内容简介：主厨对食堂的管理工作；2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；……以下是摘抄小编整理的帮厨岗位职责大概有4篇左右，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　第一篇：帮厨岗位职责

　　1、负责处理厨房的运作及行政事务；

　　2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

　　3、负责制订厨房的各种工作计划；

　　4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

　　5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；

　　6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

　　第二篇：帮厨岗位职责

　　1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅，听从主厨安排做好洗菜、配菜，协助主厨对食堂的管理工作；

　　2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；

　　3、供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；

　　4、负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；

　　5、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗；

　　6、有工作经验者优先考虑

　　第三篇：帮厨岗位职责

　　岗位职责：

　　1.身体健康，男女不限，勤快，做事干净利落；

　　2.协助厨师做一些洗菜、切菜工作；

　　3.以及校区后勤的其他工作；

　　任职资格：

　　1.有相关工作经验的优先录用；

　　2.吃苦耐劳；

　　3.有耐心、爱心、责任心；

　　4.有团队合作精神；

　　5.服从上级领导安排的工作；

　　第四篇：帮厨岗位职责

　　1、为机关食堂制作10几人的午餐；

　　2、协助完成厨房、餐具、厨具的清洁与消毒工作；

　　3、其他领导安排的事务；

　　4、现已有一名厨师，二人配合工作；

　　5、单位给缴纳社保公积金。

　　1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅，听从主厨安排做好洗菜、配菜，协助主厨对食堂的管理工作；

　　2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；

　　3、供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的.清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；

　　4、保证员工工作餐的及时供应；

　　5、负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；

　　6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。

　　1.协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；

　　2.供餐时负责饭、菜的及时添加；

　　3.做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；

　　4.保证员工工作餐的及时供应；

　　5.负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；

　　6.严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。

　　以上是摘抄小编精心帮大家整理的帮厨岗位职责精选4篇，供您参考阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。