《好吃的点心》小班美术教案（通用6篇）

　　作为一名无私奉献的老师，往往需要进行教案编写工作，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。教案应该怎么写呢？下面是小编为大家收集的《好吃的点心》小班美术教案，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　《好吃的点心》小班美术教案 篇1

　　活动目标

　　1、能够用团圆、压扁的方法制作点心，会使用简单的泥工模具。

　　2、能够认识一些常见的点心，了解其大体的形状和种类。

　　3、让幼儿能够体验美工活动的乐趣，在活动中感受成功的喜悦和快乐。

　　活动准备

　　1、各色橡皮泥、盘子、吸管、泥工模具等。

　　2、各类点心图片。

　　活动过程

　　1、以开点心店导入，激发幼儿的观察兴趣。

　　老师：小朋友，你们喜欢吃点心吗?今天我们去参观一家叫“香喷喷”的点心店，请小朋友们看看里面都有哪些点心?它们都是什么形状?你最爱吃哪种点心?今天点心店的客人可多了，店里的师傅都来不及做了，你们愿意帮帮他吗?

　　2、老师介绍几种点心的制作方法，引发幼儿的制作兴趣。

　　老师：这个饼干你会做吗?这个面包你会做吗?(幼儿会做的简单提示下)

　　饼干的制作，用橡皮泥搓圆、压扁，可以借用模具做成各种形状，并用吸管在表面按出花纹。

　　面包的制作，把橡皮泥搓成椭圆或圆形，把橡皮泥揉成小球粘在上面制作成面包。

　　老师：这个生日蛋糕你们会做吗?(难度较大的教师重点讲解和示范)

　　先取一个盘子，拿一块橡皮泥搓成圆形，然后压成柱状放在盘子上，就成了蛋糕底座，然后用各种颜色的橡皮泥做成水果，如樱桃、草莓、葡萄等，嵌在蛋糕上，一个漂亮的水果蛋糕就制作好了。

　　3、让幼儿自己选择橡皮泥制作自己喜欢吃的点心，并启发幼儿联想不同形状的点心，教师巡视指导。重点指导帮助能力较弱的孩子完成点心的制作，提示孩子多动脑筋，做出与众不同的点心。

　　4、展示评价

　　老师：点心店的师傅说我们班的小朋友真棒，制作的点心真好看，太谢谢你们啦。

　　引导幼儿欣赏自己和同伴制作的点心。

　　引导幼儿介绍自己制作点心的种类和形状，教师可以推荐几个与众不同的点心，引导幼儿欣赏。

　　老师：小朋友们，我们把制作好的点心一起送到“香喷喷”点心店去吧。

　　《好吃的点心》小班美术教案 篇2

　　活动目标

　　1、初步了解常见的点心(名称、外形、特征)。

　　2、尝试学习制作点心：饺子，知道包饺子的过程。

　　3、激发我是一个中国人的自豪感。

　　活动准备

　　大饼、油条、点心图片、饺子皮、馅、醋、锅等工具、顺序图。

　　活动过程

　　一、了解常见点心

　　1、引起兴趣：

　　(1)今天你吃过早餐了吗?吃的是什么?

　　(2)猜猜老师吃的是什么点心?

　　(3)出示大饼、油条：看看是什么样子的?

　　2、你知道还有些什么点心?(幼儿讲述后教师出示图片)小笼：

　　(1)这是什么?你吃过吗?味道怎么样?

　　(2)小笼是怎么吃法?(轻咬皮、蘸醋)馒头：

　　(1)这又是什么?它怎么和小笼这么象呀?(大小不一)(2)吃过什么馅的馒头?(菜、肉、奶黄)馄饨、饺子：

　　(1)你们认识它们吗?吃过吗?知道是用什么做出来的吗?(皮子)(2)出示皮子：哪张是馄饨皮?哪张是饺子皮?(方、园、厚、薄)3、除了这些点心，你们还吃过、看过、知道哪些点心?

　　4、总结：这些点心都是中国人发明的点心，中国人真了不起。

　　二、制作点心

　　1、今天我们也来学做中华小厨师，来做做中国点心。

　　2、你们想做什么点心?(饺子)谁知道怎么做?

