提出,调整心态要做到三点:第一,心态要健康。要拥有一个积极向上的心态,懂得善待自己;第二,要常想一二。人生不如意,十有八九,我们要多想想剩下的“一二”,学会知足常乐。第三,要学会放弃。做事应量力而行,不要让自己背负太重的包袱。拥有一个健康乐观的心态,才能真心实意的为旅客提供优质的服务。
作为一名安检员,我应该在确保安全的前提下,努力提高服务意识、服务技巧、服务水平,真正将这次培训中所学到的落实到实践中去,响应张总经理的号召,紧跟总站的步伐,为塑造顺和特色服务品牌贡献自己的力量。
服务意识心得体会 篇7
作为现代社会人,网购经历必不可少,即使我这个邮政人,也是热衷于网购,而网购达人们对快递业“送货快、服务差”的经历都不陌生。目前在国内的快递市场,与邮政ems争夺市场份额的除了为数众多的民营快递公司外,还有实力雄厚的国际快速巨头,如敦豪(dhl)、联邦快递(fede)、联合包裹(ups)、天地快运(tnt)等。据了解,目前中国快递业务以每年30%的速度递增,每年产值达50亿元,原本在国内快递市场占据老大地位的中国邮政ems,其市场份额在以每年4%的速度递减,但四大国际快速巨头的营业额年增长速度却保持在20%以上。“速度为王”已不再是衡量快递行业的唯一标尺,提供优质服务成为抢占市场、克敌制胜的惟一法宝,为用户提供最好的服务,才能争取和挽留更多的用户,从而增加利润。
当前ems服务意识薄弱,部分员工没有树立为用户服务的意识,更没有把服务作为中心工作来考虑;同时ems比较侧重于经营,服务管理相对较弱,对于客户服务管理仍是ems参与市场竞争的短板,一是邮件的跟踪查询手段落后,目前ems的查询系统更多的是关注邮件处理上机率、信息录入准确率、信息录入及时率等问题,客户难以掌握邮件的实时状况,影响ems美誉度;二是不重注客户关系管理,ems缺乏专业分析部门,未能定期分析客户的结构、需求、意见等信息;三是不善于维系客户关系,ems的客户服务中心还只注重于客户的邮件受理要求、处理客户投诉等基本功能,未能充分利用客户数据库对客户进行主动的关怀行动,未能系统地、有意识地巩固企业与客户之间的关系。
优质服务追求的是顾客主观感受的满意,通过改善服务的各处理环节,使顾客感知的服务与预期相吻合,甚至超越顾客的期待,达到顾客满意的目的。主动关怀客户,针对流失的客户进行电话回访,围绕客户对服务的满意度、对速递产品的满意度、不满意的原因、客户不再致电的原因以及客户的忠诚度等开展问卷调查,消除客户的误解与成见。注重对重点客户提供差异化服务,成立vip客服专组,培养出专家型的座席代表,专门负责受理速递vip客户来电,为vip客户提供一站式和私人顾问式服务,提升ems服务品牌。精细控制服务全过程,处理客户意见实行回访制,在接听客户意见后,对于有明文规定的意见马上可以给予明确的答复,争取客户理解,对于那些需要由具体业务部门与客户沟通了解而灵活处理的个性要求,则录入客户意见闭环处理系统并跟进。提高邮政服务从业人员素质,加强管理者掌握行业政策、法律法规的能力和行政管理能力,更新一般从业人员业务知识和专业技能。开展“百日优质服务创新活动”,设立“创新服务网站”,通过用户点评的方式,对服务窗口和服务人员态度进行评价,推动ems服务质量的提升。开展“优质服务窗口”和“优质服务标兵”评比活动,激发系统内部优质服务的热情和积极性,建立季度考评、年度考核制度,对“优质服务窗口”和“优质服务标兵”采取动态管理。
面对广大客户不断变化的需求,邮政ems必须紧跟市场、苦练内功,进一步强化服务质量、服务能力和服务形象,进而保持在同业中的领先位置,以“更快、更好、更放心”的服务来回报广大客户,让最好的服务留在邮政。
服务意识心得体会 篇8
为提高医院医疗质量,改善服务态度,提高服务质量,优化服务流程,努力为病人提供优质、便捷的医疗服务。作为医院的成员,我有幸学习了这次活动,意识到医院服务文化的建设是提升医院文化,开展服务经济和服务战略,保证医院生存与发展的中坚力量。提高医院优质服务,我们要狠抓优质服务文化建设,可以从以下几个方面入手:
1、 要有真诚的爱心服务环境,把患者当成自己的亲人。让患者对医院产生信任和满意度。在亲情化服务中要求医务换位思考,观察自己的职责,探索亲情化服务的作用,把患者当做“熟人”、“亲人”,理解和尊重。关爱患者,主动关心、解决患者的生活需要和困难。与患者交流时态度和蔼,为患者所想,不断给予心理上的支持和安慰。让患者感觉到亲情的温暖,给患者以不是亲人胜似亲人之感。使文化与医疗工作有机的融合在一起,得到广大患者的肯定。
2、 要加强教育与培训,通过创建医院优质服务活动,使责任、荣誉、仁心、深入人心,激发自身的工作热情。形成爱我工作,追求健康,尊重生命的医院优质服务文化模式。树立“医院是我家,我是医院人,医院靠我发展,我靠医院生存”的责任担当意识。体会性命相托的理念。
