吃春饼作文（精选8篇）

　　在我们平凡的日常里，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家整理的吃春饼作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　吃春饼作文 篇1

　　今天是“立春”,爸爸中午给我和妈妈做春饼吃。爸爸说“立春’吃春饼是老家的一个风俗，代表对新的一年的企盼。

　　爸爸一早就出去买菜，买回了猪肉、芹菜、豆芽、韭菜和大葱。爸爸说葱代表聪明、芹菜代表勤快，豆芽、韭菜代表长久，希望我新的一年变得更聪明、勤快，好日子长久。

　　快到中午，爸爸开始做春饼。他把省好的面团搓成一个“长面棍”，然后向包饺子那样把面揪成一个个小面团，再把他们檊成大“饺子皮”。把四个分成一组，在一个上抹一点油，把第二个盖在上面，再在抹一点油，再盖上第三个，再抹一点油，把第四个盖上，然后把它檊成一张薄饼，放到平底锅里，用小火烙。一会儿，饼熟了，爸爸指着饼问我这是几张，我说一张，爸爸拿起饼搓了一下，一抖，变成了四张，每张都是薄薄的、软软的。

　　做完饼，开始做卷饼用的菜。他做了我最爱吃的酱肉丝，有炒了韭菜、芹菜、豆芽，还切了一小盘细细的葱丝。

　　开饭了，爸爸教我拿了一张薄饼放在盘子上，夹了些芹菜、韭菜、豆芽，上面放些酱肉丝，葱丝，再卷成一个卷，拿起来张开我的大嘴，咬了一口，真香!

　　春天来了，新的一年开始了。

　　吃春饼作文 篇2

　　2月23日是农历正月初五，俗称“破五”，是春节的第二个高潮。

　　那天，姨和姥姥早早地起了床，我也比平时起得早，因为我也要加入她们。加入她们做什么呢？当然是做春饼了。首先是和面。姨拿了一个盆，把干面和水放到盆里和了起来，在面团上盖一块布备用。然后是盘馅。姥姥剁粉条，姨切韭菜，妈妈炒鸡蛋，把粉条、韭菜、鸡蛋都放到另一个盆里。我在姥姥的指挥下在馅里面放一些十三香、盐、姜末和香油，用筷子按顺时针的方向搅拌起来。

　　终于开始做春饼了，我穿戴好围裙，跃跃欲试，姨把和好的面团搓成粗条，用刀切成小段，我把小面团按扁用擀面杖擀成面饼，姨把面饼里包上馅，妈妈开火烙饼，不一会儿第一张令人期待已久的春饼出锅了。

　　妈妈拍了拍我的头和蔼地说：“宸西，这第一个春饼应该给谁吃呀？”“给姥姥！”我爽快地回答道。

　　姥姥哈哈地笑了，妈妈也笑了，“我们一起吃第一张春饼。”说着，姥姥把春饼切成了小块。

　　我们大家围坐在一起开心地吃着，你一句我一句地说着，尽情享受着劳动的快乐！

　　吃春饼作文 篇3

　　今天妈妈给我烙春饼。

　　妈妈先是用温水把倒入面粉里，用筷子把面粉搅拌，面粉起了絮状的面片，妈妈又用双手把面絮揣一揣，一会的功夫，一块面团做好了，妈妈又用一塑料袋罩在了面盆上，妈妈说，这个过程叫醒面。

　　大约过了半个小时，妈妈喊我过来看看醒过的面团。面团柔软多了，我用手按一按，面团好柔软，妈妈有揣了一会。把面团揪成一个个小团，妈妈说这是“剂子”，大小有我的拳头那么大。我赶快帮助妈妈按剂子，先用手把剂子团一团，团成一个大小如汤圆大小的一个个小球球，用手把它们按成一个个小饼，一排排按好。妈妈拿来擀面杖，在面饼上抹上油，就用擀面杖把饼擀薄，接着把5张薄饼摞在一起，妈妈又用力的把这些饼擀成一张厚饼。同样的办法，妈妈一共擀了三张这样的饼。

　　妈妈又拿出了电饼铛，插上了电源，把一张春饼放到了电饼铛里，一会的功夫，听到并且也看到了电饼铛灯光的颜色变化，由红色变成了绿色，妈妈就把第一张春饼那出来了，同样的办法，不到5分钟，三张春饼烙好了。妈妈把春饼放到了大的盘子里。

