向日葵花盘的功效与作用及药用价值

　　向日葵 一年生草本，高1-3m。茎直立，粗壮，中心髓部发达，被粗硬刚毛。下面是yjbys小编为大家带来的向日葵花盘的功效与作用及药用价值的知识，欢迎阅读。

　　向日葵花盘的功效与作用及药用价值

　　向日葵花托、向日葵饼、葵房、葵花盘

　　药材基源：为菊科植物向日葵的花盘。

　　拉丁植物动物矿物名：Helianthus annuus L.

　　采收和储藏：秋季采收，去净果实，鲜用或晒干。

　　向日葵 一年生草本，高1-3m。茎直立，粗壮，中心髓部发达，被粗硬刚毛。叶互生;有长柄;叶片宽卵形或心状卵形，长10-30cm或更长，宽8-25cm，先端渐尖或急尖，基部心形或截形，边缘具粗锯齿，两面被糙毛，具3脉。头状花序序单生于茎端，直径可达35cm;总苞片卵圆形或卵状披针形，先端尾状渐尖，被长硬刚毛;雌花舌状，金黄色，不结实;两性花筒状，花冠棕色或紫色，结实;花托平;托片膜质。瘦果倒卵形或卵状长圆形，稍扁，浅灰色或黑色;冠毛具2鳞片，呈芒状。脱落。花期6-7月。

　　对心血管系统作用：向日葵盘浸膏透析液对心血管系统的药理作用：对麻醉或清醒动物灌胃4g/kg或静注2g/kg给药均可引起较明显的降压反应;可使离体兔耳灌流液于给药后8分钟内显着增加;猫后肢血流量与狗肾血流量的测定证明透析液可使血管阻力明显降低;用心电图测定麻醉猫、狗的心率，静脉给药引起第一度血压下降时伴有心率减慢，一般在15-25分钟内恢复正常。麻醉猫灌胃，于血压降低期间，也出现心率减慢，说明其对心脏有一定的`抑制作用。

　　这与临床服药后收缩压下降与心率减慢也呈平行关系是一致的，其中高血压合并心动过速者尤为显着;心率减慢的同时，心缩力明显增加，小剂量对离体蛙心、兔心也有强心作用，大剂量则使搏动完全被抑制。

　　味甘;性寒

　　归肝经

　　清热;平肝;止痛;止血。主高血压;头痛;头晕;耳鸣;脘腹痛;痛经;子宫出血;疮疹

　　内服：煎汤，15-60g。外用：适量，捣敷;或研粉敷。

　　《中华本草》

　　向日葵花盘具有降低血糖、降低血压、清热解毒的功效，具体如下：

　　1、降低血糖：向日葵花盘所含有的一些成分能够降低血糖；

　　2、降低血压：向日葵花盘可以治疗头痛、头晕、耳鸣等症状，并且还具有扩张血管的作用，使血管外周阻力下降，起到降低血压的作用；

　　3、清热解毒：向日葵花盘具有清热解毒、凉血止血、化痰止咳的作用。

　　因向日葵花盘成分、性质结构较复杂，若其霉变则不可应用。因此一定要在医生的指导下应用，从而比较安全。

　　物种基源

　　向日葵花，为菊科一年生草本植物向日葵的花序，又名文菊、西番莲、迎阳花、一丈菊、望日莲、向阳花、太阳花、朝阳花。

　　葵花原产美洲，传人我国已久，栽培地区广泛。茎直立，粗壮，中心髓部发达，外有粗毛和斑点，叶互生，有长柄，叶广卵圆形，先端急尖或渐尖，边缘具锯齿，基部截形或心脏形，两面粗糙；头状序单生，总苞片多层，卵圆形，花托扁平，具膜质托片，周围一轮舌状花，黄色，中央筒状花，紫棕色，瘦果浅灰或黑色，扁长卵形，花期春夏季。各地均有栽培，于花期采收花朵，晒干用，其茎、髓、叶、花盘、果实亦可入药。

　　生物成分

　　据测定，向日葵含槲皮黄甙、三萜皂甙和向日葵皂甙A、B、C等，其甙元是齐墩果酸和刺囊酸。花粉含甾醇，主要为β-谷甾醇等。

　　作用功效

　　1.性味归经

　　向日葵花，味甘，性平；归肝、肺经。

　　2.医学经典

　　《民间常用草药汇编》：“祛风，明目，治头昏，面肿，又可催生。”

　　3.中医辨证

　　向日葵，花，可祛风，有助于头昏、面肿、牙齿痛；子，主治血痢、脓肿；叶，主治高血压；果壳，主治耳鸣；根，主治胸膈、胃脘作痛，二便不通，跌打损伤；花托，主治头痛、目昏、牙痛、胃痛、腹痛、月经痛、疮肿；茎髓，主治血淋、尿路结石、乳糜尿、小便不利。

　　4.现代研究

　　向日葵花含槲皮黄素、三萜皂甙和向日葵皂甙A、B、C等，其甙元是齐墩果酸和刺囊酸；花粉含甾醇，主要为β-谷甾醇。经药理实验，向日葵花有扩张血管、降低血压以及兴奋呼吸、增强小肠收缩和退热作用；茎髓有利尿作用。向日葵花有祛风、明目功效，治疗头晕、面肿、牙痛，又可催生。

　　食用注意与禁忌人群

　　霉变的向日葵花及花盘不宜使用。

　　传说故事

　　一、苏武与向日葵

　　相传，汉武帝时，苏武奉诏出使匈奴，因拒降而被扣留19年，流放北海牧羊，他叫看望的家人带来向日葵种子种在北海地界，一边牧羊，一边种植葵花，19年如葵花向太阳一样坚持乃旌心向汉。昭帝时，匈奴与汉和好，苏武终于返汉。

　　二、葵花趣

　　向日葵是人们最熟悉的植物，开着金灿灿的轮状花，以花盘随着太阳旋转而得名，清晨它笑迎朝阳，中午它昂望红日，傍晚它凝视夕晖。唐代李涉赞云：

　　此花莫遣俗人看，新染鹅黄色未干。

　　好逐秋风天上去，紫阳宫女要头冠。

　　宋代司马光赋诗云：

　　四月清和雨乍晴，南山当户转分明。

　　更无柳絮因风起，唯有葵花向日倾。

　　据研究，这种与太阳依依不舍之特性，与花盘下面的茎部有一种奇妙的“植物生长素”有关。其生长素有两个特点：一是背光部分生长素比向光面的多，当遇到阳光照射时，花盘便朝着太阳弯曲；二是生长素能刺激细胞的生长，加速分裂繁殖，所以背光面比向阳面生长得快，故而朝阳，这便是秘密之所在。