3、 加强自身素质。多为医务人员做实事,不停留在口头上。与大家多沟通,多联系,只有知己知彼才能百战不殆。要立足现实,才能展望未来。要理顺各职能部门之间的关系,使职责、权、利落实到实处、要正确对待、妥善处理客观环境中出现的问题。
总之,建设医院优质服务文化,充分体现关心、爱心、细心的优质服务文化氛围,医院就要不断重视和加强医院优质服务文化建设,真正实现经济效益和社会效益同时提高的目标,也是医院在竞争日益激烈的医疗市场中生存发展的需要,使医院在激烈的医疗市场竞争中永远立于不败之地。
“优质服务年”之我见
医疗市场随着经济体制的改革,竞争日俱激烈。建设医院优质服务文化是提高医疗服务质量,端正医院医德的基础工作。具有向导、激励、凝聚、约束的功能与作用。学习优质服务对我的触动很大。
一:科学管理强素质:财务科工作复杂繁重琐碎。为医护人员提供良好的服务环境,也给患者提供安全满意的服务,我们财务科实施了科学管理,把制度建设及其贯彻落实工作牢牢抓在手上,使每天的工作有条不紊的进行。以制度调动人的积极性,使科室工作顺利进行。 我们要多为医务人员做实事,不停留在口头上。与大家多沟通,多联系,管理者不但要懂业务,更要懂管理。要立足现实,才能展望未来。 二:优质服务树形象:医院应给病人信任感、安全感、亲切感,有了这“三感”服务质量就在其中了。但这三感离不开高质量的技术和周到细致的服务。近几年,科室在医院的支持下,先后派医务人员外出进修学习,同时积极联系专家来我院讲学,会诊,指导。使我们的技术水平不断提高,我们坚持以身作则,孜孜以求,以不断学习新技术为准绳,努力提高医院服务形象。
三:亲情服务暖人心:优质的服务更是让患者获得信任
感、安全感、亲切感的基础。应坚持在医务人员中开展“假如我是一名患者”的换位思考,并从规范的言语和亲人般的行为做起,通过我们的优质服务让患者感到的是温馨提示、知情告知,而不是刚硬条款;听到的是亲切问候、和蔼解释,而不是“生、冷、硬、顶。
“优质服务”,进一步拉近了我们与患者之间的距离,并在社会中得到了人们的一致好评。
服务意识心得体会 篇9
文明周到的优质服务,更好地满足患者的需求,塑造良好的医院形象,对提高治疗效果,促进康复有着重要意义。通过学习“优质服务年”,使我对服务理念、服务流程、服务质量等方面有了进一步的理解,现将我的心得所述如下: 要搞好优质服务,首先要端正服务思想,树立全心全意为医患服务的宗旨,认真学习医德规范,树立爱岗敬业的精神和为人民身心健康服务的道德信念,从以下几方面入手。
1.1微笑服务:患者来自不同的环境,他们的文化素质、生活习惯、年龄等不同,但生病后的心理需求及心理状态有许多共同之处.往往感到不适应,有生疏孤独感,护理人员的亲切微笑,尤其是进院的第一印象,可加快患者的角色适应,有助于情绪稳定,心理平衡,使患者处于最佳治疗状态。
1.2语言服务:语言有着特殊的重要作用,既可治病也可致病,护理人员必须运用沟通技巧,以甜美的语言、诚恳和谐的态度,亲切交谈,可消除和转移患者的不良情绪。
1.3主动服务:由于提高了服务意识,工作时间主动安排护理程序,善于发现问题,及时采取措施,只要是患者需求,护理人员都会主动上前服务,坚持做到患者未开口,服务已到位。
服务意识心得体会 篇10
作为一名未从大学校门正式走出的学生,决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一向没有意向做这样的工作。之后成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是能够和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,能够快速的锻炼你多方面的潜力,于是决定去试试。
经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不礼貌行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不明白走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我以前试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。但是,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样貌记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。
最后做完了第一天,第二天照样去上班,经理个性来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!