　　妈妈手脚麻利，一会的功夫，一盘炒土豆丝，一盘鸡蛋炒韭菜就摆放到了餐桌上。“吃放了”妈妈的声音还没有落地，我已经做到了餐桌旁。

　　妈妈又拿出盘子，我把春饼一张张分开，就卷起了土豆丝，鸡蛋炒韭菜。津津有味的吃起来。

　　妈妈做饭菜的手艺，在我们家一直是第一位。吃着妈妈做的春饼，我觉得比饭店的还好吃呢！

　　吃春饼作文 篇4

　　在北京，若问立春最具特色的食品是什么？人们都会回答：“春饼。”立春为什么吃春饼呢？春饼为什么是最具特色的食品呢？

　　我带着一种好奇心，开始查阅资料。原来立春吃春饼，是中国民间的立春饮食风俗之一。春饼，是用面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早的春饼是与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。关于春盘的记载，最早见于西晋的《风土志》，书中的“五辛盘”即春盘。到了唐代，春盘兴盛，一般都在立春日出现。唐代诗人杜甫亦有诗句为证“春日春盘细生菜”。到了宋代，春盘更为流行。据《四时宝镜》记载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”明代，立春吃春饼之风更是日盛，而且成了皇家的美食。据《燕都游览志》记载：“凡立春日，（皇帝）与午门赐百官春饼。”清代，伴着春饼而吃的菜肴更为丰富，人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意加入其内。立春吃春饼，喜迎春季，祈盼丰收，寓意深远，源远流长。

　　我一直很喜欢吃春饼。今年立春日，妈妈说：“今天立春，烙春饼吧！”我举双手赞成，并且决定和妈妈一起做春饼。首先，妈妈把面粉放在一个盆里，然后烧开水倒入其中，再加入少许凉水，揉出面团，醒面30分钟。其间，我负责摘菜、洗菜，妈妈负责切菜，我们两人分工明确，忙得不亦乐乎。开始炒菜了，妈妈刷锅、倒油，我把切好的菌菇丝放入，妈妈翻炒了一会儿后，我又依次将胡萝卜丝，豆芽等菜放入，不一会儿，菜出锅了，看上去色、香、味俱全，十分诱人。面醒好了，我又帮妈妈做成一个个小面团，先按扁，抹上油，再把两个小面团拍在一起，擀成薄饼，放入锅中，一分钟、两分钟、三分钟……翻了几遍，春饼熟了，散发出浓浓的香味。我问妈妈：“什么时候才可以吃啊？”妈妈不慌不忙地答道：“快啦！”不久，春饼烙好了，我迫不及待地拿起春饼，卷好菜，咬了一口，哇！味道真好啊！又香又软，让人吃了一张，还想再吃一张。

　　春饼，不愧为最具特色的食物。现在，不只是立春，什么时候想吃春饼都可以做。北京的春饼店，也像雨后春笋一样层出不穷。卷着春意而来，卷着美味而来，卷着幸福而来，何不快来吃春饼呢！

　　吃春饼作文 篇5

　　今天是立春，按照传统要吃春饼(南方是吃春卷吧)，意为咬春。

　　色驴群里朋友相约去北京《立春小馆》咬春，傍晚5点半到此，已经没有座位，11人在外冻的哆嗦时终于在7点落座。

　　立春小馆虽说是楼上楼下，可是桌子没几张，11人紧密结合的坐在一起抄袭大众点评网上的小馆名菜。

　　俺先去厨房看春卷皮制作了。

　　半个多小时后陆续上菜，大伙还没等春饼上来已经消灭一盘酸菜粉丝，服务员提醒：那是要用春卷皮包起来吃的!其实，这种春饼类似于吃烤鸭卷，怯怯地说：北京人木有创意，一些家常菜包一下而已啊。

　　小馆可能平时没多少人，服务员很少，今天人太多，每道菜上来很慢，结果我们都是在五分钟之内把菜扫光，貌似土匪，嘿嘿。

　　吃春饼作文 篇6

　　昨天是2月4日，二十四节气之一立春。一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。

　　早晨起来，妈妈就叮嘱爸爸下班回来，买些豆芽，韭菜，酸菜，粉条，土豆，这一天我们家晚上要吃春饼。

　　往年妈妈做的春饼是白面制作成的，今天妈妈卖了个关子，说晚上要我和爸爸吃不一样的春饼。春饼我们都吃了好多年了，还能有不一样的？我和爸爸撇撇嘴。

　　妈妈一个人在厨房忙碌着，谁也不让帮忙。索性我和爸爸乐得清闲，享受，吃做好的，多好啊。我和爸爸看起书来。

　　爸爸说：“在古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季开始，自然界里的`四季分明，不同的地域立春这一天的生活习惯也不同。南方有打春牛，抬春色，祭春等习俗，北方主要就是吃春饼了。”“不过，春年的开始，总是给人以希望，你们孩子更是我们每个家庭的希望春天。也是祖国的春天。不能辜负大好的光阴。”我点头同意。