　　3、幼儿讲述，教师操作。

　　4、制作重点：馅不能放得太多，皮不能破。

　　5、幼儿包饺子，教师指点。

　　三、图片排序

　　1、幼儿说说自己包饺子的过程。

　　2、将包饺子制作过程图片按顺序排列。

　　四、品尝饺子

　　1、看看饺子怎么样才算烧熟?(冷水点一下，翻滚)

　　2、你喜欢吃干的还是湿的?

　　五、延伸今天我们学做了饺子，下次还想学做什么点心?可以请爸爸、妈妈在家教我们学做点心，然后我们到幼儿园的区域活动里制作各种好吃的点心。

　　《好吃的点心》小班美术教案 篇3

　　活动目标：

　　1.尝试用搓、压、团、拧的方法制作各种点心。

　　2.能借助辅助材料，表现点心的基本特征。

　　3.会用制作的点心招待客人，体验做小主人的快乐。

　　4.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

　　5.培养幼儿初步的创造能力。

　　活动准备：

　　1.教学课件：各种点心的图片(汤圆、饼干、油条、花卷)

　　2.橡皮泥、泥工板、点心盆

　　活动过程：

　　1.以小动物来做客导入活动。

　　师：今天老师带来好多小动物，它们的肚子饿了，想找点心吃。我给它们带来了很多好吃的，大家来看看我带来了什么!

　　2.结合课件，与幼儿一起观察、认识点心。

　　(1)出示汤圆图片。

　　提问：这是什么?它是什么形状的?

　　(2)依次出示饼干、油条、花卷的图片。

　　提问：这些点心你们认识吗?(请幼儿说出点心的名字)它们是什么样子的?

　　小结：汤圆是圆圆的，饼干有各种形状的(圆的、方的、心形的……身上还有各种花纹)油条是长长的，花卷是一圈一圈的。

　　3.与幼儿一起学做点心。

　　提问：这些好吃的点心怎么做呢?你会做哪一种?

　　教师分别请个别幼儿示范，教师引导幼儿边尝试边说说各种点心的制作方法。

　　(1)汤圆——团圆。

　　(2)饼干——团圆、压扁、装饰花纹。

　　(3)油条——用两根搓长的长条交叉拧。

　　(4)重点示范：花卷——搓长、压扁、卷起来。

　　4.幼儿制作“点心”。

　　师：小朋友们，你们会做点心了吗?现在大家一起动手试试吧!(幼儿人手一块橡皮泥，进行操作)

　　5.请客人吃点心。

　　师：小熊看到小朋友们做了这么多点心，好想吃哟，请你们把点心端上来给动物们吃吧!(请幼儿拿起小纸盘，将做好的点心送给小小动物吃，说说自己做了哪几种点心。并会说：“***，我请你吃点心)