然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越简单。
半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不明白我到底在问什么。越做越学越简单,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。
包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每一天都是进步。
餐厅是一个人际交往超多集中发生的场所,每一个服务员每一天都会超多的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上持续匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇就应时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、能够”等等。并且,我认为,微笑是服务过程中沟通的工具和最必要的工具。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体状况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于理解和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察潜力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否思考面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的带给是所有服务中最有价值的部分。观察潜力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得就应应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,能够作适当的让步。个性是职责多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间简单融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不留意就把开关碰关了,我立刻说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般状况下,客人的情绪就是服务员所带给的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当思考的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人带给服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的状况下,使产品得到充分的知悉和销售。
做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅仅是一份工薪,不仅仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是潜力的锻炼,语言潜力、交际潜力、观察潜力、应变潜力和营销潜力都在服务员这一主角中得到必须的锻炼与提高的。
服务意识心得体会 篇11
在竞争日益激烈的买方市场环境中,为了获得新客户,我们营销人员付出了很大的营销成本和心力,而老客户也比以往任何时候都显得弥足珍贵。培养员工树立积极的服务意识、掌握出色的沟通技巧、建立妥善的投诉处理机制,以把频临破裂的客户关系重新拉回到双赢互利的正轨上来,一直就是急需解决的问题。人们似乎总在口头上高谈阔论客户有多么重要,但是落实到实际的行动上却并不踏踏实实地加以实践。
作为江苏光大服务窗口的一名普通员工,天天都在给我们的客户打交道,日复一日重复性的工作似乎让人觉得毫无激情,在这种环境中也体会不到因为自己的服务不到,而给所服务的客户造成多大的影响和伤害,昨天下班和同事一起逛街买鞋,才体会到作为客户因为服务人员的态度傲慢、蛮横让我们多么气愤,发誓再不去他们家买鞋了。忽然认识到公司近段时间一直因为服务问题而导致的客户投诉不断地真正原因,如果我们大家都有真正为客户服务的意识,用自己的真诚和热情为客户服务,如果他们不是真正正受到了委屈又怎会那么愤懑呢,所以我们大家都应该反思一下:自己有没有服务意识?如何提高自己的服务意识?