　　从厨房传来了妈妈的叫声“吃饭了”。我和爸爸到厨房的时候，眼前真是一亮：四色春饼，分装在四个盘子里。我和爸爸看来不由得称赞妈妈的手艺。又问起这么颜色的由来。妈妈得意的说：“绿色春饼是菠菜水和的面，黄色春饼是南瓜和的面，黑色春饼是黑米面和好的面。”我抢着说：“白色春饼就是白面烙的啦，妈妈不用解释了”。妈妈用沾满白面的手按了按我的头，表示同意。四个小菜：土豆丝，鸡蛋炒韭菜，酸菜粉，炒豆芽。我有点舍不得吃妈妈的四色春饼。于是先拿出手机，拍下照片，发完朋友圈，才狼途虎咽吃了起来。爸爸一个劲的夸妈妈的手艺，一个劲的让我慢点吃，我心想，吃完再说。

　　吃过晚饭，我拿起手机一看，朋友圈点赞的一片，还有几个吃货要明天过来专门吃我家的四色春饼，哈哈，吃货的世界里，啥节气都能吃出点花样来。

　　吃春饼作文 篇7

　　我们学校附近有许多小卖部，汇集了新昌的特色小吃，有松脆喷香的油条大饼，有热气腾腾的豆腐包子，有各式馅儿的春饼，有滑溜溜的手工面，有丝滑可口的炒年糕炒榨面。每天早上，我从这条路经过，都被各种香味吸引得迈不开步。周五早上，妈妈出差，我又可以品尝最喜欢吃的春饼喽。

　　阿姨熟练地从一个大桶里撩起一团面糊来，在滚烫的锅板上均匀地涂着圈，如满月的饼又平又薄，一边把剩下的面糊放回，一边亲切问：加点什么？又麻利地从筐里取出一个鸭蛋，在锅边轻轻一磕，那金黄的蛋黄便顺着破碎的蛋液流淌到了饼上。一张做好的薄饼盖在鸭蛋上，均匀地跑了一圈又一圈，蛋熟了，两张饼便合在一起。接着，她又拿出几张，把刚才的两张饼放在上面，夹来一个油煎果，掰分成两半，切一根火腿肠、一块里脊肉，摊在饼上，飞快地抹上甜酱，将饼卷起来，装到袋子里。

　　我迫不及待地接过，咬了一口，那诱人的味道立即向四周飘散，吃起来酥脆，鲜美，甜甜的，咸咸的。再咬一口，那红色的火腿肠便露了出来，萝卜丝馅儿的煎果散发出一阵阵清香，里脊肉拉着丝，满是说不出的喜爱，趁热吃，完全停不下来。

　　春饼的料是现做的，锅这么烫，阿姨是怎么做到的？听说，阿姨在这里烙了5年，手上布满皱纹，还有许多伤口，不禁猜想起来，往往凌晨起来和面，太稠了饼容易碎，太稀了又会粘手。

　　我享受这春饼的美味，也感受着春饼的不易。

　　吃春饼作文 篇8

　　春饼，是新昌的传统美食，不仅老一辈的人爱吃，年轻人和小孩子也爱吃。

　　记得有一次，我走出家门，一阵香气就飘了过来。“这是什么味道？真香啊！”我再往前走了一会儿，一个里三圈、外三圈都围着人的小摊映入眼帘。在卖什么呢？这么热闹。我怀着好奇心，硬生生地挤了进去，到里面一看，是春饼！正好我也饿了，就排队买起了春饼。

　　大约过了十分钟，终于轮到我了。只见卖春饼的老婆婆熟练地拿起一个面团，均匀地涂在平底锅上，形成圆形，然后将剩余的面团放回罐里。“小妹妹，要加点什么？”我回过神来，回答道：“两根香肠和一个鸡蛋。哦，还要再加点蒜蓉。”“好嘞！”老婆婆拿出一个鸡蛋，打在一张饼上，放在火炉上，煎了一会儿就熟了。接着，她又将炸好的香肠放在里面，用勺子将蒜蓉涂在春饼上，卷起来，递给了我。

　　我看着手中这个薄如蝉翼、白中透黄的春饼，急忙咬了一口，啊！酥脆香美，真是极品中的极品！