　　《好吃的点心》小班美术教案 篇4

　　1.运用分泥、搓长、拧卷、围合的技能制作一盘“美味的小吃”，培养幼儿对泥工活动的兴趣。

　　2.锻炼幼儿的手眼协调能力，提高幼儿的动手能力。

　　1．经验准备：幼儿有过简单分泥、团圆的泥工制作经验。

　　2．物质准备：PPT课件；幼儿人手一盒橡皮泥，人手一块泥工板。

　　一、教师出示实物麻花，引导幼儿观察麻花的形状。

　　师：小朋友你们看，钟老师手上拿的是什么呀？

　　师：它是什么形状的呀？

　　师：我们平时吃的麻花是用面粉制作出来的，把它进行发酵然后进行搓条编成一个长条在表面撒点麻子最后经过油炸，就变成了美味的麻花。

　　二、引导幼儿讨论拧麻花的方法。

　　师：我们一起搓长条做面条，请小朋友想一想，怎样做出麻花来。

　　（引导幼儿用橡皮泥试一试，请幼儿上台演示自己想处理的方法，引导幼儿讨论那种方法好。）

　　三、教师演示，介绍制作麻花的方法。

　　操作要点：我们先把泥团分成两块，然后两块都搓成长条形状，在把两个人条拧在一起，用手分别捏住两头，两只手向两个不同的方向转动，就拧成了麻花。

　　四、幼儿学拧麻花，教师进行巡回指导。

　　指导要点：帮助能力较弱的幼儿学习和巩固分泥、搓泥的技巧；引导幼儿比较拧麻花的方法，少拧几圈与多拧几圈做出的麻花有什么不同（松散、紧密）。

　　五、幼儿进行展示作品，评价谁的麻花“香又甜”。

　　六、游戏拓展：小小送货员。

　　指导要点：幼儿扮演送货员，将做好的麻花送到点心店或超市去；教师组织幼儿将制作好的麻花装盘（一次性纸盘），然后用保鲜膜包裹好后，送到点心店或超市去。

　　1.鼓励幼儿在完成制作任务之后（拧卷麻花），自选制作“甜甜圈、汉堡包”制作成一盘美味的点心。

　　2.组织幼儿在美工区活动的时候，可以自制糖葫芦、圆型或方型饼干、荷包蛋、蛋饺等泥工食物，顺势增加“送货上门”的游戏内容，将一盘盘“美味的点心”装盘后送到点心店或超市。

　　《好吃的点心》小班美术教案 篇5

　　教学目标：

　　1.学习搓、团、捏、拉、压和接等泥塑的基本方法，用彩泥表现各种“小点心”，体验材料的美感。

　　2.培养学生大胆想象、勇于创造及表现的能力。

　　3.培养学生对泥塑活动的兴趣。

　　4.培养学生良好的作业习惯。

　　教材分析：

　　1.编写思路。

　　美术课里让学生玩黏土，不单单是为了满足他们爱玩的天性，也是为了引导他们在玩泥中发展动手创造的能力。泥塑可训练学生手指小肌肉的灵活性，培养他们掌握物体整体概念的能力。对花式“点心”的不同造型训练，逐步引导他们掌握正确的观察方法，即整体地观察事物。课中利用黏土的可任意塑造、随意揉捏的特性，让学生在揉捏造型中培养丰富的想象力、创造力和百折不挠的奋斗。

　　本课采用欣赏同龄儿童制作的花式“点心”，引发学生的联想，引起学生的学习兴趣，并大胆进行造型练习。通过给花式“点心”，提高学生的语言表达能力。

　　本课是学生第一次学习黏土造型，操作技法训练不易过难。同时加强教育工作，告诉学生，怎样保持衣服、桌面、地面和双手的'清洁，怎样与同伴建立友好合作的关系。培养学生对创造的自信心，教育学生珍惜自己的创造成果。

　　2.重点、难点。

　　重点：简单的“点心”造型、色彩的搭配。

　　难点：造型的变化。

　　教学设计：

　　第一课时

　　课前准备

　　（学生）彩泥或相应的材料（陶泥、面塑）、泥工板（塑料板或铅画纸）

　　（教师）课件、实物点心

　　教学过程

　　1.导入。

　　(1)出示课件：欣赏歌曲《生日歌》。让学生结合实际情况，说说自己或家人是如何过生日的。从学生的答案引出蛋糕，让学生说出蛋糕的造型、色彩。讨论后教师出示各种造型的蛋糕图片（或课件演示），介绍蛋糕的种类。