一、如何培养服务意识
从字面定义上来讲,意识是人的头脑对于客观物质世界的反映,是感觉、思维等各种心理过程的总和,是事物在即将发生之前,人的思维对事物发展规律的外在能力表现。而服务意识是指发自服务员工内心,自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,是服务窗口人员最重要的一种意识。更是对企业员工职责、义务、规范、标准、要求的认识,要求每位员工时刻保持客户在我们心中的真诚感。毫无疑问,人只有具备了意识,才具备了行动的信息指导前提。在具体服务中,服务意识可体现一个员工、一个部门乃至企业全体员工的专业素质与服务理念。那么,如何才能树立服务意识呢?首先要树立正确的服务观念,清醒地认识服务工作的意义。第二,热爱自己的本质工作,对企业具有归属感和责任心,有做好工作的主观愿望和创新精神。第三,尊重理解客户,热情礼貌待客,想客户之所想,急客户之所急。第四,不断“充电”,学习、掌握服务知识,提高业务技能。第五,善于思考、善于观察,准确读懂客户一言一行中所表达的含义且做出回应。
二、如何提高服务质量
服务质量的提高概括的说主要包括两个方面一是硬件方面,也就是工作流程、工作方法。二是软件方面,即工作态度,处事时冷静的思维和极高的责任感及容忍度。首先从硬件来说,工作流程应该牢记在我们头脑中,并且有必要来引导“客户”应该做什么。我们要有自信,相信自己并且实际能够操作掌握工作技能,只有熟练掌握才能节省服务时间,提高效率,让客户体验到我们工作的快捷性。其次从软件来说,工作态度决定一切,一定要摆正,不能感情用事,时刻提醒自己牢记工作原则。处理任何事情要多为客户着想,提高这种意识,才能真正的提高我们自身素质,提高服务意识。
三、如何提高服务意识
在讲如何提高服务意识时,首先应该提出问题“服务”应该怎么做?如何更好的服务客户?我们需要比客户更了解客户,更清楚其产品的定位;我们要加强主动服务意识,不要等客户来要某样东西时才想到应该请同事帮忙快点做好;不要给客户不想要的东西,我们要了解客户的需求,因为每一个客户的需求都会不一样;一定要高效的完成答应客户的承诺,这首先应为自己争取到足够的时间;保证提供给客户任何资料的准确性。
1.积极主动服务客户根据服务客户的经验,感觉到客户比以前更重视服务人员的主动服务意识,他们更希望我们无时无刻不在关心他的产品,他们渐渐不满足于没有错误的服务,他们更期望服务人员创新、带给他们惊喜,我认为在解决客户问题时,更应积极主动,灵活而且有弹性,我一直觉得永远有更好的办法,总是为客户想出更好的办法,这就是体现我们的专业,我们对自己负责,对客户负责。
2.做好常规服务,再做增值服务客户对服务的期待在变化,服务人员之前定义的本职工作—客户服务的概念也在变化。我们需要打破以往的框架,为客户提供我们能力和成本范围内可以为自己加分的服务,而好的加分服务可以给客户带来惊喜,同时它在客户心目中会留下更深刻的印象。但是我们在做任何事情都要有个度,如果拿捏不好,增值服务也有可能会给客户留下不好的印象,比如认为专业还不够等等,所以在提供增值服务的前提一定要注意,常规服务内容和增值服务的主次之分,提供的服务项目是我们力所能及,并且控制在成本范围内的。不断的进步,不断的提供更好的服务,让客户看见你的成长,因为你的成长离不开他的帮助和支持,是他们给了你机会,也让客户觉得自豪,使我们实现“双赢”。市场经济的特点就是竞争,而市场竞争的表现形式则是多方面、多层次的。理性的竞争带来的是进步与发展,是企业规模的扩大,积累的增加和生产要素的进步,是行业的整体实力的较量,是企业参与市场竞争的重要方面:谁能为顾客提供优质服务,谁就能赢得顾客,赢得市场。在这种市场行情不好的时候,业务员在市场说尽好话做了好多工作,才说动一个新客户跟我们合作,如果因为我们服务部门员工的一句话没说好或一件事情没有处理好而导致客户流失,那就是我们的严重失职,我们目前的服务任凭不能促进销售的但也绝对不能拖累销售。客户服务人员是客户服务中心的重要组成要素,作为客户服务中心的核心分子,客户服务人员每日进行的所有工作彼此之间均有相互的关联,而其所表现出来的服务品质、服务精神也都是通过客服中心传递给客户。正是客户服务中心优秀客服人员的存在,所有的客户服务才能更具人性化才更有价值。
服务意识心得体会 篇12
作为一名初到公司几个月的新员工,就能参加公司组织的客户服务意识及技巧培训,我感到十分的荣幸,同时也伴有一点压力。通过这次培训在我的大脑中形成了很深的客户服务知识框架,增强了客户服务意识,学习到了更多的客户服务技巧,从而对自己的职业目标更加有了信心。培训中有几点印象特别深刻,让我受益匪浅,主要包括以下几项内容:
1、在工作当中战胜困难,不断进步,最终实现自己的目标。新颖和完善的客户服务是企业的致胜法宝,客户服务的差异性形成了产品的差异性,所以客户服务是至关重要的。
2、超越客户的期望,我们的服务不应处于被动角色,应主动出击,接电话过程中控制住整个通话过程,让用户得到超越客户期望值的更加满意的答复。
3、注意调节自己的情绪,面对工作压力时,要将每一次困难当作一种艰巨的考验,是再一次体现我自身价值的来临,反而会更期待每一次被考验的机会,使自身的价值得以提高,也就将压力转变成向前的动力。
4、要有强烈的客户服务意识,每当客服人员与客户进行交流时都会存在两个世界,即客服人员的世界和客户的世界,因此客服人员所面临的挑战就是怎样从自己的世界走出来,进入客户的世界,所以“急用户之所急,想用户之所想”就十分重要了。
5、注意倾听的重要性,用户反馈给我们的'信息是宝贵的财富,有句话讲“因为我在乎,所以我呼吁”所有来电向我们反映问题的用户都是很在意我们的服务的,挽留住这样的用户,对我们相当的重要。
总之,客户服务是一门永远学不完的艺术,客户服务意识及技巧完全需要我们到工作中去总结,最终实现用户满意。最后,再次感谢公司给我们这次培训机会,相信在以后的工作当中,我们会做得更好。
服务意识心得体会 篇13
现代社会需要服务意识,现代企业需要服务意识,在服务领域工作的每一个更需要服务意识。服务意识是现代文明社会的一个重要标识。它不仅仅是一个构建和谐社会的代名词,更是涉及到每一个行业、每一个人成功建业的基础。也许谈及服务二字,许多人认为是老声长谈,特别是套用一段大家鲜为明了的服务老词:“人的生命是有限的。可是为人民服务是无限的,我要把有限的生命投入到无限的为人民服务之中去”。我想,这样熟悉的词语,上至耄耄老翁,下至懵懵学童,都可倒背如流。
服务意识包罗很多内容。我看过这样一则小故事:飞机起飞前,一位乘客想喝水,空姐很有礼貌地说等飞机进入平稳壮态后立刻把水送过来,后来因为工作忙,空姐忘了这件事,该乘客大为恼火,空姐面带笑容向他道歉,此后每次去客舱,空姐都会特意走到那位乘客面前,微笑着询问他是否需要服务,但那位乘客始终不肯原谅她的疏忽。飞机着陆前,那位乘客要求空姐把留言本送过去,空姐虽然心里很委屈,但仍然把留言本送了过去。乘客离开后,空姐发现留言本上写的不是投诉她的,而是一封热情洋溢的表扬信。信中说:“在整个过程中,你表现出的微笑和真诚的歉意,特别是你的十二次微笑,深深打动了我,使我最终决定将投诉信写成了表扬信。”这就是一种服务意识后的结果。看完这则小故事,又不由得使我想起前几天发生在我们单位的一件小事:综合柜员毛永红在接待一位储户取款时,那位储户事先预约取100.000.00万元储蓄存款,但没有带身份证,毛永红笑着对他说:“对不起,请您出示身份证件,您不用着急,款我们给您存放在这里,等您把身份证取回后,我们再给您办理取款业务。”那位储户气恼的说:“怎么这么麻烦,等我取回身份证然后把所有的钱都取走,不在你们这存了。”然后用手指着毛永红说:“你把我存折的180.000.00元钱给我准备好,我都取了。”毛永红还是笑着说:“对不起,这是我们的制度,您不要着急,请慢走,欢迎下次光临。”不一会那位储户取回身份证,刚走到窗口,毛永红站立微笑着说:“您好!”并双手接过身证再次询问:“请问您取多少?”那位储户看了看毛永红,不好意思的说:“对不起,我刚才太着急了,我还是取100.000.00元。”毛永红笑着说:“没关系!”办理完业务后,毛永红还是笑着说:“请慢走,欢迎下次光临。”从这件小事中,不难看出服务意识带来的结果。
成功的企业总是把服务放在第一位,海尔人就是以要创造感动的服务理念来实现“真诚服务到永远”,至今铭刻在客户心中。在管理领域中,服务意识已成为企业竟争力的主要源泉。就我们农村信用社而言,要改进旧的管理模式,大胆引进新的管理经验,光靠简单的几句‘您好’是解决不了实际问题的。要想在竟争中立于不败之地,就必需从理念和管理模式上接受真正的服务意识。
服务意识心得体会 篇14
作为一名初到公司几个月的新员工,就能参加公司组织的客户服务意识及技巧培训,我感到十分的荣幸,同时也伴有一点压力。通过这次培训在我的大脑中形成了很深的客户服务知识框架,增强了客户服务意识,学习到了更多的客户服务技巧,从而对自己的职业目标更加有了信心。培训中有几点印象特别深刻,让我受益匪浅,主要包括以下几项内容:
在工作当中战胜困难,不断进步,最终实现自己的目标。新颖和完善的客户服务是企业的致胜法宝,客户服务的差异性形成了产品的差异性,所以客户服务是至关重要的。
超越客户的期望,我们的服务不应处于被动角色,应主动出击,接电话过程中控制住整个通话过程,让用户得到超越客户期望值的更加满意的答复。
注意调节自己的情绪,面对工作压力时,要将每一次困难当作一种艰巨的考验,是再一次体现我自身价值的来临,反而会更期待每一次被考验的机会,使自身的价值得以提高,也就将压力转变成向前的动力。