　　(2)结合课件，引出点心的概念，并让学生简单介绍有关点心的一些知识或趣闻。

　　(3)揭示课题，提出要求：尝试利用彩泥制作各种花式“点心”。

　　2.探究泥塑方法。

　　(1)鼓励学生动手玩玩手中的彩泥，上台演示。交流归纳出搓、团、压及拉等方法。

　　(2)提示学生从色彩的搭配、造型拟人化等方面进行想象，鼓励学生讨论泥塑的方法和步骤。

　　3.学生创作。

　　（1）提出作业的主题：用彩泥做几个好看的花式“点心”。

　　（2）给自己做的“点心”取一个好听的名字。

　　（3）教师巡回指导，练习前提醒学生卷好袖子，注意在泥工板（或铅画纸）上作业，保持衣服和桌面的整洁。学生作业不要求做得很像、很精细。

　　4.作业展评。

　　（1）用“点心店”、“西饼屋”等形式展示作品。通过“选购自己喜爱的点心”的方式对作品进行。

　　（2）收拾和：作品完成后，提醒学生收拾工具材料，保持环境卫生、整洁，课后洗手，养成良好的学习和卫生习惯。

　　5.课后拓展。

　　尝试用其他材料(彩纸、布、棉花等)制作“点心”。

　　《好吃的点心》小班美术教案 篇6

　　活动目标：

　　1．引导幼儿感知面粉、面团的特性，了解发酵粉的作用。

　　2．初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心，探索和出软硬适度的面团。

　　3．培养幼儿制作点心的兴趣，体验制作成功的喜悦。

　　活动准备：

　　1．面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。

　　2．擀面杖、圆形筷子、盆子若干。

　　3．课前组织幼儿洗手，进行桌面消毒。

　　活动过程：

　　(一)通过回忆，引起幼儿制作点心的兴趣。

　　小朋友们看，盆子里有什么？面粉可以做什么？你吃过哪些用面粉做成的点心呢？（教师出示幼儿说到的点心）今天，我们就一起来学做点心。

　　(二)感知面粉的特性，了解发酵粉的作用。

　　1．观察面粉请你们将面粉捏一捏、闻一闻、看一看，然后告诉大家面粉是什么样的？

　　（1）幼儿观察，自由交谈。（提醒幼儿不要将面粉撒了）

　　（2）小结：面粉是白白的、细细的、软软的、没有气味，它象糖、象盐、还象雪花。

　　2．介绍发酵粉的作用。

　　（1）出示发酵粉，引导幼儿观察。

　　这是什么？请你们看一看、捏一捏、闻一闻。

　　（2）介绍作用：

　　做点心时加入发酵粉，可以使做出来的点心既蓬松又柔软。

　　（3）引导幼儿按一定比例放入发酵粉。

　　(三)感知面团特性。

　　有什么方法可以使这些干的面粉变湿呢？

　　（1）请幼儿示范，观察水量和面粉湿度的关系。

　　干面粉加入少量水一揉，变成了什么？水加得越多，面团越是怎么样呢？

　　（2）幼儿操作，探索和面的方法。

　　鼓励幼儿边和面边交流和面的感受，如：加水时要一点一点，慢慢的，边和边加；面粉太湿就会导致太软而不成形；面粉太干就会导致太硬而不易揉捏。

　　（3）了解使干面团变湿、湿面团变干的办法。

　　有什么办法可以使干面团变湿、湿面团变干？

　　幼儿小组讨论，集体交流。

　　（4）幼儿继续操作，和出软硬适度，有一定弹性的面团。

　　(四)学习制作花卷的技能。

　　1．出示花卷，引导幼儿观察。

　　小朋友们猜猜，花卷是怎么做出来的？

　　幼儿自由讨论，集体交流。

　　2．小结示范：先把和好的面团拉长，搓圆后压扁，从一头小心地卷起。

　　3．全体幼儿操作，重点辅导能力弱的幼儿掌握花卷的制作技能。

　　(五)自由想象、创造性地制作点心。

　　你还想用面团做什么？

　　1．幼儿操作：自由玩面团，鼓励他们边玩边交流，引导他们相互学习。

　　2．交流经验：请个别幼儿介绍自己的制作方法。

　　幼儿成果：

　　（1）将面团搓成球，滚上芝麻，做成麻团。

　　（2）将三根搓长的面条绞在一起，变成麻花或油条。

　　（3）将面团搓成圆球，用擀面杖压扁，包上馅做成包子或饺子。

　　3．欣赏制作成果：鼓励幼儿自由走动，互相观摩成果，体验成功的喜悦。

　　活动延伸：

　　将幼儿制作的点心拿到食堂加工蒸熟，给幼儿品尝。

　　活动建议：

　　活动前请幼儿在家观察妈妈和奶奶是怎样做点心的。

　　活动反思：

　　孩子们在玩橡皮泥的时候,最爱做花卷、馒头等点心，在捶打、揉捏橡皮泥的过程中，他们体验到了动手制作的乐趣。设计本次活动，旨在让幼儿学做简单的点心，以培养幼儿的动手能力和创造精神。

　　本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性，而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后，让幼儿亲手揉面团，运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食，使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能，从而使幼儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。幼儿制作点心，更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。