要有强烈的客户服务意识,每当客服人员与客户进行交流时都会存在两个世界,即客服人员的世界和客户的世界,因此客服人员所面临的挑战就是怎样从自己的世界走出来,进入客户的世界,所以“急用户之所急,想用户之所想”就十分重要了。
倾听的重要性,用户反馈给我们的信息是宝贵的财富,有句话讲“因为我在乎,所以我呼吁”所有来电向我们反映问题的用户都是很在意我们的服务的,挽留住这样的用户,对我们相当的重要。
总之,客户服务是一门永远学不完的艺术,客户服务意识及技巧完全需要我们到工作中去总结,最终实现用户满意。最后,再次感谢公司给我们这次培训机会,相信在以后的工作当中,我们会做得更好。
服务意识心得体会 篇15
服务是餐饮酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量对餐饮酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是条件,治理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是治理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。餐饮企业全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。
一、服务质量和服务意识
服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是条件,治理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是治理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满足为标准,时刻预备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满足为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。
二、服务的含义及服务员的职责
服务是指服务员为客人所做的工作,服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。西方酒店业以为服务就是service(本意亦是服务),而每个字母都有着丰富的含义: s—smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。 e—excellent(出色):其含义是服务员将每一服务程序,每一微小服务工作都做得很出色。 r—ready(预备好):其含义是服务员应该随时预备好为宾客服务。 v—viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。 i—inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。 c—creating(创造):其含义是每一位服务员应该想方想法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。 e—eye(眼光):其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客,适应宾客心理,猜测宾客要求及时提供有效的服务,使宾客时刻感受到服务员在关心自己。 服务员的基本职责是:(1)迎接和招呼顾客 (2)提供各种相应的服务 (3)回答顾客的问询 (4)为顾客解决困难 (5)以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪 (6)及时处理顾客投诉,并给客人以令人满足的答复。
三、衡量酒店服务质量的标准
顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的,因此服务质量的特性就具体表现为“五感”:给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施,还是从软件服务,以及二者的结合上均应体现这五感,这是衡量酒店服务质量的标准,也是酒店服务质量应达到的目标。四、优质服务的具体表现 什么是优质服务?行家以为:规范服务+超常服务=优质服务,现从以下五个方面阐述什么是服务工作者的优质服务。
1、良好的礼节、礼貌 酒店服务最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品的质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。在这三个方面中,尤以服务态度最为敏感,服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好,也就是礼节、礼貌,并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满,因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容,是酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要进步服务质量,就不能不讲究礼节、礼貌。 注重礼节、礼貌,是酒店服务工作最重要的职业基本功之一,体现了酒店对宾客的基本态度,也反映了酒店从业职员的文化修养和素质。礼节、礼貌就是酒店从业职员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。 礼节、礼貌表现在外表上,就是要衣冠整洁,讲究仪表仪容,留意衣饰发型,在外表形象上要给人以庄重、大方、美观的感受,显得清爽爽利,精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹,与客人争艳斗俏。 在语言上要讲究语言艺术,谈吐文雅,谦虚委婉,留意语气语调,应对自然得体。 在行动上要举止文明,彬彬有礼,服务的动作幅度不要太大,动作要轻,坐、立、行都要有正确的姿势,留意克服易引起客人反感的无意识小动作。
2、优良的服务态度 服务态度是指服务职员在对服务工作熟悉和理解基础上对顾客的情感和行为倾向。 良好的服务态度,会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。
具体来说,为客人服务要做到:
(1)认真负责。就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为宾客办好每件事,无论事情大小,均要给宾客一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务,也主动与有关部分联系,切实解决顾客疑难题目,把解决顾客之需当作工作中最重要的事,按顾客要求认真办好。(2)积极主动。就是要把握服务工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满足的思想,作到处处主动,事事想深,助人为乐,事事处处为顾客提供方便。 (3)热情耐心。就是要待客如亲人,初见如故,面带笑脸,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳。在川流不息的客人眼前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦,镇静自如地对待客人。宾客有意见,虚心听取,宾客有情绪尽量解释,决不与顾客争吵,发生矛盾要严于律己,恭敬谦让。(4)细致周到。就是要善于观察和分析客人的心理特点,懂得从客人的神情、举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎顾客的期看之上,力求服务工作完善妥当,体贴进微,面面俱到。 (5)文明礼貌。就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯、宗教信仰和忌讳,事事处处留意表现出良好的精神风采。 (6)在服务工作中杜尽推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、藐视、傲慢、无所谓的态度。
3、丰富的服务知识
酒店服务知识涉及到很多方面。服务部分共同的基础服务知识大致有如下几类:(1)语言知识。(2)社交知识。(3)旅游知识。(4)法律知识。(5)心理学知识。(6)服务技术知识(7)贸易知识(8)民俗学知识(9)治理经营知识(10)生活常识
除此之外,员工还必须熟悉酒店的基本情况,具体内容如下:
(1)必须熟悉酒店的行政隶属、发展简史、主要大事记、星级及现在的经营特色。(2)必须熟悉酒店四周的几个主要车站的站名,有哪些车经过,主要通往市内何处,经过哪些主要地方。酒店距火车站、飞机场、码头的间隔及交通方法。 (3)必须熟悉酒店内各营业场所的分布及主要功能 (4)必须熟悉酒店内服务设施的状况,服务项目的特色,营业场所的位置、营业时间和联系电话。 (5)必须熟悉酒店总经理、副总经理和其他高层治理职员的姓名。 (6)必须熟悉酒店各部分的主要职能、工作范围、经理姓名、办公室位置、电话,有哪些主要下属部分及各下属部分的主要工作。 (7)必须熟悉酒店的企业理念、质量方针,并理解其含义。 (8)必须熟悉酒店的店旗、店徽。 (9)必须了解本岗位工作的有关规定、标准、要求。
对所使用的工具、机械要做到“三知”、“三会”:即知原理、知性能、知用途,会使用、会简单维修、会日常保养。对工作中要使用的各类用品、原料,要熟悉其性能、规格、用途及使用的留意事项。 具备了丰富的服务知识,服务员才能在酒店这个万花筒式的世界里,应酬自如,得心应手。假如不具备相应的服务知识,服务员就不可能很好地回答顾客的各种题目,提供优质的服务。
4、娴熟的服务技能 娴熟的服务技能是决定服务质量水平的基础,它包括服务技术和服务技巧两方面。 娴熟的服务技术,要求各项服务操纵和服务接待符合数目标准、质量标准和速度标准,操纵规程科学。
服务技巧,是指在不同场合、不同时间、针对不同服务对象而灵活做好服务接待工作,达到良好效果的能力。这种能力在酒店工作中尤具重要意义,服务最大的特点就是面对人,而人是复杂的,规程只能提供指南,却不可能提供判定某种服务方式是对或是错的尽对标准。因此,灵活处理非常重要,不管采用哪种方式、手段,只要达到使客人满足的效果,就是成功的。
5、快捷的服务效率 服务效率是指为客人提供服务的时限。服务效率在服务质量中占有重要的位置。讲究效率不即是瞎忙,要力求服务快而稳定,反应灵敏、迅速而正确无误。它不仅体现出服务职员的业务素质,也体现了酒店的治理效率。我们每项服务都有具体的效率要求,大家在部分的岗位技能培训中,应参照各项服务标准,刻苦练习。
6、建立良好的顾客关系。
建立良好的顾客关系应留意几个要素:
(1)姓名:记住客人的姓名并以客人的姓氏往适当地称呼客人,可以创造一种融洽的顾客关系,对客人来说,当员工能认出他时,他会感到自豪。
(2)词语选择:以恰当的词语与客人搭话、交谈、服务、作别,可以使客人感到与服务员的关系,不仅仅是一种简单的商品买卖的关系,而是一种有人情味的服务与被服务的关系。
(3)语调、声音:语气、语调、声音是讲话内容的“弦外之音”,往往比说话的内容更重要,顾客可以从这些方面判定出你说的内容背后的东西,是欢迎还是厌烦,是尊重还是无礼。
(4)面部表情:面部表情是服务员内心情感的流露,即使不用语言说出来,表情仍然会告诉客人,你的服务态度是怎样的。
(5)目光接触:眼睛是心灵的窗口。当你的目光与客人不期而遇时,不要回避,也不要死盯着客人,要通过适当的接触向客人表明你服务的诚意。当客人同服务职员讲话时,服务员应暂停手中工作,眼睛看着客人,立即予以回应。
(6)站立姿势:酒店要求一律站立服务,站立的姿势可以反映出对客人是苛刻、厌烦、淡漠,还是关心、专注、欢迎等各种不同态度,应时刻保持良好的站立姿势,如因工作需要而坐着,见到客人应立即起立,忌背对着客人,忌双手插在衣袋或裤袋内。忌倚靠门、墙、或桌椅等。
(7)聆听:听与讲是我们对客服务中与客人沟通的一个方面,留意聆听可以显示出对客人的尊重,同时有助于我们多了解客人,更好地服务,留意不随便打断客人讲话。
(8)友谊:酒店是客人的“家外之家”,员工是酒店的主人,假如主人的表情冷冰冰,客人做客还有什么意思呢?当然,良好的顾客关系,不是过分的亲热,更不是私情和亲昵。
(9)对客服务要言行一致,重视对顾客的承诺,不但要说得好,而且要做得好,行动胜过千言万语。
(10)对客一视同仁,不以衣饰、肤色、国籍等取人,同等对待。
服务意识心得体会 篇16
通过服务意识的培训,结合自己的实际工作,有了几点心得。
第一点是服务工作要做在前面;讲座中提到了一个外国人吃皮蛋的故事就很典型,皮蛋作为中国的饮食相信每个人都很熟悉,但对于外国人来说不明白吃法也是可以理解的,如果有人能考虑到这点并提前讲明就不会有以后的误解了,这里面就有一个细节服务的问题。想想在我们的服务工作中也同样要面对各种类型的旅客,同样的事情可能这位旅客明白而另一位就不一定明白,对此我们要充分理解,采取“三听六看一分析”的办法,针对不同的旅客采取相应的服务。把服务工作做在前面,旅客才会更加满意。
第二点是及时调整心态;如果想要把一天的工作顺顺利利地接束,就要学会及时调整心态。每天面对的旅客都是多种多样的,有的旅客可能素质高、心情好,双方必然能做到愉快相处,可以说这些旅客占了大多数;但也总有脾气急、心情差的旅客或通过语言或通过动作把垃圾情绪带给你,这时要学会及时调整。把垃圾情绪甩掉但不是传递给他人,给自己一点时间化解,剩下的工作依然会顺利进行下去。
第三点是做好换位思考;当你马上要发车的时候,旅客偏偏这时候着急上厕所;当你明明为旅客指引了上哪辆车,旅客却还是上错车;流水线上当你已经停止检票的时候,旅客举着票非要上车;当车辆因故晚点时,旅客情绪激动的时候;当这些状况发生的时候,就需要学会换位思考,而服务意识也正是通过不断的换位思考培养出来的。
总之,作为从事服务工作的检票员,有必要以正确的服务意识去服务旅客,只有这样服务经验才会愈加丰富,服务水平才会不断提高。
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